8 Möglichkeiten, gekaufte Burgerbrötchen aufzupeppen

Wie man ein Burgerbrötchen würzt + Ideen für Toppings

Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Das Eiweiß eines großen Eis mit 1 Esslöffel Wasser leicht verquirlen. Auf die Brötchen streichen, dann die gewünschten Zutaten darauf verteilen und 6–8 Minuten backen, bis das Eiweiß fest ist.

Nori und Sesam

Mit verquirltem Ei bestreichen, dann mit Sesamkörnern und dünnen Scheiben gebackener Nori-Algenblätter bestreuen. Nach Rezept backen.

Blauschimmelkäse- und Büffelsauce

Ersetzen Sie das Wasser in der Eimasse durch Buffalo-Hot-Sauce und verteilen Sie die Mischung auf den Brötchen. Bestreuen Sie die Brötchen mit Blauschimmelkäse und Selleriesamen. Backen Sie die Mischung nach Rezept.

Salz und Pfeffer

Mit verquirltem Ei bestreichen, dann mit grobem Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Nach Rezept backen.

Speck und Cheddar

Mit verquirltem Ei bestreichen, dann mit geriebenem Cheddar und fein gehacktem, gekochtem Speck bestreuen. Backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 3 Minuten.

Im nahöstlichen Stil

Mit verquirltem Ei bestreichen, dann mit Za'atar-Gewürz und Mohnsamen bestreuen. Nach Rezept backen.

Knoblauch mit Kräutern

Mit verquirltem Ei bestreichen, dann mit gehacktem Knoblauch, frischem Thymian, getrocknetem Oregano, Chiliflocken und grobem Meersalz bestreuen. Nach Rezept backen.

Mit Samen

Mit der Eimischung bestreichen, dann mit Samen und Körnern (Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Haferflocken) bestreuen. Nach Rezept backen.

Mit Chilipulver

Mit der Eimischung bestreichen, dann bestreuen mit ChilipulverGeräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver und gemahlener Kreuzkümmel hinzufügen. Nach Rezept backen.