Winterrezepte

Diese samtige Suppe ist ein herzhaftes und gesundes Wintergericht, das Sie unbedingt probieren sollten. Sie wird mit Pastinaken, Fenchel, Sellerie und Zwiebeln zubereitet und ist anders als die Gemüsesuppe, die Sie vielleicht kennen...

Dieses Rezept bietet zwei Varianten von schnellen und leckeren Weihnachtsplätzchen. Beide werden mit gekauftem Plätzchenteig zubereitet und sind von roten und weißen Pfefferminz-Zuckerstangen inspiriert.

Erleben Sie die faszinierende Kombination aus weißem Pfeffer und Kirschgeschmack in diesen Keksen, die Valerie Bertinelli speziell als Begleitung zu Wein gebacken hat. „Ich habe mich entschieden, diese Kekse zu backen, weil weißer Pfeffer…“

Indischer Milchreis wird aus stärkehaltigem Basmatireis zubereitet und mit Pistazien, Kardamom und Rosenwasser verfeinert, was dem Dessert ein betörendes orientalisches Aroma verleiht. Für dieses Rezept wird der Reis...

Dieser schnelle Eintopf wird mit Bohnen und Tomaten aus der Dose zubereitet und anschließend mit geräucherter Wurst gekocht. Er ergibt zwei Portionen und wird laut Sandra Lee am besten mit folgenden Beilagen serviert:

Herbe Cranberry, süßer Granatapfel, erfrischende Orange und eine Prise Zucker machen diese Riegel besonders lecker. Neben dem Geschmack werden Sie den angenehmen Kontrast zwischen knusprigem Pekannussstreusel und der weichen Fruchtigkeit genießen...

Dieser Punsch ist perfekt für die Winterfeiertage und bietet eine ideale Balance aus Süße, Zitrusfrüchten, fruchtiger Säure und Alkohol. Servieren Sie ihn mit gefrorenen Cranberries. Er schmeckt nicht nur gut...

Für diesen Rinderbraten benötigen Sie keinen Kessel, sondern einen großen Terrakottatopf mit Untersetzer (ja, einen Blumentopf!). Logisch betrachtet: Keramik erhitzt sich besser...

Frisch geriebene Orangenschale und Zimt verleihen den klassischen französischen Palmiers einen zauberhaften, zitrusartigen und würzigen Geschmack und Duft, den man immer wieder genießen möchte. Die Kekse...

Gebratenes Rindersteak mit Kartoffelpüree und Erbsen ist ein Klassiker, der immer gut ankommt, selbst unter der Woche, da für dieses Rezept preiswertes Flanksteak verwendet wird. Aber das Beste daran...

Diese mürben, zartschmelzenden Shortbread-Kekse sind mit dem Geschmack mexikanischer Schokolade und einem Hauch von Mandel, Zimt und Cayennepfeffer verfeinert. Sie sind nicht zu süß, haben aber ein ausgeprägtes Schokoladenaroma.

Mexikanische Schokolade besticht durch warme Noten von Cayennepfeffer und Zimt. Dieses geflochtene Mandelbrot ist mit demselben Aroma verfeinert. Kneten Sie den Hefeteig am Vorabend und lassen Sie ihn gehen...

Backen Sie diese schneeweißen Baisers für die Winterfeiertage und dekorieren Sie sie mit grobem Zucker oder Silberstreuseln. Achten Sie sorgfältig auf die Ofentemperatur, damit sie nicht zu dunkel werden, und halten Sie sie warm.

Kreieren Sie dieses Weihnachten Ihre eigene, einzigartige Schokoladentafel mit feinem Minzgeschmack: Pfefferminzextrakt, Minzbonbons und schokoladenüberzogene Minzpralinen. Diese Kreation gibt es nicht im Laden, aber Schokoladenliebhaber aufgepasst!

Um diesen weihnachtskranzförmigen Plätzchen ein realistisches Aussehen zu verleihen, benötigen Sie eine gehäkelte Spitzendecke. Legen Sie diese auf den Teig und rollen Sie ihn aus, sodass ein Abdruck der Spitze entsteht. Wenn...

Diese bezaubernden Linzer Plätzchen verströmen den Zauber der Winterfeiertage. Mit Puderzucker bestäubt, erfreuen sie das Auge mit ihren leuchtenden, kontrastierenden, mit Marmelade gefüllten Fenstern. Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:

Der Vorteil von vorgestanzten Keksen liegt darin, dass sie nicht auf der Arbeitsfläche ausgerollt werden müssen und der Teig im Voraus geknetet werden kann, sodass sie schnell und zum richtigen Zeitpunkt gebacken werden können. Der Teig wird zu einer Rolle geformt und gekühlt. Sobald er fest ist…

Diese Zuckerkekse haben nicht nur einen spritzigen Zitrusgeschmack, sondern sehen dank der Limettenglasur auch erfrischend aus. Die grüne Zucker-Limetten-Glasur auftragen, sobald die Kekse vollständig gebacken sind...

Diese Schachbrettkekse sehen toll aus und sind viel einfacher zuzubereiten, als man denkt! Teilen Sie den Teig in zwei Hälften: Färben Sie eine Hälfte mit grüner Lebensmittelfarbe ein, die andere bleibt weiß. Setzen Sie das Schachbrettmuster zusammen…

Diese Torte in Form einer riesigen Tasse heißer Schokolade sieht mit ihrem Schokoladenpudding und der Schlagsahne unglaublich realistisch aus. Im Inneren erwartet Ihre Gäste ein saftiger Schokoladenbiskuit namens „Essen…“.

Was gibt es Köstlicheres als Monkey Bread mit knuspriger Schokoladenkruste? Und was gibt es Schöneres als Monkey Bread mit einer Füllung aus cremigen Marshmallows und Schokolade! Monkey Bread ist ein wunderbares Dessert für eine gesellige Runde…

Wenn Sie heiße Schokolade oder Kakao mit Marshmallows lieben, sind diese Kekse die perfekte Ergänzung zu Ihrem Lieblingsgetränk. Sie werden nach demselben Rezept zubereitet: reichhaltig, schokoladig und mit einer marshmallowartigen Schicht.

Übrig gebliebene heiße Schokolade oder Kakaopulver verwandeln gewöhnliche Zuckerkekse in festliche Leckereien. Hier ein Tipp für schöne, runde Ausstechplätzchen: Werfen Sie den Karton nicht weg!

Falls Sie noch etwas Trinkschokoladenpulver (oder Kakaopulver) übrig haben, bereiten Sie diesen einfachen Schokoladenpudding zu, der für viele Personen reicht. Verteilen Sie ihn auf Schüsseln und garnieren Sie ihn nach Belieben.

Süße rote Bohnensuppe wird häufig als Dessert oder leichte Vorspeise bei chinesischen Festen und zum chinesischen Neujahr serviert. Ihre Beliebtheit beruht unter anderem darauf, dass…

Verleihen Sie einfachen Zuckerkeksen einen Hauch von Weihnachtsfarben: Rote und grüne Marmorstreifen auf weißem Zuckerguss und ein glattes, glänzendes Finish erinnern an eine Zuckerstange. Perfekt!

Diese leuchtend rote Spiegelglasur wird der Mittelpunkt Ihrer Feier sein. Eine ihrer Hauptzutaten ist Gelee. Es findet sich sowohl außen in der Glasur als auch innen in Form von elastischen Bestandteilen wieder.

Dieses New-England-Gebäck ähnelt Lebkuchen und ist mit einer Vielzahl von Gewürzen, Trockenfrüchten und Nüssen gefüllt. Einer Version zufolge erhielt es seinen Namen „Hermit“, weil die Zubereitung sehr lange dauerte…

Dieser fantastische, igluförmige Kuchen sieht zwar aufwendig aus, ist aber viel einfacher zuzubereiten, als er aussieht. Man benötigt keine besonderen Utensilien, nur eine Kuchenform und...

Dieser einfache und köstliche Shepherd's Pie wird mit Lammhackfleisch zubereitet, und tiefgefrorenes, gehacktes Gemüse beschleunigt die Zubereitung. Krönen Sie den herzhaften Fleischeintopf mit cremigem Kartoffelpüree…

Shepherd's Pie ist ein wohltuendes, hausgemachtes Gericht, das man typischerweise im Familienkreis genießt. Richtig zubereitet ist es aber auch ein wunderbarer Genuss für die Feiertage. Servieren Sie es in einzelnen Förmchen mit...

Dieser duftende Shepherd's Pie ist ein wohliges, hausgemachtes Gericht für kalte Winterabende. Mit einer reichhaltigen Füllung aus Rindfleisch und Pilzen, bedeckt mit fluffigem Kartoffelpüree, ist er sättigend, nahrhaft und...

Eine reichhaltige Glasur aus Preiselbeersauce, frisch gepresstem Clementinensaft und Rosmarin verleiht dem Hähnchen ein wunderbares Aroma und macht es zu einem perfekten Weihnachtsgericht. Anstelle von Clementinen können Sie auch...

Diese Sesamringe stammen ursprünglich aus Spanien, wo sie besonders bei sephardischen Juden, vor allem am Schabbat und an Feiertagen, beliebt sind. Der angenehme Sesamgeschmack des Belags wird durch die dem Teig beigemischte Tahinipaste noch verstärkt.

Dieses Gebäck hat andere Namen, wie zum Beispiel mexikanische Kekse oder italienische Hochzeitskekse, stammt aber weder aus diesen Ländern noch aus Russland. Es wurde in den Vereinigten Staaten erfunden. Allerdings…

„Diese zuckerglasierten Haferflockenkekse erinnern mich an Zuhause, Familie und Backen an einem kalten Wintertag“, erzählt Rick Martinez. „Ich liebe diese Kekse, weil sie klassisch sind (Haferflocken, Zimt und …)“

Dekorieren Sie Ihren Weihnachtstisch mit einem schneeweißen Haus aus raffiniertem Zucker und Süßigkeiten. Alle Süßigkeiten, Geleebohnen und Marshmallows sollten weiß sein, Zuckerwürfel dienen als Ziegelsteine ​​des Hauses, und für den Sockel und das Dach...

Hier ist das perfekte Rezept für festliche Lebkuchenmännchen (oder andere Figuren), die mit Zuckerguss verziert werden können. Eine ausgewogene Mischung aus warmen Gewürzen und Melasse verleiht ihnen eine besondere Note.

Wenn Sie das nächste Mal Zuckerkekse backen, bräunen Sie die Butter, bevor Sie sie zum Teig geben. Gebräunte Butter hat ein nussiges Aroma, das den fertigen Keksen eine besondere Note verleiht.

Diese Mini-„Daumenabdruck“-Kekse sind einfach mit wenigen Zutaten zuzubereiten und eignen sich perfekt für Feiertage und den Alltag. Ihren Namen verdanken sie der Vertiefung in der Mitte, die man...

Dieser saftige, hohe Burger mit Spiegelei, Patty, Käse und frischem Rucola ist perfekt fürs Frühstück am Vatertag oder jeden anderen besonderen Anlass. Das Patty besteht aus einer Mischung aus Rinderhackfleisch und...

Diese schnelle, vereinfachte Borschtsch-Variante wird mit gekauften, gekochten Rote-Bete-Scheiben und Rinderbrühe zubereitet. Die geschnittenen Rote-Bete-Scheiben werden erst ganz zum Schluss in den Topf gegeben, und der Borschtsch erhält eine leuchtend rote Farbe und einen sehr...

Diese Kekse bestehen aus nur vier Zutaten und sind dank der Verwendung von fertigem Blätterteig schnell und einfach zubereitet. Für beste Ergebnisse empfiehlt es sich, den Teig vor dem Backen aufzutauen.

Fenchelwurzel mit ihrem Lakritzaroma harmoniert perfekt mit den süß-scharfen Zwiebeln in dieser Ofenkartoffelbeilage, die zu fast jedem Fleischgericht passt. Kleine Kartoffeln sind nicht...

Diese Zuckerkekse sind weich, saftig und zudem glutenfrei! Anstatt glutenfreies Mehl anstelle von Weizenmehl zu verwenden, können Sie stattdessen eine Puddingmischung verwenden.

Dieser köstliche geräucherte Schinken mit seiner verführerischen süß-würzigen Glasur wird der Star auf Ihrer Festtafel sein. Für dieses Rezept benötigen Sie eine geräucherte Schweinshaxe, die Sie im Ofen erwärmen und mit Aprikosen belegen…

Diese Steckrübenbeilage bietet eine wunderbare Kombination aus würzigen Zwiebeln, Rosmarin und pikanten Chiliflocken, abgerundet mit einer Honigglasur und goldenen Rosinen. Die Steckrüben werden wie Kartoffeln geröstet und mit Honig verfeinert.

Geschmorte Steckrüben mit Edamame-Bohnen sind eine einfache, köstliche und gesunde Beilage, reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Sie passen hervorragend zu Festtagsbraten oder gebratenem Geflügel. Die Steckrüben werden in einem kleinen Topf geschmort…

Dieses Dessert ist der perfekte Abschluss eines Weihnachts- oder Silvesteressens. Es ist schnell und einfach zubereitet und sieht umwerfend aus, besonders wenn es in eleganten Gläsern serviert wird. Und der Geschmack…

Wenn Sie sich fragen, welchen Snack Sie Ihren Gästen vor dem Weihnachtsessen servieren sollen, probieren Sie doch diese Nussmischung mit Lebkuchengeschmack. Ihr Duft stimmt Sie auf die Feiertage ein und sorgt für gute Laune…