Winterrezepte

Verschönern Sie Ihre Winterfeiertage mit diesen zauberhaften Lebkuchenplätzchen mit transparenten Fenstern, die beim Schütteln Schnee freigeben. Ihre Gäste werden von dieser spektakulären Leckerei begeistert sein, und...

Diese Mini-Pfannkuchen mit Lebkuchengeschmack verströmen dank wärmender Gewürze einen festlichen Duft. Dazu passt eine warme Frischkäsesauce. Den Rum können Sie weglassen, wenn Sie die Pfannkuchen für... zubereiten.

Diese Müsliriegel mit Lebkuchengeschmack sind der perfekte Start in den Tag. Ihr unverwechselbares Lebkuchenaroma und der köstliche Geschmack stammen von einer Mischung aus Melasse, aromatischen Gewürzen und kandiertem Ingwer. Und...

Mit schneeweißem Zuckerguss verzierte Lebkuchenfiguren sehen sehr festlich aus und werden zu einer echten Dekoration und einem beliebten Leckerbissen auf Ihrem Weihnachtstisch. Und damit sie so aussehen...

Mit Zuckerguss verzierte Lebkuchen gehören zu den beliebtesten Leckereien für Neujahr und Weihnachten. Ihr zauberhafter, würziger Duft sorgt schon während des Backens für festliche Stimmung. Und...

Backen Sie den einfachsten Festtagskuchen, den Sie je gemacht haben: Geben Sie einfach alle Zutaten in eine Form und schieben Sie sie in den Ofen. Kein Teigkneten nötig! Sie werden...

Erfüllen Sie Ihr Zuhause mit dem zauberhaften Duft von Gewürzen und backen Sie diesen festlichen Lebkuchen. Die Zugabe von Melasse verleiht dem Kuchen eine köstlich dunkle Kruste, und das Topping...

Dieser Kuchen sieht aus wie ein riesiger Lebkuchen. Weich, duftend und köstlich. Er ist außerdem ganz einfach zuzubereiten. Kein Schneiden oder Formen nötig: einfach in die Form gießen und backen.

Eines der einfachsten Lebkuchenrezepte. Es besteht nur aus sechs Grundzutaten: Mehl, Butter, Melasse, braunem Zucker, gemahlenem Ingwer und Salz. Aus dem Teig beliebige Formen ausstechen…

Diese riesigen Kekse sind perfekt für große Familienfeste. Sie werden aus Teigkrümeln zusammengesetzt und mit Krümeln bestreut – ein herrlich rustikaler Anblick! Legen Sie den Keks in die Mitte…

Diese Kekse, die vor würzigem Duft nur so strotzen, werden sicher zu einer schönen Wintertradition. Sie enthalten eine ganze Reihe wärmender, aromatischer Gewürze: Zimt, Muskatnuss, Anis, Nelken, Ingwer, schwarzer Pfeffer...

Legen Sie die Gabel beiseite und greifen Sie zu einem großen Löffel, um diese cremige Orzo-Pasta mit erfrischenden Zitrus- und Kräuternoten zu genießen. Sahne und Butter verleihen ihr eine besondere Note...

Caprese-Häppchen sind nicht nur in den Farben der italienischen Flagge gehalten, sondern auch in traditionellen Weihnachtsfarben. Warum also nicht die Festtafel damit dekorieren?! Bereiten Sie Crostini mit all den leckeren Aromen zu…

„Dim Sum bedeutet wörtlich übersetzt ‚das Herz füllen‘. Und ich liebe es, mir mit diesem kantonesischen Frühstück den Bauch vollzuschlagen!“, erzählt Jet Tila. „Es stammt ursprünglich aus kleinen Teehäusern in Südchina, wo Tee…“

Saftige Shiitake-Pilze, süßer Kürbis und Ingwer ergeben eine perfekte Kombination für die herbstliche Wonton-Füllung. Die Wontons werden frittiert, wodurch eine herrlich knusprige Textur mit einer zarten Gemüsefüllung entsteht.

Zum chinesischen Neujahr essen die Chinesen viele Teigtaschen, die Reichtum für das kommende Jahr symbolisieren: Die mit Fleisch und Gemüse gefüllten Teigstücke ähneln Geldbeuteln. Diese Wontons...

Sesamkörner verleihen diesen knusprigen Keksen ein wunderbar nussiges Aroma. Geben Sie sie beim Kneten zum Teig oder verwenden Sie sie als Topping. Der Teig muss nicht ausgerollt werden: Formen Sie ihn einfach zu Kugeln und...

Sesampaste verleiht diesen Keksen ein reichhaltiges, nussiges Aroma, das durch eine Prise Sesamsamen noch verstärkt wird. Für eine ansprechendere Optik bestreuen Sie einige Kekse mit weißen Sesamsamen, einige mit...

Diese weichen und zähen Grießkekse werden in Ringen gebacken, verwandeln sich aber mit dekorativen roten, weißen und grünen Streuseln in bezaubernde Weihnachtskränze.

Süße und säuerliche Cranberries und aromatische Pekannüsse ergänzen sich harmonisch in diesem einfachen Keks, der sich sowohl für die Feiertage als auch für den täglichen Genuss eignet. Traditionelle Biscotti sind trocken und knusprig...

Cranberries sind eine beliebte Zutat in Winterdesserts und gelten im Westen als Star der Herbst- und Winterfeiertage. Für dieses Rezept benötigen Sie getrocknete Cranberries. Einige werden dem Teig hinzugefügt, um ihn weicher zu machen…

Wenn Sie gestern Abend zum Festessen leckeres, selbstgemachtes Corned Beef mit Gemüsebeilage zubereitet haben und Reste übrig sind, verwenden Sie diese doch für ein schnelles Frühstück heute Morgen! In Scheiben geschnitten...

Bevor Grünkohl populär wurde, kochten afroamerikanische Familien häufig Gerichte mit Grünkohl. Für zarten und aromatischen Grünkohl ist die richtige Vorbereitung der Blätter wichtig. Vor dem Schneiden...

Eine würzige Kruste mit pikanten, süßen, rauchigen und schokoladigen Noten verleiht diesem Rindersteak einen einzigartigen Geschmack. Kakao harmoniert perfekt mit der Gewürzmischung und verwandelt das Vertraute in...

Traditionelle amerikanische Snickerdoodle-Kekse sind schon für ihren intensiven Zimtgeschmack bekannt, aber dieses Rezept fügt dem klassischen Keksteig Kakaopulver hinzu, wodurch der würzige Zimtgeschmack auf ganz besondere Weise zur Geltung kommt...

Wenn Sie die Pina Colada wegen ihres köstlichen Kokosgeschmacks lieben und gerne experimentieren, versuchen Sie es doch mal mit einer Cacao Colada. Ersetzen Sie einfach Ananassaft durch heiße Schokolade…

Diese polnischen Plätzchen gehören zu den köstlichsten in ganz Osteuropa. Sie sind wunderschön, reichhaltig, süß und farbenfroh, und die getrockneten Früchte versprühen pure Weihnachtsstimmung! Traditionell werden sie am Heiligabend gebacken, aber man kann sie auch...

Geschmorte Rinderbrust wird mit Gewürzen in einer Mischung aus Apfelwein und irischem Whiskey geschmort, wodurch ein zarter, saftiger und unglaublich aromatischer Braten entsteht. Nach dem Garen wird das Fleisch mit einer Honig-Senf-Glasur bestrichen.

Alkalisches Kakaopulver verleiht diesem Rührkuchen einen unglaublich intensiven Schokoladengeschmack und eine tiefe, fast schwarze Farbe. Gekrönt wird dieses Schokoladenwunder von Schokoladenstückchen, die...

Backen Sie Schokoladen-Cupcakes, die in ihrer Konsistenz Brownies ähneln: saftig, weich und herrlich schokoladig. Nach Belieben können Sie Schokoladenstückchen hinzufügen oder...

Schokoladenüberzogene Erdbeeren sind nicht nur Dekoration für diesen Käsekuchen, sondern schmecken in jedem Bissen: Sie erleben die Kombination aus Erdbeercremefüllung und zartem Schokoladenboden. Zur Dekoration wählen Sie alle...

Diese weißen, fluffigen „Schneebälle“ werden Sie mit ihrer reichhaltigen Schokoladenfüllung begeistern, und die Walnüsse machen sie zu einem wahren Genuss. Mahlen Sie einen Teil der Nüsse zu Pulver und hacken Sie den Rest einfach für eine reichhaltige Füllung.

Wer einfache Zuckerkekse zu etwas Besonderem machen möchte, kann einen Teil des Mehls durch Kakaopulver ersetzen. Schokoladenkekse sind immer ein festlicher Genuss, vor allem mit Zuckerguss verziert.

Melasse, Vanille, Zimt und Nelken verleihen diesen Schokoladen-Lebkuchen ein wunderbares Aroma, wobei die Gewürze den Schokoladengeschmack harmonisch ergänzen, anstatt ihn zu überdecken. Kandierter Ingwer sorgt zudem für eine angenehme Textur und...

Diese Schokoladen-Cupcakes erinnern an Brownies – weich, saftig und super schokoladig! Mit Frischkäse-Erdnussbutter-Frosting garnieren und...

Servieren Sie diese fluffigen Schokoladenpfannkuchen hoch gestapelt, jeder einzelne mit gehackter weißer Schokolade bestreut. Mit warmer Karamell-Erdbeer-Sauce garnieren. Fast wie ein Kuchen oder Brownie!

Die zarte, luftige Textur und der intensive Schokoladengeschmack machen dieses elegante Dessert zu einem besonderen Genuss für besondere Anlässe. Sie können Zartbitter-, Halbbitter- oder Bitterschokolade verwenden.

Italienisches Risotto lässt sich nicht nur mit Reis, sondern auch mit Perlgraupen zubereiten. Das Ergebnis ist ein ebenso zartes, aber nicht verkochtes Gericht wie mit stärkehaltigem Reis. Geröstetes Gemüse – Muskatnuss...

Was gibt es Schöneres für Naschkatzen als eine warme, reichhaltige, seidige Schokoladenganache?! Dieses Rezept verwendet zwei Schokoladensorten – Zartbitter- und Halbbitterschokolade – um einen fondueartigen Geschmack zu kreieren…

Dieses iranische Omelett, gefüllt mit einer Fülle an grünem Gemüse und aromatischen Gewürzen, wird traditionell zu Neujahr zubereitet und als Vorspeise oder Beilage serviert. Um die festliche Atmosphäre noch besser zu unterstreichen, wird das grüne Omelett...

Diese weichen Gebäckstücke sind gefüllt mit dem köstlich gewürzten Aroma von Chai Latte, einer milchigen Variante des indischen Masala Chai, mit Kardamom, Ingwer, Nelken und Zimt. Das warme Gebäck wird mit einer Schicht weißem Zuckerguss überzogen...

Weiße Schokolade bildet die perfekte Grundlage für den duftenden, wärmenden Kardamom in diesem Heißgetränk, ideal zum Genießen an einem kühlen Winterabend. Falls Sie gerne heiße Schokolade essen, es aber noch nicht probiert haben…

Diese Kekse bestehen aus sehr einfachen Zutaten, aber die Schokoladen-Vanille-Schnecken sehen so leuchtend und kunstvoll aus – perfekt für die Feiertage. Anstelle von Butter fügt Trisha Yearwood hinzu…

Pistazien verleihen dieser leichten Käserolle als Vorspeise eine besondere Textur und ein appetitliches Aussehen. Die Rolle selbst besteht aus Frischkäse, geriebenem, würzigem Cheddar, Zitronenschale und...

Dänische Kekse, die üblicherweise in hübschen Dosen verkauft werden, lassen sich ganz einfach zu Hause backen und sind genauso knusprig, mürbe und aromatisch mit einem wunderbaren Vanille-Mandel-Duft, aber mit noch mehr...

Einer der größten Vorteile von Käse ist seine Formbarkeit. Und als Rolle geformt, ist er immer eine tolle Vorspeise für jede Party. Dieses Rezept für Käserolle beinhaltet...

Drei Käserollen, umhüllt von Crackern, sind eine appetitliche Vorspeise für jede Party. Die Basis besteht aus gewürztem Frischkäse. Mit den vorgeschlagenen Toppings lassen sich drei verschiedene Geschmacksrichtungen kreieren.

Dieser herzhafte, aromatische Rindfleischeintopf ist ein wunderbar wärmendes und sättigendes Gericht für kalte Tage und perfekt für Wintermahlzeiten. Neben dem Fleisch enthält er reichlich Gemüse und Pilze, die den Geschmack noch verstärken.

Duftende Kräuter und Zitrusfrüchte verleihen diesen Oliven eine willkommene Farbnote und machen sie zu einer leichten, einfach zuzubereitenden Vorspeise. Man kann eine Käseplatte mit marinierten Oliven garnieren, aber sie...

Dieser schmackhafte Rindfleischeintopf lässt sich im Schongarer, im Backofen oder auf dem Herd gleichermaßen einfach zubereiten. Der einzige Nachteil ist der Zeitaufwand. Sie müssen sich auf einige Stunden des köstlichen... einstellen.