Einfache und schnelle Rezepte

Probieren Sie eine vereinfachte Version zweier klassischer Biersnacks. Diese knusprigen, luftgetrockneten Chips aus lila Kartoffeln, Süßkartoffeln und Roter Bete passen hervorragend zu aromatischen Bieren...

Dieses Rezept für Hähnchenflügel verwendet zwei Grillzonen: zuerst in einer kühleren Zone und dann direkt über der Glut. Dadurch wird das Hähnchen innen gar, während die Haut knusprig wird.

Hähnchen und Süßkartoffeln werden in einer zweistufigen Konstruktion gegrillt: Das aufgeschnittene Hähnchen wird mit einer gusseisernen Pfanne voller Gemüse beschwert, das nicht nur mitröstet, sondern auch als...

„Ich weiß, Hackbraten passt gut zu Soße, aber diese Variante ist so reichhaltig, dass sie keine braucht“, gibt Sunny Anderson zu. „Und da viele von Ihnen Soße lieben, möchte ich …“

Diese kleinen Hackbraten werden mit Hähnchenhackfleisch anstelle der traditionellen Rind- und Schweinefleischmischung zubereitet, aber die Gewürze, frischen Kräuter und der Parmesan sorgen für einen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack. Backen Sie sie für...

Statt für alle am Herd zu stehen und Pfannkuchen zu braten, backt man einen großen Pfannkuchen im Ofen und schneidet ihn wie einen Kuchen in Stücke. Und damit der Pfannkuchen besonders lecker wird, fügte Sunny Anderson noch hinzu…

Scharfe Soße und Blauschimmelkäse verleihen gefüllten Eiern einen pikanten Geschmack im Buffalo-Style. Vor dem Füllen die Eiweiße kurz in scharfer Soße einweichen und den Blauschimmelkäse zerdrücken…

Sunny Anderson würzte ihre Auberginen-Vorspeise mit geröstetem Knoblauch, Zitrone und scharfem Paprikapulver. Für eine feinere Konsistenz fügte sie noch etwas griechischen Joghurt hinzu. Der Geschmack war reichhaltig und intensiv…

Klassisches Barbecue-Hähnchen besticht durch seinen vollen Geschmack mit süßen und herzhaften Noten sowie einem Hauch von Raucharoma. Das Hähnchen über Nacht in Teelake einlegen und anschließend grillen…

Dieses Gazpacho wird mit Tomatillos, Frühlingszwiebeln und Zucchini zubereitet. Vor dem Pürieren das Gemüse grillen, bis es schwarz ist, was ihm ein tieferes, intensiveres Aroma verleiht.

Kinder werden diese Mini-Pizzen besonders lieben. Jede einzelne wird mit einem halben englischen Muffin als Boden zubereitet. Sie haben die perfekte Größe für kleine Hände und eignen sich auch hervorragend als Appetithäppchen auf einer Hausparty.

Schokolade und Himbeeren sind eine der köstlichsten Kombinationen für exquisite Desserts. Dieses Parfait wird mit gekauftem Schokoladenpudding und Himbeermarmelade zubereitet, aber die frischen Beeren verleihen ihm eine besondere Note.

Naschkatzen und Liebhaber herzhafter Speisen werden diese schnellen Pasteten lieben, denn ihre Füllung besteht aus einer Mischung aus Snickers-Stückchen und gebratenem Speck! Die Füllung wird in gekauften Teig gewickelt…

Junge grüne Erbsen sind die perfekte leichte Beilage zu Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichten. Braten Sie sie in Olivenöl oder Butter mit Zitronenschale, Knoblauch und Thymian an und servieren Sie sie mit geriebenem...

Geben Sie Thunfisch aus der Dose, blanchierte grüne Bohnen und Karotten zu gekochten, abgekühlten Farfalle-Nudeln und beträufeln Sie das Ganze mit einer Kräuter-Weißweinessig-Vinaigrette für...

Diese Karamellsauce ist kinderleicht zuzubereiten, selbst für absolute Anfänger. Sie gelingt garantiert, auch ohne besondere Kochkenntnisse oder ein spezielles Thermometer. Alles, was Sie brauchen, ist 10%ige Sahne…

Dieser zarte Erbsen-Dip mit sonnengetrockneten Tomaten und Knoblauch ist der perfekte kalorienarme, ballaststoff- und proteinreiche Snack für den Sommer. Giada De Laurentiis empfiehlt ihn…

Dieses frittierte Hähnchen erhält seinen unvergleichlichen Geschmack durch eine Glasur/Marinade aus Honig, Misopaste und Orangensaft. Marinieren Sie das Hähnchen mehrere Stunden in dieser Mischung, bevor Sie es grillen.

Die Avocado wird fein gewürfelt und mit gebratenen Garnelen und Mais in einem Dressing aus Sauerrahm, Limettensaft, frischen Kräutern und scharfer Soße vermengt. Als Beilage zum Hauptgericht servieren.

Das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks dieser Rindersteak-Tacos liegt in einer Marinade aus natürlichem Brombeersaft. Für ein reichhaltiges, vielschichtiges Aroma werden Limettensaft, Jalapeño und rote Zwiebeln hinzugefügt.

Schneiden Sie eine tiefe Tasche in die Seite der Hähnchenbrust, füllen Sie sie mit Käse und getrockneten Tomaten, wenden Sie das Hähnchen in Mehl und braten Sie es an. Lassen Sie die gefüllte Hähnchenbrust in Tomatensoße köcheln, bis...

Wenn Sie Ihre Gäste mit einem besonderen Snack begeistern möchten, versuchen Sie es doch mal mit schokoladenüberzogenen Kartoffelchips mit Nussstreuseln. Probieren Sie beim ersten Mal eine ungewöhnliche Geschmacksrichtung oder einfach nur gesalzene Chips aus, und dann…

Sangold-Tomaten sind die Süßigkeit unter den Tomatensorten! Ihre Süße, kombiniert mit dem Umami-Geschmack von Parmesan und Pecorino, verwandelt einfache Pasta in ein unglaublich leckeres italienisches Gericht.

Mini-Cocktailwürstchen werden in Blätterteigstreifen gewickelt und ringförmig in einer runden Form gebacken, sodass in der Mitte Platz für ein kleines Schälchen mit Dip-Sauce bleibt. Einfach einzeln abreißen…

Diese knusprige Auberginen-Vorspeise wird nicht nur Vegetarier, sondern auch Chicken-Wings-Fans begeistern. Auberginenscheiben werden in einer gewürzten Mehlmischung gewendet, dann in einen dicken Bierteig getaucht und...

Bereiten Sie einen Auflauf nach Art eines Bacon-Cheeseburgers zu, gefüllt mit saftigem Rindfleisch und reichlich geschmolzenem Käse. Verschiedene Käsesorten – Schweizer Käse, amerikanischer Käse, Cheddar, Monterey Jack und Käseravioli – sind enthalten.

Dieser herzhafte Brotpudding ist perfekt für einen Sonntagsbrunch. Würzige Hähnchenwürstchen harmonieren hervorragend mit dem in Zimtcreme getränkten Brot. Zum Servieren vorbereiten...

So verwandeln Sie zarte Zuckerschoten im Handumdrehen in eine erstklassige, geschmackvolle Beilage. Braten Sie sie in brauner Butter an, um ein nussiges Aroma zu erzielen, und geben Sie dann … hinzu.

Genießen Sie die Kombination aus einer weichen, cremigen Füllung und einem knusprigen, zartschmelzenden Boden. Die cremige Füllung ist mit einer süßen Kruste überzogen. Ihre Süße wird angenehm durch die Würze ausgeglichen...

Zum Dessert gibt es eine süße Pizza auf einem Zuckerkeksboden, überzogen mit Frischkäseglasur und garniert mit Beeren und frischem Obst. Jede süße, weiche Frucht eignet sich für dieses Dessert.

Geschichtete Kekse werden typischerweise zu herzhaften Gerichten und Soßen serviert oder in Sandwiches verwendet. Für ein eher dessertartiges Geschmackserlebnis bestreuen Sie die Oberseite einfach mit Zucker. Sie werden...

Zarte, junge Zucchini, kombiniert mit einer würzigen Fleischfüllung und einer erfrischenden Joghurtsauce, lassen Sie vergessen, dass es sich hier eigentlich um ein kalorienarmes Diätgericht handelt – weniger als 500 Kalorien pro Portion...

Wenn Sie schnell und unkompliziert ein besonderes Abendessen zubereiten möchten, sind Schweinelendenkoteletts mit Knochen eine gute Wahl. Sie sehen immer beeindruckend aus, besonders gefüllt mit...

Hähnchenbruströllchen, gefüllt mit Trauben, Walnüssen und Datteln, werden paniert und knusprig frittiert. Serviert in Currysauce mit gerösteten, würzigen...

Nüsse und Honig sind eine perfekte Kombination, und dieses knusprige Dessert ist der beste Beweis dafür. Die Basis bilden Müsli und geschmolzene Marshmallows, die die verschiedenen Toppings miteinander verbinden.

Süße Erdbeeren, Rosinen, Feigen und getrocknete Aprikosen machen Molly Yehs farbenfrohen Frühlingssalat ebenso köstlich wie optisch ansprechend. Die Basis des Salats bilden junge Frühlingsblätter, und das Dressing wird zubereitet mit...

Dieser schnelle Kuchen wird mit gekaufter Biskuitmischung, gekaufter Marmelade und frischen Erdbeeren zubereitet. Um diesen Fertigkuchen in ein besonderes Dessert zu verwandeln, stechen Sie einfach Löcher in den fertigen Kuchen und füllen Sie ihn mit...

Das Hähnchenbrustschnitzel wird mit Kräuterricotta bestrichen, zu einer Roulade gerollt und in dünne Scheiben Prosciutto gewickelt. Die Roulade kann nun im Kühlschrank aufbewahrt werden, falls sie im Voraus zubereitet wird.

Die Füllung dieser Quesadilla ist durchdrungen von den lebendigen Aromen des gegrillten Maises, der an den Straßenständen mexikanischer Städte verkauft wird. Süßer, gegrillter Mais mit einem Hauch von Rauch, würzige Chilischoten, duftender Koriander, zartes...

Wenn Sie nach einer weiteren leckeren Zucchini-Idee suchen, probieren Sie doch mal dieses Rezept für gefüllte Zucchini mit Hähnchen-Parmesan-Geschmack. Am besten eignet sich dafür selbstgemachte Marinara-Sauce, aber wenn…

Dieses Rezept enthält zwei kleine, aber entscheidende Zutaten, die diese Salatschüsseln so besonders machen: eingelegten Ingwer und geraspelte Nori-Algen. Der säuerliche Ingwer und die salzigen Algen...

„Das ist definitiv eines der einfachsten Rezepte in meinem Kochbuch. Beim ersten Mal habe ich die Pfanne schon nach vier Minuten in den Ofen geschoben. Ich…“

Diese schnelle Lasagne wird direkt in der Pfanne auf dem Herd zubereitet, Backen ist nicht nötig. Sie brauchen nicht einmal spezielle Nudeln! Farfalle reicht völlig aus. Diese vegetarische Lasagne wird mit Fertigprodukten aus dem Supermarkt zubereitet...

Dieser vegetarische Burrito, reich an Protein und Ballaststoffen, ist perfekt für ein sättigendes Frühstück, das lange vorhält. Gebratene Kartoffeln, Ei, Spinat und reichlich cremiger Mozzarella machen ihn zu einem wahren Genuss.

Um Zeit zu sparen, verwendet Sandra Lee für diese Beilage Süßkartoffeln aus der Dose. Die Zubereitung im Schongarer oder Multikocher ist ganz einfach: Süßkartoffeln hineingeben, mit Gewürzen bestreuen und dann kann man sie getrost vergessen.

Dieses Rezept ist eine vereinfachte Version mexikanischer Sopapillas: Anstelle von Teig frittieren wir Stücke von Weizentortillas in Öl. Bestreuen Sie sie mit Zucker, beträufeln Sie sie mit einer schnell zubereiteten Schokoladensoße und...