Rezepte aus den Küchen der Welt

Wenn du Lasagne wegen ihres unglaublich reichhaltigen Geschmacks liebst, aber keine Zeit hast, die Zutaten aufwendig zu schichten und zu backen, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Diese „Lasagne für Faule“ wird mit normaler Pasta zubereitet. Wähle…

Diese superleckere Pizza wird mit Tortellini zubereitet, kleinen italienischen Teigtaschen mit Käsefüllung. Die Tortellini werden gekocht und auf einem mit Tomatensoße bestrichenen Pizzaboden angerichtet. Dazu gibt es...

Weiße Bohnen eignen sich dank ihrer cremigen Konsistenz hervorragend als Basis für gesunde Dips. Halten Sie immer eine Dose Bohnen bereit, um schnell etwas Leckeres zubereiten zu können.

Dieses einfache Garnelen-Wokgericht wird in einem heißen Wok unter ständigem Rühren in nur wenigen Minuten zubereitet. Bereiten Sie daher alle Zutaten vor und stellen Sie sie in die Nähe des Herdes, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Diese Pasta mit Hähnchen in cremiger Soße ist in nur 30 Minuten fertig. Das Beste daran ist aber, dass alles in einem Topf zubereitet wird: Zuerst brät man das Hähnchen mit Gemüse und Cajun-Gewürzen an...

Diese italienische Pizza mit mexikanischem Taco-Geschmack sieht beeindruckend aus, schmeckt köstlich und eignet sich perfekt sowohl für besondere Anlässe als auch für ein leckeres Abendessen nach der Arbeit. Die Zubereitung…

Wer französische Zwiebelsuppe mag, wird diesen Party-Dip lieben. Die Basis bilden die gleichen sautierten Zwiebeln mit Gewürzen. Für einen noch intensiveren Geschmack fügt Rachael Ray hinzu…

Süße italienische Wurst und würziger Brokkoli (Röschenkohl) ergänzen sich wunderbar in diesem einfachen, aber köstlichen und gesunden Gericht, das komplett in einer Pfanne zubereitet wird. (Anmerkung: Der letzte Satz scheint nicht übersetzt zu sein und wurde daher nicht übersetzt.)

Begeben Sie sich mit diesem umwerfenden, nordafrikanisch inspirierten Abendessen auf eine kulinarische Weltreise. Es ist so einfach zuzubereiten, dass es sich perfekt für jeden Wochentag eignet.

Bereiten Sie ein köstliches und schnelles italienisches Abendessen vom Backblech zu. Große Garnelen werden zusammen mit allen Zutaten der traditionellen Pasta Puttanesca – roten Zwiebeln, Tomaten usw. – auf einem Backblech gebacken.

Hackbraten benötigt deutlich weniger Backzeit, wenn man ihn auf einem großen Backblech backt. Erstens muss man den Laib nicht formen: einfach ausbreiten...

Petits Fours sind kleine, mundgerechte Gebäckstücke. Sie sehen elegant aus und eignen sich perfekt für jeden Anlass, von großen Feiern bis hin zu Familienfesten. Professionelle Konditoren...

Verwöhnen Sie Ihre Freunde auf der nächsten Hausparty mit dieser einzigartigen, asiatisch inspirierten Vorspeise. Diese Mini-Hähnchen-Sesam-Toasts lassen sich einige Stunden im Voraus zubereiten und frittieren...

Escarole ist eine beliebte Zutat in der mediterranen Küche, insbesondere in der italienischen. Sie hat eine leichte Bitterkeit, die sich wunderbar mit anderen kräftig schmeckenden Zutaten ausgleicht, wie zum Beispiel...

Weiche italienische Polenta ist eine hervorragende Beilage zu fast jedem Fleisch- oder Gemüsegericht. Damit sie schön zart und cremig wird, beachten Sie diese wichtige Regel: Gießen Sie die Polenta in...

Diese Mini-Käsekuchen sind eine wunderschöne Bereicherung für Ihre Feier. Sie sehen in ihren Mini-Muffinförmchen elegant aus, lassen sich gut im Stehen essen und sind noch einfacher zuzubereiten – ganz ohne...

Bereiten Sie ein gesundes, proteinreiches Abendessen zu! Dieser Sesam-Rindfleisch-Tofu-Salat liefert die empfohlene Tagesdosis an Protein mit weniger als 500 Kalorien pro Portion. Er ist außerdem reich an...

Probieren Sie italienisches Hähnchen-Parmesan in köstlichen Röllchen. Geriebener Mozzarella wird um dünne Hähnchenschnitzel gewickelt, anschließend werden die Rollatini mit Parmesan-Paniermehl paniert und...

Traditionelle mexikanische Tacos werden in köstlichen Schüsseln mit Fleischfüllung serviert. Das macht sie einzigartig, erleichtert das Essen ohne Kleckern und macht sie perfekt als Vorspeise bei Hauspartys.

Bereiten Sie einen einfachen, aber köstlichen hausgemachten Auflauf mit gekauften Tortellini zu, kleinen italienischen Teigtaschen mit Käsefüllung. Kochen Sie die Tortellini, bis sie gar sind, und vermengen Sie sie dann mit Marinara-Sauce.

Lashida Perry hat im Laufe ihrer Karriere Tausende von Valentinstagsdesserts kreiert. Fast zehn Jahre lang war sie Chef-Pâtissière im Four Seasons und betreibt ihr eigenes Kulinarikunternehmen „Queen of Flavor“ in …

Buffalo Chicken Wings schmecken am besten aus der Heißluftfritteuse und sind viel einfacher zuzubereiten als frittiert oder gebacken. Man braucht deutlich weniger Öl als beim Frittieren, und es gibt keine...

Diese Maismuffins sehen aus wie Dessert-Cupcakes, sind aber nicht süß und eignen sich perfekt als Vorspeise oder Beilage zu Fleisch und Geflügel. Die Muffins selbst werden aus einer Mischung gebacken...

Befüllen Sie Ihren Slow Cooker morgens, und wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, werden Sie mit einem köstlichen, asiatisch inspirierten Abendessen belohnt: süß-scharfe, klebrige Hähnchenschenkel in einer Sauce, die eindickt und...

Mit diesem Rezept verwandeln Sie Hackfleischersatz im Handumdrehen in eine köstliche Taco-Füllung, die so lecker ist, dass selbst Fleischesser sie kaum von echter mexikanischer Chorizo ​​unterscheiden können! Eine tolle Möglichkeit…

In diesem Rezept gibt Tyler Florence Tipps zum besten Fleischstück für den Braten, worauf man bei der Auswahl achten sollte und wie man es richtig brät, damit das Fleisch saftig, zart und lecker wird.

Bereiten Sie in nur einer halben Stunde ein köstliches und schnelles Abendessen auf einem Backblech zu. Sie erhalten alles in einer Auflaufform: reichlich Gemüse, Fleisch und italienische Kartoffelgnocchi. Dieses Rezept macht separate Zubereitungen überflüssig.

Anders als bei der traditionellen dicken, mehrschichtigen Lasagne wird diese Lasagne auf einem großen Backblech gebacken, wodurch ein dünnerer Boden entsteht, der aber dennoch rundum – unten, oben und an den Rändern – herrlich knusprig ist.

Klassische italienische Panna Cotta ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Sie ist unglaublich einfach zuzubereiten und sieht serviert einfach umwerfend aus. Die Geheimzutat dieser Panna Cotta ist griechischer Naturjoghurt. Mit...

Bereiten Sie eine gesunde und köstliche, fluffige Frittata nach griechischer Art zu. Dieses Omelett ist gefüllt mit süßen Kirschtomaten, schwarzen Oliven und herzhaften Stücken griechischen Feta. Denn...

Schweineschulter eignet sich hervorragend zum Schmoren. Das Fleisch wird mehrere Stunden in der Soße gegart, bis es zart und saftig ist und sich das Fleisch fast von selbst vom Knochen löst. Das Schweinefleisch in...

Klassische Pasta Bolognese braucht zwar mehrere Stunden Zubereitungszeit, aber das Ergebnis lohnt sich. Die Hackfleischsauce ist unglaublich reichhaltig und geschmacksintensiv, und das alles dank...

Die Idee, Sandwiches aus einem luxuriösen Filet Mignon-Steak zuzubereiten, mag verrückt klingen, aber mit diesem Rezept werden Ihre Sandwiches wahrhaft luxuriös, und zwei Steaks reichen für vier Personen!

Natürliche Schweinelendenfrikadellen mit Knochen werden mit Piment eingerieben, in der Pfanne gebraten und mit einer würzigen Zwiebel-Bier-Sauce sowie einem duftenden Süßkartoffel-Erbsen-Püree serviert...

In einer Cajun-Gewürzmischung und sonnengetrockneten Tomaten sautierte Hähnchenbrust verleiht cremiger Alfredo-Pasta eine ganz neue Dimension und sorgt für einen herzhaften und vollmundigen Geschmack. Die Hähnchenbrust ohne Knochen anbraten...

Diese Cajun-Gewürz- und Kräutermischung eignet sich perfekt zum Braten in heißem Öl in einer gusseisernen Pfanne. Ursprünglich zum Braten von Fisch verwendet, passt sie hervorragend zu Garnelen, Hähnchen oder Steak.

Die Schönheit dieser köstlichen italienischen Pasta liegt in der Einfachheit ihrer Zutaten: Neben Spaghetti enthält sie nur Käse und schwarzen Pfeffer (Cacio e Pepe) und wird mit einer Mischung aus Olivenöl und Butter zubereitet.

Dieses klassische Rezept für cremige Fettuccine Alfredo wird mit Zitronensaft und -abrieb zubereitet. Für die Sauce benötigen Sie reichlich Butter, Sahne und reichlich geriebenen...

Marinara-Sauce passt hervorragend zu vielen italienischen Gerichten. Selbstgemachte Marinara-Sauce ist unglaublich einfach zuzubereiten, man verwendet dafür Dosentomaten im eigenen Saft, und sie schmeckt köstlich.

Dieser reichhaltige Nudelauflauf ist nach der italienischen Opernsängerin Luisa Tetrazzini benannt. Trotz der vielen Zutaten ist er einfach zuzubereiten…

Für einen gelungenen Abschluss eines romantischen Dinners servieren Sie diese leichte Kaffee-Panna-Cotta in Martinigläsern. Dieses Dessert besticht durch seine italienische Eleganz und ist unglaublich einfach zuzubereiten – geben Sie ihm einfach etwas Zeit…

Nüsse und Trockenfrüchte sind die leckerste, gesündeste und nahrhafteste Kombination für einen schnellen Snack, aber aus dieser Kombination lassen sich auch köstliche und dennoch gesunde Vorspeisen zubereiten.

Verwöhnen Sie Ihren Liebsten am Valentinstag mit diesem einfachen Eisdessert mit einem scharlachroten Herz im Inneren. Sie benötigen dafür eine Kastenform und einen Ausstecher…

Hellgrünes Gemüse wie Pak Choi oder Brokkoli harmoniert hervorragend mit Austernsauce. Diese knoblauchhaltige und leicht scharfe Variante bietet eine süß-saure Note…

Dieses fluffige koreanische Omelett eignet sich als Banchan (Beilage) zum koreanischen Barbecue oder als Hauptgericht zum Frühstück oder Mittagessen. Traditionell werden für Geran-Jjim weniger Eier verwendet und...

Dieses Rezept für diese gedämpften Eier, so zart wie Pudding, mag kompliziert erscheinen, ist es aber nicht. Zwei zusätzliche Schritte helfen, mögliche Probleme beim Kochen zu vermeiden, und die Eier werden immer...

Ravioli sind kleine, mit Käse gefüllte Ravioli, die wie andere italienische Pasta in einer Sauce serviert werden. Giada De Laurentiis empfiehlt eine schnelle, einfache und dennoch unglaublich leckere Zubereitung…

Eine raffinierte norditalienische Vorspeise, die hervorragend zu Wein passt. Geröstete Baguettescheiben werden mit einer dicken Schicht hausgemachter Marmelade aus getrockneten Feigen, Brandy und Haselnüssen bestrichen. Garniert mit...

Geräucherter Lachs, erfrischende Gurke und cremiger Käse ergeben zusammen köstliche Weißbrot-Teesandwiches. Schneidet man die Kruste ab, erhält man ein raffiniertes englisches Sandwich.

Bereiten Sie ein köstliches und unglaublich gesundes Abendessen nach thailändischer Art zu. Perfekt gegrilltes Lachsfilet, serviert mit gedämpftem schwarzem Reis und einem leichten Salat aus süßen und...