Rezepte für die Küchenmaschine


Autor: - berühmter Koch
Lamm-Shawarma, mariniert in Ras el Hanout, mit Tahinisauce aus Paprika und WalnüssenAnsichten: 4.384

Gönnen Sie sich ein authentisches orientalisches Shawarma mit Lammfleisch, mariniert in Ras el Hanout, einer nordafrikanischen Gewürzmischung. Diese Mischung ist perfekt ausbalanciert und verleiht dem Fleisch einen wunderbaren Geschmack.

Weinessig, Kardamom, Koriander, gemahlener Ingwer, Zimt, Muskatnuss, Piment, Nelken, Safran, Knoblauch, rote Zwiebel, Lammfleisch, Walnüsse, Tahini, Joghurt, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika, Pita, Pitabrot...
Zeit: 5 Stunden 35 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Autor: - Koch
Fruchteis mit Mango und Erdbeeren im GlasAnsichten: 3 213

Dieses köstliche, zuckerfreie Fruchtdessert sorgt an heißen Tagen für erfrischende Abkühlung und ist im Handumdrehen zubereitet. Anders als bei anderen Fruchteissorten oder Eis am Stiel ist die Zubereitung kinderleicht.

Mango, Erdbeere, Limettensaft...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 91
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Vorspeisen, Snacks, Die
Autor:
Spargel-Rote-Bete-TorteAnsichten: 1.800

Die Tarte wird aus einem vorbereiteten Blätterteig gebacken, der ausgerollt und mit Rote-Bete-Scheiben und Spargel gefüllt wird. Das Highlight dieses Gebäcks ist jedoch das Zwiebelpüree, das in... karamellisiert wird.

Blätterteig, Spargel, Rote Bete, Ziegenkäse, Thymian...
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Salate, Mit Nudeln, Die
Autor:
Tabouleh-Salat mit GemüsereisAnsichten: 3.437

Traditionell wird Tabouleh-Salat aus dem Nahen Osten mit Bulgur oder Couscous und frischen Kräutern zubereitet. Anstelle von Getreide kann man aber auch Blumenkohl- oder Brokkolireis verwenden.

Bulgur, Couscous, Blumenkohl, Brokkoli, grüne Bohnen, Zitronensaft, Minze...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
Autor:
Gegrilltes Flankensteak mit Kapern und SardellenAnsichten: 4.819

Dieses preiswerte Stück Rindfleisch gilt als herzhaftes Steak, und selbst dieses robuste Stück kann so zubereitet werden, dass es geschmacklich mit Premium-Steaks mithalten kann. Flanksteak wird aus dem unteren Teil des Rindfleischs geschnitten...

Rindfleisch, Tomaten, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Kapern, Sardellen...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 465
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Buffalo Wings HummusAnsichten: 6.594

Probieren Sie diesen Hummus mit Buffalo-Chicken-Wings-Geschmack, zubereitet mit Barbecue-Sauce und scharfer Sauce sowie einer Prise Paprika für den gewissen Kick.

Kichererbsen, Knoblauch, Sesamsamen, Paprika, Barbecuesauce, Tabascosauce, Zitronensaft, Hummus...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 EL. Kaloriengehalt: 39
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Süßer Salat aus Kohl, Karotten und ZwiebelnAnsichten: 13.874

Ein Rezept für einen Salat aus Kohl, Karotten und Zwiebeln, angemacht mit Mayonnaise und Apfelessig.

Weißkohl, Karotten, Zwiebeln, Mayonnaise, Senf, Apfelessig, schwarzer Pfeffer, Chilipfeffer, gemahlener Cayennepfeffer...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8

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