Rezepte für ein Picknick im Freien

Diese Sandwiches sind gefüllt mit saftigen Fleischbällchen und cremigem Käse, und dank ihrer Mini-Größe müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Soße auf Ihr Hemd tropft. Bereiten Sie diese Sandwiches zu, ohne sie zu trennen...

Dieser Kartoffelsalat ohne Mayonnaise eignet sich perfekt für jede Jahreszeit. Kalamata-Oliven, eingelegte Zitronen, frische Kräuter und Olivenöl verleihen ihm die reichen Aromen und Düfte der mediterranen Küche.

Kartoffeln gehören zwar nicht zu den beliebtesten Pizza-Zutaten, aber hauchdünn geschnitten und mit einem erfrischenden, saftigen Rucolasalat kombiniert, ergeben sie ein wahrhaft köstliches und ungewöhnliches Gericht.

Schweinefleischbällchen mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver würzen und mit einer süß-scharfen, hausgemachten Barbecue-Sauce überziehen. Zusammen mit frischem Rucola ergeben sie eine köstliche Füllung für herzhafte Sandwiches.

Dieses herzhafte, knusprige Sandwich besteht aus zwei Scheiben gerösteter Tomate und dünn geschnittenem Putenfleisch. Es wird mit Mornay-Käsesauce, knusprigem Speck und frischen Kräutern garniert.

Kichererbsen und frischer Mais werden mit Koriander im Ofen gebacken und anschließend mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln in einer Senf-Vinaigrette vermengt. Das Ergebnis ist ein köstlicher und sättigender Salat, der…

Schneiden Sie frischen Mais vom Kolben, rösten Sie ihn im Ofen, um seinen süßen Geschmack hervorzuheben, und vermengen Sie ihn mit schwarzen Bohnen, süßen Kirschtomaten und frischen Kräutern in einer Vinaigrette.

Wenn Sie einen Pizzastein besitzen, nutzen Sie ihn optimal! Er eignet sich nicht nur hervorragend für Pizza, sondern auch für Fleisch und Gemüse. Achten Sie darauf, dass Ihr Stein grillfest ist, und bei Ihrer nächsten Party...

Planter’s Punch ist ein amerikanischer Cocktail aus Rum, Zitrusfrüchten, Zucker und Gewürzen, der im späten 19. Jahrhundert erfunden wurde, dessen Ursprung aber unklar ist. Obwohl einige behaupten, ihn kreiert zu haben…

Diese Frühstückssandwiches schmecken wie frisch vom Grill im Diner, aber mit dem zusätzlichen Bonus eines rauchigen Grillaromas. Und da alle Zutaten auf einem einzigen Pizzastein zubereitet werden, erhält man...

Bereiten Sie ein köstliches Frühstück über dem Lagerfeuer zu: Kartoffeln, Speck, Käse und Spiegeleier. Dafür benötigen Sie einen Sandwichmaker aus Gusseisen. Erhitzen Sie ihn, bevor Sie die Kartoffelmischung hineingeben, und backen Sie das Sandwich...

Wer kann dieser süß-würzigen Mischung aus zartem Rinderhackfleisch, Rosinen, Mandeln und Oliven auf weichen Kartoffelbrötchen mit Knoblauchmayonnaise widerstehen? Picadillo ist ein beliebtes Hackfleischgericht in...

Diese French Toasts eignen sich perfekt für ein Picknick, wenn Sie einen gusseisernen Sandwichmaker besitzen, und die Zutaten nehmen in Ihrer Kühlbox keinen wertvollen Platz weg. Ersetzen Sie die Eier einfach durch Bananen, und...

Die Einwohner Philadelphias streiten sich unaufhörlich darüber, ob Pat's King of Steaks oder Geno's Steaks das beste Cheesesteak-Sandwich macht. Pat Olivieri gilt als Erfinder dieses dünn geschnittenen...

Dieses große Brötchen steckt voller Aromen und Texturen des beliebten Philly Cheesesteak-Sandwiches – mit dem einzigen Unterschied, dass Sie nicht für jeden Gast ein Sandwich zubereiten müssen. Einfach...

Das legendäre Cheesesteak, eines der beliebtesten Sandwiches Amerikas, erhält in diesem Rezept eine neue Form. Brotkästen sind wie Brotschüsseln, nur praktischer und schneller. Sie enthalten alles, was Sie brauchen…

Desserts aus Frühstücksflocken sind einfach, lecker und knusprig. Kinder lieben sie, und ältere Kinder können sie selbst zubereiten, da das Rezept kein Backen erfordert. Diese knusprigen, süß-herzhaften Riegel...

Diese einzigartige Vorspeise wird mit allen Zutaten eines klassischen Reuben-Sandwiches zubereitet: dünn geschnittenem Rindfleisch, geschmolzenem Käse, Sauerkraut und einem würzigen Dressing aus Mayonnaise, Ketchup und Meerrettich.

Dieser Taco-Spieß wird Ihre Gäste begeistern: Ein riesiger Stapel zarter Schweinelendenscheiben wird auf einen mit Ananas umrandeten Spieß gesteckt und mit einer Ananasscheibe gekrönt. Der Stapel wird in Scheiben geschnitten…

Ein saftiges Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Käse in der Mitte – das unterscheidet den Juicy Lucy von anderen Burgern, bei denen das Patty mit Käse belegt ist. Der Burger wurde in Minneapolis in der Mitte der USA erfunden…

Dieses Sandwich gehört zu den beliebtesten Gerichten bei Whitner's in Virginia und hat auch Guy Fieri überzeugt. Es wird mit Scheiben von würzigem, hausgeräuchertem Rinderbrustfleisch serviert...

Dieser sommerliche Bohnensalat vereint die kräftigen Aromen eines würzigen Chili-Gerichts, das man typischerweise in den kühleren Monaten genießt. Drei Bohnensorten werden mit einer Vinaigrette aus Öl angemacht…

Dieser Frucht-Nuss-Snack besticht durch seine leichte, zähe Konsistenz dank gepufftem Naturreis und Reissirup. Getrocknete Kirschen sorgen für einen süß-säuerlichen Geschmack, während Meersalz und Kürbiskerne...

Pasta mit zarten roten Bohnen, herzhaften gebratenen Speckwürfeln und Tomaten ist das perfekte Abendessen für die Mitte der Woche, wenn es schnell, lecker und unkompliziert gehen soll. Man kann...

Dieser farbenfrohe, sättigende Salat ist eine protein-, ballaststoff- und vitaminreiche Beilage, die sich perfekt für den Sommer eignet. Er ist einfach zuzubereiten (geschnittenes Gemüse wird einfach mit Kichererbsen aus der Dose in einer säuerlichen Mischung vermengt).

Gebackene Bohnen sind kein traditionelles italienisches Gericht, aber Giada De Laurentiis bereitet sie gerne mit einer subtilen Note der Aromen ihrer Heimat Italien zu. Anstelle des üblichen Specks verwendet sie...

Calico-Bohnen (auch bekannt als Cowboy-Bohnen) verdanken ihren Namen der Vielfalt an Farben, die in den verschiedenen Sorten vorkommen. Hier verwenden wir drei Sorten Dosenbohnen: weiße, dunkelrote Kidneybohnen...

Ein Salat aus gegrilltem Mais, Avocado, roten Zwiebeln und frischen Chilischoten, garniert mit cremiger Guacamole und pikanten Tomatillos, serviert als Vorspeise oder Beilage zu Fleischgerichten. Er schmeckt auch hervorragend...

Genießen Sie die lebendigen Aromen eines italienisch inspirierten Hähnchensandwiches. Gegrillte Hähnchenbrust, gewürzt mit Fenchel und rotem Pfeffer, wird auf einem knusprigen Brötchen mit süßen Tomaten und aromatischen... serviert.

Diese kinderfreundlichen Sandwiches werden mit knusprigem, in Zitronencreme mariniertem Hähnchenfleisch, knusprigen Prosciuttoscheiben, erfrischender Pesto-Mayonnaise und cremigem Mozzarella-Käse zubereitet.

Paniertes Brathähnchen auf gerösteten Weißbrotscheiben mit Essiggurken, frischem Eisbergsalat und geräucherter Chipotle-Mayonnaise. Für dieses Rezept werden Hähnchenschnitzel aus... verwendet.

Fischsandwiches sind eine gesunde Alternative zu traditionellen Rindfleischburgern, und zartes Mahi-Mahi hat einen relativ milden Geschmack, der eine hervorragende Grundlage für andere geschmacksintensive Zutaten bildet.

Dieses karibische Fischsandwich ist perfekt für den Sommer. Mahi-Mahi-Filet wird mit einer würzigen Gewürzmischung eingerieben, gegrillt und auf einem Brötchen mit eingelegten jamaikanischen Escowiche-Paprika serviert. Ein weiteres fantastisches Gericht!

Lust auf die Küche Alaskas? Dann probieren Sie diesen cremigen, heißgeräucherten Lachsdip! Zusammen mit frischem Gemüse und Crackern ist er die perfekte Vorspeise für Ihr nächstes Abendessen.

Niçoise ist ein klassischer französischer Salat, der ursprünglich aus Nizza stammt. Traditionell enthält er frisches Gemüse, hartgekochte Eier, Oliven, Sardellen und Olivenöl, aber viele Köche variieren die Zutaten auch...

Diese kleinen, weißen, dreieckigen Teesandwiches sind eine tolle Vorspeise, nicht nur zum Nachmittagstee, sondern auch für jede Hausparty. Bereiten Sie diese Sandwiches mit zwei verschiedenen Füllungen zu: Frischkäse mit...

Eine gut eingebrannte Gusseisenpfanne hat denselben Effekt wie eine beschichtete Pfanne, daher genügt eine dünne Butterschicht, um das Anbrennen des Kuchens zu verhindern. Brownies in der Pfanne...

Bereiten Sie köstliche, knusprige Pommes frites selbst zu, nicht aus der Tiefkühltruhe. Das Geheimnis für eine knusprige Außenseite und einen weichen Kern ist das doppelte Frittieren. Die geschnittenen Kartoffeln sollten...

Dieses dreistöckige Truthahnsandwich mit knusprig gebratenem Pancetta ist ein wahres Geschmackserlebnis mit herzhaften, würzigen und süßen Noten. Die Hauptzutat ist hausgemachter Rucola und getrocknetes Rucola-Pesto…

Die beste Füllung für ein leckeres Sandwich ist saftiges, selbstgemachtes Fleisch. Sie können Rindfleisch im Voraus braten, es in dünne Scheiben schneiden und damit Ihre eigenen Sandwiches zubereiten, die jeder lieben wird.

Diese sommerliche Beilage bietet alle Aromen einer klassischen gefüllten Ofenkartoffel, ohne dass der Backofen angeschaltet oder die Küche aufgeheizt werden muss. Zarte rote Kartoffeln werden mit einer säuerlichen Sauce vermengt...

Bereiten Sie Mini-Burger zu, indem Sie normale Brötchen durch etwas noch Köstlicheres ersetzen: gefüllte Kartoffelschalen mit Cheddar und Speck! Backen Sie einfach gekaufte gefüllte Kartoffelschalen im Ofen...

Saftige grüne Bohnen und cremige weiße Cannellini-Bohnen treffen in diesem Salat aufeinander, der Sie mit einer Kombination aus kontrastierenden Texturen und einem erfrischenden Zitrusaroma mit einem Hauch von Schärfe durch die roten Bohnen begeistern wird...

Ein saftiges Putenschnitzel mit geschmolzenem Fontina-Käse wird auf einem Stück Focaccia mit einer Scheibe süßer Tomate, knusprigem Pancetta und pikantem Rucola serviert. Das Schnitzel wird aus einer Mischung aus Hackfleisch zubereitet...

Dieser italienische Nudelsalat ist gefüllt mit Salamistücken, Mozzarella, Tomaten, Giardiniera und Basilikum. Anstelle von Pasta Radiatore können Sie jede beliebige kleine Nudelsorte verwenden.

Obwohl Gyros als griechisches Gericht gilt, können ein paar traditionelle italienische Zutaten den Geschmack nicht verfälschen, sondern ihm vielmehr eine neue und interessante Note verleihen. Reiben Sie die süße italienische Wurst mit Kreuzkümmel ein und...

Mariniertes Gemüse, frische Salatblätter und zarter Mozzarella machen diesen italienischen Salat zu einem wahren Geschmackserlebnis. Verwenden Sie nicht nur das Gemüse aus dem Giardiniera-Glas, sondern auch die Lake für einen köstlichen...