Rezepte nach Kochmethoden

Das Spiel beginnt und du hast die Vorspeisen vergessen? Dieser Käseball ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt wie Peperoni-Pizza. Einfach alle Zutaten außer dem Belag in einer Küchenmaschine pürieren…

Eine riesige Wurstrolle reicht für eine ganze Gruppe. Sie sieht beeindruckend aus und der Geschmack wird Sie garantiert begeistern. Unter der knusprigen, mit Mohn bestreuten Kruste verbirgt sich saftiges, naturbelassenes Schweinefleisch...

Diese köstlichen und gesunden Pita-Chips eignen sich besonders gut für Hummus oder andere Dips aus dem Nahen Osten oder dem Mittelmeerraum. Schneiden Sie das Pitabrot in Dreiecke, beträufeln Sie es mit Olivenöl…

Makkaroni mit Käse, der Liebling aller Kinder, lassen sich in Mini-Fingerfood-Häppchen verwandeln und sind damit nicht nur wegen der Süßspeisen ein Hit auf Kindergeburtstagen. Makkaroni mit Käse...

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit weichen deutschen Brezeln – perfekt für unterwegs, als Brotersatz zu den Mahlzeiten oder als Vorspeise mit Senf zum Dippen. Der Brezelteig ist recht einfach, aber…

Wenn Sie mit Freunden ein Sportspiel anschauen möchten, schaffen Sie zu Hause die passende Atmosphäre, indem Sie auf die Details achten. Sie könnten zum Beispiel eine Vorspeise in Form eines Fußballs servieren. In diesem Rezept ist der Ball...

Dieser würzige, cremige Dip mit gegrillten Hähnchenstücken schmeckt genauso wie die beliebten Buffalo Chicken Wings und passt hervorragend zu Bier. Nur ist er viel...

Sogar Kinder können dieses Dessert genießen. Dieser Vanille-Cupcake, gefüllt mit saftigen Blaubeeren und Erdbeeren, ist in nur fünf Minuten in einer mikrowellengeeigneten Tasse fertig. Kein Mixer oder Backofen erforderlich. Was...

„Wenn ich an die köstlichen Gerichte meiner Kindheit zurückdenke, kommen mir sofort diese mit Reis gefüllten Tomaten in den Sinn“, erzählt Giada de Laurentiis. „Es ist das Lieblingsgericht meiner Mutter Veronica. Es steckt voller einfacher Zutaten …“

Dank zweier Geheimtechniken wird dieses Hähnchen außen super knusprig und innen saftig und aromatisch. Zuerst wird es vor dem Braten mit einer trockenen Marinade aus braunem Zucker eingerieben...

Wenn Sie eine vegetarische Variante von Hähnchen-Parmesan zubereiten möchten, aber eine Alternative zu Auberginen in Betracht ziehen, ist dieses Gericht genau das Richtige für Sie. Der Blumenkohl wird genauso knusprig, käsig und...

Wenn Sie frühe Karotten mit Grün kaufen, überlegen Sie es sich zweimal, bevor Sie das Grün abschneiden und wegwerfen: Erstens haben Sie dafür bezahlt, und zweitens ist es essbar und kann wie jedes andere Gemüse verwendet werden...

Verfeinern Sie Ihre Käsepasta mit gesunden Ballaststoffen, indem Sie blanchierten Brokkoli und Spinat hinzufügen. Die Sauce selbst wird aus einer Mischung aus italienischem Provolone und Asiago zubereitet. Zusammen ergeben sie...

Makkaroni mit Käse in einer samtigen Cheddar- und würzigen Pepper-Jack-Sauce werden unter einer knusprigen Kruste aus Panko-Paniermehl und gebratenem Speck gebacken. Ein unverwechselbarer, reichhaltiger Genuss...

Im Gegensatz zu anderen beliebten Dips ist Rote-Bete-Dip deutlich gesünder, aber genauso cremig und lecker. Er wird aus gerösteten Rote Beten zubereitet, die mit Cashewmus püriert werden…

Die untere Schicht dieses Dips ist warm, würzig und samtig, mit herzhaften Hühnerfleischstückchen. Darauf folgt eine obere Schicht aus saftigem, knackigem Gemüse, Speckwürfeln und einem pikanten Blauschimmelkäse-Dressing.

Zaubern Sie eine unkomplizierte Vorspeise für viele Gäste. Diese Mini-Würstchen sind schnell und einfach zubereitet und passen hervorragend zu Bier. Sie müssen lediglich...

Große Garnelen werden in Kokosnusspanade gewendet und goldbraun und knusprig frittiert. Diese Vorspeise ist dank ihres fantastischen Geschmacks, einer süßen und...

Dieses riesige, mit Käse gefüllte Cracker-Sandwich wird der Hit auf Ihrer nächsten Party sein. Servieren Sie es anstelle des üblichen Käsedips oder der Käseplatte, und Ihre Gäste werden es noch lange in Erinnerung behalten.

Blumenkohl-Makkaroni mit Käse sind eine tolle Möglichkeit, gesundes Gemüse in ein Lieblingsgericht zu integrieren und es mit einer köstlichen Käsesauce zu verfeinern. Bevor der Blumenkohl zur Sauce gegeben wird, wird er klein geschnitten...

Diese unglaubliche Vorspeise kombiniert einen Donut, Zwiebelringe und einen Cheeseburger und wird mit einer speziellen Dip-Sauce serviert. Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn sie in den fluffigen, mit Sesam bestreuten Donut beißen, und...

Bieten Sie den Fans während eines Sportspiels einen Fußball-Snack an, zubereitet aus einer Mischung aus Frischkäse, Cheddar und Gewürzen. Garnieren Sie den Ball mit gehackten Walnüssen, die...

Verfeinern Sie Ihren Makkaroni-Käse-Auflauf mit gebratener, panierter Wurst für eine proteinreiche und sättigende Mahlzeit, während gebratene Paprika und Zwiebeln für zusätzlichen Geschmack sorgen...

Es gibt viele Varianten des amerikanischen hausgemachten Mac 'n' Cheese, deren Hauptunterschied in der Kombination verschiedener Käsesorten liegt. In diesem Rezept wird die Käsesauce aus einer Mischung aus dänischem Havarti, würzigem Käse usw. zubereitet.

Eine Mischung aus drei Käsesorten verleiht dieser Makkaroni-Käse-Sauce ihren vollmundigen Geschmack. Die Sauce ist samtig und cremig und bildet einen perfekten Kontrast zur knusprigen Semmelbröselkruste.

Mac and Cheese lässt sich komplett in der Mikrowelle zubereiten, sodass die Nudeln und die Käsesauce nicht separat gekocht werden müssen. Es ist so praktisch wie das Aufwärmen eines Fertiggerichts, schmeckt aber wie selbstgemacht. Und...

Knusprige, goldgelbe Tortilla-Chips lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten und sind viel leckerer und gesünder als gekaufte. Sie benötigen Maistortillas, reichlich...

Obwohl Frühlingsrollen als chinesisch-amerikanisches Gericht gelten, verleiht dieses Rezept ihnen einen Tex-Mex-Geschmack. Die Zubereitungsmethode ist dieselbe – die Rollen werden frittiert – und die Zutaten sind…

Eines der einfachsten Rezepte für knusprige Hähnchenflügel, das alle Liebhaber süß-scharfer Aromen begeistern wird. In diesem Rezept werden Schulterflügel verwendet, Sie können aber auch eine andere Sorte nehmen, wenn Sie das bevorzugen.

Wenn Sie Snacks für das Spiel vorbereiten, sind diese fußballförmigen Blätterteiggebäcke perfekt: Sie sind einfach mit gekauftem Blätterteig zuzubereiten, sehen stimmungsvoll aus und sind herzhaft...

Dieses Rezept verwandelt rohe Cashewnüsse in einen samtig-cremigen, köstlichen Käse-Dip – ganz ohne Käse! Jeder wird ihn lieben. Die Cashewnüsse gründlich zerkleinern und mit den anderen Zutaten pürieren, bis…

Servieren Sie diese festlichen gefüllten Champignons als Vorspeise oder Beilage. Sie sind mit dem pikanten Aroma von Thymian, Zwiebeln, Kreuzkümmel und Wermut verfeinert. Die Stiele müssen nicht entfernt werden; schneiden Sie sie einfach ab.

Ein herzhaftes Fleischbällchen-Sandwich in Tomatensoße eignet sich perfekt für ein deftiges Mittag- oder Abendessen. Dieses Rezept beinhaltet Fleischbällchen, die mit traditionellen mexikanischen Gewürzen zubereitet werden, und das ganze Sandwich...

Weiche, klebrige Käsebruchstücke in knusprigem Bierteig gehören zu den beliebtesten Streetfood-Snacks in den USA, insbesondere auf Festivals und Jahrmärkten in Wisconsin. Die Käsebruchstücke werden in Teig gehüllt und...

Gefüllte Champignons sind eine einfach zuzubereitende und dennoch beeindruckende Vorspeise. Dieses Rezept füllt Champignonköpfe mit einer Mischung aus spanischer Chorizo, spanischer...

Verwöhnen Sie Familie und Freunde mit dieser unglaublichen Vorspeise, die sich perfekt für jeden Anlass eignet, von der Bierparty bis zur großen Feier. Jalapeños, sorgfältig eingeschnitten...

Frittierte Hähnchenflügel mit einer klebrigen, süß-sauren Glasur nach asiatischer Art passen hervorragend zu Bier. Wer neue Geschmackskombinationen sucht, wird begeistert sein. Vor dem Frittieren...

Ein heißer Käsedip, umgeben von geröstetem Brot zum Dippen, ist eine unwiderstehliche Vorspeise. Er eignet sich perfekt für eine Hausparty, ein Essen beim Sportgucken oder einfach als Snack zwischendurch.

Dieser dickflüssige, käsige Dip gehört zu den Vorspeisen, nach denen auf Partys als Erstes gegriffen wird. Kein Wunder: Wer kann schon einer dickflüssigen, käsigen Sauce widerstehen, die mit ... bedeckt ist?

Knuspriger Speck, gebratene Wurst, Kartoffelpuffer, gekochte Eier und geschmolzener Käse – alles, was wir zum Frühstück lieben, füllt dieses wunderbare, goldbraun gebackene Brot. Es sieht aus wie ein Burrito und...

Venezolanische Empanadas werden aus einem Teig mit Maismehl hergestellt, was sie von ähnlichen Gebäcksorten in anderen lateinamerikanischen Ländern unterscheidet. Dieses Rezept verwendet eine spezielle...

Alle Gemüsesorten in dieser Salsa werden gegrillt. Tomaten, Knoblauch, Schalotten, Zwiebeln und Serrano-Chilis ergeben zusammen ein köstliches Aromenbouquet, das durch das Grillen noch intensiver wird.

Backen Sie köstliche italienische Calzones, gefüllt mit Artischocken und drei Käsesorten: Ricotta, Pecorino Romano und Fontina. Der Ricotta sorgt für Cremigkeit, der schmelzende Fontina für Zartheit und...

Verwöhnen Sie Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Hausparty mit dieser mexikanischen Vorspeise. Taquitos sind knusprige Tortilla-Röllchen, gefüllt mit Fleisch. Für dieses Rezept benötigen Sie...

Dieses delikate Schokoladentoffee wird mit Malzmilchpulver verfeinert, was ihm einen tieferen, interessanteren Geschmack verleiht, und ist mit zerstoßenen Malzkugeln in Schokolade garniert...

Diese kleinen Törtchen sind überraschend einfach zuzubereiten, aber ihr Geschmack ist unglaublich reichhaltig und komplex, dank einer Füllung aus süß-scharfen karamellisierten Zwiebeln, säuerlich-cremigem Ziegenkäse,...

Wenn Sie Ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen Vorspeise überraschen möchten, probieren Sie doch mal frittierte Gurken. Gurkenscheiben werden in verquirlte Eier getaucht, mit Maismehl paniert und...

„Mozzarella en carrozza“ (italienisch: Mozzarella en carrozza) ist ein italienisches warmes Sandwich mit paniertem Käse. Für die Füllung werden geräucherter Mozzarella und Basilikumblätter verwendet. Drücken Sie sie...

Diese gefüllten Jalapeño-Poppers sind der perfekte Party-Snack. Sie sind klein, lassen sich leicht mit den Händen essen und ihr pikanter Geschmack passt hervorragend zu Bier! Für die Füllung benötigen Sie...

Diese Mini-Schokoladen-Cupcakes, mit einem weichen, fluffigen Erdnussbutter-Topping und einer glänzenden Schokoladenglasur überzogen, schmecken wie Reese's Schokoladenschalen gefüllt mit...