Rezepte für die Küchenmaschine

Rinderfilet wird in Olivenöl, Knoblauch und frischem Majoran mariniert, dann im Ganzen in der Pfanne goldbraun gebraten, sodass der Saft erhalten bleibt, und anschließend...

Bereiten Sie diese Rinderfilet-Crostini als festliche Vorspeise zu. Geröstete Baguettescheiben werden mit Filet-Mignon-Scheiben und einer frischen Vier-Kräuter-Salsa verde serviert –...

Satay sind asiatische Mini-Spieße, die auf Holzspießen serviert werden, schnell gar sind und noch schneller verputzt werden. In diesem Rezept werden dünne Rindfleischstreifen (einer pro Spieß) in einer Marinade eingelegt...

Alle Zutaten für dieses Pesto wurden sorgfältig ausgewählt, um eine reichhaltige und ausgewogene Sauce zu kreieren. Es ist in wenigen Minuten zubereitet und kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Verwendung...

Lassen Sie sich vom Namen dieses Desserts nicht täuschen: Hinter dem Namen „Sunday“ verbirgt sich eine gesunde Portion knackiger Früchte. Anstelle von herkömmlichem Eis enthält dieses Dessert gefrorene Bananen, die in der Küche aufgeschlagen werden…

Die ganze Familie wird diese Spinat-Käse-Tortellini mit Grünkohlpesto und Parmesan lieben. Sie sind schnell und einfach zubereitet. Sie müssen nicht den ganzen Tag in der Küche stehen, und das Gericht wird...

Zarter Ricotta mit einer feinen Zitrusnote wird im Ofen goldbraun gebacken und mit einer hausgemachten, frischen Traubensauce serviert. Es ist wie Käsekuchen, nur viel einfacher und schneller. Hier…

Diese vegetarische Vorspeise wird mit Kartoffeln zubereitet, die fast jeder zu Hause hat, sodass Sie jederzeit einen leckeren Dip genießen können. Verquirlen Sie die gebackenen Kartoffeln mit Nüssen, Olivenöl und Zitronensaft, bis...

Churros sind die spanische Variante von Brandteigkrapfen und werden typischerweise mit Schokoladensoße und Kaffee oder Tee serviert. Dieses Rezept sieht das Backen der Churros im Ofen vor, was zweifellos bequemer und gesünder ist als...

Dieser Dip ist eine Mischung aus Guacamole und Hummus und der cremigste Hummus, den Sie je probiert haben. Der Geschmack ist einfach unglaublich! Einfach gekauften Hummus mit Avocado pürieren…

Diese gesündere Falafel-Variante wird im Ofen gebacken statt frittiert. Kichererbsen-Bratlinge, Tahini-Sesampaste, duftende Gewürze und aromatische frische Kräuter werden im Ofen goldbraun gebacken.

Man kann es kaum glauben, dass diese kleinen Geschmacksexplosionen im Ofen gebacken werden: Sie haben eine herrlich knusprige Kruste, fast so, als wären sie frittiert. Diese Bällchen ähneln sehr den beliebten Kartoffelbällchen...

Die Hauptzutaten dieses saftigen Frühlingssalats sind blanchierter Spargel, Salat, Radieschen und geräucherte Hähnchenstücke, die ihm ein wunderbares Aroma verleihen. Der Salat wird mit einem erfrischenden Dressing angemacht…

Probieren Sie ein Basilikumpesto mit neuen Geschmacksnuancen: Mandeln ersetzen die traditionellen Pinienkerne und Asiago-Käse den Pecorino. Das Highlight dieser Sauce ist die Tomate. Würfeln Sie sie und...

Hausgemachtes Rucola-Haselnuss-Pesto, frischer Mozzarella und Baby-Zucchini sind die drei Hauptzutaten, die diese Pizza unglaublich lecker und anders als jede Pizza machen, die Sie je probiert haben.

Mit diesem Rezept kannst du deinen Freunden am 1. April einen kreativen Streich spielen. Diese falschen Sushi-Leckereien werden nicht mit Klebreis, sondern mit einer süßen Mischung aus Puffreis und Marshmallows zubereitet. Anstelle von rohem Fisch und Algen...

Ihre Kinder werden begeistert sein, wenn sie entdecken, woraus diese Krabbenküchlein bestehen: Eiscreme und Kokosnuss! Die süße Panade aus Semmelbröseln und Kokosnuss sorgt für eine knusprige Kruste...

Arktischer Saibling eignet sich, ähnlich wie Lachs, hervorragend für Burger-Patties – saftig und leicht säuerlich dank der Zugabe von Kapern, Zitronenschale und körnigem Senf. Servieren Sie sie auf einem dünnen...

Eine Galette ist ein rustikaler französischer Kuchen mit einer einfach zuzubereitenden Füllung: Die Füllung wird auf ausgerollten Teig gestrichen, die Teigränder werden eingeschlagen, damit die Füllung nicht ausläuft, und die Galette...

Dieser Gitterkuchen erfüllt Ihr Zuhause mit Gemütlichkeit und dem herrlichen Duft frisch gebackener Köstlichkeiten. Für einen reichhaltigeren und komplexeren Geschmack verwenden Sie verschiedene Apfelsorten für die Füllung, sowohl süße als auch...

Liebhaber von Süßem und Salzigem werden diese Sandwiches lieben: geröstetes Zimt-Rosinen-Brot mit Joghurtbutter bestrichen und mit dünnen Scheiben... belegt.

Die Hauptzutat dieses Rezepts ist Keksaufstrich, ein cremiger, nussfreier Aufstrich, der typischerweise aus gewürzten belgischen Spekulatiuskeksen hergestellt wird. Er ist im Glas im Erdnussbutterregal erhältlich. Mischen...

Dieses hausgemachte Eis wird aus nur drei Zutaten hergestellt und man benötigt keine spezielle Eismaschine. Gefrorene Bananen werden mit Himbeermarmelade und einem Löffel Kokosöl püriert, und...

Obwohl dieser Dip mit Mayonnaise und Sauerrahm zubereitet wird, sorgt frisches Zucchinipüree für eine gesündere und kalorienärmere Variante, und karamellisierte Zwiebeln, Dill, Knoblauch und Rotweinessig verleihen ihm eine ganz neue Geschmacksdimension.

Diese fluffigen, blättrigen Sauermilchbrötchen sind buchstäblich randvoll mit Käse: Schmelzender Cheddar wird sowohl in den Teig selbst als auch als Schicht hinzugefügt, zusammen mit Scheiben Schwarzwälder Schinken. Das ganze Gebäck...

Diese Biscotti haben denselben warmen, würzigen Geschmack und dieselbe knusprige Konsistenz, die jeder an Lebkuchenmännchen liebt, sind aber schneller und einfacher zuzubereiten als klassische Weihnachtsplätzchen. Jedes Plätzchen...

Diese fröhlichen Schneemänner sind fast zu niedlich zum Essen, aber ihr Sockel aus zerbröselten Oreo-Keksen und Frischkäse-Trüffeln macht sie unwiderstehlich. Die essbaren Schneemänner werden auf Spieße gesteckt…

Verschönern Sie Ihre Festtage mit diesen bezaubernden, farbenfrohen Plätzchen. Sie sind einfach zuzubereiten und lange haltbar, sodass Sie mehrere Portionen für Silvester und Weihnachten backen können. Schwedische Plätzchen...

Genießen Sie gerne Kakao mit Marshmallows an einem Winterabend? Backen Sie einen luxuriösen Käsekuchen mit demselben Geschmack! Er wird mit Kakaopulver zubereitet, das der gepressten Masse hinzugefügt wird...

Diese charmant-rustikale französische Galette ist mit duftender Frangipane und gebackenen Äpfeln gefüllt. Die Füllung wird einfach auf einen Teigkreis gegeben, und die Ränder werden hochgeklappt, um ein Auslaufen zu verhindern.

Klassischer Pekannusskuchen mit seiner weichen Füllung und den knackigen Nüssen ist schon pur ein Genuss, aber mit etwas Kokosnuss wird er noch köstlicher! Der Kuchenteig wird aus einer Mischung aus Backfett und... zubereitet.

Geröstete Karotten werden mit einem Relish aus Pistazien, Datteln, Oliven, Orangen und Gewürzen serviert. „Jedes Jahr freue ich mich an Thanksgiving auf unerwartete Gäste an unserem Tisch, die dem Fest eine besondere Note verleihen …“

Damit alle Ihre Gäste mit Ihren Vorspeisen zufrieden sind, verwenden Sie Speck (außer natürlich, es sind Vegetarier dabei). Selbst eine so beliebte Vorspeise wie Devil's...

Dieses hausgemachte Walnusspesto ist in wenigen Minuten fertig. Anstelle von Basilikum und Pinienkernen wird es mit Walnüssen, Petersilie und einer Prise Thymian zubereitet. Sofort servieren.

Auch ohne Brotbackautomat lässt sich zu Hause köstliches rustikales Brot im Backofen backen, das genauso schmeckt wie frisch gebackenes Brot. Dazu benötigen Sie einen Wok mit Deckel, den Sie sehr heiß erhitzen müssen…

Sablés sind französische Mürbeteigkekse. Durch die Zugabe von Schokolade werden sie unglaublich lecker und festlich. Neben Kakaopulver wird dem Teig auch Zartbitterschokolade beigemischt, und...

Tostones sind eine beliebte lateinamerikanische Vorspeise aus frittierten, flachgedrückten Kochbananen. Sie werden sowohl als Beilage als auch als Snack serviert. Dieses Rezept schlägt vor, frittierte Tostones mit … zu servieren.

Jeder Bissen dieser luxuriösen Kuchen ist ein Genuss voller Erdbeergeschmack. Sie sind leicht und luftig, außen knusprig und innen weich, mit einer köstlichen, natürlichen Erdbeerfüllung.

Bereiten Sie eine köstliche und gesunde Bowl im orientalischen Stil zu, reich an Ballaststoffen und Proteinen, die Sie mit einer wunderbaren Kombination an Texturen begeistern wird. Die Basis der Bowl bildet cremiger, hausgemachter Hummus, der…

Dieses Rezept von Ina Garten kommt ganz ohne Kochen aus. Für Hummus benötigen Sie lediglich eine Küchenmaschine, 10 Minuten Zeit und Grundzutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben: Kichererbsen aus der Dose,...

Hähnchenflügel werden mit Artischockenscheiben frittiert und mit einer würzigen spanischen Salsa Brava zum Dippen serviert. Vor dem Frittieren wird das Hähnchen mehrere Stunden in einer würzigen Biermarinade eingelegt.

Diese köstliche und erfrischende Vorspeise im mexikanischen Stil ist in wenigen Minuten zubereitet. Einfach Gurken mit Limettensaft beträufeln und mit einer Chili-Salz-Mischung bestreuen. Die frittierten Gurkenscheiben darüberstreuen...

Das traditionelle Mandelmehl für Macarons wurde durch gemahlene Haselnüsse ersetzt, eine Füllung mit Mokkageschmack hinzugefügt, und diese exquisiten französischen Gebäckstücke erhielten ein italienisches Flair! Mit diesem detaillierten Rezept...

Wenn du nach einfachen und leckeren Ideen für selbstgemachte Schokoladenpralinen suchst, wirst du dieses Rezept lieben. Zerbröselte Oreo-Kekse werden mit Frischkäse vermischt und anschließend zu Kugeln geformt…

Wenn Sie zu Neujahr viele Süßigkeiten geschenkt bekommen haben, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, etwas Besonderes daraus zu machen. Backen Sie diese exquisiten Kekse in Form von Miniatur-Ferrero-Rocher-Schälchen, gefüllt mit einer köstlichen...

Manit Chauhan, die in Ranchi im Osten Indiens aufwuchs, reiste oft mit ihren Eltern mit dem Zug und verbrachte dabei zwei oder drei Tage. Sie liebte die langen Fahrten, denn an den Bahnhöfen in ganz Indien wurden Chaat verkauft...

Die orientalische Gewürzmischung Za'atar besteht aus getrockneten aromatischen Kräutern und Sesamsamen und kann vielen Gerichten beigefügt werden. In diesem Rezept wird die Gewürzmischung über einen zubereiteten Tomatensalat gestreut…

Viele fragen sich oft, ob man für Mürbeteig Butter oder Backfett verwenden soll. Backfett macht den Boden zwar krümeliger und zarter, aber nicht...

Dieser luxuriöse Kürbis-Käsekuchen wird ein würdiger Höhepunkt Ihrer Herbstfeier sein. Zart, leicht und luftig ruht er auf einer dicken Schicht auf einem atemberaubenden, mürben Lebkuchenboden aus gemahlenen...

Diese Pesto-Variante wird mit einer würzigeren Brunnenkresse zubereitet. Die Kresse wird mit Pinienkernen und Pecorino Romano verquirlt, anschließend werden weiße Bohnen für die Textur hinzugefügt. Der Geschmack…