Hauptgerichte

Dieses einfach zuzubereitende Brot muss nicht geknetet werden. Es wird mit gekaufter Putenbrotfüllung hergestellt. Kräuter, Gemüse und Äpfel hinzufügen, kurz in Brühe einweichen und andrücken…

Die langen, schmalen Cubanella-Paprika eignen sich auch hervorragend zum Überbacken mit Fleischfüllungen. Sie haben einen angenehm milden Geschmack, daher passt eine herzhafte Füllung mit scharfen Jalapeños und Sazón-Gewürzen perfekt dazu.

Die Zubereitung von Lasagne-Röllchen ist etwas zeitaufwendiger, aber Sie werden Ihre Gäste mit einem spektakulären Gericht beeindrucken. Jedes Röllchen ist mit Ricotta und anderen italienischen Käsesorten gefüllt…

Mit diesem Rezept lassen sich Lachsfilets schnell mit verschiedenen Toppings zubereiten, sodass jedes Mal ein neues Gericht entsteht. Am einfachsten ist es, den Fisch mit Honig zu bestreichen und mit schwarzem Pfeffer und Zitronensaft zu bestreuen…

Verwandeln Sie Ihr Lieblings-Fleischbällchenrezept in ein schmackhaftes südostasiatisches Gericht. Sie benötigen Kokosmilch, grüne Currypaste und reichlich frische Zutaten...

Der erfrischende Geschmack und das Aroma dieser grünen Sauce harmonieren perfekt mit dem kräftigen Geschmack von gegrilltem Rindersteak. Die Sauce wird im Mixer mit Minze und Grünkohl zubereitet. Einfach die frischen Zutaten mixen...

Diese Mac-and-Cheese-Variante wird direkt in einer gusseisernen Pfanne im Ofen oder auf dem Grill zubereitet. Sie benötigen keine zusätzlichen Pfannen! Alles, was Sie brauchen, sind vorgekochte Nudeln aus dem Supermarkt. Kombinieren Sie sie mit angebratenem Rindfleisch…

Sie werden mir sicher zustimmen, dass es praktisch ist, ein einziges Gericht zuzubereiten und zu servieren, das sowohl Fleisch als auch eine Beilage enthält. Diese herzhafte Pastete von Sunny Anderson ist dafür ein perfektes Beispiel. Fleischfüllung mit Gemüse und cremigem Havarti-Käse...

Gebratener Speck, sonnengetrocknete Tomaten und Balsamico-Essig verleihen diesem geschmorten Grünkohl eine ganze Geschmacksvielfalt mit süßen, salzigen und säuerlichen Noten. Diese Beilage ist in wenigen Minuten zubereitet und einfach perfekt...

Genießen Sie alle Aromen des klassischen Beef Stroganoff in einer völlig neuen, unglaublichen Interpretation von Sunny Anderson. Genial einfach! Rindfleisch-Pilz-Ravioli kochen und mit einer schnellen Sauce servieren...

Wenn Sie ein Rindersteak zum Abendessen braten, spülen Sie die Pfanne nicht ab: Das restliche Fett und die angebrannten Reste eignen sich hervorragend für eine köstliche – und vor allem schnelle – Preiselbeersauce zum Fleisch. Einfach hinzufügen…

Diese süße Süßkartoffelbeilage passt hervorragend zu gebratenem Truthahn. Die gerösteten Marshmallows verleihen ihr ein wunderbares Karamellaroma, das perfekt zum Auflauf passt.

Zubereitete Andouille-Wurst und eine Packung gefrorene Paprika-Zwiebel-Mischung sind das Geheimnis für ein schnelles Louisiana-Gumbo. Eine weitere wichtige Zutat ist Cajun-Gewürz. Der daraus entstehende Eintopf ist...

Wenn Ihnen noch nie perfekt pochierte Eier gelungen sind, probieren Sie Sunny Andersons Methode. Die Eier gelingen auf Anhieb. Und für ihr Sandwich verwendet Sunny Schinken statt...

Süßkartoffeln sind zwar ein Gemüse, eignen sich aber hervorragend für Desserts, wie dieses luftige Pekannuss-Soufflé beweist. Zart und leicht, wird es gekrönt mit...

Damit Ihre Rühreier schön weich und luftig werden, wie eine Wolke, ist es wichtig, sie bei schwacher Hitze in Butter unter ständigem Rühren zu garen und langsam stocken zu lassen. Ein paar Minuten bevor sie fertig sind...

Braten Sie ein Rindersteak scharf an, bis es schön braun ist, und übergießen Sie es anschließend mit einer reichhaltigen, cremigen Sauce, die mit einer Vielzahl würziger Aromen verfeinert ist. Das Steak wird saftig, und Sie werden es wahrscheinlich nicht mehr so ​​gerne essen.

Dieses Rezept eignet sich am besten für Mini-Butternusskürbisse, wie zum Beispiel Butternut oder Honeynut. Man erhitzt ihn in der Mikrowelle, halbiert ihn und höhlt das Fruchtfleisch aus, um „Boote“ zu formen.

Große Garnelen in einer leichten Tomatensoße aus frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch köcheln lassen und über gekochte Nudeln geben. Die Tomaten und die Zitrone verleihen dem Gericht eine angenehme Säure. Falls Ihnen die Soße zu intensiv ist,...

Wenn du den Geschmack italienischer Lasagne liebst, aber keine Zeit hast, alle Schichten zusammenzusetzen und zu backen, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Diese schnelle und einfache Lasagne wird in einer Pfanne auf dem Herd zubereitet und ist trotz ihrer leichten...

Diese Beilage ist so lecker, dass niemand erraten wird, dass Sie Dosenbohnen verwendet haben. Geben Sie eine Dose Bohnen in einen Topf, erhitzen Sie sie und fügen Sie frische Salsa hinzu…

Wer gegrillten Mais richtig genießen möchte, sollte ihn am besten auf einem Außengrill zubereiten, damit die Gewürze ein angenehmes Raucharoma annehmen. Formen Sie aus den Blättern bequeme Griffe an jedem Kolben.

Wenn Sie ein gegrilltes Steak wie in einem eleganten Restaurant servieren möchten, krönen Sie es mit einer köstlichen Béarnaise-Sauce. Sie zählt zu den wichtigsten Saucen der französischen Küche und wird aus Eigelb und Butter zubereitet.

Zartes Rinderfilet gart schnell und eignet sich perfekt für Kebabs. Schneiden Sie das Fleisch und die Ananas in gleich große Würfel, marinieren Sie es in Orangensaft mit Honig und Gewürzen und...

Das Schweinefleisch in Ananassaft, Ingwer, Gochujang-Paste, Knoblauch, braunem Zucker und Sojasauce marinieren und anschließend auf Spießen oder in einer Grillpfanne grillen. Das Fleisch wird dann...

Traditionelle Chimichurri-Sauce wird nur mit Petersilie zubereitet, aber sie harmoniert perfekt mit Rindfleisch, wenn man etwas frischen Rosmarin hinzufügt. Für ihr Rezept hat Sunny Anderson alles klein gehackt...

Eine selbstgemachte Orangen-Jalapeño-Marmeladensoße verleiht im Ofen gebackenen Schweinerippchen einen köstlichen Geschmack. Bestreichen Sie die Rippchen während des Backens damit, und sie werden saftig und lecker.

Den Truthahn über Nacht oder einige Tage in einer Lake aus Orangen, Thymian und Salbei einlegen. Vor dem Braten mit einer Gewürzmischung aus Orangenschalen einreiben, um ein wunderbares Zitrusaroma zu erzielen.

Dieses Hähnchen erhält seinen unvergleichlichen Geschmack durch eine hausgemachte süß-scharfe Paprikasoße, die gleichzeitig als Marinade, Glasur und Dip dient. Grillen Sie das marinierte Hähnchen...

Es gibt ein Brot, das nicht geknetet werden muss und ohne Hefe zubereitet wird: Amerikanisches Maisbrot. Es ist ein weiches, luftiges Maisbrot mit Füllungen, das tatsächlich gegessen wird.

Diese Steaks lassen sich auf einem Außengrill oder in einer Grillpfanne zubereiten. Duftende Butter, vermischt mit Paprika und Rosmarin, verleiht ihnen ein wunderbares Raucharoma. Legen Sie ein Stück Butter auf...

Dieser Salat aus Garnelen, Mais und schwarzen Bohnen wäre ohne den Grill eine einfache Beilage. Erst die gegrillten Garnelen und der angebratene Mais verleihen ihm seinen vollen, intensiven Geschmack.

Flauschige belgische Waffeln mit frittiertem, würzigem Hähnchen und Ahornsirup sind ein traditionelles Gericht aus dem amerikanischen Süden und werden oft zum Sonntagsbrunch serviert. Vor dem Frittieren wird das Hähnchen...

Diese Lasagne mit Schweinefleisch, Champignons, Spinat, Ricotta und reichlich geschmolzenem Käse wird mit ihrem vollen Geschmack alle begeistern. Eine Tomatensalsa mit Poblano- und Jalapeño-Paprika verleiht ihr eine lateinamerikanische Note.

Pastinakenpüree ist eine leckere Alternative zu Kartoffelpüree. Pastinaken haben einen angenehm süßen, nussigen Geschmack, der sich beim Backen noch verstärkt. Dieses Püree wird zubereitet mit...

Einen saftigen Hackbraten in einer runden Gugelhupfform backen, dann mit dünn geschnittenen Kartoffeln belegen und erneut goldbraun backen. Mit etwas ... beträufelt servieren.

Wer asiatischen gebratenen Reis mit Eiern und Gemüse mag, wird diesen Auflauf lieben. Er enthält alles, was man für gebratenen Reis braucht, darunter saftige Hähnchenstücke, Frühlingszwiebeln und...

Ein traditionelles, köstliches und saftiges Hackbratenrezept hat typischerweise eine lange Zutatenliste, darunter Gemüse, Kräuter, Gewürze und Käse, aber Sunny Andersons schnelles Rezept ersetzt die meisten Zutaten...

Garnelen grillen ist kinderleicht. Ob auf dem Außengrill oder in der Grillpfanne, es dauert nur wenige Minuten. Und ein einfaches...

Zarte, cremige Kartoffeln, durchzogen vom Aroma duftenden Salbeis und Knoblauchs, ergeben ein wohltuendes Gericht, das Groß und Klein gleichermaßen lieben werden. Doch was diesen Auflauf noch besonderer macht, ist…

Rinderlende am Knochen wird mehrere Stunden in einer Kaffeelake mariniert, dann mit einer Gewürzmischung aus gemahlenem Kaffee und braunem Zucker eingerieben und gegrillt, bis eine wunderbar süß-würzige Kruste entsteht.

Im Süden der USA ist es Tradition, zu Neujahr Gerichte mit Augenbohnen zuzubereiten. Man glaubt, sie brächten Glück und mehren den Wohlstand. Probieren Sie Sunny Andersons Geldsalat – damit sind Sie bestens gerüstet!

Dieses Rezept verleiht Ihrer gekauften Teriyaki-Sauce eine ganz neue Geschmacksdimension. Verfeinern Sie die Sauce mit Zitrone, Ingwer und rotem Pfeffer für ein frischeres, zitrusartigeres Aroma. Einfach die Sauce mit … vermengen.

Huevos Rancheros, oder Bauerneier, sind ein beliebtes mexikanisches Frühstück, eine köstliche und sättigende Mahlzeit, die traditionell auf mexikanischen Bauernhöfen vor Arbeitsbeginn serviert wird. Das Gericht...

Gebackene Kartoffeln und eine erfrischende Green-Goddess-Joghurtsauce mit einem ganzen Strauß aromatischer Kräuter passen perfekt zusammen! Vermischen Sie etwas Sauce mit dem Kartoffelpüree und geben Sie reichlich geriebenen...

Bereiten Sie ein Abendessen nach deutscher Art zu. Kalbsschnitzel in knuspriger Panade wird in einer reichhaltigen Pilzsoße mit gebratenen Spätzle serviert. Sunny Anderson fügt dem Spätzleteig... hinzu.

Migas ist ein Tex-Mex-Gericht aus knusprigen Tortillastücken und Rührei. Es wird typischerweise aus übrig gebliebenen Tortillas zubereitet und zum Frühstück serviert. In ihrem Rezept beschreibt Sunny Anderson…

Der unglaubliche Geschmack dieses Steaks stammt von der würzigen Marinade, in der es mehrere Stunden vor dem Grillen mariniert wird. Geben Sie etwas von dieser Marinade auch zur Pilzbutter und servieren Sie es als...

Damit ein ganzer Truthahn auf dem Grill gleichmäßig gart und die Haut knusprig wird, schneidet man ihn am besten auf. Legen Sie ihn vorher in eine würzige Salzlake mit Kräutern und Zitrone ein, dann...

Bereiten Sie schnell zubereitete Fettuccine in einer leichten, cremigen Alfredo-Sauce mit Champignons und Erbsen zu – ein erfrischender Genuss! Garnieren Sie jede Portion mit einem frischen Salbeiblatt. Rezept…