Rezepte aus den Küchen der Welt

Hähnchenkeulen werden in einer süß-scharfen Orangenmarinade eingelegt und anschließend im Ofen gebacken, bis sich eine köstliche, klebrige Glasur bildet. Liebhaber der asiatischen Küche werden begeistert sein…

Wenn Sie ein spektakuläres Gericht zubereiten möchten, das Ihre Gäste beeindrucken wird, probieren Sie hausgemachte Agnolotti. Diese kleinen italienischen Teigtaschen sind mit Frühlingszwiebelpüree gefüllt…

Piemontesische Agnolotti-Nudeln, gefüllt mit zarten grünen Erbsen und Ricotta, werden in einer delikaten Garnelensauce mit Parmesan, dünn geschnittenen Zuckerschoten, frischem Basilikum und Piment serviert.

Dieses köstliche Brot ist gefüllt mit Peperoni, Wurst und Schinken sowie Paprika und Zwiebeln – all den klassischen Zutaten einer guten Fleischpizza. Schneiden Sie es in mundgerechte Stücke und servieren Sie es als...

Liebhaber von Maisbrot, die eine Mischung aus Maisbrot und Kuchen bevorzugen, werden dieses Gebäck lieben. Zart und genau richtig süß, ist dieses Brot äußerst vielseitig und...

Ein Stück frittiertes Hähnchen wird auf fluffigen belgischen Waffeln serviert und mit einer süß-würzigen Ahornsirupglasur beträufelt. Dieses traditionelle Südstaaten-Gericht ist in jeder Hinsicht perfekt: Es ist...

Es gibt viele Rezepte für das erfrischende Getränk Horchata, und diese mexikanische Variante ist eine der einfachsten. Haferflocken und Zimt in Wasser einweichen, dann alles im Mixer pürieren. Wenn...

Diese süß-scharfen asiatischen Fleischbällchen werden als Vorspeise am Spieß serviert. Braten Sie sie knusprig, spießen Sie sie dann einzeln auf, tauchen Sie sie in Chilisauce und wälzen Sie sie in...

Für eine besonders eindrucksvolle Quesadilla verwendet man kleine Tortillas und schichtet sie wie kleine Kuchen abwechselnd mit Tortillas, Fleischsoße, geriebenem Käse und Tomaten. Das Gericht erhält durch … einen außergewöhnlichen Geschmack.

Eierpunsch ist ein beliebtes Getränk in Nordamerika und Europa und wird typischerweise zu Weihnachten serviert. Traditionell besteht er aus Eiern, Milch, Alkohol und Gewürzen, es sind aber auch fertige Grundmischungen erhältlich.

Sushi-Kunst ist eine tolle Idee, wenn Sie Ihre Gäste mit einzigartigen Rollen beeindrucken möchten. Dieses detaillierte Schritt-für-Schritt-Rezept hilft Ihnen dabei, zwei wunderschöne Rollen zuzubereiten. Schneiden Sie sie in Stücke und füllen Sie sie anschließend...

Der Star dieser herzhaften Bowl ist nigerianischer Suya-Kebab mit Erdnüssen und Gewürzen. Grundsätzlich können Sie für diesen Kebab jedes beliebige Protein wählen – Steak, Hähnchen, Garnelen, Lachs, Tofu oder sogar Aubergine. Der Clou dabei ist…

Kaya-Toasts sind Sandwiches, die in Singapur und anderen Teilen Südostasiens beliebt sind. Sie bestehen aus zwei gerösteten Scheiben Weißbrot, die mit Kaya-Kokosnussmarmelade und Butter zusammengehalten werden.

Dieser alkoholfreie Punsch mit tropischem Geschmack ist ein Hit für die ganze Familie. Er wird zu gleichen Teilen aus Milch, Orangensaft und Ananassaft zubereitet, und Eiweißpulver sorgt für einen köstlichen Schaum. Verquirlen...

Schwedische Lebkuchen unterscheiden sich von traditionellen Lebkuchen durch ihre Dicke. Sie sollten sehr dünn und knusprig sein. Um den Teig dünn und sauber auszustechen, lässt man ihn am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen.

Knusprig gebratene Tostones-Kochbananen werden mit einem saftigen Salat aus Hummer und Palmherzen serviert. Ein Dressing aus Mangopüree, Kokosmilch und würzigen Gewürzen verleiht dem Salat eine tropische Note.

Hausgemachte Chicken Nuggets im Ofen backen, in einer asiatischen Glasur wälzen und mit Sesam bestreuen. Wenn du chinesisches Essen liebst, wirst du dieses Rezept bestimmt zu schätzen wissen.

Schwedischer Pfannkuchenteig enthält mehr Eier, Milch und Butter als Mehl, wodurch die Pfannkuchen dünner und zarter werden. Sie werden als Röhren serviert mit...

„Meine Großmutter aß dieses süße Brot oft als Nachtisch, als sie aufwuchs“, erzählt Cordea Brown. „Damals gab es nicht viele Lebensmittel, deshalb wurden Gerichte und Desserts aus dem zubereitet, was gerade da war…“

Alle lieben Makkaroni mit Käse wegen ihres wunderbar cremigen Geschmacks, aber manchmal fehlt ihnen das gewisse Etwas. Für alle, die es gerne scharf mögen, schlägt Ree Drummond daher Folgendes vor: …

Diese köstlichen Lachs- und Thunfischröllchen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten, aber Ihre Lieben werden kaum glauben, dass Sie sie nicht im Restaurant bestellt haben! Gefüllt mit frischem Lachs und Gurke, werden sie mit … belegt.

Knuspriger Tempura-Thunfisch mit pikanter Wasabi-Mayonnaise – die perfekte japanische Vorspeise für Ihre nächste Party. Sie können den Thunfisch ganz einfach frittieren, indem Sie ihn in die Mayonnaise tauchen...

Butter Chicken ist eine gebräuchlichere Bezeichnung für das ursprüngliche Punjabi-Gericht Murgh Makhani. Hühnerstücke werden in einer Tomaten-Sahne-Sauce mit Gewürzen geschmort. Um Geld zu sparen…

Diese einfachen Donuts werden mit gekaufter Maisbrotmischung und Dosen-Sahnemais mit etwas Gewürz oder gemahlenem Pfeffer zubereitet. Anschließend frittieren, bis sie knusprig sind.

Verwandeln Sie Ihr Lieblings-Fleischbällchenrezept in ein schmackhaftes südostasiatisches Gericht. Sie benötigen Kokosmilch, grüne Currypaste und reichlich frische Zutaten...

Diese Mac-and-Cheese-Variante wird direkt in einer gusseisernen Pfanne im Ofen oder auf dem Grill zubereitet. Sie benötigen keine zusätzlichen Pfannen! Alles, was Sie brauchen, sind vorgekochte Nudeln aus dem Supermarkt. Kombinieren Sie sie mit angebratenem Rindfleisch…

Zaubern Sie eine köstliche asiatisch inspirierte Suppe mit Instantnudeln. Der reichhaltige Geschmack entsteht durch gebratenes Hackfleisch und einen Schuss Bier, während koreanische Gochujang-Paste für eine pikante Note sorgt.

Geschälte Venusmuscheln werden in einer Mischung aus Mais- und Weizenmehl, Meeresfrüchtegewürz und Zitronenschale gewendet und frittiert, bis sie knusprig und goldbraun sind. Servieren Sie sie als...

Wer gegrillten Mais richtig genießen möchte, sollte ihn am besten auf einem Außengrill zubereiten, damit die Gewürze ein angenehmes Raucharoma annehmen. Formen Sie aus den Blättern bequeme Griffe an jedem Kolben.

Wer keinen Außengrill hat, kann auch einen Elektrogrill oder eine Grillpfanne verwenden. Dünne Rinderfiletscheiben in einer würzigen Sojasauce marinieren und mit grünem... grillen.

Zartes Rinderfilet gart schnell und eignet sich perfekt für Kebabs. Schneiden Sie das Fleisch und die Ananas in gleich große Würfel, marinieren Sie es in Orangensaft mit Honig und Gewürzen und...

Es gibt ein Brot, das nicht geknetet werden muss und ohne Hefe zubereitet wird: Amerikanisches Maisbrot. Es ist ein weiches, luftiges Maisbrot mit Füllungen, das tatsächlich gegessen wird.

Dieser Salat aus Garnelen, Mais und schwarzen Bohnen wäre ohne den Grill eine einfache Beilage. Erst die gegrillten Garnelen und der angebratene Mais verleihen ihm seinen vollen, intensiven Geschmack.

Dieses Kuchenrezept ist von dem amerikanischen Campingdessert „S’mores“ inspiriert, das aus am Lagerfeuer gerösteten Marshmallows, Graham-Crackern und Schokolade besteht. Genießen Sie diese Aromen ganz ohne Aufwand, Lagerfeuer oder Backofen.

Diese Rindfleisch-Hotdogs stecken voller köstlichem koreanischem Barbecue-Geschmack, dank einer süß-säuerlichen Glasur aus Honigcreme und Gochujang-Paste. Beträufeln Sie damit gebratene Zwiebeln und bestreichen Sie sie damit...

Flauschige belgische Waffeln mit frittiertem, würzigem Hähnchen und Ahornsirup sind ein traditionelles Gericht aus dem amerikanischen Süden und werden oft zum Sonntagsbrunch serviert. Vor dem Frittieren wird das Hähnchen...

Diese Lasagne mit Schweinefleisch, Champignons, Spinat, Ricotta und reichlich geschmolzenem Käse wird mit ihrem vollen Geschmack alle begeistern. Eine Tomatensalsa mit Poblano- und Jalapeño-Paprika verleiht ihr eine lateinamerikanische Note.

Ein Philly Cheesesteak ist ein Sandwich gefüllt mit saftigen Scheiben gegrillten Rindersteaks, überbacken mit einer cremigen Käsesauce. Um das Steak in wenigen Minuten zuzubereiten, schneiden Sie es sehr dünn...

Wer asiatischen gebratenen Reis mit Eiern und Gemüse mag, wird diesen Auflauf lieben. Er enthält alles, was man für gebratenen Reis braucht, darunter saftige Hähnchenstücke, Frühlingszwiebeln und...

Honig-Chipotle-Bohnen verleihen diesem Burrito ein wunderbares Aroma mit süßen und rauchigen Noten. Kombiniert mit gegrilltem Hähnchenfleisch und Reis als Füllung sowie der köstlichen Flüssigkeit aus der Bohnendose...

Der Geschmack eines mexikanischen Michelada-Cocktails, zubereitet mit Bier und scharfer Sauce, harmoniert perfekt mit gegrilltem, würzigem Steak und mit Bier verfeinertem Pico de Gallo. Um sicherzustellen, dass das Steak so aromatisch wie möglich ist,...

Dieses Rezept für einen italienischen Sommersalat namens Panzanella, zubereitet mit Tomaten und Brot, erhält durch die Zugabe von gerösteten Kirschtomaten und mexikanischer Chorizo ​​eine noch reichhaltigere Note. Anstelle von...

Verleihen Sie Ihrer frischen Salsa einen tropischen Touch, indem Sie Tomaten durch reife Mangoscheiben ersetzen. Die Kombination aus süßen Früchten, scharfer Chilischote und duftendem Koriander ist einfach himmlisch! Verfeinern Sie die Salsa mit einer Basissauce für...

Im Süden der USA ist es Tradition, zu Neujahr Gerichte mit Augenbohnen zuzubereiten. Man glaubt, sie brächten Glück und mehren den Wohlstand. Probieren Sie Sunny Andersons Geldsalat – damit sind Sie bestens gerüstet!

Dieses Rezept verleiht Ihrer gekauften Teriyaki-Sauce eine ganz neue Geschmacksdimension. Verfeinern Sie die Sauce mit Zitrone, Ingwer und rotem Pfeffer für ein frischeres, zitrusartigeres Aroma. Einfach die Sauce mit … vermengen.

Huevos Rancheros, oder Bauerneier, sind ein beliebtes mexikanisches Frühstück, eine köstliche und sättigende Mahlzeit, die traditionell auf mexikanischen Bauernhöfen vor Arbeitsbeginn serviert wird. Das Gericht...

Dieses Gericht vereint die besten Eigenschaften eines Cobb-Salats: Hähnchen, Speck, Mais und Käse. Es besteht außerdem aus einer herzhaften Pastabasis mit sonnengetrockneten Tomaten und einem Avocado-Dressing. Grillen Sie Mais und Hähnchen auf...

Bereiten Sie ein Abendessen nach deutscher Art zu. Kalbsschnitzel in knuspriger Panade wird in einer reichhaltigen Pilzsoße mit gebratenen Spätzle serviert. Sunny Anderson fügt dem Spätzleteig... hinzu.

Migas ist ein Tex-Mex-Gericht aus knusprigen Tortillastücken und Rührei. Es wird typischerweise aus übrig gebliebenen Tortillas zubereitet und zum Frühstück serviert. In ihrem Rezept beschreibt Sunny Anderson…