Rezepte aus den Küchen der Welt

Runza-Fleischpasteten sind ein traditionelles Gebäck aus Nebraska, das von Wolgadeutschen, die aus Russland in die Vereinigten Staaten auswanderten, dorthin gebracht wurde. Die Pasteten werden aus Hefeteig gebacken und mit … gefüllt.

Zaubern Sie eine köstliche, asiatisch inspirierte Brokkoli-Vorspeise und verleihen Sie diesem gesunden Kohl mit Knoblauch, Ingwer und Austernsauce eine besondere Geschmacksnote. Verwenden Sie sowohl die Röschen als auch die saftigen Stiele…

Die französische Gribiche-Sauce wird aus hartgekochten Eigelb, Olivenöl, Kapern, Gewürzgurken, frischem Estragon und Weißweinessig zubereitet. Sie ist aromatisch, leicht säuerlich und...

Der Name dieser Käsespezialität lässt sich aus dem Französischen mit „Herz mit Sahne“ übersetzen, da sie traditionell in einer speziellen herzförmigen Form mit Löchern zum Abtropfen der Flüssigkeit zubereitet wird.

Diese köstlichen und saftigen Hackfleischbällchen sind buchstäblich mit Käse gefüllt. Zuerst wird geriebener Parmesan unter das Hackfleisch gemischt, dann wird jedes Bällchen mit einer Kugel Bocconcini-Mozzarella gefüllt und dann...

Ein herzhafter und köstlicher Auflauf nach amerikanischer Art mit Hühnchen, Wildreis, Gemüse und geriebenem Käse, alles in einer reichhaltigen, cremigen Soße geköchelt und mit einer dicken, knusprigen Kruste überbacken...

Hähnchen Cacciatore ist ein einfaches italienisches Gericht, das man schnell mit leicht erhältlichen Zutaten zubereiten kann. Hähnchenschenkel werden knusprig gebraten und anschließend mit Zwiebeln in... geschmort.

Handgemachte Pralinen sind köstlich, gesund und immer ein Hit, besonders in Kombination mit Ziegenkäse. Das Dessert ist angenehm süß mit einer leichten Käsenote...

Im Ofen gebackene asiatische Fleischbällchen, serviert auf Boston-Salatblättern mit einer Dip-Sauce. Eine tolle Vorspeise für Partys oder Buffets. Neben Schweinehackfleisch enthalten sie auch frittierte...

Wer asiatische Garnelen-Pfannengerichte mag, wird diese aromatische Suppe lieben. Zwiebeln, Karotten und... werden in Erdnussöl unter häufigem Rühren kurz angebraten.

Obwohl diese Suppe mit normalen Instantnudeln zubereitet wird (die Gewürztütchen können weggeworfen werden), stammt der authentische japanische Ramen-Geschmack von der reichhaltigen Brühe mit Hühnerflügeln, Speck usw.

Dieser Kuchen stammt aus dem französischen Baskenland. Er ist recht einfach zuzubereiten und wird wunderbar zart, angenehm saftig, nicht zu süß und hat eine köstliche Kirschmarmeladenfüllung. Der Duft und der Geschmack...

Für dieses Gericht wird Rinderschulter verwendet, die gewürfelt und in Speckfett goldbraun gebraten wird. Anschließend wird das Fleisch in einem Kessel mit … vermischt.

Diese Suppe ist schneller zubereitet als traditionelle Lasagne und leichter, enthält aber dieselben Zutaten, die sie so unglaublich lecker machen. Lasagneplatten...

Diese Suppe ist vom beliebten amerikanischen Cheesesteak-Sandwich aus Philadelphia inspiriert – einem riesigen Brötchen, gefüllt mit Rindersteakscheiben und reichlich geschmolzenem Käse. Genau wie...

Booya ist ein Eintopf oder eine dicke, ragoutartige Suppe, die im Norden der Vereinigten Staaten für große Zusammenkünfte, Jahrmärkte, Gemeindefeste und Potlucks zubereitet wird. Booya wird typischerweise in großen Kesseln gekocht,...

Das perfekte, reichhaltige Soufflé wird mit einer Schokoladensoße und Butter zubereitet, unter die separat geschlagene Eigelbe und Eiweiße gehoben werden. Dadurch wird der Teig mit unzähligen Bläschen angereichert…

Servieren Sie Ihr Festtagsdessert in einzigartigen Schokoladenbechern auf Schokoladenuntertassen, die Sie natürlich auch essen können. Ihre Gäste werden von dieser Präsentation begeistert sein. Schokoladenbecher können verwendet werden...

Diese Lasagne ist komplett fleischlos, aber gefüllt mit cremigem Käse und gesundem Kürbis und gart in nur einer halben Stunde auf dem Herd in nur einer Pfanne. Der süße Geschmack des Butternusskürbis harmoniert perfekt mit...

Probieren Sie diese ungewöhnlichen mexikanischen Tacos ohne Fleisch. Trotzdem sind sie sättigend, nahrhaft und stecken voller unverwechselbarem mexikanischem Gewürzgeschmack. Warm oder frittiert...

Süßer Butternusskürbis ist eine wunderbare Zutat für ein gesundes vegetarisches Risotto. Neben dem in Scheiben geschnittenen Kürbis benötigen Sie auch stärkehaltigen Risottoreis, wie zum Beispiel...

Cassoulet ist ein französischer Eintopf, der traditionell mit weißen Bohnen, Fleisch, Gemüse und Speck zubereitet wird – alle Zutaten werden separat gekocht, dann zusammengefügt und langsam im Ofen geschmort. Dieses Rezept…

Dieses samtige Risotto enthält vier verschiedene Pilzsorten: Steinpilze, Shiitake, Austernpilze und Champignons. Der Duft ist einfach himmlisch! Der intensive Geschmack der Pilze harmoniert perfekt mit der süßen Muskatnuss.

Ein weicher Blondie-Kuchen ist der perfekte Genuss für Feiertage oder Wochenenden. Er wird in einer großen, quadratischen Kuchenform gebacken und anschließend in praktische Riegel oder Quadrate geschnitten. Der Kuchen ist gefüllt mit...

Köstliche Nudeln in einer dicken, cremigen Käsesauce – Mac and Cheese – sind ein beliebter Klassiker für sonntägliche Familienessen. Mit Hackfleisch schmeckt die Pasta sogar noch besser.

Das Sandwich besteht aus Soppressata, Provolone und frischem Rucola. Alles wird auf ein halbes Baguette gelegt und mit Vinaigrette beträufelt. Das Sandwich schmeckt sehr...

Salisbury-Steak ist ein Gericht, das man sich im Gegensatz zu teuren Steaks jederzeit zum Abendessen leisten kann. Es besteht aus einem Patty aus einer Mischung verschiedener Hackfleischsorten und wird mit Zwiebelsauce serviert, oder...

Bereiten Sie für viele Gäste ein asiatisch inspiriertes Sub-Sandwich mit süß-saurer Sojasauce und Ananas zu. In mundgerechte Stücke geschnitten, wird es garantiert ein Hit bei Ihnen zu Hause!

Die Basis dieses marokkanischen Gerichts bilden Couscous und gebratene Hähnchenbrust. Beide Zutaten garen recht schnell, sodass es auch an einem Wochentagabend nach einem anstrengenden Arbeitstag ein wahrer Genuss ist.

Dieses saftige und sättigende Sub-Sandwich ist reichlich belegt mit gegrillter Mortadella Bolognese, geschmolzenem Münsterkäse, süßen, frischen Tomaten und knackigem Eisbergsalat, abgerundet mit einer Mayo-Aioli-Sauce...

Dieses Sub-Sandwich nach deutscher Art wird Bierliebhaber und darüber hinaus begeistern. Es passt hervorragend zu einem Glas Bier und wird mit einer Sauce auf Bierbasis serviert. Das Sandwich wird auf einem länglichen Baguette serviert, das…

Blanquette ist ein französischer weißer Eintopf mit Kalbsfleischstücken in einer cremigen Sauce. Der Name des Gerichts leitet sich vom Wort „blanc“ (weiß) ab und ist selbsterklärend. Gewürfeltes Kalbfleisch...

Trotz seines Namens ist dieses Sandwich typisch amerikanisch und wurde in den USA erfunden. Wahrscheinlich wurde es aufgrund des französischen Brötchens, das halbiert und mit saftigem... gefüllt wird, als „französisch“ bezeichnet.

Falls Sie dachten, Eiscreme im Ofen zuzubereiten sei verrückt, lassen Sie sich überraschen, denn genau so wird ein klassischer Baked-Alaska-Kuchen hergestellt. Eiscreme wird geschichtet auf...

Dieser köstliche Käsekuchen, inspiriert vom traditionellen amerikanischen Dessert „S’mores“, ist eine umwerfende Kombination aus cremigem Frischkäse, Graham-Crackern, Schokolade und gerösteten Marshmallows. Für diesen Käsekuchen wird kein... benötigt

Sherry Cobbler ist ein beliebtes amerikanisches Getränk mit einer fast zweihundertjährigen Geschichte, das die Welt durch seine Erwähnung in Charles Dickens' Roman „Das Leben und die Abenteuer des Martin Chelswith“ kennenlernte.

Diese interessante Abwandlung des klassischen Cosmopolitan-Cocktails wird all jene ansprechen, die neue Geschmackskombinationen lieben und gerne mit neuen Zutaten experimentieren. Das Getränk ist traditionell...

Dieser Auflauf vereint eine Vielzahl an aromatischen mexikanischen Zutaten, die unter einer Käsekruste geschichtet und gebacken werden: Tortillas, grüne Tomatillo-Salsa, gekochter Reis,...

Diese einfache Pasta nach mediterraner Art vereint auf perfekte Weise die Süße von Mais und Kirschtomaten mit dem herzhaften Geschmack von Rucola und der Säure von Ziegenkäse. Die Kirschtomaten werden zusammen mit dem Mais angebraten…

Diese dickflüssige und herzhafte hausgemachte Suppe nach italienischer Art ist reich an wichtigen Nährstoffen und gesunden Ballaststoffen. Sie enthält Dinkel, weiße Bohnen und viel Gemüse – Zwiebeln, Karotten,...

Verfeinern Sie Ihr italienisches Salzkaramell-Gelato mit einer passenden Beilage, die aus langweiligen Eiskugeln ein umwerfendes Dessert macht. Dazu benötigen Sie neben dem Gelato selbst Schokolade…

Servieren Sie Hühnersalat auf eine einzigartige und köstliche Weise, indem Sie ihn in einer Schüssel (oder „Buddha Bowl“) anrichten. Diese gesunde Bowl basiert auf frischem Spinat, der mit einzelnen Schichten von … belegt wird.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Die Hauptzutaten dieser einfachen, aber köstlichen Pizza sind Wodkasauce und Käse – genauer gesagt drei Käsesorten: Pecorino Romano, Mozzarella und Parmesan –, die der Pizza einen unglaublich intensiven Geschmack verleihen.

Entferne den Kern aus einer halben Avocado, und du hast eine köstliche, essbare Schale, die nur darauf wartet, gefüllt zu werden. Verwandle sie in eine elegante Vorspeise, die deinen Instagram-Feed zum Hingucker machen wird.

Französische Eier im Topf, auch bekannt als gebackene Eier, sind nicht schwieriger zuzubereiten als ein Omelett, aber das Ergebnis ist viel eleganter und gesünder. Das einfachste Rezept für Eier im Topf beinhaltet...

Boeuf Bourguignon ist ein wahrer Eintopf voller magischer Aromen und Geschmacksnoten, der durch die Kombination von Rindfleisch, gebratenem Speck, Champignons und Gewürzen in einer reichhaltigen Burgunderweinsauce entsteht. Und außerdem...

Köstlich und wertvoll – Macadamianüsse sind in jeder Form ein Genuss, besonders mit Schokolade überzogen. Sie können Geld sparen, indem Sie Ihre Macadamianüsse selbst mit Schokolade überziehen. So können Sie sich der Qualität Ihrer Nüsse sicher sein.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem atemberaubenden Baked-Alaska-Dessert in Form von einzelnen Törtchen. Ein weicher Biskuitboden, getränkt in Orangensirup, wird mit Vanilleeis gefüllt und mit … garniert.

Diese Schokoladen-Cupcakes sind eine vereinfachte Version des beliebten amerikanischen Hostess-Cupcakes, der 2019 sein 100-jähriges Jubiläum feierte. Der Original-Cupcake ist ein reichhaltiger...