Minze, Petersilie und Majoran mit Lamm- und Rinderhackfleisch vermengen, zu Fleischbällchen formen und in Hühnerbrühe und Zitronensauce kochen. mehr lesen
Ein außergewöhnliches Sandwich mit Pute, Brie, Apfelmus und Rucola. Dieses würzige Sandwich mit saftigen Putenstücken und cremigem Käse ist in nur 15 Minuten zubereitet und zeichnet sich durch eine besondere Zutat aus: Apfelmus, das… mehr lesen
Diese herzhafte Vorspeise besteht aus zartem, mit Rosmarin und Knoblauch gegrilltem Rindfleisch, Rucola und süßen Kirschtomaten. Als Basis dient Focaccia-Brot mit einer würzigen Chili-Mayonnaise. mehr lesen
Naturbelassene Schweinekoteletts werden nur 5 Minuten in einer Vinaigrette mit Schalotten und Thymian mariniert, und das reicht aus, damit sie den reichen Geschmack der Marinade vollständig aufnehmen. mehr lesen
Für diesen wahrhaft herbstlichen Salat rösten Sie Butternusskürbis, vermengen ihn mit jungen Rucolablättern und garnieren ihn mit ein paar duftenden Spänen von nussigem Parmesan. mehr lesen
Rachel Rays Geheimnis für knuspriges Hähnchen liegt in der Reihenfolge, in der sie die Hähnchenschnitzel paniert. Zuerst wendet sie sie in Mehl, dann in verquirltem Ei und erst dann in einer Käse-Brot-Mischung. Sie serviert es mit einer leichten... mehr lesen
Eine tolle Idee für ein sättigendes Frühstück, das garantiert nicht enttäuscht. Dieses Gericht aus dem Food Network Magazin enthält gebratene Lachsstücke mit Kartoffeln, die man fertig zum Kochen kaufen kann, um Zeit zu sparen, und zarten – mehr lesen
Giada De Laurentiis bereitet Garnelen mit Schalotten zu und vermischt sie mit würzigem Rucola, Orzo-Nudeln und serviert sie mit einer einfachen Zitronensauce für einen frischen Geschmack. mehr lesen
Bobby Flays „verändertes“ Cordon Bleu, zubereitet mit zartem gegrilltem Hähnchen und garniert mit cremigem Käse, Prosciutto und würzigem Rucola, ist eine weitere Abwandlung eines traditionellen Favoriten. mehr lesen
Dieser einfache Salat aus der Food Network Kitchen, der in nur 25 Minuten zubereitet ist, besticht durch eine Fülle mediterraner Aromen: die kühle Frische der Gurke, die leicht salzigen Kalamata-Oliven und Stücke von Feta-Käse, alles in einem... mehr lesen
Holen Sie sich mit diesen würzigen Hotdogs nach indischer Art den Sommer in den Winter! Die Würstchen werden aus Hähnchenhackfleisch zubereitet und sind reichlich mit Gewürzen und Kräutern verfeinert. Zum Schluss unbedingt Mango-Minz-Senf darübergeben. mehr lesen
Sie ist auch als „Tomatensuppe“, „Gazpacho“ oder – ein beliebtes kaltes Halloween-Gericht – bekannt! Sobald die Suppe zubereitet ist, ist es am wichtigsten, alle Servierregeln zu beachten. Ihre Gäste werden Ihre Mühe sicherlich zu schätzen wissen. mehr lesen
Ein Rezept für einen Brotsalat mit Pancetta, Rucola und Tomaten. Der Salat wird mit roten Zwiebeln, Basilikum und Oliven garniert, mit Olivenöl und Weinessig angemacht und mit Ricotta und Pancetta bestreut. mehr lesen
Ein Rezept für gegrillten Lachs mit Paprika. Linsen werden mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Paprikapulver und Currypulver gekocht. Lachs und Linsen werden mit Rucola serviert, der mit Olivenöl und Zitronensaft angemacht ist. mehr lesen
Ein Rezept für eine Käsepizza mit frischem Salat. Der Teig wird mit weichem Ricotta bestrichen, mit Mozzarella und Parmesan belegt. Dazu passt ein frischer Salat aus Tomaten, Rucola, Radicchio und Endivien. mehr lesen
Ein mexikanisches Fast-Food-Rezept: Nachos mit Fleischeintopf. Zubereitet mit Hackfleischwurst, gewürzt mit Gewürzen, Lorbeerblättern und Thymian, sowie Gemüse wie Knoblauch, Fenchel und Sellerie. Mariniert in einer Sauce… mehr lesen
Dieser Salat besteht aus gegrillter Hähnchenbrust und Brot. Er wird mit Rucola, Kirschtomaten und Kichererbsen aus der Dose garniert und mit Gazpacho-Dressing serviert. mehr lesen
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