Bratpfannenrezepte

Schmoren Sie Hähnchen mit Zimt, Koriander und karamellisierten Zitronenscheiben und servieren Sie es auf einem Bett aus Couscous und Datteln. Dieses köstliche, marokkanisch inspirierte Gericht besticht durch eine magische Aromenvielfalt.

Diese köstlichen, knusprigen Kroketten werden größtenteils aus Vorratszutaten hergestellt: Dosensalm, Soßen, Gewürze, eingelegtes Gemüse und Mehl. Lecker und preiswert! Vor dem Frittieren etwas ruhen lassen…

Bereiten Sie Burger mit Dosenlachs-Patties zu. Der zerkleinerte Fisch wird mit Sauerrahm, Eiern, Paniermehl und Gewürzen vermischt, zu Patties geformt und kurz gebraten...

Dieses Burger-Rezept ist von der beliebten griechischen Vorspeise Saganaki inspiriert: gebratener Käse, der mit Ouzo übergossen und flambiert wird. Beim Umgang mit offenem Feuer unbedingt den Herd ausschalten und die Flammen beobachten…

Das Geheimnis dieser köstlichen und saftigen Fischfrikadellen liegt im Hackfleisch, das aus drei Lachssorten hergestellt wird: püriertem, gehacktem rohem Lachs für die Textur und gehacktem Räucherlachs für einen fantastischen Geschmack...

Dieses köstliche und gesunde Gericht ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich perfekt für ein protein- und gemüsereiches Abendessen unter der Woche. Gebratener Lachs wird mit gedünstetem Wirsing serviert und...

Der milde Geschmack von Weißfisch bildet den perfekten Kontrast zu einer kräftigeren Beilage. Verwenden Sie den herzhaften und salzigen Geschmack von italienischer getrockneter Soppressata, um eine Brühe mit Fenchel und Kirschtomaten zu verfeinern…

Morcheln gehören zu den köstlichsten Pilzen und sind ein flüchtiges Zeichen des Frühlings. Dieses Hähnchengericht mit Pilzsoße aus einer Pfanne ist ein wunderbarer Start in die Pilzsaison. Saftige Hähnchenkeulen, paniert mit...

„Teigtaschen stillen nicht nur den Hunger. Für mich sind sie Seelenfutter, das schöne Erinnerungen weckt“, erzählt Rezeptautorin Vivian Chan. „Teigtaschen zuzubereiten ist bei uns Wochenendtradition …“

Welch eine Überraschung! Wenn Sie gefrorene Lachsfilets aus dem Supermarkt mitgebracht haben, müssen Sie nicht warten, bis sie aufgetaut sind, bevor Sie sie braten. Legen Sie den Fisch einfach in eine vorgeheizte Pfanne und braten Sie ihn an, dann...

Dieser farbenfrohe, nahrhafte Salat mit mexikanischem Flair ist perfekt für Sommer und Picknicks. Er steckt voller gesundem Gemüse, abwechslungsreicher Texturen und einer Vielzahl an Aromen, darunter scharfe, süße und...

Diese knusprigen Kartoffelpuffer erhalten ihre köstliche, leuchtende Farbe und ihren vollen Geschmack durch die Zugabe von geriebenen Rote Bete und Karotten. Latkes werden traditionell in Hühnerfett gebraten, aber man kann sie auch anders zubereiten...

Falls Sie vom gestrigen Abendessen noch gekochte Spaghetti im Kühlschrank haben, wärmen Sie diese nicht gleich wieder auf; verwöhnen Sie Ihre Lieben stattdessen mit einem neuen Gericht und backen Sie eine köstliche und sättigende Pastete! Gekühlt...

Für dieses elegante, warme Dessert aus reifen Bananen benötigen Sie nur wenige Zutaten. Bananas Foster muss nicht angebraten werden und steckt dennoch voller köstlicher Aromen.

Scharfe Buffalo Wings gehören zu den beliebtesten Bier-Snacks. Mit diesem Rezept sind sie schnell und einfach zubereitet. Die Hähnchenflügel werden knusprig frittiert und mit einer Gewürzmischung paniert...

Leckere und fluffige Pfannkuchen müssen nicht unbedingt Milch und Eier enthalten. Dieses vegane Rezept ist der beste Beweis dafür. Die Pfannkuchen werden mit Sojamilch, Mehl und Kokosöl zubereitet und…

Ein köstliches und gesundes Gericht nach italienischer Art. Polenta wird mit gerösteten Tomaten und sautiertem Mangold serviert. Es macht sehr satt. Für die Zubereitung werden ganze Tomaten aus der Dose verwendet.

Diese Schüsseln bieten alles, was so viele Menschen an Frühlingsrollen lieben: knuspriges, saftiges Gemüse, würziges Schweinefleisch und eine köstliche süß-saure Sauce – aber ohne Teig, wodurch sie sich perfekt für alle eignen, die auf...

Naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen, in der Pfanne gebraten und serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl (Ofenkartoffel oder Polenta) und einem köstlichen Pesto aus gebackenem Grünkohl und Walnüssen...

Die Italiener nennen dieses Gericht „Eier im Fegefeuer“, die Juden „Shakshuka“, aber die Zubereitungsmethode ist im Wesentlichen dieselbe: Zuerst wird eine Tomatensoße mit Paprika in einer Pfanne angebraten, bis sie aromatisch und...

Falls Sie nach dem Sonntagsessen noch gebratenes Hähnchen und Kartoffelpüree mit Soße übrig haben, probieren Sie es doch mal aus und kreieren Sie ein ganz neues, noch leckereres Gericht! Kartoffelpüree mit...

Damaris Phillips schlägt vor, das beliebte Hot-Brown-Sandwich mit cremiger Käsesauce in einzelnen gusseisernen Pfannen zuzubereiten, was praktisch ist, da die Käsesauce dann wirklich...

Mexikanische Fajitas werden in einer Pfanne mit Penne-Nudeln zubereitet und ergeben so in nur 30 Minuten eine vollwertige Mahlzeit mit Hähnchen, Gemüse und einer Beilage. Zur Zubereitung benötigen Sie eine große...

Gebratener Reis gehört zu den einfachsten asiatischen Gerichten, die man zu Hause zubereiten kann, und ist auch eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenen gedämpften Reis vom Vortag zu verwerten, oder sogar...

Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einer köstlichen Shakshuka aus dem Nahen Osten zum Frühstück. Nicht die übliche Variante mit Eiern und Gemüse, sondern eine herzhafte, sättigende und nahrhafte Version – die wird Ihnen bestimmt auch zum Mittag- und Abendessen schmecken!

Nichts geht über den Geschmack frischer Muschelsauce, aber auch mit den Grundzutaten aus dem Vorratsschrank lässt sich eine ebenso köstliche Pasta zubereiten. Dieses Rezept verwendet praktisch alle Zutaten...

Dieses einfache, aber köstliche Gericht kombiniert gebratene Hähnchenbrust mit einem beliebten amerikanischen Spinat-Artischocken-Dip. Es ist unglaublich saftig, und die Kombination der Aromen, darunter...

Ob Sie nun ein Fan der indischen Küche sind oder einfach nur nach einer neuen Zubereitungsmethode für Rindfleisch suchen, Sie werden dieses schnelle und einfache Gericht, sogar ein ganzes Fleischgericht, sicher lieben…

Die Zubereitung von Garnelen in einer köstlichen Glasur dauert nur 15 Minuten. Eine Mischung aus chinesischer Pflaumensauce, Ketchup und Reisessig sorgt für einen perfekt ausgewogenen Geschmack. Einfach unter die frittierten Garnelen rühren...

Gebratene Zwiebeln verleihen diesem Frischkäse-Dip eine besondere Note. Damit die Zwiebeln aber wirklich köstlich schmecken, ist es wichtig, sie in Butter anzubraten. Dafür benötigen Sie Ghee oder geklärte Butter.

Linguine wird in einer leichten, trockenen Weißweinsauce mit Venusmuscheln serviert. Es schmeckt köstlich, wie in einem erstklassigen italienischen Restaurant, ist aber überraschend einfach mit wenigen Zutaten zuzubereiten.

Was gibt es Köstlicheres als ein knuspriges, heißes Sandwich mit geschmolzenem Käse? Nur ein Sandwich mit Käse und karamellisierten Zwiebeln, die der Füllung eine ganze Bandbreite an würzigen, süßen und säuerlichen Aromen verleihen…

Spaghetti Carbonara, die wohl beliebteste italienische Pasta, gefüllt mit Speckwürfeln und geschmolzenem Parmesan, ist in nur einer halben Stunde fertig. Mit diesem Rezept lernen Sie, wie Sie die köstlichste Carbonara zubereiten…

Diese italienische Pasta ist in weniger als einer halben Stunde fertig und schmeckt fantastisch, genau wie im Restaurant. Blanchierter Spargel verleiht dem Gericht Saftigkeit und einen erfrischenden Geschmack, während Prosciutto-Stücke, zusammen mit...

Diese Tacos mit zarten, frittierten Heilbuttstücken werden alle begeistern. Besonders aromatisch sind sie dank der Limetten-Koriander-Sauce, die vor dem Frittieren mit dem Fisch vermengt wird. Heben Sie etwas von der Sauce auf für...

Die Basis dieses Gerichts bilden Fleischbällchen, die Ree Drummond vorschlägt, im Voraus in großen Mengen zu braten und in mehreren Beuteln im Gefrierschrank aufzubewahren, damit sie bei Bedarf immer griffbereit sind...

Diese italienische Pizza mit mexikanischem Taco-Geschmack sieht beeindruckend aus, schmeckt köstlich und eignet sich perfekt sowohl für besondere Anlässe als auch für ein leckeres Abendessen nach der Arbeit. Die Zubereitung…

Dieses Rezept präsentiert ein köstliches, in der Pfanne gebratenes Lammkarree – schnell und einfach zubereitet. Der Geschmack ist fantastisch, dank der Marinade aus Zitronen, Knoblauch, frischer Minze und Rosmarin, die…

Gebratener Blumenkohl kann als Vorspeise oder Beilage serviert werden. Er passt zu fast allem. Beim Braten werden die Blumenkohlröschen mit einem weichen Tofu-Püree umhüllt und...

Bereiten Sie zu Hause eine luxuriöse Pizza in einer gusseisernen Pfanne zu. Sie wird köstlich, saftig und hat einen knusprigen Boden – genau wie in einer guten Pizzeria. Wenn Sie bereits fertigen Teig haben, benötigen Sie nur noch …

Bereiten Sie eine gesunde und köstliche, fluffige Frittata nach griechischer Art zu. Dieses Omelett ist gefüllt mit süßen Kirschtomaten, schwarzen Oliven und herzhaften Stücken griechischen Feta. Denn...

Natürliche Schweinelendenfrikadellen mit Knochen werden mit Piment eingerieben, in der Pfanne gebraten und mit einer würzigen Zwiebel-Bier-Sauce sowie einem duftenden Süßkartoffel-Erbsen-Püree serviert...

Ellie Krieger verwendete für dieses Rezept Seebarschfilet, aber Sie können jeden festfleischigen Weißfisch braten. Mit seinem milden, fast neutralen Geschmack eignet sich Weißfisch hervorragend als Basis...

Dieser schnelle und leckere Wrap enthält alle traditionellen Zutaten für ein herzhaftes Frühstück: Fladenbrot, Rührei, Spinat, Käse und Schinken. Alles wird im Handumdrehen in einer Pfanne zubereitet. Das fertige Fladenbrot...

Für diese schnelle Garnelen-Vorspeise brauchen Sie weder Grill noch Barbecue, aber sie sieht auf Spießen einfach umwerfend aus! Schauen Sie sich nur diese köstliche, klebrige Honigglasur mit Knoblauch und Gewürzen an...

Dieser köstliche und gesunde Fisch ist einfach zuzubereiten. Gebratenes Silberlachsfilet steht in weniger als 15 Minuten auf Ihrem Teller. Servieren Sie es einfach mit Salatblättern und etwas Zitronensaft – fertig! Perfekt!

Das Schöne an Schweinelende ist, dass sie genauso einfach zuzubereiten wie köstlich ist. Um dem Fleisch ein ansprechendes Aussehen zu verleihen, panieren Sie es einfach mit einer Mischung aus knusprigen Paniermehlresten...

Diese asiatischen Teigtaschen unterscheiden sich von den üblichen nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern auch durch ihre Form und Zubereitungsmethode. Die Füllung besteht aus Schweinehackfleisch mit chinesischen Gewürzen und wird in Teig gehüllt…

Vorspeisen und Gerichte am Spieß sehen immer besonders aus und sind ein echter Publikumsmagnet. Für diese Mini-Kebabs benötigen Sie keinen Grill. Die Rindfleischwürfel werden in der Pfanne gebraten, und...

Die gebratene Hähnchenbrust wird mit einer leichten Zitronensauce aus derselben Pfanne serviert und mit gebackenem Butternusskürbis und Zitronen garniert. Der erfrischende Zitrusgeschmack und -duft sind einfach perfekt.