Amerikanische Küchenrezepte

Chilipulver, Paprika und Tomaten verwandeln gebratene Garnelen und Nudeln in ein köstliches, Tex-Mex-inspiriertes Gericht. Zuerst wird jede Zutat einzeln goldbraun gebraten,...

Das traditionelle Rinderhackfleisch für den Sloppy Joe Burger wird in diesem Rezept durch Tofu ersetzt, der gehackt und, wie das Rindfleisch, in Tomatensoße mit fein gehacktem Gemüse gebraten wird,...

Wenn Sie Ihr Frühstück, Mittag- oder Abendessen mit einem Dessert beginnen, werden Sie diese unwiderstehlichen Kekse lieben. Sie sind einfach zuzubereiten und stecken voller...

Blondie Brownies sind ein amerikanisches Dessert, das Brownies ähnelt, aber ohne Kakaopulver auskommt. Stattdessen werden typischerweise andere Leckereien hinzugefügt: Karamell, Nüsse, Schokoladenstückchen oder, wie in diesem Rezept, …

Diese fantastischen Riegel vereinen drei beliebte amerikanische Desserts: Brownies, Schokoladenkekse und Reiswaffeln, die sich nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Konsistenz deutlich unterscheiden. Alles...

Wenn Sie eine kleine Sandwich-Party planen, backen Sie doch einen Kuchen in Form eines riesigen, warmen Käsesandwiches als Dessert. Er sieht genauso lecker aus wie ein echtes Sandwich und ist genauso einfach zuzubereiten.

Für einen Familienurlaub oder ein Treffen mit Freunden und Familie bereiten Sie gesunde Bananenleckereien zu, die genauso köstlich und elegant wie Kuchen sind. Sehr süße, überreife Bananen werden in Scheiben geschnitten...

Dieser BBQ-Cheeseburger mit seinem saftigen Rindfleisch-Patty und dem geschmolzenen Käse ist dank der süß-scharfen BBQ-Sauce und des Grillens besonders geschmackvoll. Beginnen Sie mit der Sauce…

Reis mit Bohnen ist ein beliebtes, herzhaftes und gesundes vegetarisches Gericht in Amerika. Während die beiden Hauptzutaten gleich bleiben, variieren die weiteren Zutaten je nach...

Dieses Mac-and-Cheese-Rezept besticht durch eine köstliche, cremige Käsesauce und gesundes Karottenpüree. Das Highlight ist das knusprige, würzige Topping, das das Gericht noch leckerer macht.

Verfeinern Sie einfaches Vanilleeis mit einem atemberaubenden Topping aus gebackenen Feigen in Honigsirup und knusprigen Pekannussstückchen. Alle Zutaten für das Topping werden in einer Auflaufform vermischt und anschließend mit … verfeinert.

Cherry Vanilla Crisp ist eine dicke, saftige Beerenfüllung mit einer dünnen Schicht knuspriger Streusel. Perfekt als Fruchtdessert, passt es auch hervorragend zu...

Gekochter Mais muss als Vorspeise nicht unbedingt am Kolben serviert werden. Viel ansprechender ist es, ihn in kleine Scheiben zu schneiden und nach dem Kochen mit Knoblauch zu vermengen.

Mit diesem Rezept gelingen Ihnen perfekt saftige Schweinerippchen, selbst wenn Sie sie zum ersten Mal zubereiten. Die fleischigen Rippchen werden zuvor in einer trockenen Mischung aus braunem Zucker und Gewürzen mariniert, und...

Eine Mischung aus Butter und scharfer Soße, verfeinert mit Blauschimmelkäse, ist die Hauptzutat von amerikanischen Buffalo Wings, deren beliebter Geschmack längst über Hähnchen hinausreicht und in... verwendet wird.

Eingelegte Okraschoten und grüne Bohnen sind eine wunderbare Ergänzung zu jeder Mahlzeit, perfekt für Salate und leckere Sandwiches, oder einfach als kalorienarme, würzige Beilage genossen...

Eingelegte junge Okraschoten passen hervorragend zu Gurken aus dem Glas. Legen Sie ganze Okraschoten mit Gurkenscheiben und dünn geschnittenen Zwiebeln an und übergießen Sie alles mit der heißen Marinade, die unter anderem Folgendes enthält: ...

Dieses Rezept wird all jene begeistern, die säuerliche Gurken bevorzugen. Damit die Gurken schnell einziehen, schneiden Sie sie in dünne Scheiben (am besten mit einer Mandoline) und servieren Sie sie mit Zwiebelringen.

Für diese mexikanisch inspirierten Sandwiches werden Hähnchenschenkel ohne Knochen mehrere Stunden lang langsam gegart und anschließend in der Pfanne goldbraun gebraten.

Frische Zucchini ist eine wunderbare Zutat für einen vitaminreichen Sommersalat. Schneiden Sie sie in sehr dünne Scheiben und mischen Sie sie mit gehackten Kirschtomaten. Wählen Sie Gemüse in verschiedenen Farben – gelbe, …

Suchen Sie nach einer interessanten und dennoch einfach zuzubereitenden Möglichkeit, viele Gäste zu bewirten? Amerikanische Corn Dogs sind ein beliebter Streetfood-Snack für Groß und Klein! Die Wurst wird auf einen Holzspieß gesteckt…

Bereiten Sie köstliche, saftige Sandwiches mit knusprigem Hähnchen und Gemüse auf amerikanischen Biscuits zu. Diese Biscuits verleihen Ihren Hähnchensandwiches eine ganz neue Textur und einen besonderen Geschmack. Und...

Diese Kebabs werden aus Hähnchenschenkeln zubereitet und direkt auf Holzspießen mit einem ganzen gegrillten Maiskolben serviert. Das Hähnchenfleisch muss nicht mariniert werden. Die Schenkelstücke werden auf vorgeschnittene Holzspieße gesteckt.

Für die Zubereitung dieses Gerichts wurden keine Möbel beschädigt. Chicken Divan ist ein klassischer amerikanischer Auflauf aus Hähnchen und Brokkoli in einer cremigen Mornay-Sauce unter einer knusprigen Kruste...

Anders als herkömmliche Pfannkuchen, die einzeln gebraten werden, wird dieser fluffige Pfannkuchen als ein großer Pfannkuchen gebacken. Das ist so praktisch: Man muss nicht ständig am Herd stehen und die Pfannkuchen wenden.

Surf and Turf ist ein beliebtes Gericht in den USA, Kanada und Australien, das Fleisch und Meeresfrüchte kombiniert. Dabei werden die Zutaten nicht einfach nur auf einen Teller gegeben, sondern…

Alle Zutaten für diesen farbenfrohen Salat nach mexikanischer Art und sein Dressing werden gegrillt. Für das Dressing wird die Jalapeño-Chili zusammen mit den Tomatillos und dem Saft püriert.

Für diese Beilage benötigen Sie kleine rote Kartoffeln, die Sie vor dem Grillen in der Schale kochen. So erhalten Sie garantiert eine knusprige Kruste.

Diese Variante des amerikanischen Cobb-Salats mit Lachs unterscheidet sich etwas vom traditionellen Rezept, folgt aber dem gleichen Prinzip: Alle Zutaten werden gehackt und in ordentlichen Reihen auf einem Bett aus... angerichtet.

Dieses Mac-and-Cheese-Rezept ergibt einen sämigen Auflauf, der sich in saubere Riegel schneiden und elegant auf einem Teller servieren lässt. Die cremige Soße, zusätzlich zu...

Mac 'n' Cheese, oder amerikanische Makkaroni mit Käsesauce, ist ein herzhaftes, hausgemachtes Gericht, das immer für gute Laune sorgt und sehr beliebt ist. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben Mac 'n' Cheese wegen seines...

Bereiten Sie Mac and Cheese in einer dicken, reichhaltigen und samtigen Käsesauce zu. Die Sauce enthält ungesüßte Kondensmilch, Eier sowie geriebenen Havarti- und Colby-Jack-Käse. Alles wird mit einer Prise... zusammen geköchelt.

Amerikanische Mac 'n' Cheese lassen sich am einfachsten auf dem Herd zubereiten. Mit diesem Rezept wird es fast genauso cremig, schmelzend und lecker wie aus dem Ofen – und das mit nur wenig Aufwand.

Wenn Sie eine Bierparty veranstalten, servieren Sie neben den traditionellen Bier-Snacks auch eine riesige Brezel mit einer herzhaften, weichen Bierkäsefüllung. Für die Zubereitung verwenden Sie am besten eine fertige Brezel...

Diese Tarte ist schnell zubereitet; man muss die Füllung nicht einmal auf dem Teigboden verteilen, da es sich um eine umgedrehte Tarte handelt. Kirschtomaten werden vermischt mit...

Das fruchtige Dessert „Brown Betty“ ähnelt einem Kuchen, gefüllt mit saftigen Äpfeln und süßen Erdbeeren, aber im Gegensatz zu klassischen Kuchen muss der Teig nicht geknetet werden. Die Frucht- und Beerenfüllung…

Jetzt, wo saftige, reife Beeren und Früchte Saison haben, ist es an der Zeit, sich und seine Lieben mit ebenso saftigen, leichten Kuchen zu verwöhnen, die zur Hälfte mit diesen sommerlichen Köstlichkeiten gefüllt sind. Ein solcher Kuchen ist...

Crumble ist ein sommerliches Dessert, ähnlich wie Kuchen, aber viel leichter und mit einer großzügigen Fruchtfüllung gefüllt, die mit knusprigen Streuseln überzogen ist. Für die Füllung werden frische Nektarinen mit Pflaumen kombiniert,...

Erdnussbutter und Erdbeermarmelade sind eine beliebte Geschmackskombination in Amerika. Diese beiden Zutaten werden in Sandwiches, Backwaren und sogar Milchshakes verwendet. Machen Sie einen Milchshake mit...

Dieser köstliche Cobbler ist ein süßer Auflauf mit einer reichhaltigen, dichten Kirschfüllung, gekrönt mit knusprigen Schokoladenbrötchen. Das Zubereiten des Teigs ist einfach, denn diese...

Gegrillter Mais verleiht diesem Relish einen reichhaltigen Sommergeschmack, der Süße, Säure und eine leichte Rauchnote vereint. Die Maiskörner werden vom Kolben geschnitten und in einer pikanten Sauce geschwenkt…

Dieser Salat wird mit kleinen roten Kartoffeln zubereitet, die nicht geschält werden müssen, da die Schale viele wertvolle Mikronährstoffe enthält. Die Kartoffeln werden halbiert und gekocht...

Verwandeln Sie Maisgrieß in eine köstliche Beilage mit vielschichtigem, cremigem Geschmack dank Milch, Butter und Cheddar-Käse. Schnell zubereiteter Maisgrieß...

Vor der Zubereitung werden die Muscheln sorgfältig von Sand und Bärten befreit, damit Ihr Abendessen nicht verdorben wird. Bereiten Sie daraus ein köstliches kreolisches Gericht voller würziger Aromen zu. Zuerst...

Aus übrig gebliebenem Grillhähnchen und gekochtem Reis lässt sich ein völlig neues, gesundes und sättigendes Gericht zaubern, das die unverwechselbaren Aromen der Tex-Mex-Küche vereint. Es wird zubereitet mit...

Ein einfacher Burger besteht nur aus Rindfleisch-Patties und Brötchen, die gegrillt und mit verschiedenen Toppings serviert werden. Aus einem Kilogramm Rinderhackfleisch lassen sich acht Patties formen – eine hervorragende Idee…

Echte Kenner werden diese Kombination zu schätzen wissen: Käsepopcorn gemischt mit Karamellpopcorn und garniert mit glasierten Speckstreifen. Beginnen Sie mit der Zubereitung des glasierten Specks…

Popcornbällchen sind ein beliebtes amerikanisches Dessert, das traditionell zu Halloween zubereitet wird. Sie sind aber so lecker und einfach zuzubereiten, dass man sie zu jedem Anlass machen kann. Sie sind besonders...

Wenn Sie Ihre Gäste mit einer exotischen Vorspeise beeindrucken möchten, servieren Sie einen erfrischenden hawaiianischen Poke-Salat mit rohem Thunfisch und Gemüse, mariniert in einem würzigen Dressing. Neben frischen Thunfischstücken enthält der Salat...