Bewährte Rezepte mit Süßkartoffeln

Eine Sammlung der besten Süßkartoffelgerichte. Dieses Gemüse stammt ursprünglich aus Peru und verbreitete sich von dort aus weltweit. Es erfreut sich aufgrund seines Geschmacks, der an gebackenen Kürbis erinnert, großer Beliebtheit. Ein Süßkartoffelgericht ist ein Highlight auf jeder Festtafel.

Gebackene Süßkartoffeln mit glasierten Nüssen

Guy Fieri gibt einen Schuss Whiskey zur Süßkartoffel-Apfel-Mischung und Agavendicksaft für eine süße Note.

Gegrillte Süßkartoffel-Akkordeon

Bobby bestreicht diese wunderschön geschnittenen, gerösteten Süßkartoffeln mit einer gewürzten, hausgemachten Butter, die mit Melasse, Koriander, Orangenschale und Muskatnuss verfeinert ist.

Gefüllte Süßkartoffeln

Süßkartoffeln werden noch süßer: Guy bestreut gebackene Kartoffeln mit Zucker und Pekannüssen.

Süßkartoffel- und Bananenpüree

Rachel verleiht diesem schnellen Süßkartoffelgericht mit Bananen, Orangensaft, Muskatnuss und braunem Zucker eine besondere Note.

Süßkartoffel gefüllt mit Frischkäse

Die Neelys höhlen gebackene Süßkartoffeln aus und vermengen sie mit Frischkäse, braunem Zucker, Butter und herbstlichen Gewürzen.

Süßkartoffelauflauf mit glasierten Nüssen

Das Geheimnis von Tyler Florences süßem und reichhaltigem Süßkartoffelauflauf sind gebackene Bananen.

Süßkartoffeln, gebacken mit Honig und Zimt

In diesem einfachen Rezept für gebackene Süßkartoffeln verwendet Tyler für den süßen Geschmack ausschließlich Honig.

Würziges Süßkartoffelpüree

Alton Brown hasste Süßkartoffeln schon immer – bis er ihnen eine ganze Folge seiner Kochshow widmete. Anstatt sie mit Marshmallows zu backen, spielen sie in seinem Chipotle-Kartoffelpüree eine zentrale Rolle.

Süßkartoffelauflauf

Geröstete Cashewnüsse und Kokosnuss verleihen diesem unglaublichen Soufflé von Neely eine salzig-süße Note.

Süßkartoffel-Soufflé-Auflauf

Trisha Yearwood bestreut Süßkartoffeln mit Pekannüssen, braunem Zucker, Mehl und Butter und backt das Gericht anschließend goldbraun.

Süßkartoffelauflauf mit Marshmallows

Um die Süßkartoffeln zu süßen, bereitet Sunny Anderson einen einfachen Sirup aus braunem Zucker, Butter und Wasser zu. Zum Schluss garniert sie das Gericht mit gebackenen Marshmallows.

Süßkartoffel- und getrocknete Aprikosenauflauf

Anne Burrell röstet Süßkartoffeln und gibt dann getrocknete Aprikosen, Honig, Zimt, Orangenschale und Orangensaft hinzu. Mit knusprigen Haferflocken garniert, ergibt das ein köstliches Hauptgericht und Dessert in einem.









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