Gebackener Feigen-Sonntag
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Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Verfeinern Sie einfaches Vanilleeis mit einem köstlichen Topping aus gebackenen Feigen in Honigsirup und knusprigen Pekannussstückchen. Alle Zutaten für das Topping werden in einer Auflaufform vermengt, mit Butter vermengt und gebacken, bis die Feigen weich sind. Warm über einer Kugel Eis servieren und die intensiven Aromen genießen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 16 frische Feigen, halbiert
- 0,5 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Wasser
- 1 EL gehackte Butter
- Vanilleeis
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Feigen, Pekannüsse, Zucker, Honig, Zitronensaft, Butter, Vanilleeis
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer flachen Auflaufform die Feigenhälften mit 125 g gehackten Pekannüssen, 50 g Zucker und je 1 EL Honig, Zitronensaft und Wasser vermengen. Mit Butterflöckchen belegen. Bei 220 °C (425 °F) etwa 20 Minuten backen, bis die Feigen Saft ziehen. Den Saft über die Feigen gießen und weitere 10 Minuten backen, bis die Masse sirupartig ist. Mit Vanilleeis servieren.
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