Schokoladen-Erdnussbutter-Spinnennetz-Popcornbällchen
Stimmen: 1
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 20 Bälle
Komplexität: leicht
Menge: 20 Bälle
Popcornbällchen sind ein beliebtes amerikanisches Dessert, das traditionell zu Halloween zubereitet wird. Sie sind aber so lecker und einfach zuzubereiten, dass sie sich für jeden Anlass eignen. Besonders Kinder lieben sie und sie sind ein toller Hit auf Kindergeburtstagen. Gepopptes Popcorn wird mit Erdnussbutter und Milchschokoladenstückchen vermischt und anschließend mit einer heißen Mischung aus geschmolzenen Marshmallows, Butter und Maissirup übergossen. Das Ergebnis ist eine klebrige Masse, die sich leicht zu Kugeln formen lässt. Nach dem Abkühlen werden die Kugeln mit geschmolzener Schokolade und Erdnussbutter verziert.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 20 Tassen einfaches Popcorn
- 1 3/4 EL Erdnussbuttergranulat
- 1 3/4 EL Milchschokoladengranulat
- 110 g ungesalzene Butter
- 2,5 Tassen Puderzucker
- 3/4 Tasse heller Maissirup
- 1 Tasse Mini-Marshmallows
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Popcorn, Erdnussbutter, Vollmilchschokolade, Maissirup, Marshmallow
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer großen Schüssel Popcorn, je 1 1/4 Tassen Erdnussbutter-Chips und Schokoladenchips vermengen. Gut umrühren, damit sich alles gleichmäßig verteilt.
- In einem mittelgroßen Topf Butter, Zucker, Maissirup und Marshmallows bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen, damit nichts anbrennt.
- Sobald die Zuckermischung kocht, gießen Sie sie über die Popcornmischung und rühren Sie gut um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Formen Sie dann schnell, aber vorsichtig Kugeln in der gewünschten Größe. Legen Sie diese in kleine Schüsseln oder Muffinformen und besprühen Sie sie vorher mit Backspray, damit sie beim Abkühlen ihre Form behalten. Stellen Sie sich das wie Schneebälle vor, aber formen Sie die Kugeln nicht zu dicht.
- In zwei separaten kleinen Töpfen die restlichen 1/2 Tasse Erdnussbutterchips und Milchschokoladenchips bei schwacher Hitze schmelzen (oder in zwei Schüsseln in der Mikrowelle schmelzen) und die geschmolzenen Saucen über die abgekühlten Popcornbällchen träufeln.
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