Rezepte für die Küchenmaschine

Ina Garten schlägt vor, aus übrig gebliebener Tomaten-Auberginen-Suppe einen herzhaften Nudelauflauf zuzubereiten, indem man sie mit gekochten Makkaroni, Mozzarella und Parmesan vermischt. So wird aus einer kleinen Menge Suppe...

Ein schnelles, hausgemachtes Pesto wird mit frischem Basilikum, gerösteten Mandeln, Parmesan und Tomatenstücken zubereitet. Die Mandeln sind ein guter Ersatz für die traditionellen Pinienkerne und verleihen dem Pesto eine besondere Note.

Diese einfach zuzubereitenden, glutenfreien Kekse sind so dünn wie Graham-Cracker. Für den Teig benötigen Sie nur drei Zutaten: ganze Mandeln, Zucker und Eiweiß. Wählen Sie Ihre Form...

Wer sagt, dass ein gesunder Snack nicht süß sein kann? Diese Dattelbonbons stecken voller Ballaststoffe und herzgesunder Fette, sind aber trotzdem genau richtig süß – ganz ohne Zuckerzusatz – und dazu noch knusprig.

Frische Pfannkuchen zum Frühstück sind nicht nur etwas fürs Wochenende. Mit dieser Fertigmischung können Sie Ihre Lieben auch unter der Woche mit warmen Pfannkuchen verwöhnen, ohne dabei viel Geld auszugeben.

Spanischer Manchego-Käse passt hervorragend zu dieser Pesto-Variante mit Mandeln, Petersilie und Majoran. Die Sauce ist milder im Geschmack als traditionelles Basilikum-Pesto, aber…

Statt normaler Semmelbrösel panieren Sie Hähnchenbrustfilets mit gehackten Mandeln, braten sie an und beobachten Sie, wie sich der Geschmack intensiviert. Damit die Mandelkruste in der Pfanne nicht verbrennt,...

Diese vegetarische Variante der Pasta Bolognese ersetzt das traditionelle Rinderhackfleisch durch braune Champignons, die ein intensiveres Aroma besitzen. Walnüsse...

Selbst wenn Sie Mais zu Hause auf einem Elektrogrill zubereiten, verleiht Ihnen diese gewürzte Butter den köstlichen Geschmack von Grillabenden im Freien und Sommer. Sie können die Butter mit Barbecue-Sauce, Knoblauch und ... kombinieren.

Gegrillter Maiskolben schmeckt pur, mit Salz gewürzt, schon köstlich, aber es gibt unzählige Möglichkeiten, ihn noch leckerer zu machen. Zum Beispiel kann man ihn, solange er noch heiß ist, mit Butter bestreichen…

Diese Scones haben einen reichhaltigen, cremigen Geschmack. Das liegt an der Zugabe von Trockenmilchpulver zum Teig, zusammen mit Sahne und Butter. Beim Kneten des Teigs sollte man darauf achten, dass er gut zusammenhält…

Wir wollten die perfekten Erdnussbutterkekse backen, aber uns wurde klar, dass die Kekse klebrig werden würden, wenn wir mehr als eine Tasse gekaufte Erdnussbutter hinzufügten. Also beschlossen wir...

Dieser luxuriöse Pekannusskuchen vereint die klassischen Aromen von braunem Zucker, Vanille und gerösteten Pekannüssen. Ein paar Löffel Bourbon runden ihn wunderbar ab. Während des Backens...

Klassischer Karottenkuchen mit feinen Zimt-, Ingwer- und Muskatnussnoten sowie einer großzügigen Portion Pekannüssen. Saftige, goldene Rosinen und fast ein Pfund geriebene Karotten runden das Geschmackserlebnis ab.

Klassische Zitronenschnitten, kleine Gebäckstücke mit Zitronencremefüllung auf einem knusprigen Boden, werden in diesem Rezept perfektioniert. Anders als im Originalrezept wird die Cremefüllung...

Sie werden nicht nur von der würzigen Kartoffelfüllung dieser Samosas begeistert sein, sondern auch vom Teig, der zahlreiche Tests durchlaufen hat, bevor das Ergebnis erzielt wurde, das jeder an indischer Küche liebt...

Verleihen Sie gekochtem Mais ein intensives Aroma, indem Sie ihn mit weicher Butter bestreichen, die mit gehackten Frühlingszwiebeln, Limettenschale und Salz vermischt ist. Bereiten Sie die aromatische Butter vor dem Kochen zu…

Hummus nach diesem Rezept ähnelt sehr der klassischen israelischen Variante. Er hat einen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack mit genau der richtigen Zitrusnote. Trotz der Tatsache, dass...

Diese traditionelle französische Quiche ist gefüllt mit knusprigen Speckwürfeln, zarten, süßen Röstzwiebeln und Gruyère-Käse mit seinem leicht nussigen Geschmack. Das Ganze liegt unter einer Schicht Eiercreme auf...

Dieser geschichtete Dip besticht durch seinen kräftigen Pizzageschmack. Die unterste Schicht besteht aus einer feinen Mischung aus vier Käsesorten: Mozzarella, Parmesan, Ricotta und Frischkäse. Darüber wird Tomatensoße gegeben…

Ein dickflüssiger, herzhafter Käsedip mit Spinat und Artischocken ist eine beliebte amerikanische Vorspeise, die warm serviert wird. Diese kalorienarme Variante verwendet Frischkäse als Basis…

Das Spiel beginnt und du hast die Vorspeisen vergessen? Dieser Käseball ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt wie Peperoni-Pizza. Einfach alle Zutaten außer dem Belag in einer Küchenmaschine pürieren…

Wenn Sie mit Freunden ein Sportspiel anschauen möchten, schaffen Sie zu Hause die passende Atmosphäre, indem Sie auf die Details achten. Sie könnten zum Beispiel eine Vorspeise in Form eines Fußballs servieren. In diesem Rezept ist der Ball...

Dieser würzige, cremige Dip mit gegrillten Hähnchenstücken schmeckt genauso wie die beliebten Buffalo Chicken Wings und passt hervorragend zu Bier. Nur ist er viel...

Wenn Sie frühe Karotten mit Grün kaufen, überlegen Sie es sich zweimal, bevor Sie das Grün abschneiden und wegwerfen: Erstens haben Sie dafür bezahlt, und zweitens ist es essbar und kann wie jedes andere Gemüse verwendet werden...

Im Gegensatz zu anderen beliebten Dips ist Rote-Bete-Dip deutlich gesünder, aber genauso cremig und lecker. Er wird aus gerösteten Rote Beten zubereitet, die mit Cashewmus püriert werden…

Die untere Schicht dieses Dips ist warm, würzig und samtig, mit herzhaften Hühnerfleischstückchen. Darauf folgt eine obere Schicht aus saftigem, knackigem Gemüse, Speckwürfeln und einem pikanten Blauschimmelkäse-Dressing.

Dieses riesige, mit Käse gefüllte Cracker-Sandwich wird der Hit auf Ihrer nächsten Party sein. Servieren Sie es anstelle des üblichen Käsedips oder der Käseplatte, und Ihre Gäste werden es noch lange in Erinnerung behalten.

Wenn Sie Snacks für das Spiel vorbereiten, sind diese fußballförmigen Blätterteiggebäcke perfekt: Sie sind einfach mit gekauftem Blätterteig zuzubereiten, sehen stimmungsvoll aus und sind herzhaft...

Gefüllte Champignons sind eine einfach zuzubereitende und dennoch beeindruckende Vorspeise. Dieses Rezept füllt Champignonköpfe mit einer Mischung aus spanischer Chorizo, spanischer...

Ein heißer Käsedip, umgeben von geröstetem Brot zum Dippen, ist eine unwiderstehliche Vorspeise. Er eignet sich perfekt für eine Hausparty, ein Essen beim Sportgucken oder einfach als Snack zwischendurch.

Backen Sie köstliche italienische Calzones, gefüllt mit Artischocken und drei Käsesorten: Ricotta, Pecorino Romano und Fontina. Der Ricotta sorgt für Cremigkeit, der schmelzende Fontina für Zartheit und...

Bereiten Sie bei Ihrer Grillparty leckere und sättigende Steak-Sandwiches für alle zu. Für ein saftiges Sandwich braten Sie das Steak medium-rare oder medium-rare und...

Das Erdnussbutter-Erdbeermarmeladen-Sandwich ist in den USA wegen seiner Geschmackskombination sehr beliebt, und dieser Käsekuchen ist im Grunde so ein riesiges Sandwich – oder besser gesagt, eine Dessertversion davon. Der Käse...

Für einen besonders aromatischen und leckeren Apfelkuchen verwenden Sie verschiedene Apfelsorten – süße, säuerliche und süß-säuerliche. Und etwas Bourbon, Zimt und Ingwer...

Diese Brokkoli-Kichererbsen-Bällchen erinnern an Falafel: außen herrlich knusprig, innen weich und voller aromatischer Kräuter und Gewürze. Im Gegensatz zu Falafel werden sie jedoch in... gebacken.

Jedes Element dieses Desserts ist buchstäblich mit Cranberries in all ihren Formen gefüllt: gemahlene, getrocknete Cranberries im Boden, frische in der Füllung und kandierte Beeren zur Dekoration. Der Kuchen wird auf einem mürben Boden mit einer zarten...

Für dieses Rezept eignen sich am besten kurze, röhrenförmige Nudeln wie Mezzi Rigatoni, die die köstliche Spinat-Nuss-Pestosauce gut aufsaugen. Sie brauchen dafür kein Pesto zu kaufen.

Jede Portion dieses lateinamerikanisch inspirierten Gerichts wird in einem separaten, mit Pergamentpapier ausgelegten Teigfladen gebacken. Vor dem Backen werden die Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut mehrere Stunden in einer würzigen Paste mariniert.

Dieses Hummus-Rezept verwendet fast alle traditionellen Zutaten, darunter Tahini, Olivenöl und Zitronensaft. Aber es gibt eine unerwartete Zutat, die eine angenehme Überraschung ist...

Garnelen, frisches und gekochtes Gemüse ergänzen sich in diesem herzhaften Salat mit dem lebendigen Geschmack von Rucola-Pesto mit Pinienkernen, Zitrone und Parmesan perfekt. Dieser farbenfrohe Salat wird Sie begeistern…

Diese kleinen Nusskekse, großzügig mit Puderzucker bestäubt, sind ein echter Weihnachtsklassiker. In diesem Rezept werden gemahlene Haselnüsse mit dunkler Schokolade und Kakaopulver verfeinert…

Beef Wellington ist ein zeitloser Klassiker: Die köstliche Kombination aus Rinderfilet, würzigem Senf, herzhaften Champignons und Prosciutto, alles in Blätterteig gehüllt, ist kaum zu übertreffen.

Kourabiedes sind mürbe griechische Kekse, die oft zu Weihnachten gebacken werden, aber auch zu Hochzeiten, Ostern und anderen Feiertagen beliebt sind. Dieses Rezept verwendet eine Mischung aus...

Diese farbenfrohen gefüllten Eier werden ein echtes Highlight auf Ihrer Festtafel sein. Für den besonderen Pfiff benötigen Sie Rote-Bete-Hummus, eingelegte Rote Bete und Rote-Bete-Meerrettich. Sie sehen nicht nur wunderschön aus, sondern...

Diese Fleischbällchen in etwas Weinsauce eignen sich als Vorspeise zu alkoholischen Getränken auf einer Hausparty oder als Hauptgericht, beispielsweise mit Pasta. Die Fleischbällchen selbst werden aus … hergestellt.

Portobello-Pilze und Sojasauce verleihen den Patties Umami-Noten und unterstreichen perfekt ihren Rindfleischgeschmack. Die Patties in der Pfanne anbraten und die Burger auf Vollkornbrötchen (englische...) anrichten.

Anthocyane sind für die roten, blauen und violetten Farben von Obst und Gemüse verantwortlich. Die Blaubeeren und Brombeeren, die dieses Dessert zieren, sind geradezu voll davon. Anthocyane sind bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften…

Mandelmus enthält mehr Ballaststoffe und weniger gesättigte Fettsäuren als Erdnussbutter und lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Dieses Grundrezept beinhaltet geröstete Mandeln,...

Diese Beilage passt hervorragend zu Fleisch, Geflügel oder Fisch. Gekochte Perlgraupen werden mit hausgemachtem Petersilienpesto vermischt, mit Zitronensaft beträufelt und mit Pinienkernen bestreut. Petersilie, im Gegensatz zu...