Süßkartoffelrezepte
Ansichten: 3.150Mit diesen kleinen Törtchen müssen Sie sich keine Gedanken um eventuelle Reste machen. Es wird einfach keine Reste geben, nicht nur wegen der geringen Größe der Desserts, sondern auch wegen des unvergleichlichen Geschmacks mit Noten von Süßkartoffel und Gewürzen. Falls gewünscht, können Sie die Süßkartoffel auch zerdrücken... mehr lesen
Ansichten: 10 409Gnocchi sind traditionelle italienische Klöße aus Mehl, Ricotta und Kartoffelpüree. Man kann sie aber auch amerikanisch zubereiten, indem man Süßkartoffeln anstelle von normalen Kartoffeln verwendet. Dadurch erhalten die Gnocchi einen interessanteren süß-würzigen Geschmack, insbesondere in mehr lesen
Ansichten: 1.926Eine Süßkartoffelbeilage, die nicht nur jede Festtafel bereichert, sondern auch mit ihrem einzigartigen Geschmack alle begeistert. Schneiden Sie den Deckel einer gebackenen Süßkartoffel in der Schale ab und bestreuen Sie sie mit einer Mischung aus Butter, braunem Zucker, Zimt und Mehl. mehr lesen
Ansichten: 3 206Traditionell wird nordamerikanisches Süßkartoffelpüree mit Ahornsirup, Sahne und gerösteten Pekannüssen zubereitet und in einer Auflaufform gebacken. Es schmeckt aber genauso gut im Schongarer. Kochen Sie die Süßkartoffelstücke in Sahne, Butter und mehr lesen
Ansichten: 8 220Köstliche und sehr nahrhafte Süßkartoffelwaffeln. Die Süßkartoffeln separat backen und unter den Teig heben. Zimt und braunen Zucker für den Geschmack hinzufügen. Am besten backt man die Waffeln in einem belgischen Waffeleisen mit großen Löchern, die groß genug für die Süßkartoffeln sind. mehr lesen
Ansichten: 17 199Kartoffeln mit Schweinefleisch, in verschiedenen Variationen, gehören zu den gelingsichersten Gerichten für ein herzhaftes, sättigendes spätes Mittagessen. Bereiten Sie ein gebratenes Schweinefilet mit Gemüse zu und ersetzen Sie die normalen Kartoffeln durch Süßkartoffeln, deren Geschmack die Würze des Schweinefleischs wunderbar ergänzt. mehr lesen
Ansichten: 4.721Manche Gemüsesorten karamellisieren beim Rösten – warum also nicht eine süße Suppe daraus zubereiten? Diese aromatische Cremesuppe mit einer kräftigen Ingwer- und Gewürzmischung ist voller Geschmack und wärmt Sie an trüben Herbstabenden. Geeignet für Vegetarier und... mehr lesen
Ansichten: 3.990Das Rinderfilet gilt als preiswertes Steak, da es aus dem Lendenstück geschnitten wird und daher magerer ist und wenig Fett enthält. Dennoch kann es ein ebenso schmackhaftes und zartes Stück Fleisch liefern wie Premium-Steaks. mehr lesen
Ansichten: 6.788Während das Fleisch grillt, bereiten Sie direkt auf dem Grill eine köstliche Beilage aus Süßkartoffeln zu. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kartoffeln sind Süßkartoffeln gesünder und haben einen reichhaltigen, süßen Geschmack. Schneiden Sie die halbgegarten Süßkartoffeln in mehr lesen
Ansichten: 5.375Mäßig süße und würzige Kartoffeln (Yams) werden auf dem Herd gekocht, bis sie weich sind, sodass der Backofen für andere Festtagsgerichte frei bleibt. mehr lesen
Ansichten: 8 901Für alle, die sich gesund ernähren möchten, aber bei Gemüse wählerisch sind, haben Köche einen Trick entwickelt. In dieser lateinamerikanisch inspirierten gefüllten Süßkartoffel werden Karotten, Zwiebeln und Tomaten in kleine Stücke geschnitten – sie sind fast... mehr lesen
Ansichten: 2.858Hackbraten ist ein traditionelles bayerisches Gericht. Er ist einfach zuzubereiten und sieht serviert recht ungewöhnlich aus. Süßkartoffeln passen natürlich hervorragend dazu. mehr lesen
Ansichten: 7.314Die Süßkartoffel ist eine in Südamerika beheimatete Pflanze. Geschmack und Nährwert ähneln denen des Kürbisses. Im Gegensatz zu Kartoffelpüree, das als Beilage serviert wird, ist Süßkartoffelpüree jedoch ein eigenständiges Gericht und kann als Hauptspeise genossen werden. mehr lesen
Ansichten: 8.791Hasselback-Kartoffeln wurden 1953 von den Köchen des schwedischen Restaurants Hasselbäcken erfunden. Die Besonderheit dieses Gerichts liegt darin, dass die Knolle vor dem Backen in Scheiben geschnitten wird, die unten zusammenbleiben. Neben normalen Kartoffeln werden auch andere Kartoffelsorten verwendet. mehr lesen
Ansichten: 12.756Ein duftendes, gewürztes Süßkartoffelgericht. Süßkartoffelschalen werden mit einer Mischung aus gebackenem Kartoffelfleisch, Frischkäse und Butter gefüllt und im Ofen gebacken. Ein traditionelles amerikanisches Gericht. mehr lesen
Ansichten: 11.814Dieser Süßkartoffelauflauf mit dekorativen Streuseln wird sicher viele begeistern und ist einfach zuzubereiten und gelingt fast immer. Für eine abwechslungsreichere Geschmacksnote können Sie Zimt (ca. 1 Teelöffel) und Muskatnuss (ca. 1/2 Teelöffel) zu den Süßkartoffeln geben. Ausgezeichnet! mehr lesen
Ansichten: 4.441Der Auflauf ist nicht übermäßig süß, aber Sie können die Süße nach Belieben anpassen. Die Orangenschale und der Orangensaft verleihen ihm ein ausgeprägtes, zitrusartiges und frisches Aroma, und in Kombination mit den getrockneten Aprikosen, der Süßkartoffel und dem Zimt ergibt sich eine recht interessante Mischung. mehr lesen
Ansichten: 17.848Die Suppe hat eine cremige Konsistenz, einen vollen Geschmack und macht richtig satt. Das Highlight des Gerichts ist die Chipotle-Chili. Ihr Aroma entfaltet sich nach und nach und verwandelt die Bisque unerwartet in eine Quelle lebendiger Aromen. Gleichzeitig ist die Schärfe der Suppe... mehr lesen
Ansichten: 6 297Du liebst scharfes Essen? Dann probier doch mal Süßkartoffelpüree mit Chipotle! Süßkartoffeln sind zwar auch unter dem Namen Süßkartoffeln bekannt, haben aber wenig mit der herkömmlichen Kartoffel gemeinsam. Chipotle ist eine mexikanische Würzsauce aus geräuchertem rotem Pfeffer. mehr lesen
Ansichten: 5.913Süßkartoffelauflauf ist eine traditionelle Beilage auf dem amerikanischen Festtagstisch. An Thanksgiving steht der Auflauf im Mittelpunkt, daher werden Kartoffelsoufflés unter einer dekorativen Kruste gebacken. Und welche Art von... mehr lesen
Ansichten: 10 144Süßkartoffel-Soufflé, ein beliebtes amerikanisches Gericht, das traditionell zu Thanksgiving serviert wird, wird unter einem Blätterteigboden gebacken. Folgen Sie diesem einfachen Rezept, um eine klassische Version des Desserts zuzubereiten, garniert mit... mehr lesen
Ansichten: 4 302Ein einfacher, aber dennoch einzigartiger Kartoffelauflauf aus dem Ofen, zubereitet mit gebackenen Süßkartoffeln und honigduftenden Bananen, die zu einer zarten, luftigen Mousse aufgeschlagen werden. Mit braunem Zucker und Pekannüssen bestreut, wird das Gericht garniert. Sein hervorragender Geschmack und seine ansprechende Präsentation machen ihn zu einer perfekten Beilage für... mehr lesen
Ansichten: 5.571Wenn Sie Ihre Festtafel mit herzhaften Beilagen füllen möchten, probieren Sie gebackene Süßkartoffeln, deren stärkehaltiger, süßer Geschmack hervorragend zu säuerlichen Äpfeln und Gewürzen passt. mehr lesen
Ansichten: 20.953Eine herzhafte, gefüllte Süßkartoffel aus dem Ofen, bestreut mit braunem Zucker und Pekannüssen, ist eine köstliche und gesunde Alternative zu kalorienreichen, fetthaltigen Desserts. Dieses süße, orangefarbene Gemüse ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und wertvollen Nährstoffen. mehr lesen
Ansichten: 2.923Dieses Rezept eignet sich besonders für Veganer. Der Verzicht auf typische Zutaten beeinträchtigt den Geschmack nicht, wirkt sich aber positiv auf den Kalorien- und Fettgehalt aus. mehr lesen
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Ansichten: 6.666Pürierte Süßkartoffeln, gewürzt mit Currypulver. mehr lesen
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Ansichten: 14.476Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung eines Kartoffelgerichts. mehr lesen
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Ansichten: 26.473Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 28.010Süßkartoffeln mit einem Hauch Zimt werden püriert, bis eine glatte Masse entsteht, und anschließend mit Pekannüssen und braunem Zucker bestreut. Das Ergebnis ist ein herzhaftes und knuspriges Gericht. mehr lesen
Ansichten: 16.025An Texturkombinationen mangelt es in diesem (einer der besten) Kuchen von Tyler Frolens nicht: Die nach Zimt duftende Süßkartoffelfüllung ist cremig und weich, während das Topping aus Pekannüssen, Cranberries und Mandeln für einen angenehmen Biss sorgt. mehr lesen
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Ansichten: 108.024Eine gesündere Alternative zu klassischen frittierten Pommes frites: Diese in Streifen geschnittenen Süßkartoffeln werden im Ofen goldbraun gebacken. mehr lesen
Ansichten: 7.406Den letzten Schliff an diesem herzhaften Gericht, das mit zwei Bohnensorten – weißen und roten –, Süßkartoffeln und Hühnerhackfleisch zubereitet wird, erhält es durch eine Prise Chilipulver, die laut Food Network Kitchens in jede Schüssel gegeben wird: „Es macht den Geschmack aus.“ mehr lesen
