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Abendessenrezepte


Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrillte LachssteaksAnsichten: 9.667

Ein ausführliches Rezept für gegrillten Fisch mit Fotos...

Lachs, Meersalzflocken, Koriander, Fenchelsamen, Kreuzkümmel...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Koch
Lachs mit Zitrus-Salsa verdeAnsichten: 19.712
Rezeptinhalt:

Klassischer gegrillter Lachs erhält durch Giadas ungekochte Orangen-Salsa verde eine extra Portion Geschmack. Um die Süße der Früchte auszugleichen, ...

Lachs, Salsasauce, Orangen, Agavendicksaft, Zitronenschale, Kapern, Chiliflocken, Frühlingszwiebeln, Minze, Petersilie...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 497
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Saucen, Soßen, Die
In Wein geschmorte RinderrippchenAnsichten: 12.256

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rindfleisch, Rotwein, Karotten, Sellerie, Tomatenmark, schwarzer Pfeffer, weiße Pfefferkörner, Matze, Schalotten, Knoblauch, Lorbeerblatt, Thymian, Petersilie...
Zeit: 3 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Koch
Drei-Käse-LasagneAnsichten: 7 185

Wer glaubt, nur ein italienisches Schild an der Ecke könne ihm die gleiche käsige Lasagne wie nach Omas Hausrezept versprechen, der wird überrascht sein. Genau wie Tylers Rezept…

Lasagneplatten, Hackfleisch, Mozzarella, Ricotta, Rotwein, Parmesan, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Eier, Sahne, Oregano, Zimt, Basilikum, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor:
Nudeln in einer Zweikäsesauce überbackenAnsichten: 4 197

Dieser überbackene Makkaroni-Auflauf mit zwei Käsesorten ist ein super einfaches Abendessen, das sich perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie eignet. Frischkäse sorgt für eine cremige Konsistenz, und...

Makkaroni, Frischkäse, Cheddar, Gruyère, Panko-Paniermehl, gemahlener Cayennepfeffer, Sahne...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Gastronom
Eichelkürbis gefüllt mit Ziegenkäse und PilzenAnsichten: 5.881
Rezeptinhalt:

In diesem Rezept für gebackenen Kürbis mit Pilzen, Paprika und Ziegenkäse hat Guy Fieri den Kürbis einige Minuten im Ofen vorgeröstet und ihn dann mit einer herzhaften, würzigen Füllung gefüllt...

Eichelkürbis, Weißkohl, Paprika, Champignons, Ziegenkäse, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Bruschetta mit Paprika und GorgonzolaAnsichten: 8 869

Ina Garten interpretiert die traditionelle Tomaten-Basilikum-Bruschetta neu und verfeinert sie mit Paprika. Pikante Kapern gleichen die Süße von Paprika und Zucker aus. Vor dem Servieren garniert Ina die Bruschetta mit …

Baguette, Gorgonzola, Paprika, Basilikum, Kapern...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 18 Stück.
Kategorien: Suppen, Cremesuppen, Die
Autor: - Gastronom
Kürbissuppe mit Sahne und KäseAnsichten: 6.789

Guy Fieri verfeinert eine große, reichhaltige, cremige Suppe mit lebhaften Kräuteraromen, ein paar Spritzern Worcestershiresauce und einer Prise Cayennepfeffer für einen Hauch von...

Eichelkürbis, Parmesan, Schalotten, Knoblauch, gemahlener Cayennepfeffer, weiße Pfefferkörner, Salbei, Estragon, Worcestershiresauce, Sahne...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Autor: - kulinarischer Autor
Rindfleischeintopf mit WurzelgemüseAnsichten: 9.364

Das Geheimnis von Ree Drummonds außergewöhnlich zartem Rindfleisch liegt im langsamen Garen bei niedriger Hitze. Sie lässt das Fleisch mehrere Stunden in einer reichhaltigen, bierhaltigen Brühe köcheln und gibt dann Gemüse hinzu…

Rindfleisch, helles Bier, Tomatenmark, Worcestershiresauce, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Pastinakenwurzel, Steckrüben, Paprika, Petersilie...
Zeit: 3 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Herzhafter Auflauf mit Zucchini und GrünkohlAnsichten: 10.927

Mit einer knusprigen Panierkruste, einer würzigen Füllung aus zartem Gemüse, herzhaftem Naturreis und einer cremigen Käsesauce ist dieser Zucchini-Grünkohl-Auflauf ein...

Grünkohl, Zucchini, gelber Kürbis, brauner Reis, Schweizer Käse, Parmesan, Panko-Paniermehl, Zwiebeln, Knoblauch, Mayonnaise, Eier...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 340
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Gastronom
Putenbrust für DummiesAnsichten: 18.591
Rezeptinhalt:

Glaubt mir, dieses 5-Sterne-Rezept von Guy Fieri hält, was es verspricht. Merkt euch dieses Rezept, wenn ihr für Gäste kocht, die helles Fleisch bevorzugen.

Putenfleisch, getrocknete Zwiebeln, Knoblauchgranulat, Oregano, Thymian, Zitronenschale, brauner Zucker, Melasse, schwarzer Pfeffer, Salbei...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Unkomplizierter gebratener TruthahnAnsichten: 21.880

Das Geheimnis dieses Rezepts von Trisha Yearwood liegt darin, den Truthahn zunächst in kochendem Wasser bei hoher Temperatur zu garen. Nach einer Stunde schaltet Trisha den Ofen aus und lässt den Vogel noch etwas länger im Ofen ziehen, damit er durchgart.

Pute, Sellerie, Zwiebeln, Karotten...
Zeit: 7 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Perfekt gebratener Truthahn mit ThymianAnsichten: 15.035

Kein Wunder, dass bewährte Rezepte so beliebt sind, und Ina Gartens Truthahn ist da keine Ausnahme. Sie füllt den Vogel mit frischem Thymian und Zitronenhälften, um sicherzustellen, dass das Fleisch ein feines Aroma aufnimmt.

Putenfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Thymian...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Koch
Kartoffelpüree für den FesttagstischAnsichten: 13.337

Verwenden Sie dieses Rezept von Tyler Florence und kochen Sie Ihre Kartoffeln mit Lorbeerblättern, um ihnen von Anfang an Geschmack zu verleihen.

Kartoffelpüree, Lorbeerblatt, Schnittlauch, Sahne, Kartoffeln...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Saucen, Dips, Die
Autor: - Koch
Miso-Paste-SauceAnsichten: 12 205

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Fenchelknolle, Zwiebel, Knoblauch, Ingwerwurzel, Chiliflocken, Algen, Mirin (Reiswein), Reisessig, Sojasauce, Miso (Sojabohnenpaste), Zitronensaft, Thunfisch...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Betankung, Fleisch, Die
Shabu-Shabu von Jamie OliverAnsichten: 20.862

Shabu-Shabu, eines der beliebtesten Gerichte Japans, ist eine Variante des Fondues, bei der das Gericht während des Garens gegessen wird. Es besteht aus hauchdünn geschnittenen Scheiben rohen Rindfleischs…

Algen, Thunfisch, Rindfleisch, Shiitake-Pilze, Honigpilze, Brunnenkresse, Reis, Tofu...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Saucen, Soßen, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Hühnchen in Masala-Sauce geschmortAnsichten: 11.981

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenkeulen, Ingwerwurzel, Zwiebeln, Knoblauch, Joghurt, Sahne, Garam Masala, Kreuzkümmel, Koriander, Chiliflocken, Kardamom, Zimt, Lorbeerblatt, Nelken, Rosinen, Mandeln...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
ZiegencurryAnsichten: 5 317

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ziegenfleisch, Tomaten, Chilischoten, Kokosmilch, Limettensaft, Piment, Thymian, Curry, Frühlingszwiebeln, Knoblauch...
Zeit: --
Autor: - Koch
Kokos-Curry mit HähnchenAnsichten: 4.674
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenbrust, Chilischote, Ingwerwurzel, Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Curry, Zimt, Kokosmilch, Ghee, Zitronensaft, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamen, Senfkörner, Nelken, Kurkuma, Koriandergrün...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
LebkuchenAnsichten: 5.836

Dieser authentische Kuchen, verfeinert mit Gewürzen wie Zimt, gemahlenem Ingwer und einer Prise Nelken, hat eine dichte Konsistenz, ähnlich einem Rührkuchen. Er wird außerdem mit Madeirawein aromatisiert. Er wird...

Hochwertiges Mehl, Keksteig, Milch, Eier, Zimt, gemahlener Ingwer, kandierte Früchte, Nelken, Muskatnuss, Rotwein, Sirup, Melasse...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Autor: - Koch
Gebratene Venusmuscheln in Tomatensoße "Almeijoas Na Cataplana"Ansichten: 5.748

In Portugal ist eine Cataplana eine metallene Pfanne, die wie eine große Muschel mit Klappdeckel aussieht. Der Deckel wird geschlossen, und die Speisen in der Pfanne werden gedämpft und angebraten. Falls Sie keine Cataplana besitzen...

Venusmuscheln, Chorizo, Schinken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Zitronensaft, Paprikapulver, Chiliflocken, Weißbrot, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Saucen, Soßen, Die
Autor:
Gebratener Seehecht mit TomatensoßeAnsichten: 12.954
Rezeptinhalt:

Der Silberhecht, in manchen Regionen auch Wittling genannt, ist ein wertvolles Mitglied der Dorschfamilie, zu der rechtlich gesehen nur Kabeljau, Schellfisch, Seelachs und Seehecht gehören. Dieser köstliche...

Fischfilet, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblatt, Piment, Weißwein, Maismehl, Oliven...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Fleisch, Die
Portugiesische GrünkohlsuppeAnsichten: 13 122

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Putenhackfleisch, Grünkohl, Langkornreis, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Majoran...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Saucen, Soßen, Die
Bayerischer Braten aus mariniertem FleischAnsichten: 9.367

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rindfleisch, Rotwein, Weinessig, Zwiebel, Sellerie, Senfkörner, Muskatnuss, Nelken, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Ghee, Shortbread-Kekse, Petersilie...
Zeit: 4 Stunden. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Deutsche SpätzleAnsichten: 9.330

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eier, Milch, Mehl, ungesäuerter Teig, Speck, Muskatnuss, gemahlener Cayennepfeffer, Petersilie...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
In Bier geschmortes Schweinefleisch mit SauerkrautAnsichten: 7.499

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Speck, Kupaty (Bratwürste), Wurst, Sauerkraut, Entenfett, Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren, dunkles Bier, Vollkornsenf, Thymian...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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