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Abendessenrezepte


Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Thunfisch in Macadamia-PanadeAnsichten: 6 177

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Thunfisch, Macadamianüsse, Thymian, Estragon, Schalotten, Knoblauch...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1
PannekokenAnsichten: 5.663

Dieses Gericht ist ein köstliches Dessert für ein festliches Abendessen. Man kann es mit einem Pizzaschneider in Dreiecke schneiden und mit Vanilleeis servieren.

Eier, Milch, Sahne, Premium-Mehl, Puderzucker, brauner Zucker, Vanilleextrakt, Vanilleeis, Muskatnuss, Zimt, Äpfel...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 - 4
Autor: - Koch
Gebackene Pfannkuchen mit KäseAnsichten: 5.884
Rezeptinhalt:

Die Crêpes mit einer italienischen Dreikäsemischung füllen, mit Pastasauce übergießen und backen, bis der Käse geschmolzen und die Sauce blubbernd heiß ist.

Pfannkuchen, Marinara-Sauce, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Eier, Milch, Fontina-Käse, Mozzarella-Käse, Parmesan-Käse, Lorbeerblatt, Basilikum...
Zeit: 50 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 5 - 10
Kategorien: Fastfood, Pizza, Die
Autor: - berühmter Koch
Pizza "Putanesca"Ansichten: 13 155

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tomaten, Hefeteig, Mozzarella, Chiliflocken, Knoblauch, Sardellen, Oliven, Petersilie...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Pita, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Pita mit HühnersalatAnsichten: 7.466

Hühnersalat mit Sellerie, Mohn, getrockneten Aprikosen und Pekannüssen eignet sich auch hervorragend als Füllung für Pitabrote. So erhalten Sie ein köstliches, saftiges Sandwich.

Hähnchenbrust, Pitabrot, Sauerrahm, Joghurt, Mayonnaise, Dijon-Senf, Orangen, Sellerie, Mohnsamen, Trockenfrüchte, getrocknete Aprikosen, Salat, Mandeln, Pekannüsse, Walnüsse, Koriander...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Pita mit gegrilltem HähnchenAnsichten: 15 116
Rezeptinhalt:

Wenn Sie Sandwiches und ähnliche Speisen satt haben, versuchen Sie es doch mal mit Gemüse und Hähnchen, ordentlich in ein Pitabrot gepackt....

Pita, gegrilltes Hähnchen, Hähnchenbrust, Speck, Römersalat, Kalamata-Oliven, Alfalfa-Sprossen, Walnüsse, rote Zwiebeln, Knoblauch, Feta-Käse, Kirschtomaten, Sojasauce, Zitronensaft, Oregano, Joghurt...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Gebackene Makkaroni in Käsesauce unter einer KrusteAnsichten: 6.633

Dieses würzige Mac and Cheese schmeckt fast wie gefüllte Paprika, die man sich einfach zubereiten kann. Man mischt verschiedene Käsesorten unter die Nudeln, gibt ein paar pikante eingelegte Paprika dazu und backt dann das Ganze...

Nudeln, Panko-Paniermehl, Jalapeño-Pfeffer, gemahlener Cayennepfeffer, Mascarpone, Cheddar, Gruyère, Sahne...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 12
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Koch
Tagliatelle mit italienischer Wurst in KäsesauceAnsichten: 12.417

An Wochentagabenden ist die Zeit oft knapp, und jede Minute in der Küche zählt. Daher sind schnelle Gerichte die einzig praktikable Option. Und genau da kommt dieses Rezept ins Spiel.

Tagliatelle-Nudeln, Eiernudeln, Wurst, Ricotta-Käse, Pecorino Romano-Käse, Knoblauch, Erbsen, Basilikum ...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Nudeln in Tomatensoße „Aus dem Vorratsschrank“Ansichten: 6.361

Folgen Sie dem Beispiel der Gastgeberin von „At Ree Drummond's Ranch“ und halten Sie immer einen Vorrat an Lebensmitteln bereit. So müssen Sie abends, wenn die Zeit besonders knapp ist, nicht in Eile einkaufen gehen. „Pasta aus dem Vorrat ist einfach …“

Nudeln, Tomaten, Pesto, Weißwein, rote Zwiebeln, Knoblauch, Feta, Pinienkerne, Oliven, Artischocken...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Klassischer BratenAnsichten: 20.041

Das Fleisch in diesem großen Schmorbraten aus dem Food Network Magazin wird dank der langsamen Garmethode immer saftig und zart, wodurch zudem eine dicke, köstliche Soße entsteht. Dieses Fleisch...

Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Cognac, Brandy, Weißwein, Speck, Tomatenmark, Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, Piment, Thymian, Nelken, Petersilie...
Zeit: 4 Stunden 45 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Gerösteter Rosenkohl mit SpeckAnsichten: 12.333

Folgen Sie Sunny Andersons Rezept und braten Sie die Rosenkohlsprossen in derselben Pfanne, in der Sie den Speck gebraten haben – so nehmen die Sprossen beim Bräunen den intensiven Speckgeschmack auf.

Rosenkohl, Zwiebeln, Speck...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Vogel, Die
Autor: - Koch
Truthahn-Tetrazzini-EiernudelnAnsichten: 6.511

Wenn Sie ein Gericht für viele Personen zubereiten möchten, ist Tyler Florences großer Truthahnauflauf eine hervorragende Wahl. Tyler verwendet Truthahn statt Hähnchen und bereitet ihn vor dem Braten...

Nudeln, Eier, Milch, Mehl, Putenfleisch, Weißbrot, Parmesan, Zitronenschale, Schalotten, Knoblauch, Champignons, Lorbeerblatt, Thymian, Petersilie, Nüsse, Mandeln...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Dicke Grünkohl-Bohnen-Suppe mit ToastAnsichten: 7 249

Dieses leichte vegetarische Gericht für ein unkompliziertes Abendessen ist dank Bohnen, Eiern, Grünkohl, Käse und Vollkornbrot unglaublich proteinreich. Es enthält außerdem viel Vitamin C, Kalzium und Eisen.

Schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Grünkohl, scharfe Soße, Sojasoße, Cheddar-Käse, Vollkornbrot, rote Zwiebeln, Eier, Toast...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 575
Autor: - Koch
Shepherd's Pie Auflauf mit in Bier geschmorter FüllungAnsichten: 6.280

Melissa De Arabian kombiniert verschiedene Schichten aromatischer Zutaten: eine köstliche Füllung aus Rindfleisch und Speck, geschmort in einer Mischung aus Bier und Brühe, karamellisierten Zwiebeln und garniert mit Kartoffelpüree und...

Hackfleisch, Speck, Kartoffeln, helles Bier, dunkles Bier, Cheddar-Käse, Schweizer Käse, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Erbsen, Rosmarin, Petersilie, Sauerrahm...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Vorspeisen, Die
Würziges Hähnchen im TeigmantelAnsichten: 5 618

Das Hähnchen wurde zunächst in einer Salzlake aus Weißwein, Honig und Knoblauch eingelegt, um es beim Frittieren saftig zu halten. Anschließend wurde es in Öl frittiert, wobei jedes Stück in einen Teig aus Buttermilch, Mehl und Gewürzen wie Majoran getaucht wurde.

Hähnchen, Weißwein, Joghurt, Paprika, Zwiebel, Knoblauchgranulat, getrocknete Zwiebeln, Majoran, Estragon, Honig...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Gebratene Hähnchenbrust mit WeißweinsauceAnsichten: 7.396

Diese gebratenen Hähnchenbrüste werden mit einer Sauce aus Weißwein, Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie serviert....

Hähnchenbrustfilets, Weißwein, Zitronensaft, Schalotten, Knoblauch, Petersilie, Mehl...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Gebratenes Hähnchen mit MilchsoßeAnsichten: 4.964
Rezeptinhalt:

Dieses Gericht ist schnell zubereitet, wenn Sie das Hähnchen vorher einige Stunden in der Salzlake einlegen. Anschließend braten Sie das Hähnchen in Öl an, aber nicht zu lange, da das marinierte Fleisch sehr zart ist. Und weiter geht's...

Hähnchen, Erdnussbutter, Mehl, Milch...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - kulinarischer Autor
In Sauermilch mariniertes, frittiertes HähnchenAnsichten: 11.779

Für dieses Hähnchenrezept das Hähnchen am besten vorbereiten: Über Nacht in Buttermilch marinieren, dann in Mehl wenden und in Butter anbraten. Anschließend im Ofen gar backen.

Hähnchen, Joghurt, Mehl...
Zeit: 55 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Betankung, Die
Autor: - Koch
Hühnersuppe mit EiernudelnAnsichten: 13.150
Rezeptinhalt:

Bereiten Sie Tyler Florences reichhaltige Hühnerbrühe im Voraus zu und lassen Sie dann die Gemüse-Eiernudelsuppe köcheln....

Hühnchen, Nudeln, Karotten, Sellerie, Steckrüben, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Vegetarisches Chili mit Bohnen, Zucchini und PilzenAnsichten: 9.506

Emeril Lagasse serviert dieses scharfe Chili mit Reis und garniert jede Schüssel mit Sauerrahm und weichen Avocadostücken....

Zucchini, Champignons, Serrano-Chili, Paprika, brauner Reis, Mais, Avocado, Sauerrahm, Frühlingszwiebeln, Chilischote, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Oregano, Thymian, Tomaten, weiße Bohnen...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8 Kaloriengehalt: 311
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Chili mit Rinderhackfleisch und SchweinefleischAnsichten: 5.604

Patrick und Gina Neelys Rezept für dieses klassische Gericht sieht ein Glas Bier, schwarze Bohnen und rote Bohnen vor.

Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Speck, dunkles Bier, Tomaten, schwarze Bohnen, Kidneybohnen, rote Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chipotle-Pfeffer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Oregano, Paprika, Frühlingszwiebeln, Limette, Cheddar-Käse...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - Gastronom
Chili "Drachenatem"Ansichten: 6.938

Bereiten Sie Guy Fieris Version dieses Gerichts zu, indem Sie Chili auf heiße Pommes frites schichten. Dann können Sie es sich vor dem Fernseher gemütlich machen und Sport schauen.

Rindfleisch, Rinderhackfleisch, Kupaty (Bratwürste), Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Jalapeño-Chili, Ancho-Chili, Tomatenmark, Pintobohnen, Kidneybohnen, Kartoffeln, gemahlener Cayennepfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Cheddar-Käse, dunkles Bier...
Zeit: 2 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 - 15
Autor: - Koch
Weißes Chili mit Bohnen und HähnchenAnsichten: 5.547

Dieses italienisch inspirierte Gericht wird mit Oregano, Fenchel und cremigem Parmesan zubereitet....

Hähnchenhackfleisch, Cannellinibohnen, weiße Bohnen, Mais, Parmesan, Zwiebeln, Knoblauch, Mangold, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Oregano, Chilischote, Chiliflocken, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 23 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - berühmter Koch
Rindfleischeintopf mit neuen KartoffelnAnsichten: 17.422

Diese komplette Mahlzeit, basierend auf einem bewährten Rezept von Emeril Lagasse, besteht aus Rindfleisch, neuen Kartoffeln, Perlzwiebeln und grünen Erbsen....

Rindfleisch, Champignons, Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Steckzwiebeln, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Piment, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika, Thymian, Oregano, Basilikum, Petersilie, Tomatenmark, Mehl...
Zeit: 8 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Koch
Pasta Bolognese mit TruthahnAnsichten: 30.030

Dieses einfache, aber köstliche Spaghetti-Gericht wird mit dunklem Putenfleisch und gehacktem Gemüse zubereitet. Um Zeit zu sparen, verwendet Giada De Laurentiis Fertigprodukte...

Spaghetti, Marinara-Sauce, Putenfleisch, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Parmesan...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Amerikanischer Pot Pie mit Truthahn und KräuternAnsichten: 8 885
Rezeptinhalt:

Bobby Flay mischt in Scheiben geschnittene Putenbrust mit Gemüse und aromatischen Kräutern und backt sie unter einem Mürbeteigboden mit Salbei, Rosmarin und Thymian.

Putenfleisch, Mürbeteig, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Salbei, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, hochwertiges Mehl, Sahne, Karotten, Steckrüben, Erbsen, Lauch, Schalotten, Weißwein...
Zeit: 2 Stunden 50 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Eiernudeln "Tetrazini"Ansichten: 6 126

Emeril Lagasse kombiniert Eiernudeln, Truthahnscheiben und Parmesan mit einer dicken, cremigen Pilzsoße, die mit Weißwein verfeinert ist.

Nudeln, Putenfleisch, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Parmesan, Weißwein, Sahne, Thymian, Petersilie, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Chips...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 10
Autor: - berühmter Koch
Rote Bohnen mit Fleisch und ReisAnsichten: 9 152

Frische Kräuter und eine Prise Cayennepfeffer verleihen diesem kreolischen Gericht von Emeril Legassie Geschmack und eine subtile Schärfe.

Rote Bohnen, Schweinefleisch, Speck, Wurst, Reis, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Paprika, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Petersilie, Thymian...
Zeit: 2 Stunden 50 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Sonntags-Rippchen aus dem OfenAnsichten: 11.573

Ina Garten backt dieses beeindruckende Gericht bei verschiedenen Temperaturen: 260 °C, dann 160 °C und schließlich 230 °C für 1 Stunde 30 Minuten bis 1 Stunde 45 Minuten, um eine knusprige Kruste und zartes Fleisch zu erzielen,...

Rindfleisch, Vollkornsenf, Dijon-Senf, Meerrettich, Mayonnaise, Sauerrahm...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - Koch
In Rotwein geschmorte RinderrippchenAnsichten: 20.931

Nach dem Schmoren in einer Tomatensoße mit Rotwein wird das Rippenfleisch so zart, dass es buchstäblich vom Knochen fällt....

Rindfleisch, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt, Tomatenmark, Rotwein...
Zeit: 3 Stunden 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - berühmter Koch
Gebackene Russet-KartoffelnAnsichten: 6 807

Ofenkartoffeln sind ein ebenso beliebtes wie preiswertes Gericht und die vielseitigste Beilage überhaupt. Sie passen hervorragend zu Rindfleisch-, Hühner- und Fischgerichten.

Kartoffel...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 1 Kaloriengehalt: 325
Kategorien: Suppen, Cremesuppen, Die
Thailändische HühnersuppeAnsichten: 17.244

Mit Kokosmilch und mittelscharfer grüner Currypaste erhält dieses asiatisch inspirierte Gericht durch rote Paprika und einen Spritzer Limettensaft eine spritzige Note.

Hähnchenbrust, Reisnudeln, Kokosmilch, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Currypaste, Fischsauce, Limettensaft, Koriander...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Betankung, Fleisch, Mit Nudeln, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Hühnersuppe mit KneidlachAnsichten: 13.236

Ina Gartens traditionelles Rezept ergibt ein klassisches, sättigendes Gericht, besonders wenn es warm mit Knödeln oder Nudeln serviert wird.

Huhn, Matze, Eier, Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Sellerie, Pastinakenwurzel, Petersilie, Thymian, Dill, schwarzer Pfeffer...
Zeit: 4 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10
Autor: - berühmter Koch
Rindfleisch Stroganoff mit Pilzen und EiernudelnAnsichten: 7.641

Ein Klecks saure Sahne in der cremigen Pilzsoße, in der das Rindfleisch geschmort wird, sorgt für zusätzlichen Geschmack. Eiernudeln können als Beilage serviert werden.

Rindfleisch, Champignons, Nudeln, Mehl, Zwiebeln, Knoblauchpulver, Sauerrahm...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Fisch, Fastfood, Tortillas, Die
Autor: - berühmter Koch
Mahi-Mahi-Fisch-TacosAnsichten: 5.882

Servieren Sie die Fisch-Tacos mit den gleichen Toppings wie die Fleisch-Tacos: Sauerrahm, Krautsalat und Salsa....

Tortilla, Mahi-Mahi, Salsa, Serrano-Chili, Jalapeño-Chili, scharfe Soße, Limettensaft, Tomaten, rote Zwiebeln, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Oregano, Koriander, Sauerrahm, Erdnussbutter...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 Kaloriengehalt: 418
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
Schweinefilet gefüllt mit PilzenAnsichten: 72.805

Gebratene Champignons, Speck, Semmelbrösel und Knoblauch ergeben eine einfache Füllung für diese Schweinefiletroulade.

Schweinefleisch, Speck, Champignons, Knoblauch, Petersilie, Zitronenschale, Weißbrot...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6 Kaloriengehalt: 323
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
SchweinefiletAnsichten: 15 232

Für dieses Rezept das Rinderfilet mit einer Cajun-Gewürzmischung einreiben, dann mit einer Käsemischung aus sonnengetrockneten Tomaten und Spinat füllen und backen. Anschließend für zusätzlichen Geschmack...

Schweinefleisch, Cajun-Gewürzmischung, sonnengetrocknete Tomaten, Spinat, Monterey-Jack-Käse...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Schweinefilet, mariniert mit KräuternAnsichten: 72 307

Ina Garten mariniert das Fleisch über Nacht in einer Mischung aus Zitronensaft, Knoblauch, Thymian und Rosmarin. Dadurch erhält es seinen so reichen, intensiven Geschmack.

Schweinefleisch, Rosmarin, Thymian, Dijon-Senf, Knoblauch, Zitronensaft, Zitronenschale...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 335

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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