Eine Heißluftfritteuse garantiert praktisch eine knusprige Haut und ein saftiges Inneres für Ihr Hähnchen. Leicht gewürzt mit Zitronenschale, Salz und schwarzem Pfeffer, passen diese Hähnchenschenkel perfekt dazu...
Einfache und schnelle Rezepte
Diese goldbraun panierten Garnelen in Kokosnusskruste werden in der Luft frittiert und sind außen knusprig und innen saftig. Ihr Geschmack ist die perfekte Kombination aus würzig und süß. Servieren Sie sie mit...
Wenn Sie auf der Suche nach einer leckeren, schnellen und fleischlosen Vorspeise sind, ist dieses Rezept für Garnelen mit Kirschtomaten, das in nur 20 Minuten zubereitet ist, genau das Richtige. Legen Sie einfach die Garnelen, Kirschtomaten und den Knoblauch auf ein Backblech…
Wenn der Sommer kommt, ist es Zeit für frische Salate mit saisonalem Obst und Gemüse, das auf den Wochenmärkten reichlich vorhanden ist. Dieser Salat gelingt am besten mit Tomaten in Zimmertemperatur und kaltem...
Garnelen-Scampi gelten zu Recht als das beliebteste Fischgericht, doch die Zugabe von leuchtend roten, saftigen Kirschtomaten verleiht diesem einfachen Rezept noch mehr Geschmack. Paprika und Chiliflocken runden das Ganze ab…
Für dieses Gericht benötigen Sie nur ein Backblech und es ist daher ideal für stressige Wochentage. Die Zubereitung dauert nur 40 Minuten und der Abwasch ist minimal. Knoblauch,...
Probieren Sie dieses einfach zuzubereitende Gericht und Sie werden sich wie in einer rustikalen Trattoria an der italienischen Küste fühlen! Und das Beste: Es ist in weniger als einer halben Stunde fertig. Einfach aufkochen...
Dieses einfache Rezept ist eine tolle Option für ein Abendessen unter der Woche, wenn es frisch, warm und sättigend sein soll. Die Garnelen sind in wenigen Minuten gar und ergeben ein sättigendes, aber dennoch...
Guy Fieri bereitet dieses beliebte italienische Gericht mit hausgemachter Tomatensoße, pikanter Peperoni und italienischer Wurst zu. Der Knoblauch in seiner frischen Tomatensoße ist knackig und...
Saftiges, aromatisches Rindfleisch, langsam gegart mit einem Bouquet getrockneter italienischer Kräuter, serviert auf weichen französischen Brötchen und garniert mit hausgemachter Knoblauch-Aioli und Giardiniera.
„Liebe vielbeschäftigte Hausfrauen, dieses Rezept ist genau das Richtige für euch!“, schreibt Alex Caspero. „Ich liebe selbstgemachte Lasagne im Winter, aber ich stehe nicht gern lange am Herd. Ein Schongarer macht die Zubereitung kinderleicht: …“
Bei diesem Rezept müssen Sie fast nichts tun: Der Slow Cooker erledigt die Arbeit den ganzen Tag für Sie. Zum Schluss müssen Sie nur noch die Rippchen grillen, was nur wenige Minuten dauert. Geräuchertes Paprikapulver...
Langsam gegarte Schweinerippchen sind köstlich und praktisch. Nach langem Köcheln in hausgemachter Teriyaki-Sauce löst sich das süß-salzige, saftige Fleisch fast von selbst vom Knochen. „Nicht anfassen!“
Wenn die Grillsaison noch in weiter Ferne liegt, ist ein elektrischer Schongarer äußerst praktisch. Das Fleisch gart langsam und wird dadurch zart und saftig. Der Clou dabei ist die selbstgemachte Barbecue-Sauce, die…
Das Beste an diesem Rezept ist, dass man jede beliebige Proteinquelle und jede beliebige Nudelsorte verwenden kann, am besten kurze. Die gekochten Nudeln mit Tomatensoße vermengen, mit Käse bestreuen und…
Diese duftende, cremige Sauce mit Portobello-Pilzen und zartem Lauch ist in wenigen Minuten zubereitet und passt nicht nur hervorragend zu Hühnerravioli, wie Tyler Florence sie serviert, sondern auch zu Reis, Pasta...
Diese geniale Idee wird Sie begeistern, denn so einfach lässt sich normales Eis in ein Eis-Sandwich verwandeln. Einfach gekaufte Waffeln frittieren und, sobald sie abgekühlt sind, eine Kugel Eis zwischen zwei Waffeln legen.
Vergiss den Käse! Diese goldbraunen, süßen Quesadillas sind mit Schoko-Nuss-Creme und frischen Beeren gefüllt. Wer mag, kann Marshmallows hinzufügen – für eine herrlich cremige Füllung wie mit Käse.
Pilzravioli werden in einer cremigen Alfredo-Sauce mit Artischocken und Erbsen gegart – ein köstliches vegetarisches Abendessen für die ganze Familie. Der einzigartige Geschmack des Gerichts entsteht durch…
Dieses köstliche, aromatische Gericht nach thailändischer Art ist in nur zehn Minuten zubereitet. Reis, rohe Hühnerstücke und gehackte...
Für diesen leckeren Käseauflauf braucht man kein geräuchertes Hähnchen: Brathähnchen und etwas Flüssigrauch genügen. Eine Gemüsemischung, unter anderem Brokkoli-Röschen, macht ihn saftig…
Gegrillte Steinfrüchte werden mit einem süß-würzigen Balsamico-Sirup mit schwarzem Pfeffer und Ingwer beträufelt und als Vorspeise, Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Sommergericht serviert...
Jeff Mauros Auflauf ist von der traditionellen griechischen Suppe Avgolemono mit ihrem erfrischenden Zitrusaroma inspiriert. Orzo-Nudeln, die Reiskörnern ähneln, werden in einer duftenden Zitronensauce gebacken, zusammen mit...
Für eine mittelscharfe, pikante Guacamole verwenden Sie eine ganze Jalapeño-Chili auf zwei Avocados. Beachten Sie, dass Chilisamen die Schärfe zusätzlich erhöhen.
Machen Sie Ihre Guacamole-Vorspeise sättigender, indem Sie gebratene Chorizo unter die pürierte Avocado mischen. Eine weitere ungewöhnliche Zutat für Guacamole sind Chicharrón-Schweineschwarten, die...
Verleihen Sie Ihrer mexikanischen Guacamole mit zerbröckeltem Feta, Oliven, Paprika und Dill eine frische Note der griechischen Küche. Ersetzen Sie den Limettensaft durch frisch gepressten Zitronensaft. Servieren Sie die Guacamole wie folgt:
Guacamole zählt zu den gesündesten Dips und wird aus frischem Gemüse, Kräutern, frisch gepresstem Zitrussaft und ohne überschüssiges Fett zubereitet. Manchmal möchte man aber etwas Gesundes noch leckerer machen…
Diese Guacamole-Variante hat ein rauchiges Aroma, das sich vom Original unterscheidet. Man muss den Grill nicht anheizen, um das Gemüse zu grillen. Eine Prise Chipotle-Pfeffer in der Adobo-Sauce sorgt für genau die richtige Würze.
Die Geheimzutat dieser Guacamole ist Rotweinessig. Er ersetzt Limettensaft und verleiht ihr genau die richtige Säure – ideal also für alle, die allergisch auf Zitrusfrüchte reagieren. Rot oder...
Für ein intensiveres, rauchiges Aroma probieren Sie gegrillte Avocadohälften und Chilischoten in Ihrer Guacamole. Dieses Rezept verwendet gegrilltes Gemüse, aber…
Jamaikanisches Ziegencurry ist ein köstlicher, herzhafter Eintopf, bei dem das Fleisch so lange geköchelt wird, bis es zart und saftig ist und sich leicht vom Knochen löst. Die Zubereitung dauert in der Regel mehrere Stunden.
Dieses Rezept lüftet das Geheimnis der berühmten Guacamole von Chipotle. Die Verwendung von gleichen Teilen frisch gepresstem Zitronen- und Limettensaft ergibt eine reichhaltige, cremige Guacamole.
Obwohl man online unzählige Guacamole-Rezepte mit verschiedenen Gemüsesorten findet, ist die traditionelle Variante dieser Vorspeise die einfachste und leckerste. Neben Avocado benötigt man...
Wie man Kartoffelpüree mit Soße in der Mikrowelle zubereitet
Bist du über die Feiertage im Studentenwohnheim? Oder ist einfach kein Platz mehr auf dem Herd? So oder so, gegen Kochen spricht nichts.
Wie man Truthahnbrühe zubereitet
Werfen Sie die Putenknochen nicht weg! Mit diesem Rezept von Food Network können Sie eine einfache, hausgemachte Brühe zubereiten.
Zimtschneckenwaffeln mit Apfel
Hier werden zwei verschiedene Zimtleckereien zu einem Dessert kombiniert.
Dieser Kuchen mit einer luftigen, cremigen Cranberry-Orangen-Füllung auf einem knusprigen Boden ist in wenigen Minuten zubereitet. Sein Geheimnis liegt in der Verwendung von Fertigzutaten, aber der Kuchen gelingt so wunderbar, dass...
Dieser köstliche, herzhafte Auflauf wird der ganzen Familie schmecken. Ravioli werden geschichtet, mit cremiger Pestosauce übergossen und mit Knoblauchteigknoten bestreut. Fertig!
Eine praktische Mini-Pizza lässt sich auf einer halben englischen Muffin-Scheibe backen. Sunny Anderson schlägt vor, die Zutaten – die Mini-Pizzaböden und den Belag separat – vorzubereiten und im Gefrierschrank aufzubewahren.
Diese fluffigen, außen knusprigen und innen weichen Donuts lassen sich ganz einfach mit hefefreiem Teig zubereiten. Sie enthalten nur einfache Zutaten, die in fast jeder Küche zu finden sind. Mit heißem...
Einfache Ofengerichte
Betrachten Sie dies als eine Art Spickzettel für ein einfaches, schnelles Abendessen, das in wenigen Minuten gebacken und fertig ist.
Für eine große Hausparty sind diese Nachos mit dem vollen Geschmack eines kubanischen Sandwiches genau das Richtige. Tortilla-Chips werden mit Schinken- und Schweinelendenstücken gefüllt, mit Senf und einer dicken, cremigen Käsesauce übergossen und...
„Diese Vorspeise ist ganz anders als traditionelle Tex-Mex-Nachos. Sie ist kühl, knusprig und geschmackvoll. Ich liebe sie!“, sagt Ree Drummond über ihre in Zitrusfrüchten marinierten Garnelen-Nachos.
Diese herzhaften Nachos sind vollgepackt mit Köstlichkeiten, darunter gebratene geräucherte Wurst, Bohnen, eingelegte Jalapeños und reichlich cremige Käsesauce und Guacamole. Alle Aromen harmonieren perfekt miteinander.
6 Tipps für den perfekten Kuchen und die perfekte Torte
Verbessern Sie Ihre Kuchen mit diesen hilfreichen Tipps.
Einfache Rezepte für den Schongarer
Diese einfachen Gerichte aus dem Schongarer sind genau das Richtige nach einem anstrengenden Arbeitstag.
Dieses gebratene Reisrezept verwendet Kochspray und Eiweiß, um Kalorien und Fett zu reduzieren. Mit Garnelen, Karotten, Zuckerschoten und roten Zwiebeln ist dieser gebratene Reis...
Der Geschmack dieser Sandwiches ist von den Knoblauchgarnelen inspiriert, die an Kiosken und Imbisswagen auf den Straßen Hawaiis verkauft werden. Der Knoblauch wird großzügig in Butter angebraten und mit Paprikapulver bestreut…
Dieses recht flexible Pilz-Pasta-Rezept lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack anpassen: Fügen Sie beliebige Pilze (oder sogar verschiedene Sorten) hinzu und verwenden Sie jede beliebige Pasta...
Die besten Reisnudelrezepte
Schnell und einfach zuzubereiten, sind elegante Reisnudeln eine wunderbare Ergänzung zu Suppen, Salaten und anderen Gerichten.

















































