Süßer Cocktail "Gefallener Engel"
Stimmen: 2
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 186, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.
Kalorien 186, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.
Der traditionelle Fallen Angel Cocktail ist recht herb und daher nicht jedermanns Sache. Trisha Yearwood hat ihn jedoch etwas süßer gestaltet und ihn so zum Hit auf jeder Party gemacht. Sie werden die Aromen von Limette, Minze und Ihrem Lieblingsgin weiterhin genießen, aber der Drink ist jetzt viel angenehmer zu trinken.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Minz-Limetten-Sirup
- 0,5 Tassen Zucker
- 2 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
- 1 Bund frische Minze
Cocktail
- 0,5 EL trockener Gin
- 1 EL frisch gepresster Limettensaft
- 2 TL Grenadine
- 4 EL Natron
- Frische Minzblätter zum Garnieren
- Limettenspalten zum Servieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Gin, Grenadinesirup, Limettensaft, Sirup, Minze
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Minz-Limetten-Sirup:
Einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zucker, Limettensaft und 0,5 Tassen Wasser hinzufügen. - Minze hinzufügen und 3–5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Herdplatte ausschalten und den Sirup vollständig abkühlen lassen. Anschließend die Minze entfernen und entsorgen. Der Sirup kann bis zu 2 Wochen in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Cocktail:
Vier Collins-Gläser mit Eis füllen und kühlen. Einen Shaker mit Eis füllen, dann Gin, Limettensaft und 60 ml Minz-Limetten-Sirup hinzufügen. - Kräftig schütteln und über Eis in gekühlte Gläser abseihen. Jeweils 0,5 Teelöffel Grenadine langsam in die Cocktails gießen und mit Sodawasser auffüllen. Mit Minzblättern und Limettenspalten garnieren. Sofort servieren.
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