Bratpfannenrezepte

Dieses herzhafte Gericht vereint alle beliebten Aromen der Tex-Mex-Küche: saftiges Schweinefleisch, luftiges, süßes Maisbrot und pikante Jalapeño-Poppers mit Käse in einer knusprigen Panade. Einfach köstlich!

Klassische warme Schinken-Käse-Sandwiches werden noch sättigender und leckerer, wenn man sie mit gebratenen Champignons und Kräutern füllt und zwei Käsesorten anstelle von einer verwendet, zum Beispiel Münsterkäse und Weißkäse...

Braten Sie Schweinelendenkoteletts knusprig an und lassen Sie sie in einer reichhaltigen roten Zwiebelsauce köcheln – ein gemütliches, hausgemachtes Abendessen. Servieren Sie sie mit Maismehl und bestreuen Sie sie mit geriebenem Cheddar für ein...

Eine Gemüsefrittata ist die schnellste Art, ein leckeres und gesundes Frühstück oder Abendessen zuzubereiten. Trisha Yearwood empfiehlt, sie in einer gusseisernen Pfanne zu braten, die man anschließend für eine leichte Bräunung in den Ofen stellen kann.

Statt am Herd zu stehen und einzelne Pfannkuchen zu braten, backen Sie doch einen Kuchen aus demselben Teig! Locker, zart und voller saftiger Blaubeeren – der perfekte Brunch-Genuss für...

Für diesen herzhaften Winter-Hash eignet sich jede Kürbissorte. Braten Sie ihn mit hausgemachter Rosmarinwurst und süß-säuerlichen Äpfeln und servieren Sie ihn mit Spiegeleiern, Rührei oder Omelett, beträufelt mit hausgemachter...

Dieses Festtagskartoffelrezept wird garantiert zu Ihrem Lieblingsgericht, sobald Sie die zarten, goldbraunen, in Butter getränkten Stücke probiert haben. Und der Duft von Rosmarin und Knoblauch macht diese Kartoffeln zu einem wahren Genuss.

Dieser fluffige Pfannkuchen wird wie ein Kuchen mit gewürzten Pfirsichen zubereitet und mit einer cremigen Glasur überzogen. Wenn Sie fertige Pfannkuchenmischung und eine Packung gefrorene Pfirsichscheiben zur Hand haben...

Dieses Gericht nach marokkanischer Art ist in nur einer halben Stunde fertig und eignet sich perfekt für besondere Anlässe und den Alltag. Das Rindersteak wird mit der marokkanischen Gewürzmischung Ras el Hanout eingerieben und gegrillt…

Dieses Dessert wird in einer gusseisernen Pfanne zubereitet und serviert. Eine dicke Schicht weicher, saftiger Schokoladenbrownie mit Pekannussstückchen wird mit einem Karamelltopping mit Toffee-Geschmack und knusprigen Streuseln überzogen.

Gekochter Quinoa und Hirse werden mit sautierten Shiitake-Pilzen, Mais und frischen Kräutern in einem Zitronen-Olivenöl-Dressing vermengt. Dies ergibt eine gesunde Vollkornbeilage zu Fleischgerichten.

Trotz seines komplizierten französischen Namens ist Payard eines der einfachsten Gerichte – ein Hähnchenschnitzel, das ohne Panade in der Pfanne gebraten wird. Perfekt für ein schnelles und unkompliziertes Abendessen…

Hähnchenbrust in etwas Tomatensoße mit Knoblauch und Chilischoten köcheln lassen – eine köstliche, sämige Quesadilla-Füllung. Das Hähnchen mit sautierten Champignons und reichlich zerkleinertem... garnieren.

Vermengen Sie geröstete Tomaten, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit einer schnellen Vinaigrette für ein köstliches, hausgemachtes Relish, das hervorragend zu Fleisch passt. Keine Sorge, wenn das Gemüse braun wird; das wird sich schon wieder geben.

Marokkanisches Ras el Hanout, Harissa und viele frische Kräuter verleihen einem einfachen Fleisch-Kartoffel-Gericht die magischen Aromen der Maghreb-Küche. Reiben Sie die Gewürzmischung auf naturbelassene Lammkoteletts…

Arktisches Saiblingsfilet wird in der Pfanne gebraten und mit süß-scharfen, marokkanisch glasierten Karotten und Mandeln serviert. Das Gericht wird mit Ras el Hanout, einer Würzmischung, verfeinert, die…

Um den unvergleichlichen Geschmack der Schalentiere zu unterstreichen, lassen Sie sie in Weißwein mit angebratener Chorizo ​​und Zwiebeln köcheln. Zum Schluss mit Butter verfeinern und mit frischer Petersilie bestreuen. Servieren…

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem fantastischen Geschmack! Natürliche Schweinelendenkoteletts mit Knochen werden in einer Senfmarinade mit Apfelessig eingelegt, gegrillt und schmecken einfach köstlich...

Die Basis dieser herzhaften, orientalisch inspirierten Bowl bildet warmer, cremiger Hummus, der schnell aus Kichererbsen aus der Dose zubereitet und mit Tahini, Knoblauch, Zitrone und Kreuzkümmel verfeinert wird. Garnieren Sie den Hummus mit...

Italienische Trockenwurst verleiht warmen Sandwiches einen kräftigen, fleischigen Geschmack und eine angenehme Salznote. Durch feines Hacken der Soppressata und Vermischen mit geriebenem Käse erhält man eine gleichmäßige...

Dieses Rezept ist von mexikanischen Sandwiches, den sogenannten Tortas, inspiriert. Zwischen zwei Hälften Weißbrot erwarten Sie Schichten von Aromen und Texturen. Mexikanische Chorizo-Wurst, Kartoffeln, Bohnen,...

Dieses einfache Gericht enthält alles, was Rindfleisch Stroganoff so beliebt macht, nur dass statt Rindfleisch Hähnchenfleisch verwendet wird. Goldbraune Hähnchenbruststücke werden in... geschmort.

Diese schnelle Garnelenmarinade ist eine vereinfachte Version der beliebten vietnamesischen Nuoc Mam Cham Sauce, einer Mischung aus asiatischer Fischsauce, Limettensaft, Zucker und Chilischoten. Anstelle von frischen...

Der Name dieses Desserts, Pandowdy, gilt als freie und spielerische Interpretation des englischen Wortes „dough“ (Teig). Das Dessert ist über 200 Jahre alt und besteht traditionell aus einem Kuchen in einer Form…

Damit die Nudeln perfekt mit der Sauce überzogen sind, verwenden Sie nur die Hälfte der Erdnusssauce und geben Sie das Nudelwasser hinzu. Dadurch wird die Sauce leicht und umhüllt Nudeln und Gemüse optimal.

Dieser Salat wird mit Garnelen und Tintenfisch in einer hausgemachten Aioli-Sauce zubereitet, die den Meeresfrüchten noch in der Pfanne hinzugefügt wird. Die Meeresfrüchte werden mit Salatblättern vermengt, bis diese leicht zusammenfallen, und...

Geräucherter Gouda hat einen angenehmen, einzigartigen Geschmack, erreicht aber nicht die nötige Bissfestigkeit für warme Käsesandwiches. Kombiniert man ihn mit einem weniger aromatischen Käse,...

Dieses köstliche Pastagericht ist in weniger als 30 Minuten fertig und benötigt nur sechs Zutaten. Gorgonzola verleiht den Spaghetti einen cremigen Geschmack, der durch Parmesan und Spinat perfekt ausbalanciert wird, und...

Es ist ungerecht, dass eines der köstlichsten Gerichte der Welt – der Croque Monsieur – als Brunch-Spezialität gilt. Brechen Sie doch mal die Regeln und verwandeln Sie das klassische französische Sandwich in einen leckeren Käsedip!

Braten Sie die Rösti in einer großen Auflaufform, ohne Zeit mit einzelnen Bratlingen zu verschwenden. Geben Sie einfach die geriebene Kartoffelmischung in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie fest ist. Wenden Sie die Auflaufform...

Selbst an den faulsten Tagen lässt sich ein wahres mediterranes Meisterwerk zum Abendessen zubereiten: Einfach die Spaghetti und alle Zutaten in eine große Pfanne geben, mit Wasser bedecken und...

Eine schnelle, würzige Marinade aus Limettensaft und geräucherten Chipotle-Chilis verleiht diesen Schweinefleisch-Tacos einen herzhaften, rauchigen Geschmack, der besonders dann willkommen ist, wenn Sie Ihr Schweinefleisch grillen...

Dieser herzhafte, ballaststoffreiche Auflauf wird mit Instantnudeln und Mangold auf dem Herd zubereitet und muss nicht gebacken werden. Einfach die gekochten Nudeln mit den Kräutern vermengen und mit Eiern belegen…

Diese Kekse werden in einer gusseisernen Pfanne gebacken, wodurch sie perfekt knusprige Ränder und einen saftigen, krümeligen Kern erhalten. Backen Sie riesige Erdnussbutterkekse und schneiden Sie sie in...

Was gibt es Besseres für einen Männerbrunch als ein saftiges gegrilltes Steak mit Spiegelei?! Mariniert in einer Mischung aus Balsamico-Essig, Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl, ist es...

Sie möchten Garnelen auf eine köstliche und ungewöhnliche Art zubereiten? Pochieren Sie sie in Orangenwein! Auch der Wein selbst ist hausgemacht: Gekaufter Weißwein wird mit Orangenschale und natürlichen Aromen verfeinert.

Wenn Sie Ihren Lieben ein besonderes Frühstück bereiten möchten, verwöhnen Sie sie mit einem Omelett auf Toast. Es ist einfach zuzubereiten und sieht dennoch köstlich und beeindruckend aus. Die Krume wird aus der Mitte dicker Weißbrotscheiben herausgelöffelt, sodass...

Diese Garnelen werden nur 30 Minuten in einer würzigen Mischung aus Zitronensaft, Knoblauch und Old Bay Meeresfrüchtegewürz mariniert. Sie sind unglaublich lecker, aber widerstehen Sie der Versuchung, sie zu marinieren…

Oklahoma-Burger unterscheiden sich von anderen Burgern durch die Art der Zubereitung. Sie werden auch Smash-Burger genannt, abgeleitet vom englischen Wort „smash“ (zerdrücken). Das Hackfleisch wird zu einer Kugel geformt und anschließend in einer Pfanne gebraten.

Das Forellenfilet wird in einer Haferflockenpanade gebraten, wodurch sich unter dem zarten, saftigen Fleisch eine wunderbar knusprige Kruste bildet, die sich leicht von den Gräten löst. In derselben Pfanne etwas köcheln lassen...

Diese Nudeln nach mexikanischer Art eignen sich als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten. Sie können entweder feine Fadennudeln oder gebrochene Spaghetti verwenden. Zuerst…

Das Beste an diesem einfachen Pizzateig ist, dass er ohne Hefe auskommt, man muss also nicht warten, bis er aufgegangen ist! Von Anfang bis Ende dauert es nur...

Eine tolle Möglichkeit, köstliche und schnelle Gnocchi zuzubereiten. Gekochte Kartoffelklößchen werden mit einer würzigen, cremigen Soße vermengt, großzügig mit geriebenem Käse bestreut und im Ofen gebacken bei...

Dieses herzhafte Sandwich vereint alle Aromen traditioneller St. Patrick's Day-Leckereien. Genießen Sie es das ganze Jahr über! Zwischen zwei Brotscheiben befinden sich Stücke von Corned Beef, Sauerkraut und...

Ein perfekter Dutch Baby Pancake sollte schön aufgehen, mit knusprigen Rändern und einem dünnen, zarten und buttrigen Boden. Eine sehr heiße Pfanne hilft dabei, dieses Ergebnis zu erzielen.

Während das gebratene Flunderfilet unter Alufolie ruht, verwenden Sie das restliche Fett und die leckeren, am Pfannenboden haftenden Reste, um eine köstliche Sauce für den Fisch zuzubereiten, indem Sie Zitronensaft, Butter und... hinzufügen.

Naturbelassene Lammkoteletts werden in der Pfanne goldbraun und idealerweise innen medium-rare gebraten. Das restliche Fett wird für eine köstliche, cremige Sauce mit Knoblauch verwendet.

Die Patties für diese Burger werden aus Lammhackfleisch zubereitet, einem eher fettreichen und gehaltvollen Fleisch, das mit einem leichten, erfrischenden Fenchel-Rucola-Salat perfekt ausbalanciert wird.

Dieses Gericht mit Rinderrippchen stammt vermutlich aus Los Angeles, wo eine große koreanische Gemeinde lebt – daher der Name. Galbi wird meist gegrillt, bis es schwarz ist, aber…

Hähnchenschenkel werden in einer Pfanne mit gebräunter Andouille-Wurst, Selleriestangen, Thymian, Piment und Jalapeño geschmort und nehmen so den kräftigen Geschmack von karibischem Jerk Chicken auf. Vorher...