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Rezepte der deutschen Küche


Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Deutsches GulaschAnsichten: 17.528

Ein ausführliches Rezept für dieses deutsche Gericht mit Fotos...

Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebeln, Tomatensoße, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Paprika, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika, Eiernudeln, Knoblauch...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Desserts, Süßigkeiten, Die
Autor: - berühmter Koch
Marzipan (Mandelpaste)Ansichten: 15.323

Diese Mandelpaste eignet sich als Keksboden oder zum Aromatisieren von Buttercremes. Sie kann mit Butter vermischt und als Keksfüllung verwendet werden oder...

Mandeln, Mandelextrakt, Puderzucker, Mandelpaste, Eier...
Zeit: 15 Min.
Kategorien: Desserts, Pasteten, Törtchen, Aufläufe, Die
Autor: - berühmter Koch
PfirsichstrudelAnsichten: 7.395
Rezeptinhalt:

Ein ausführliches Rezept für dieses deutsche Gericht mit Fotos...

Äpfel, Pfirsiche, Himbeeren, Rosinen, Walnüsse, Blätterteig, Aprikosenmarmelade, brauner Zucker, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Kohlrouladen nach deutscher ArtAnsichten: 12 214
Rezeptinhalt:

Ein ausführliches Rezept für dieses deutsche Gericht mit Fotos...

Kohl, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Langkornreis, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Eier, Apfelessig, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Oregano, Thymian, Cajun-Gewürz, Paprika...
Zeit: 3 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 12 Stück.
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Schwarzwälder CupcakesAnsichten: 12.522
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eier, Sauermilch, Premium-Mehl, Biskuitteig, Marshmallows, Cocktailkirschen, Schokoladenstückchen (Granulat), Zartbitterschokolade, Kakao, Vanilleextrakt, getrocknete Kirschen, Zimt...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 12 Cupcakes
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Saucen, Soßen, Die
Bayerischer Braten aus mariniertem FleischAnsichten: 9.367

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rindfleisch, Rotwein, Weinessig, Zwiebel, Sellerie, Senfkörner, Muskatnuss, Nelken, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Ghee, Shortbread-Kekse, Petersilie...
Zeit: 4 Stunden. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Traditionelle ZimtsterneAnsichten: 15.463

Das sind klassische deutsche Weihnachtsplätzchen. Man findet sie um den Nikolaustag (6. Dezember) in fast jeder Küche. Diese Plätzchen sind glutenfrei und ein echter Genuss…

Eier, Puderzucker, Zitronenschale, Zimt, Mandeln...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 24 Kekse
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
SauerkrautAnsichten: 5.755

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Weißkohl, Paprika, Frühlingszwiebeln, Apfelessig, Selleriesamen, Senfkörner, Chiliflocken, Honig...
Zeit: 15 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Deutsche SpätzleAnsichten: 9.330

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eier, Milch, Mehl, ungesäuerter Teig, Speck, Muskatnuss, gemahlener Cayennepfeffer, Petersilie...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Deutsche Eiernudeln "Spätzle"Ansichten: 9 156

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hochwertiges Mehl, Eier, ungesäuerter Teig, Pinienkerne, Dill, Petersilie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 15
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
SauerkrautsuppeAnsichten: 5.200

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Wirsing, Sauerkraut, weiße Bohnen, Schinken, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Apfelwein, Lorbeerblatt, Dill, Honig, saure Sahne...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
süß-saure RotkohlsuppeAnsichten: 5.984
Rezeptinhalt:

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Rotkohl, Zwiebeln, Karotten, Äpfel, Muskatnuss, Wacholderbeeren, Nelken, Lorbeerblatt, Zimt, Kümmel, Kreuzkümmel, Orangenschale, Weinessig, brauner Zucker, Cheddar-Käse, Vollkornbrot, Speck...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
SchweineschnitzelAnsichten: 5.078

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Paniermehl, Eier, Milch...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Schwarzwälder KirschtorteAnsichten: 17.761
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eier, Sahne, Maismehl, Biskuitteig, Zitronenschale, Vanilleextrakt, Zartbitterschokolade, Kakao, Kirschen, Zimt, Sirup...
Zeit: --
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
In Bier geschmortes Schweinefleisch mit SauerkrautAnsichten: 7.499

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Speck, Kupaty (Bratwürste), Wurst, Sauerkraut, Entenfett, Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren, dunkles Bier, Vollkornsenf, Thymian...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Kartoffelbällchen mit SauerkrautAnsichten: 6.052

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rote Kartoffeln, Sauerkraut, Schinken, Eier, Milch, saure Sahne, Mehl, Paniermehl, Vollkornsenf, Frühlingszwiebeln, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 48 Stück.
Kategorien: Salate, Warm, Die
Autor:
Ausgezeichneter KartoffelsalatAnsichten: 7.347

Ein ausführliches Rezept für einen warmen Salat mit Fotos...

Kartoffeln, Speck, Apfelessig, Vollkornsenf, Frühlingszwiebeln, Petersilie...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Saucen, Spreads, Die
Autor: - berühmter Koch
Der beste SenfAnsichten: 8 172

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Senfpulver, brauner Zucker, Olivenlake, Apfelessig, Knoblauchpulver, Senfkörner, Kurkuma, Paprika...
Zeit: 20 Min.
Kategorien: Grill, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Bratwurst (gebratene Würstchen) in BierAnsichten: 12.558

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kupaty (gebratene Würstchen), helles Bier, Kümmel, Koriander, Senfkörner, Zwiebeln, Ingwerwurzel, Knoblauch...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Salate, Warm, Gemüse, Die
Autor: - Koch
Deutscher KartoffelsalatAnsichten: 10.525

Ein ausführliches Rezept für einen warmen Salat mit Fotos...

Kartoffeln, Schnittlauch, Apfelessig, Speck...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4

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