28 der besten Garnelenrezepte

Linguine mit Garnelen und Zitronendressing

Diese reichhaltige, zitronige Pasta ist einfach zuzubereiten und dennoch beeindruckend – perfekt für Wochentage oder besondere Anlässe.

Rezept: Garnelen in Knoblauch-Zitronen-Sauce mit Pasta

Garnelen mit Maisbrei

Dieses klassische Südstaaten-Gericht vereint einige der köstlichsten Zutaten: Speck, Cheddar und Maismehl.

Rezept: Garnelen mit Maisgrieß

Garnelensuppe

Diese einfache Garnelen-Kartoffel-Chowder ist dickflüssig und sättigend, und gebratene Speckwürfel verleihen ihr ein feines Raucharoma. Kleine, dünnschalige Kartoffeln können geschält bleiben, wodurch die Chowder noch sättigender und aromatischer wird.

Rezept: Garnelensuppe

In Folie gebackene Garnelen in Biersauce

Chipotle-Sauce und Kreuzkümmel vereinen sich mit Bier, Butter und Limette zu einem einfachen, gesunden Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist. Vor dem Grillen die Zutaten in Alufolie einwickeln, damit der Saft erhalten bleibt; die fertige Sauce passt hervorragend zu Reis.

Rezept: Scharfe Garnelen in Bier in Folie

Garnelen-Scampi

Schnelle Garnelen-Scampi können mit Pasta serviert oder pur genossen werden, beträufelt mit frisch gepresstem Zitronensaft. Sie eignen sich als Hauptgericht für zwei Personen oder als Vorspeise für vier. Die Zutaten können für eine größere Gruppe problemlos verdoppelt werden.

Rezept: Garnelen mit Zitronen-Wermut-Sauce

Kokosgarnelen

Große Garnelen werden in einem Kokosnussteig gewendet und goldbraun frittiert. Diese Vorspeise ist auf Partys ein absoluter Hit, denn ihr Geschmack ist fantastisch – eine gelungene Mischung aus süßen und herzhaften Noten – und die knusprige Kruste wird selbst diejenigen überzeugen, die sich bisher nicht als große Meeresfrüchte-Fans bezeichnet haben.

Rezept: Kokosgarnelen

Fettuccine Alfredo mit Garnelen

Diese Variante eines klassischen italienisch-amerikanischen Gerichts ist unglaublich einfach zuzubereiten. Man reduziert einfach die Sahne etwas und gibt reichlich Käse hinzu, dann benötigt man kein Mehl zum Andicken der Soße.

Rezept: Fettuccine Alfredo mit Garnelen

Garnelen-Tacos

Das Geheimnis von Rees Tacos ist der knackige Krautsalat. Und das Beste daran: Sie sind in nur 16 Minuten fertig.

Rezept: Garnelen- und Rotkohl-Tacos

Cajun-Garnelenreis

Peppen Sie Ihr Abendessen unter der Woche mit diesem köstlichen, von der Cajun-Küche inspirierten Gericht auf.

Rezept: Cajun-Garnelen und Reis

Gebratene Garnelen mit Cocktailsauce

Als schnelle Vorspeise röstet Ina Garten Garnelen im Ofen und macht eine Chili-Cocktailsauce.

Rezept: Gebratener Garnelencocktail

Pfannengericht mit Garnelen

Rees Pfannengericht ist im Handumdrehen zubereitet, da alle Zutaten schnell und in einem Topf garen. Der Trick dabei ist, das dickere Gemüse zuerst anzubraten, da es länger braucht.

Rezept: Pfannengericht mit Garnelen

Caesar-Salat mit Nudeln und Garnelen

Caesar-Salat-Fans werden diese herzhaftere Variante lieben. Tomaten, Römersalat und gegrillte Garnelen werden mit Pasta in einem hausgemachten Caesar-Dressing vermengt.

Rezept: Caesar-Salat mit Nudeln und Garnelen

Scharfe Garnelen mit Reis

Dieses Gericht ist in nur 20 Minuten fertig, alles in einer Pfanne – perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Garnelen werden mit Ingwer und Knoblauch angebraten, dann mit einer würzigen asiatischen Sauce und gekochtem Basmatireis vermengt und erhitzt.

Rezept: Scharfe Garnelen mit Reis

Garnelenboilies

Dieses traditionelle Gericht eignet sich hervorragend für Partys. Geben Sie die Gewürze vor dem Kochen ins Wasser, damit alle Zutaten gleichmäßig gewürzt werden.

Rezept: Garnelenboilies

Gegrillte Garnelen

Rachel präsentiert das einfachste und leckerste Rezept für gegrillte Garnelen. Tipp: Falls Sie keinen Grill haben, können Sie die Garnelen auch bei mittlerer Hitze grillen.

Rezept: Gebratene Garnelen mit Zitrone

Nudeln mit Garnelen und Knoblauch in der Pfanne

Dieses schnelle und elegante Abendessen für die Woche ist eine raffinierte Variante der klassischen Fettuccine Alfredo. Rote Paprika und Paprikapulver sorgen für noch mehr Geschmack.

Rezept: Fettuccine-Nudeln in cremiger Sauce mit Knoblauch und Garnelen

Kokosgarnelen in Panade mit Ananassauce

Gesunde Ernährung bedeutet nicht, auf köstliche Gerichte wie Garnelen in Kokoskruste zu verzichten. Mit diesem raffinierten Rezept können Sie Garnelen mit einer wunderbaren süß-sauren Dip-Sauce unbesorgt genießen.

Rezept: Kokosgarnelen in Panade mit würziger Ananassauce (Whole30)

Garnelen-Gumbo

Würziges Cajun-Gumbo, ein Gericht aus Louisiana aus dem 18. Jahrhundert, verdankt seinen Geschmack vor allem einer dunklen Mehlschwitze. Filoteig – gemahlene, getrocknete Sassafrasblätter – sorgt für die charakteristische Konsistenz. Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika, die „heilige Dreifaltigkeit“ der kreolischen und Cajun-Küche, verleihen dem deftigen Garnelen- und Wursteintopf, der mit weißem Reis serviert wird, Geschmack und Reichhaltigkeit.

Rezept: Louisiana Gumbo mit Garnelen und Wurst

Garnelen "Fra Diavolo"

Verwenden Sie ganze Dosentomaten als Basis für die scharfe Soße. Chiliflocken und Knoblauch sorgen für zusätzliche Schärfe.

Rezept: Garnelen "Fra Diavolo"

Garnelen "Franchise"

Die Schmetterlingsgarnelen leicht panieren und in der Pfanne anbraten, dann mit Spinat, Kirschtomaten und einer Weißwein-Zitronen-Sauce vermengen.

Rezept: Garnelen nach französischer Art

Jambalaya mit Reis und Garnelen

Dieses von der Cajun-Küche inspirierte Gericht ist perfekt, wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten, ohne ein Vermögen auszugeben. Kochen Sie die Schalen vor, um den vollen Geschmack der Garnelen zu entfalten – so erhalten Sie ein reichhaltigeres und schmackhafteres Gericht.

Rezept: Jambalaya mit Reis und Garnelen

In Speck gewickelte Garnelen

Die Garnelen erhalten durch die Paprika-Thymian-Marinade einen intensiven Geschmack, und der Speck macht diese Vorspeise noch besser.

Rezept: In Speck gewickelte Garnelen

Garnelenfrittata

Diese Frittata ist von der Südstaatenküche der USA inspiriert. Sie enthält Garnelen, Sellerie, grüne Paprika und Zwiebeln. Ihre Geheimzutat ist Old Bay Meeresfrüchtegewürz, das ihr ein unvergleichliches Aroma verleiht. Diese Garnelenfrittata passt perfekt zum Abendessen mit einem Glas trockenem Weißwein, ist aber auch ein ideales Frühstücksgericht.

Rezept: Garnelenfrittata

Ramen-Nudeln mit Garnelen

Man kann gekochte Garnelen und Speck zu Ramen-Nudeln (ja, genau die aus der Tüte) hinzufügen, um eine fleischige Brühe mit rauchigem Geschmack zu erhalten, wie er typisch für Eintöpfe ist.

Rezept: Garnelen-Ramen

Garnelen-Mais-Chowder

Diese Chowder wird mit 2%iger Milch statt Vollmilch zubereitet, wodurch sie leichter wird, ohne an Cremigkeit einzubüßen. Für eine pikante Note sorgt eine Prise Old Bay Gewürz.

Rezept: Garnelen-Mais-Chowder

Gebackene Garnelen mit Grünkohl

Dieses gesunde, proteinreiche Garnelengericht enthält eine großzügige Portion Grünkohl, der beim Braten zusammenfällt. Traubenkernöl ist eine hervorragende, neutrale Alternative zu Olivenöl, das den süß-säuerlichen Geschmack des Garnelencurrys überdecken könnte.

Rezept: Gebackene Garnelen mit Kräutern

Garnelen-Tacos

Die Garnelen werden einige Minuten in gewürztem Olivenöl mit Chili, Kreuzkümmel und Paprika mariniert, dann gegrillt und auf warmen Tortillas mit einem erfrischenden Krautsalat in Sauerrahm-Dressing serviert.

Rezept: Garnelen-Tacos

Tetrazzini mit Garnelen

Die cremige Tetrazzini-Sauce verbindet sich mit den lebhaften Knoblauch- und Zitronenaromen der Garnelen-Scampi zu einem unglaublich leckeren Hybrid-Auflauf.

Rezept: Tetrazzini mit Garnelen