Dieser vegetarische Käseravioli-Auflauf ist ein schnelles, einfaches und köstliches Gericht, perfekt für ein Feierabendessen unter der Woche. Gekaufte Ravioli werden unter einer Käseschicht zusammen mit Spinat gebacken…
Einfache und schnelle Rezepte
90 köstliche Herbstgerichte für die Wochentage
Peppen Sie Ihren Wochenalltag mit einfachen Abendessen auf, die perfekt für die Herbstzeit sind. Von Ofennudeln und Schweinekoteletts bis hin zu
55 der besten Apfelrezepte für den Herbst und darüber hinaus
Wenn Sie sich fragen, wie Sie Ihre Apfelernte sinnvoll nutzen können oder was für eine leckere Sache Sie aus dem einsamen Apfel in der Küche zubereiten können,
Wenn Sie sich fragen, ob Sie auf einer Party einen Salat oder einen Dip servieren sollen, probieren Sie doch mal diesen knackigen, frischen Vorspeisensalat mit cremigem Dressing. Er schmeckt am besten mit Chips, nicht mit der Gabel.
Warum Salat mit der Gabel essen, wenn man ihn mit Pita-Chips aufnehmen kann? Genau das ist die Idee hinter diesem knackigen Salat im Vorspeisenstil, gefüllt mit fein gehacktem, farbenfrohem Sommergemüse und angemacht mit...
Pongal ist ein Erntedankfest in Südindien, bei dem dieses Dessert serviert wird. Traditionell wird es aus frisch geerntetem Reis und Mungbohnen zubereitet und mit indischem Jaggery gesüßt, der...
Schwarzer Reis wird seit der Antike wegen seines reichhaltigen, nussigen Geschmacks und seines hohen Gehalts an Antioxidantien geschätzt. Es gibt viele verschiedene Sorten aus Ländern wie China, den Philippinen, Indonesien, Indien, Thailand und anderen.
Saftiges, zartes Hähnchenfleisch in knuspriger Kruste – in weniger als zwanzig Minuten zubereitet – was will man mehr?! Hähnchenschenkel werden in gewürztem Mehl gewendet und mit minimalem Hitzeeinsatz in der Heißluftfritteuse frittiert.
Dieses Gericht vereint alles, was Sie und Ihr Partner für ein ausgewogenes Abendessen benötigen. Gebratene Hähnchenbrust mit Zitrone und Kräutern wird mit gebackenen roten Kartoffeln serviert und…
Der klassische Kaffeegeschmack des italienischen Tiramisu harmoniert perfekt mit der Mandelnote des Amaretto-Likörs. Dieses Rezept ergibt zwei Portionen und ist somit ideal, wenn es schnell gehen muss und Sie ein elegantes Dessert genießen möchten.
Dieses Garnelen-Zitronen-Risotto wird Sie mit seinem einfachen, aber raffinierten Geschmack begeistern. Traditionell wird Risotto in großen Mengen zubereitet, um Familie und Freunde zu bewirten, aber hier ist eine Variante für...
Mit seinem festen Fleisch und milden Geschmack eignet sich Mahi-Mahi (auch Goldmakrele genannt) ideal zum Braten. In diesem Rezept werden Mahi-Mahi-Filets mit einer süß-säuerlichen Glasur aus Ananassaft, Sojasauce usw. überzogen.
Für köstliche Hähnchenflügel nach asiatischer Art backen Sie diese im Ofen halb gar, bestreichen sie dann mit gekaufter Teriyaki-Sauce und garen sie anschließend vollständig durch. Teriyaki-Sauce enthält...
Die besten Rezepte für Nudelaufläufe
Hier haben wir Rezepte für köstliche überbackene Nudelgerichte von Ihren Lieblingsköchen zusammengestellt.
Diese leichte Teriyaki-Marinade vereint beliebte Aromen, die in traditionellem japanischem Teriyaki nicht vorkommen. Sie enthält typischerweise Sake und Mirin, aber keinen Knoblauch oder Ingwer. Gießen Sie...
Topinambur sind Knollen, die wie eine Mischung aus Kartoffel und Ingwer aussehen. Sie sind mit der Sonnenblume verwandt und stammen ursprünglich aus Nordamerika. Viele Menschen versuchen, Topinambur zu schälen…
Zarter Kabocha-Kürbis, in Ahornsirup mit Chilischoten gebacken – genau das Richtige für Ihren Gaumen! Süß, salzig und scharf – alles in einem Bissen! Servieren Sie ihn als Beilage…
Nach dieser Beilage werden selbst Rosenkohl-Skeptiker Nachschlag verlangen! Das Geheimnis liegt in der köstlichen, goldbraunen Kruste jedes einzelnen Röschens. Um diese zu erzielen, werden die Rosenkohlröschen kurz angebraten…
Kombinieren Sie frischen Rosenkohl, einen Granny-Smith-Apfel und gekochten braunen Reis, und in nur 15 Minuten haben Sie eine köstliche Beilage, die sich auch als Vorspeise eignet. Für dieses Rezept benötigen Sie...
Dieser köstliche Salat von Ree Drummond hat so viel zu bieten: Pinienkerne, frische Blattsalate, ein paar schwarze und grüne Oliven… Aber das Besondere daran ist der geröstete Blumenkohl. Gut gemacht!
Dieses leichte Gericht von Trisha Yearwood vereint lebendige Herbstaromen. Süß-säuerliche Granny-Smith-Äpfel und salzige Speckwürfel harmonieren perfekt mit dem geschmorten Rotkohl auf...
50 Süßkartoffelrezepte, die Sie lieben werden
Süßkartoffeln gehören zu unseren Lieblingsgerichten in der kalten Jahreszeit, und das aus gutem Grund. Ob püriert, gefüllt, gebacken oder frittiert – die süße Süßkartoffel ist einfach immer ein Genuss.
Wie man eine ganze Süßkartoffel im Ofen röstet
Süßkartoffeln sind so geschmacksintensiv, dass schon das einfache Backen im Ofen all ihre süßen Eigenschaften hervorbringt.
Hähnchenbrustfilets werden über Nacht in einer duftenden Mischung aus Zitronensaft und Tequila mariniert und anschließend während des Grillens mit duftendem Olivenöl, Estragon und Rosmarin bestrichen. Das Ergebnis ist sehr...
Limetten-, Orangen- und Zitronensaft werden mit Tequila und aromatischen Gewürzen zu einer erfrischenden Zitrusmarinade für Hähnchenbrustfilets kombiniert, die dafür sorgt, dass das zarte Fleisch auf dem Grill nicht austrocknet und...
Tequila und Limette ergeben eine wunderbare Kombination, nicht nur für eine erfrischende Margarita, sondern auch für eine Hähnchenmarinade. Geben Sie scharfe Jalapeños, Knoblauch und Chilischoten zur Marinade hinzu, um das Hähnchenfleisch damit zu aromatisieren.
Chimichangas sind ein typisches Gericht der mexikanischen Stadt Sonora. Sie sind auch in der Tex-Mex-Küche im amerikanischen Südwesten beliebt geworden. Traditionell werden sie mit Hühnchen, Schweinefleisch oder... gefüllt.
Um Hähnchenflügel schnell zu grillen und den Gästen Wartezeiten zu ersparen, schlägt Guy Fieri vor, sie am Vorabend im Ofen halb gar zu backen und dann bis zum Servieren im Kühlschrank aufzubewahren.
Wenn Sie noch gekochtes Hähnchenfleisch, gekochten Quinoa und eine Dose Bohnen im Kühlschrank haben, können Sie in nur 10 Minuten eine leckere und gesunde Bowl für ein sättigendes Abendessen zubereiten. Einfach vermischen...
Gezupftes Hähnchenfleisch eignet sich hervorragend für Tacos, Burritos oder Sandwiches. Für eine schnelle Zubereitung verwenden Sie Hähnchenmedaillons (in Scheiben geschnittene Hähnchenbrustfilets).
In diesem Rezept von Ree Drummond trifft die italienische Küche auf die mexikanische. Eine unglaubliche Kombination aus Lasagne und Enchilada, oder Lasagne mit Enchilada-Geschmack… Wie auch immer man es nennen mag, dieses einfache Rezept…
Hähnchenbrust wird in einer hausgemachten süß-sauren Sauce aus alkoholfreiem Apfelwein (ungefiltertem Apfelsaft) geschmort und wird dadurch unglaublich saftig, zart und köstlich. Für die perfekte Geschmacksbalance...
Wenn Sie die immer gleichen, langweiligen Rosenkohlrezepte satt haben, probieren Sie diesen einfachen Rosenkohlsalat. Dieser warme Salat ist in nur 20 Minuten fertig und wird mit knackigen...
Portobello-Pilze und gerösteter Eichelkürbis machen diesen Salat so sättigend, dass er als Hauptgericht serviert werden kann. Köstlich und warm, ist er reich an Protein und Ballaststoffen, und der Kürbis...
Dieser herzhafte, warme Salat steckt voller herbstlicher Aromen. Leicht angebratene, gehobelte Rosenkohlröschen werden mit süß-säuerlichen Cranberries vermengt und ergeben die perfekte Beilage zu Fleisch oder Geflügel. Fein gehackt...
Um ein besonders geschmackvolles und aromatisches Schweinefilet zu erhalten, würzt Ree Drummond es mit zerstoßenem Pfeffer, frischem Rosmarin und Thymian, brät es goldbraun an und gart es dann fertig in...
Dieses einfache Rezept für Hähnchen Cordon Bleu kommt ohne Plattieren, Füllen oder Panieren aus – ganz unkompliziert. Und wenn man bedenkt, dass es in nur 15 Minuten in einer Pfanne gar ist,...
Ree Drummond verfeinert ihre Fettuccine-Nudeln mit sechs verschiedenen Paprikasorten in einer cremigen Tequila-Sauce: Gemüsepaprika, Mini-Paprika, Poblano-Paprika, Jalapeños, schwarze Paprika und Chipotle-Paprika, die dem Gericht eine rauchige, würzige Note verleihen.
Wie Mark Murphy sagt: „Spaghetti Carbonara kann jeder zubereiten.“ Eier mit Pfeffer und Parmesan verquirlen, dann heiße Spaghetti dazugeben und rühren, bis die Eier durchgegart sind und…
Ree Drummond hebt mit diesem Pastarezept mit Speck und Butternusskürbis die Wohlfühlküche auf ein ganz neues Niveau. Sie kombiniert gekonnt gegensätzliche Aromen zu einem...
Hier ist einer der besten Whole30-Tipps: Planen Sie Ihr Frühstück so, dass es alle Arten von Proteinen und Gemüse enthält. Dieses Frühstück ist in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet. Es enthält...
Äpfel sind eine tolle Ergänzung zu Geflügel-Brotfüllung. Sie verleihen ihr eine dezente Süße und Saftigkeit. In diesem Rezept haben wir sie mit gebratenen Čevapčići-Würstchen und Brotwürfeln kombiniert – für die perfekte...
Die besten Apfelbackrezepte – Kuchen, Gebäck, Blätterteiggebäck, Törtchen und Kekse
Apfelgebäck, reichlich gefüllt mit würzig-würziger Apfelfüllung, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Herbsttraditionen. Entdecken Sie Ihre Lieblingssorten.
14 Kürbisbrot- und Muffinrezepte, die Sie das ganze Jahr über backen möchten
Kürbis passt hervorragend zu Schokolade, Preiselbeeren und vielem mehr, besonders wenn er in einem köstlichen, schnell gebackenen Brot mit Backpulver verarbeitet wird.
Die Hauptzutaten dieses marokkanischen Hühnchengerichts sind eingelegte Zitronen und marinierte Oliven. Angebratene Hähnchenbrust wird in einer leichten Weinsauce mit eingelegten Zitronen, sonnengetrockneten Tomaten usw. geschmort.
Diese cremige Pasta vereint den frischen Geschmack von Zitrone mit der pfeffrigen Note von Rucola. Schütten Sie nach dem Kochen der Pasta nicht das gesamte Kochwasser weg. Heben Sie etwas von der stärkehaltigen Flüssigkeit auf, um die Pasta später zu verdünnen.
Dieses amerikanische Restaurantgericht, „Scampi“, wird mit einer Knoblauch-, Zitronen- und Petersilienbuttersauce zubereitet und verwendet Jakobsmuscheln anstelle von Garnelen. Die Zubereitung ist ansonsten dieselbe.
Gebratene Hähnchenbrustfilets werden auf geschmortem Mangold mit Kirschtomaten serviert und mit cremigem Pesto beträufelt – ein schnelles, leckeres und gesundes Abendessen für die Wochenmitte. Hausgemacht...
Fettuccine in cremiger Alfredo-Sauce mit Hähnchen und Parmesan sind ein schnelles und köstliches Gericht, das der ganzen Familie schmecken wird. Es ist in nur einer halben Stunde fertig und eignet sich perfekt für ein Frühstück am Vormittag.
69 einfache Halloween-Vorspeisen
Zeit zum Essen, Trinken und Leute erschrecken!
















































