Oreo-Schneemänner ohne Backen

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Zeit: 2 Stunden.
Komplexität: leicht
Menge: 16 geformte Kekse

Nährwert pro Portion:

Kalorien 742, Gesamtfett 35 G., gesättigte Fettsäuren 20 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 104 G., Faser 5 G., Cholesterin 21 mg, Natrium 210 mg, Zucker 82 G.

Diese fröhlichen Schneemänner sind fast zu niedlich zum Essen, aber ihr Boden aus zerbröselten Oreo-Keksen und Frischkäse ist einfach unwiderstehlich. Die essbaren Schneemänner werden auf Lutscherstiele gesteckt und mit weißem Zuckerguss überzogen. Karottennasen aus orangenen Tic Tacs, Kopfhörer aus M&Ms und Schals aus Gummibändern runden das Ganze ab. Sobald die Schneemänner im Kühlschrank vollständig fest geworden sind, werden sie auf einem Tablett serviert. Ein perfekter Weihnachtssnack, der Groß und Klein begeistern wird!

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

450 g gefüllte Schokoladenkekse, z. B. Oreos (ca. 36 Stück).
110 g Frischkäse, Zimmertemperatur
2 Tassen weiße Schmelzbonbons
2-3 TL Kokosöl
16 kleine orangefarbene Streusel oder andere kleine orangefarbene Süßigkeiten, wie zum Beispiel Tic Tacs
32 Mini-Schokoladen-Dragees in verschiedenen Farben
8 rote oder grüne saure Gummibärchenbänder, in 5-Zoll-Streifen geschnitten und dann der Länge nach halbiert
1/4 Tasse halbbittere Schokoladenchips
Schwarze Gel-Lebensmittelfarbe
Spezialausrüstung: 16 Lutscherstiele und ein Spritzbeutel (optional)

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Kekse in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln verarbeiten. In eine mittelgroße Schüssel geben und den Frischkäse hinzufügen. Mit einem Holzlöffel glatt rühren.
Formen Sie etwa zwei Drittel der Masse zu 16 Kugeln (je ca. 1 Esslöffel) und legen Sie diese auf das vorbereitete Backblech. Formen Sie die restliche Masse zu 16 kleineren Kugeln (je ca. 1 Teelöffel). Frieren Sie die Trüffel etwa 15 Minuten lang ein, bis sie fest werden.

Setzen Sie auf jede große Trüffel eine kleine und drücken Sie sie fest, um Schneemänner zu formen. Stecken Sie dann einen Lutscherstiel durch die Oberseite jedes Schneemanns, sodass aus jedem Kopf ein Stiel herausragt (es ist in Ordnung, wenn die Trüffel beim Anstechen brechen; verschließen Sie die Risse einfach mit den Fingern).
Stellen Sie das Backblech mit den Schneemännern in den Gefrierschrank, während Sie die geschmolzenen Süßigkeiten erwärmen.
Die Bonbons mit 1 Teelöffel Kokosöl bei 50 % Leistung in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen unter ständigem Rühren erhitzen, bis eine glatte Masse entsteht. Alternativ die Bonbons im Wasserbad schmelzen. Falls die Glasur zu dickflüssig ist, einen weiteren Teelöffel Kokosöl hinzufügen.
Den Schneemann am Stiel festhalten und vollständig in weißen Zuckerguss tauchen. Überschüssigen Zuckerguss zurück in die Schüssel tropfen lassen. Den Schneemann zurück auf das Backblech legen. Solange der Zuckerguss noch feucht ist, ein orangefarbenes Bonbon als Nase auf den Kopf drücken. Zwei mit farbigem Zuckerguss überzogene Mini-Gummibärchen als Kopfhörer an die Seiten des Kopfes drücken. Mit den restlichen Schneemännern wiederholen.
Im Kühlschrank fest werden lassen, etwa 5 Minuten.
Dekoration:

Wickeln Sie einen Streifen Gummibärchenband um den Hals jedes Schneemanns und kleben Sie die Schals mit einem Klecks Zuckerguss fest.
In einer kleinen, mikrowellengeeigneten Schüssel Schokoladenstückchen, 1 Teelöffel Kokosöl und 1/2 Teelöffel schwarze Lebensmittelfarbe vermengen. In 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen und dabei umrühren, bis die Masse glatt ist.
Die Masse in einen Spritzbeutel oder einen wiederverschließbaren Plastikbeutel füllen und eine Ecke abschneiden. Augen und einen Streifen, der die Ohrenschützer oben am Kopf des Schneemanns verbindet, aufspritzen. Drei Knöpfe senkrecht an der Vorderseite des Körpers jedes Schneemanns aufspritzen.
Etwa 10 Minuten im Kühlschrank vollständig fest werden lassen.