Rezepte der europäischen Küche


Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - Fernsehkoch
Rindfleisch Stroganoff mit SauerrahmAnsichten: 30.391

Das Rinderfilet in diesem Rezept von Claire Robinson ist sehr dünn geschnitten, daher ist das Gericht von der Vorbereitung bis zur Fertigstellung in nur 30 Minuten fertig. Braten Sie das Fleisch einfach zuerst an und geben Sie dann...

Rindfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Sauerrahm...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4-6
Rindfleisch Stroganoff im SchnellkochtopfAnsichten: 26.801

Dank eines vielseitigen Küchenhelfers wie dem Schnellkochtopf lässt sich Rindfleisch Stroganoff in nur 40 Minuten zubereiten. Dieses Gerät gart Fleisch und Gemüse schnell mit Weißwein.

Rindfleisch, Zwiebeln, Weißwein, Dijon-Senf, Mehl, Champignons, Karotten, Sellerie, Neufchâtel-Käse, Petersilie, Nudeln...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 442
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor: - Koch
Zitronen-Ricotta-MuffinsAnsichten: 12.874

„Der Ricotta sorgt dafür, dass die Muffins auch nach dem Backen saftig bleiben“, sagt Giada De Laurentiis über ihre köstlichen Mini-Muffins, die mit frischem Zitronensaft verfeinert werden und dadurch eine lebendige Note erhalten.

Allzweckmehl, Zitronenschale, Ricotta, Eier, Zitronensaft, Mandelextrakt, Mandeln...
Zeit: 35 Min. Komplexität: Durchschnitt Menge: 12 Stück.
Kategorien: Salate, Mit Nudeln, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Pasta mit Pesto und ErbsenAnsichten: 10.082
Rezeptinhalt:

Dieser farbenfrohe Nudelsalat nach Ina Gartens Rezept ist in nur 30 Minuten fertig. Was macht ihn so besonders? Zwei Nudelsorten und hausgemachtes Pesto, abgerundet mit einer köstlichen und reichhaltigen Sauce...

Nudeln, Pesto, Spinat, Zitronensaft, Mayonnaise, Parmesan, Erbsen, Pinienkerne, Walnüsse, Knoblauch, Basilikum...
Zeit: 32 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Salate, Warm, Gemüse, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Deutscher KartoffelsalatAnsichten: 13.000

In seiner klassischen Interpretation des deutschen Kartoffelsalats ersetzt Bobby Flay die Mayonnaise im Dressing durch Apfelessig und garniert das Gericht mit gebratenen Zwiebeln, Senfkörnern und Speckfett.

Kartoffeln, Zwiebeln, Speck, rote Zwiebeln, Apfelessig, Senfkörner, Frühlingszwiebeln, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - berühmter Koch
Mini-Quiche mit HackfleischAnsichten: 12.344
Rezeptinhalt:

Für Marcela Valladolids individuelle Eierquiche füllt man einen Mürbeteigboden mit einer Mischung aus Hackfleisch, Manchego-Käse, Kartoffeln und Eiern. Dieses Gericht eignet sich perfekt für...

Mehl, Schweinehackfleisch, Eier, Sauerrahm, Manchego-Käse, Kartoffeln, Milch...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 6 Stück.
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Vorspeisen, Canapés, Die
Autor: - berühmter Koch
Quiche Lorraine – ein PfannkuchenkuchenAnsichten: 6.685

Anstatt eine Füllung aus Eiern, Speck und Käse auf einen Mürbeteigboden zu geben, verwendet Alton Brown Kräuterpfannkuchen als Basis, die er in eine Muffinform gibt, für ein reichhaltiges,...

Eier, Milch, Mehl, Zwiebeln, Speck, Cheddar-Käse...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Quiche mit Schweinehackfleisch und KäseAnsichten: 9.300

Um in der Küche Zeit zu sparen, bereitet Trisha Yearwood einen Boden aus gekauftem Mürbeteig zu und belegt ihn dann mit gebratenem Schweinehackfleisch, Kirschtomaten und Cheddar-Käse – für einen unglaublichen Geschmack…

Schweinehackfleisch, Kirschtomaten, Eier, Cheddar-Käse, Mürbeteig...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 16
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Die
Quiche mit Schinken und KäseAnsichten: 8.041

Für diese unglaubliche Quiche werden die besten Frühstückszutaten verwendet: Schinkenscheiben, Kartoffeln, verquirlte Eier und cremiger Gouda. Am besten wartet man noch etwas, bevor man sie serviert...

Schinken, Kartoffeln, Mürbeteig, Eier, Sahne, Gouda-Käse, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Quiche mit Hackfleisch und ZiegenkäseAnsichten: 6 251

Diese reichhaltige, geschichtete Eierpastete wird mit Schweinehackfleisch, frischen Kräutern und drei Käsesorten zubereitet. Bobby Flays Quiche schmeckt am besten mit einer nussigen Pesto-Sauce.

Mehl, Schweineschmalz, Jalapeño-Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Pinienkerne, Parmesan, Ziegenkäse, Schweinehackfleisch, Fontina, Cotija, Frühlingszwiebeln, Thymian, Eier, Milch, Sahne...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6-8
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Hähnchenbrust mit Käse aus dem OfenAnsichten: 5.993

Ellie Kriegers Rezept ist insofern einzigartig, als es mageres, entbeintes und enthäutetes Hähnchenbrustfilet sowie Vollkorn-Paniermehl verwendet, aber auch...

Vollkornbrot, Oregano, Knoblauchpulver, Paprika, Eier, Milch, Mehl, Hähnchenbrustfilets, Marinara-Sauce, Mozzarella, Parmesan...
Zeit: 57 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 410
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Hähnchenbrust mit KäseAnsichten: 13.167
Rezeptinhalt:

Bobby Flay garantiert, dass so zubereitete Hähnchenbrust außen knusprig und innen zart ist. Der Garvorgang besteht aus zwei Schritten: Zuerst frittiert er sie...

Hähnchenbrust, Mehl, Eier, Panko-Paniermehl, Mozzarella, Parmesan, Basilikum, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Tomatenmark, Lorbeerblatt, Chilischote...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Koch
Parmesan-gebackene HähnchenbrustAnsichten: 7.644
Rezeptinhalt:

Das Geheimnis dieses einfachen, aber köstlichen und sättigenden Gerichts von Giada De Laurentiis ist eine einfache Tomatensoße, die sie mit Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Sellerie verfeinert. Unter anderem...

Rosmarin, Thymian, Petersilie, Hähnchenbrust, Mozzarella, Parmesan, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Tomaten, Basilikum, Lorbeerblatt, Marinara-Sauce...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Koch
Hähnchenbrust mit KäseAnsichten: 3.913

Für dieses köstliche, italienisch inspirierte Gericht paniert Tyler Florence Hähnchenbrustfilets und beträufelt sie mit Tomatensoße...

Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblätter, Kalamata-Oliven, Basilikum, Tomaten, Hähnchenbrustfilets, Mehl, Eier, Paniermehl, Mozzarella, Parmesan, Spaghetti...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrillte Hähnchenbrust Cordon BleuAnsichten: 6.859

Bobby Flays „verändertes“ Cordon Bleu, basierend auf zartem Grillhähnchen und belegt mit cremigem Käse, Prosciutto und würzigem Rucola, ist eine weitere Abwandlung des traditionellen Gerichts...

Hähnchenbrust, Frischkäse, Brie, Mascarpone, Zitrone, Prosciutto, Rucola...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 414
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Kuchen, Die
Neapolitanische Schicht-EistorteAnsichten: 14.977

Das Geheimnis des farbenfrohen, erfrischenden Desserts aus dem Food Network Magazine liegt in der Schichtung: Es beginnt mit einem gekauften Keks-Eiscreme-Sandwich und wird mit … garniert.

Schokoladenkekse, Eiscreme, Waffelkekse, Schokolade...
Zeit: 4 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - berühmter Koch
Belgische WaffelnAnsichten: 27.717

Dieses einfache Rezept gelingt immer. Alton Browns belgische Waffeln sind ein gesunder Genuss, der aus einer Mischung aus Weizen- und Vollkornmehl sowie Buttermilch hergestellt wird, dank...

Premiummehl, Vollkornmehl, Eier, Joghurt, Kefir...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 316
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Honig-Vanille-PfundkuchenAnsichten: 9 134

Ein Hauch Honig verleiht diesem einfachen Rührkuchenrezept von Ina Garten eine süße Note, während die Verwendung von Gebäckmehl dafür sorgt, dass das fertige Produkt...

Eier, Honig, Vanilleextrakt, Zitronenschale, Puderzuckermehl...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Menge: 1 Laib (20 cm)
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Schokoladen-PfundkuchenAnsichten: 8.449

Trisha Yearwoods buttriger und reichhaltiger Schokoladenkuchen ist eine beliebte Leckerei, die am besten mit einer Kugel Vanilleeis serviert wird.

Hochwertiges Mehl, Kakao, Eier, Milch, Vanilleextrakt, Vanilleeis...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 12
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor: - berühmter Koch
Kefir-PfundkuchenAnsichten: 5.979

Alton Browns einfaches Muffinrezept verwendet nur wenige Zutaten, darunter Kefir. Es hat einen unverwechselbaren Geschmack und sorgt für eine saftige Konsistenz.

Puderzuckermehl, Eier, Vanilleextrakt, Kefir, Joghurt...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor: - Koch
Orangen-Pfundkuchen mit Ricotta und ErdbeerenAnsichten: 10.600

Giada De Laurentiis' köstliches Dessert, bei dem junger Ricotta für eine etwas reichhaltigere Textur sorgt, zeichnet sich durch duftende Orangenschale aus, die den Mandelgeschmack perfekt ergänzt.

Puderzuckermehl, Ricotta, Eier, Vanilleextrakt, Orangenschale, Amaretto-Likör, Puderzucker, Erdbeeren...
Zeit: 55 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6-8
Autor: - Koch
Italienische DonutsAnsichten: 10 141

Giada De Laurentiis' Rezept für dieses süße Gebäck benötigt nur 30 Minuten Zubereitungszeit. Sie können die Vorbereitungszeit verkürzen, indem Sie fertigen Hefeteig verwenden. Nach dem Frittieren des Teigs…

Hefeteig, Zimt, Mandeln, Milchschokolade...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 18 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
KokosmacaronsAnsichten: 30.860

Außen knusprig, innen weich – das sind die Merkmale perfekter Kokosmacarons, und Ina Gartens Rezept garantiert jedes Mal ein hervorragendes Ergebnis. Alles, was Sie brauchen, ist…

Kokosflocken, Kondensmilch, Vanilleextrakt, Eier...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 20-22 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Biscotti mit Mandeln und getrockneten KirschenAnsichten: 8.551

Ein Geheimnis, das Köche oft für sich behalten wollen: Das Einfache kann exquisit sein. Ein Geschenk von Anne Burrell – einfach exquisite Biscotti. Scheinbar gewöhnliche Biscotti …

Eier, Vanilleextrakt, Mehl, Zitronenschale, Mandeln, getrocknete Kirschen, Rohrzucker, Brezel, Lutscherstiele...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Menge: 44 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Zitronen-Ricotta-Kekse mit ZitronenglasurAnsichten: 29 257
Rezeptinhalt:

Giada, die eine Vorliebe für alles Italienische hat, bereitet einen Ricotta-Teig zu und verfeinert ihn mit Zitronensaft und -abrieb, was den Keksen einen lebendigen, raffinierten Geschmack verleiht. Und der letzte Schliff ist genial...

Allzweckmehl, Eier, Ricotta, Zitronensaft, Zitronenschale, Puderzucker...
Zeit: 2 Stunden 50 Minuten Komplexität: leicht Menge: 44 Stück. Kaloriengehalt: 113
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Polvoron – Kekse mit gemahlenen WalnüssenAnsichten: 19.642

Der Name dieser mürben, cremigen, nussigen Kekse stammt vom spanischen Wort für „Staub“. Laut Marcela Valladolid verwandeln sie sich genau darin, sobald man hineinbeißt. Obwohl…

Premiummehl, Walnüsse, Puderzucker...
Zeit: 2 Stunden 8 Minuten Komplexität: leicht Menge: 48 Stück.
Kategorien: Fastfood, Hotdogs, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Hotdogs nach Chicago-Art mit hausgemachtem eingelegtem GemüseAnsichten: 15.686

Diese klassischen Chicagoer Hotdogs sind der ganze Stolz von Rezeptentwickler Jeff Mauro, der empfiehlt, sie im Freien zuzubereiten und zu genießen. Serviert werden sie mit eingelegtem Gemüse und Pommes frites.

Würstchen, Hot-Dog-Brötchen, Zwiebeln, Chilischoten, Gemüserelish, Kartoffeln, Sellerie, Salz, Pommes frites, Senf...
Zeit: 55 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Festliche Biscotti-KekseAnsichten: 8.773

Dieser leichte und knusprige italienische Klassiker erhält seine knusprige Textur durch ein doppeltes Backverfahren. Giada De Laurentiis backt die Biscotti zunächst 40 Minuten lang in einer 33 x 7 cm großen Kastenform im Ofen und dann...

Premium-Mehl, Zitronenschale, Eier, Pistazien, getrocknete Cranberries, weiße Schokolade...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 24 Stück.
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - Koch
Roastbeef mit würziger Tomatensoße und PetersilieAnsichten: 4.756

Einfach genug zuzubereiten und dennoch elegant genug, um Gästen serviert zu werden: Giada De Laurentiis' Braten wird mit einer würzigen Tomatensoße und Petersilie garniert.

Rindfleisch, Tomaten, provenzalische Kräuter, Petersilie, Knoblauch, Chiliflocken, Weinessig...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4-6
Autor: - berühmter Koch
Geschmorter Rinderbraten nach italienischer ArtAnsichten: 8 230

Folgen Sie Rachel Rays Beispiel, die Knoblauchzehen in ihr Rindfleisch gibt, bevor sie es in einer Rosmarin-Wein-Sauce gart. Sie serviert den Rinderbraten mit zartem Gemüse und einem cremigen Gerstengericht…

Rindfleisch, Knoblauch, Zwiebel, Lorbeerblatt, Karotte, Sellerie, Rosmarin, Tomatenmark, Weißwein, Tagliatelle-Nudeln, Salbei...
Zeit: 3 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Menge: Reicht für 4 Personen und es bleibt Fleisch für die nächste Mahlzeit übrig
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Hotdogs mit Brezelbrötchen, gegrillte Würstchen und heiße KäsesauceAnsichten: 13.846

Sandwichkönig Jeff Mauro stellt knusprige Hotdog-Brötchen her, die im Geschmack und in der Konsistenz Brezeln ähneln. Er füllt seine Hotdogs mit gegrillten Würstchen und würzigen...

Schmelzkäse, Milch, Chilischote, Jalapeño-Pfeffer, Wurstwaren, brauner Zucker, Honig, Knoblauch, Premium-Mehl, Weizenmehl, Meersalzflocken...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Kategorien: Desserts, Süßigkeiten, Die
Autor: - Koch
Dunkle SchokoladentrüffelAnsichten: 14.249

Mit jedem Bissen werden Sie diese luxuriösen Schokoladentrüffel genießen wollen. Diese Pralinen werden aus nur vier einfachen Zutaten hergestellt: Sahne, Zartbitterschokolade, Vanilleextrakt und Kakaopulver.

Sahne, dunkle Schokolade, Vanilleextrakt, Kakao...
Zeit: 3 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 15-20 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Pignoli, italienische Kekse mit PinienkernenAnsichten: 13.502

Traditionelle italienische Weihnachtsplätzchen, Pignoli genannt, benötigen nur wenige Zutaten und 35 Minuten Zeit. Anne Burrell stellte den Teig aus Mandelpaste her,...

Mandelpaste, Puderzucker, Honig, Zimt, Eier, Zitronenschale, Pinienkerne...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 40 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Linzer Sandwich-Kekse SterneAnsichten: 9.439

Diese festlichen Linzer Plätzchen aus Österreich sind dank ihres eleganten Aussehens ein wunderbares Geschenk. Einer der wichtigsten Schritte in Alex Guarnaschellis Rezept ist das Aufschlagen der Butter…

Mehl, Mandeln, Zimt, Muskatnuss, Himbeermarmelade, Puderzucker...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 30-36 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Biscotti-Kekse mit PistazienAnsichten: 9.572

Wie die klassischen italienischen Biscotti werden auch Tyler Florences Kekse zweimal gebacken: zuerst als eine Schicht und dann in einzelnen Stücken. Die Pistazienkekse sind wirklich...

Pistazien, Eier, Vanilleextrakt, Mehl...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 24 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Italienische Spumoni-KekseAnsichten: 16.366

Jeff Mauros Weihnachtsplätzchen wurden von Spumoni inspiriert, einem traditionellen italienischen Dessert aus Schichten von Eiscreme (Kirsche, Pistazie,...).

Mehl, brauner Zucker, Eier, Mandelextrakt, Vanilleextrakt, Zartbitterschokolade, Pistazien, kandierte Früchte, getrocknete Kirschen...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Menge: 14 große Kekse
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Kekse mit deutschem SchokoladenkuchengeschmackAnsichten: 8.738

Wer Schokolade und Kokosnuss liebt, sollte sich die Mühe einer deutschen Schokoladentorte sparen und stattdessen diese Kekse nach Sunny Andersons einfachem Rezept backen. Das Grundrezept wird mit folgenden Zutaten verfeinert: …

Brauner Zucker, Vanilleextrakt, Eier, Mehl, Kakao, Zartbitterschokolade, Kokosnuss, Pekannüsse...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: 36 Stück.
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Hähnchen Piccata mit PastaAnsichten: 8 507

Rachel hat alle Aromen des klassischen italienischen Gerichts Piccata eingefangen und saftige Hähnchenbruststücke hinzugefügt. Das Gericht war überraschend leicht.

Hähnchenbrust, Knoblauch, Schalotten, Mehl, Weißwein, Zitronensaft, Kapern, Petersilie, Penne-Nudeln, Schnittlauch...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Chili con Carne nach italienischer Art mit Schweinefleisch und PolentaAnsichten: 5.510

Rezept für Chili mit Schweinehackfleisch, Polenta und italienischen Kräutern....

Paprika, Wurst, Salami, Schinken, Schweinehackfleisch, Thymian, Fenchelsamen, Knoblauch, Jalapeño, Chili, Zwiebel, Oregano, Tomatenmark, Rotwein, Milch, Polenta, Pecorino Romano, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4-6
Autor: - berühmter Koch
Shepherd's Pie mit Truthahn und Süßkartoffeln, dazu Cranberry-Apfel-EiscremeAnsichten: 31.565

Rachels Shepherd's Pie ist eine tolle Möglichkeit, die Reste vom Festessen zu verwerten und ein vollwertiges Menü zuzubereiten. Dieses Rezept bietet ein Hauptgericht und ein Dessert, beide zubereitet mit...

Putenhackfleisch, Süßkartoffel, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Mehl, Worcestershiresauce, Erbsen, Bananen, scharfe Sauce, Cheddar-Käse, Apfelmus, Zimt, Orangenschale, Eiscreme, Sahne, Pekannüsse...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4-6
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Käse, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Deutsches Bier- und Cheddar-FondueAnsichten: 9 260
Rezeptinhalt:

Rezept für Fondue nach deutscher Art mit Bier und zwei Käsesorten....

Cheddar-Käse, Gruyère-Käse, Mehl, helles Bier, Senf, scharfe Soße, Worcestershiresauce, Würstchen, Blumenkohl, Gewürzgurken, Gewürzzwiebeln, Steckzwiebeln, Roggenbrot...
Zeit: 22 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
WeihnachtspastaAnsichten: 7.839

Rachels dicke Nudelsoße, zubereitet mit Gemüse und drei Fleischsorten, ist sowohl sättigend als auch festlich. Dieses Gericht gehört in ihrem Haus zur Weihnachtstradition.

Pancetta, Schweinehackfleisch, Rinderhackfleisch, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Rotwein, passierte Tomaten, Petersilie, Piment, Zimt, Penne-Nudeln, Pecorino Romano-Käse, Weißbrot...
Zeit: 35 Min. Komplexität: Durchschnitt Menge: 4 große Portionen
Autor: - berühmter Koch
Shepherd's Pie in 30 MinutenAnsichten: 8 312

Shepherd's Pie, eine britische Erfindung, entstand ursprünglich, um Reste vom Sonntagsessen – Lamm und Kartoffeln – zu verwerten. Wenn es Braten gab, wurden die Reste in einem Ofen gebacken.

Kartoffeln, Sauerrahm, Hüttenkäse, Eier, Sahne, Hackfleisch, Karotten, Zwiebeln, Mehl, Worcestershiresauce, Erbsen, Paprika, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fleisch, Gemüse, Käse, Die
Autor: - berühmter Koch
Hähnchen-Spanakopita-Bällchen mit scharfen Gurken und JoghurtsauceAnsichten: 10.626

Rachel macht diese Vorspeise griechisch inspiriert, indem sie Spinat und Feta zum Hackfleisch hinzufügt und die Fleischbällchen mit einer würzigen griechischen Dip-Sauce serviert.

Zwiebeln, Knoblauch, Spinat, Feta, Hähnchenhackfleisch, Joghurt, Gurken, Dill, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Koriander...
Zeit: 27 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Salate, Warm, Gemüse, Mit Nudeln, Die
Autor: - berühmter Koch
Salat mit Tortellini, Spinat und ArtischockenAnsichten: 6.610

Pasta ist die einfachste und schnellste Art, ein Hauptgericht zuzubereiten. Verschiedene Pastasorten, wie Tortellini oder Penne, werden mit unterschiedlichen Soßen zubereitet, zum Beispiel...

Tortellini-Nudeln, Spinat, Artischocken, Paprika, rote Zwiebeln, Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, Weinessig, Thymian, sonnengetrocknete Tomaten, Klößchen...
Zeit: 13 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - berühmter Koch
Mexikanische LasagneAnsichten: 20 147

Das Gericht besteht aus Schichten von Fleisch, Tortillas und Käse. Die herzhafte Füllung setzt sich aus Hähnchenhackfleisch, schwarzen Bohnen und Mais zusammen.

Hähnchenhackfleisch, Chili-Gewürz, Kreuzkümmel, rote Zwiebeln, schwarze Bohnen, scharfe Soße, passierte Tomaten, Mais, Tortilla, Cheddar-Käse, Pepper Jack-Käse, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts