Geschichteter Buffalo Chicken Dip

Stimmen: 1

So bereiten Sie geschichteten Buffalo Chicken Dip zu

Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 12

Nährwert pro Portion:

Kalorien 293, Gesamtfett 26 G., gesättigte Fettsäuren 9 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 7 G., Faser 1 G., Cholesterin 52 mg, Natrium 570 mg, Zucker 3 G.

Die unterste Schicht dieses Dips ist warm, würzig und samtig, mit Stücken von scharfem Hähnchenfleisch. Darauf folgt eine obere Schicht aus saftigem, knackigem Gemüse, Speckwürfeln und einem pikanten Blauschimmelkäse-Dressing. Mit großen Tortilla-Chips garnieren, um die Kombination aller Schichten und den köstlichen Geschmack von Buffalo Chicken zu genießen.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

1 Tasse zerkleinertes Hühnerfleisch (etwa ein halbes Brathähnchen)
0,5 Tassen saure Sahne
0,5 Tassen scharfe Soße
2 EL Vollmilch
1 Packung (220 g) Frischkäse, Zimmertemperatur
1 EL Pflanzenöl
220 g Speck (etwa 9 Scheiben)
3 Stangen Sellerie, fein gewürfelt (etwa 1 Tasse)
1,5 Tassen fein geschnittener Eisbergsalat (etwa ein Viertel eines Kopfes)
2 mittelgroße Karotten, gerieben (ca. 1 Tasse)
0,5 Tassen gekauftes Blauschimmelkäse-Dressing
2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (ca. 1/4 Tasse)
Tortilla-Chips zum Servieren

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

Wir empfehlen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: gegrilltes Hähnchen, Eisbergsalat, Karotte, Sellerie, Blauschimmelkäse, Frischkäse, Milch, Sauerrahm, Maischips, Speck

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
Saure Sahne, scharfe Soße, Milch und Frischkäse in einer Küchenmaschine glatt pürieren. Die Käsemischung mit dem Hähnchenfleisch in einer Schüssel vermengen und mit einem Spatel in eine quadratische Glasauflaufform (20 cm) geben.

Decken Sie die Pfanne mit Alufolie ab und backen Sie den Dip 25 bis 30 Minuten lang, bis er durchgeheizt ist.
In der Zwischenzeit das Pflanzenöl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen. Den Speck hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden 7–8 Minuten braten, bis er gleichmäßig gebräunt ist.
Den Speck auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben, um überschüssiges Fett abtropfen zu lassen; abkühlen lassen und dann zerbröseln.
Den Dip 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Anschließend die Folie entfernen und mit Sellerie, gehacktem Salat und Karotten belegen. Mit Blauschimmelkäse-Dressing beträufeln und mit Speckwürfeln und Frühlingszwiebeln bestreuen. Mit Tortilla-Chips servieren.

Kategorien: