Hauptgerichte

Das einfachste Rezept für Hähnchen mit einer Gemüsebeilage aus Zwiebeln und Soße. Es dauert weniger als eine halbe Stunde. Zuerst die Hähnchenbruststreifen und die geviertelten Schalotten knusprig braten,...

Ein superleichtes Sandwich aus gebackenen Hähnchenbrustfilets und wenigen Zutaten – und doch ist diese Vorspeise so köstlich und einzigartig, dass Sie stolz darauf sein werden, sie Ihren Gästen zu servieren.

Ein komplettes Abendessen mit Fleisch, Beilage und Gemüse, das in weniger als einer Stunde zubereitet ist. Dieses Gericht ist außerdem eine unkomplizierte und leckere Option, perfekt für ein sonntägliches Familienessen. Schweinebraten...

Pulled Beef Sandwiches sind die perfekte Wahl, wenn Sie viele Gäste mit etwas Sättigendem, Leckerem und Einfach-Essbarem verköstigen möchten – diese rustikalen Sandwiches sind genau das Richtige...

Um Kartoffelpüree als Beilage gesünder und kalorienärmer zu gestalten, vermischt man gekochte Kartoffeln mit Steckrüben und verquirlt alles. Steckrüben werden schließlich schon seit der Antike in der russischen Küche verwendet.

Japanische Tempura-Vorspeisen sind seit Langem fester Bestandteil europäischer und westlicher Speisekarten. Man kann diesen knusprigen Häppchen einfach nicht widerstehen. Tempura wird typischerweise zum Frittieren von Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten usw. verwendet.

Die französische Zwiebelsuppe hat sich ihre Beliebtheit und die Liebe von Millionen Menschen durch ihren umwerfenden, vollmundigen Geschmack verdient. Traditionell wird sie mit Fleischbrühe und Zwiebeln zubereitet und in Schüsseln gebacken, die mit ... bedeckt sind.

Ein komplettes Gericht mit Fleisch, Gemüsebeilage und Soße, das einfach zuzubereiten ist und wunderbar schmeckt – perfekt für ein kleines Familientreffen oder ein Abendessen am Wochenende. Braten...

Backen Sie Eichelkürbis mit Zwiebeln, frischen Jalapeños und Gewürzen für eine Gemüsebeilage mit einer wirklich faszinierenden Geschmackskombination aus süßem Kürbis und scharfen Chilischoten. Probieren Sie es aus!

Penne alla vodka (italienisch für Penne mit Wodka) ist ein italienisches Gericht mit Penne-Nudeln (Federnudeln) in einer Sauce aus Tomatenpüree, Sahne und Wodka. Das Rezept stammt vermutlich aus Italien.

Arancini sind eine beliebte sizilianische Vorspeise, bestehend aus gefüllten, panierten und gebratenen Reisbällchen. Der Name bedeutet übersetzt aus dem Italienischen „kleine Orangen“.

Bereiten Sie Zitronenkartoffeln als Beilage zu. Das Rezept ist ganz einfach, und Geschmack und Aroma sind einfach himmlisch. Eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Kartoffeln. Sie benötigen eine Pfanne, die...

Verwandeln Sie den milden Geschmack von Spinat, indem Sie ihn in Knoblauchbutter anbraten und mit Sesamöl und Sesamsamen vermengen. Da Spinat beim Kochen seinen Geschmack auf natürliche Weise intensiviert,...

Wenn Sie zu dieser Jahreszeit hier sind, wenn die Maisfelder in der Sonne liegen und die Körner am Kolben reifen, dann ist dieses Gericht genau das Richtige für Sie. Probieren Sie den Milchmais auf einem Bett aus Polenta, dazu geschmortes...

Das nahöstliche Gericht Falafel – frittierte Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen mit Gewürzen – ist nicht nur in seinem Ursprungsland, sondern weltweit beliebt. Für eine einfache Zubereitung gibt es sogar fertige Trockenmischungen zu kaufen.

Beilagen mit Kürbis haben einen interessanten, einzigartigen Geschmack, da Kürbis, obwohl ein Gemüse, dennoch süßlich ist. Dies ergibt einen beeindruckenden Effekt in Kombination mit anderem Gemüse und Gewürzen. Zum Beispiel gebacken...

Zartes, saftiges Fleisch in knuspriger Panade regt immer den Appetit an und ist perfekt für jede Tageszeit, ob herzhaftes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Braten Sie Schweineschnitzel in einer Panade aus zerbröselten Crackern und...

Salisbury-Steak ist nicht einfach nur ein weiteres hochwertiges Grillfleischstück, sondern vielmehr eine Imitation. Das Hackfleisch-Patty wird so geformt, dass es einem Steak ähnelt, und anschließend in der Pfanne gebraten.

Mit dem Herbstbeginn finden sich zwei vitaminreiche Schätze in den Supermarktregalen wieder: Kürbis und Granatapfel. Kombinieren Sie diese beiden gesunden Lebensmittel zu einer Beilage, die super einfach und schnell zubereitet ist und auch noch gut aussieht…

Amerikanische Hash Browns (vom englischen Wort hash brown – geschnitten und gebraten) sind in der Pfanne gebratene Kartoffeln, die entweder als Kartoffelpuffer oder einfach in Würfel geschnitten zubereitet werden können...

Brown Betty ist ein Frucht- und Beerendessert mit knusprigem Kern, ähnlich einem Kuchen, aber viel zarter und saftiger. Wenn Sie gerne Eis mit warmem Wasser servieren...

Ersetzen Sie Ihre übliche Reisbeilage durch diesen einfach zuzubereitenden, aber dennoch aromatischen Reis-Pilaw mit Fadennudeln und Knoblauch. Anstelle von Spinnen-Fadennudeln verwenden Sie jedoch besser fein gebrochene...

Die traditionelle italienische Pasta Alfredo besteht aus Fettuccine in Butter und Sahne, die mit Parmesan bestreut werden. In Kombination mit dem Nudelwasser und der Butter entsteht eine köstliche Sauce.

Diese Beilage aus Ofenblumenkohl, Rosenkohl und Topinambur passt hervorragend zu jedem Fleischgericht. Beträufeln Sie das geschnittene Gemüse mit Pflanzenöl und würzen Sie es mit Salz. Backen Sie es im Ofen, bis…

Birnen-Clafoutis ist ein französischer Kuchen aus Birnenscheiben, die mit Teig bedeckt und im Ofen gebacken werden. Clafoutis ist ein ebenso beliebtes Dessert wie andere französische Desserts.

Schwarze Bohnen gelten wie viele andere Lebensmittel als wertvolles, nährstoffreiches Lebensmittel, reich an Mikronährstoffen und Proteinen. Bei einer gesunden Ernährung sollten Sie sie regelmäßig in Ihren Speiseplan aufnehmen.

In Maisstärketeig gebratene Schweinesteaks werden unglaublich zart und haben eine knusprige Kruste, die fest am Fleisch haftet und beim Braten nicht abfällt. Die perfekte Sauce dazu...

Ein unglaublich einfaches und köstliches Gemüsegericht, das sowohl Veganer als auch alle, die sich gesund ernähren, begeistern wird. Spaghetti-Kürbis lässt sich am einfachsten zubereiten, indem man ihn kocht und dann...

Der reichhaltige asiatische Geschmack und das Aroma dieses Gerichts stammen von der Gewürzmischung in der Brühe. Sojasauce, Sesamöl, Sherry, Zimt und Ingwer machen die Brühe nicht nur zu einer reichhaltigen Basis für weitere Gerichte...

Der Herbst ist die perfekte Zeit, um den saisonalen, köstlichen und gesunden Kürbis in der Küche optimal zu nutzen. Sie können Ihre Kürbisgerichte abwechslungsreicher gestalten, indem Sie zum Beispiel italienische Pasta mit Kürbis und Ziegenkäse zubereiten. Vorher...

Geschmorter Rindfleischbraten ist ein ideales Rezept für zähere Rindfleischstücke wie Schulter, die sich nicht so gut zum Braten im Ofen eignen. In Tomatensoße geschmort, wird das Fleisch sehr zart...

Diese Schweinefleischbällchen nach italienischer Art sind unglaublich saftig, zart und geschmackvoll. Die Bällchen werden zunächst in der Pfanne halbgar gebraten und anschließend kurz in italienischer Sauce gegart.

Bereiten Sie Spaghetti-Kürbis-Gemüsenudeln in Tomatensoße zu. Dieses kalorienarme Gericht ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen und wird Sie mit seinem einzigartigen, faszinierenden Aroma und Geschmack begeistern. Für...

Chili con Carne, oder einfach Chili, wird oft mit Maistortillas serviert, aber noch besser passt es zu Brot mit Speck und Schalotten. Das Fleisch ist unglaublich zart, und...

Dieses einfache, gesunde Rezept wird Ihnen viele begeisterte Kommentare einbringen. Gerösteter Sellerie wird, wie jedes andere Wurzelgemüse auch, süß und karamellisiert, was den leicht groben Geschmack ausgleicht...

Karotten gehören zu den schönsten Kindheitserinnerungen, und je älter Kinder werden, desto mehr essen sie davon. Führen Sie Ihr Kind in jedem Alter an dieses Wurzelgemüse heran. Bunte Karottenscheiben …

Das Gericht ist nicht besonders schwierig zuzubereiten, und die Kartoffeln gelingen perfekt: weich wie Kartoffelpüree und außen knusprig. Wer mag, kann Zwiebel- oder Knoblauchpulver für einen intensiveren Geschmack hinzufügen.

Dieses Gericht sieht nicht nur wunderschön aus, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Schon der Anblick der farbenfrohen Kombination aus orangefarbenem Kürbis und hellgrünen Erbsen weckt positive Gefühle...

Tomatensoße wird typischerweise zu Fleisch und Gemüse gegessen, ist aber besonders als Pastasoße beliebt. Tomaten haben einen intensiven Geschmack, einen hohen Wassergehalt und weiches Fruchtfleisch, wodurch sie...

Ein sehr einfach zuzubereitender, köstlicher und sättigender Steak-Kartoffelsalat. Die Kartoffelstücke werden im Ofen gebacken, bis sie weich sind, und das Steak wird in der Pfanne gebraten und anschließend in...

Dieses schnelle und einfache Tilapiafilet-Gericht mit Kartoffeln und Endiviensalat ist ein köstliches, gesundes und sättigendes Gericht mit einem herrlichen Aroma, das Sie und Ihre Gäste mit Sicherheit lieben werden.

Couscous ist ein Weizengetreide maghrebinischer oder berberischer Herkunft. Heutzutage wird Couscous meist aus Hartweizengrieß hergestellt. Traditionell wird Couscous zubereitet…

Dieses Rezept für Pasta mit Zuckerschoten und Lachs ist ein tolles Abendessen für die ganze Familie. Es ist schnell und einfach zubereitet und dazu noch gesund. Erbsen sind eine Proteinquelle…

Viele bereiten am Wochenende gerne Brotaufläufe zu, die dem Brot ein dessertähnliches Aussehen verleihen. Wenn keine Zeit für ein Dessertbrot bleibt, kann man auch gekauftes Brot verwenden, das mit Trockenfrüchten belegt und durch...

Pasta ist ein beliebtes italienisches Gericht, das aus zwei Hauptzutaten besteht: Nudeln und Soße. Dieses Gericht ist so beliebt, weil es schnell und einfach zuzubereiten ist, und...

Pasta mit Garnelen und einer cremigen Tomaten-Kräuter-Sauce von der italienisch-englischen Köchin Giada De Laurentiis ist ein köstliches und sättigendes Gericht, perfekt für ein Abendessen für die ganze Familie.

Diese Knoblauchgarnelen-Pasta vom Mitinhaber von Neely's Bar-B-Que und Fernsehkoch ist das perfekte Abendessen nach einem langen Arbeitstag – sie ist super einfach zuzubereiten und...

Das Rinderfilet gilt als preiswertes Steak, da es aus dem Lendenstück geschnitten wird und als magerer und fettärmer gilt. Dennoch lassen sich daraus durchaus vielfältige Gerichte zubereiten...

Einfach und gesund, kann Blumenkohl zu einer wirklich köstlichen Beilage werden, wenn man ihn als Gratin zubereitet – einen Auflauf mit einer zarten Füllung und einer knusprigen Kruste aus geschmolzenem Käse und...

Servieren Sie dieses im Ofen gebackene Wildpilzgericht mit duftender Butter, geröstetem Knoblauch und geräuchertem Paprikapulver. Der Geschmack und das Aroma der Pilze werden so intensiv sein und...