Mixer-Rezepte

Diese cremige vegane Suppe wird mit Brokkoli und Mais, einem Hauch Kartoffeln, Kokosöl und Kokosmilch für eine samtige Konsistenz zubereitet. Serviert mit einem Topping aus frittierten...

Diese cremige Brokkolisuppe erhält ihre samtige Konsistenz durch die Zugabe von gebackenen Kartoffeln, und die übrig gebliebenen Kartoffelschalen ergeben eine köstliche Beilage. Bestreuen Sie sie mit geriebenem...

Dieses zweischichtige Eis am Stiel ist das perfekte Dessert für Erwachsene und steckt voller sommerlicher Aromen. Die erste Schicht besteht aus Blaubeerpüree, die zweite aus einer raffinierten Variante des Zitronen-Minz-Julep. Beide Seiten...

Bereiten Sie einen leichten Salat mit vielen Aromen und Texturen zu. Dieses Rezept eignet sich besonders gut für Rucola, der noch nicht ganz jung und fest ist. Rösten Sie das Gemüse im Ofen leicht an, bis…

Diese cremige Suppe wird mit gegrillten Tomaten zubereitet, die ihr ein frisches, sommerliches Aroma mit rauchigen Noten verleihen. Pürieren Sie die Suppe im Mixer für eine glatte, samtige Konsistenz und servieren Sie sie mit …

Den Grill anheizen und Tomatillos, Zwiebeln und Knoblauch rösten – so entsteht eine köstliche mexikanische Salsa mit wunderbarem Raucharoma. Die Salsa wird außerdem mit duftendem, frischem Koriander verfeinert…

Die toskanische Küche hat oft einen rustikalen, gemütlichen Charakter, was diese himmlische Suppe perfekt beschreibt. Mit reichlich weißen Cannellinibohnen und frischem Knoblauch ist das Gericht herzhaft und sättigend.

Eine delikate, süß-würzige Kürbiscremesuppe, verfeinert mit Koriander und Kreuzkümmel, serviert mit Krabbensalat und beträufelt mit scharfer Harissa und duftender Kräuterbutter. Die Suppe sieht...

Für einen intensiveren, reichhaltigeren und komplexeren Geschmack geben Sie geröstete Paprika, geröstete Zwiebeln und Knoblauch zu den Tomaten. Sie können das Gemüse im Voraus rösten und dann...

Eine köstliche und aromatische Tomatensuppe mit einem warmen Käsesandwich ist genau das Richtige, um sich an einem kühlen Tag aufzuwärmen. Sie ist schnell und einfach zubereitet, und Sie können beliebige Zutaten verwenden.

Frische Tomatensalsa ist eine köstliche Ergänzung zu jedem Gericht und in wenigen Minuten zubereitet. Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben, pürieren und servieren. Die einfachste Salsa enthält nur...

Diese vegane Tomatensuppe ist dank Cashewcreme wunderbar cremig, während frische Kräuter, Sellerie und Zwiebeln ihr ein volles Aroma verleihen. Für maximalen Genuss…

Eine Schüssel von Molly Yehs samtiger Tomatensuppe ist genau das Richtige, um sich an einem kühlen Tag aufzuwärmen. Die Suppe ist reichhaltig und duftet herrlich nach Knoblauch, Basilikum und Parmesan.

Diese Salsa aus gerösteten Paprikaschoten aus der Dose, Jalapeños und frischem Koriander ist im Handumdrehen im Mixer zubereitet und schmeckt süß-scharf mit einer leichten Schärfe und Rauchnote – perfekt für...

Der scharfe Geschmack von Zwiebeln wird durch das Backen im Ofen angenehm abgemildert und gesüßt, und ein Hauch von Zitronen-Vinaigrette sorgt für zusätzliche Komplexität und Perfektion. Gebackene Zwiebeln sind...

Auf der Suche nach einer leckeren glutenfreien Soße, die allen am Tisch schmecken würde, probierten wir verschiedene Stärkesorten aus, darunter Mais-, Kartoffel- und Pfeilwurzelstärke. Die beste Variante war schließlich...

Jedes Essen macht mehr Spaß, wenn man es am Spieß isst, und diese knusprigen Hähnchen-Corn-Dogs sind das beste Beispiel dafür! Hähnchenbruststreifen werden auf Holzspieße gesteckt, in Maisteig getaucht und gegrillt...

Diese einfache, frische Pizzasauce ist in wenigen Minuten zubereitet. Sie ist perfekt für die Tomatensaison. Reife Pflaumentomaten mit Gewürzen und Olivenöl vermengen und dann hinzufügen…

Diese Sauce wird mit frischem Spinat und Koriander zubereitet und muss nicht gekocht werden. Einfach alle Zutaten, inklusive der Jalapeño, mit Naturjoghurt vermengen und als Fleischsauce oder Beilage servieren.

Cremiger Spinat ist eine köstliche und gesunde Beilage, die hervorragend zu Fleisch oder Geflügel passt. Diese noch gesündere und kalorienärmere Variante verwendet cremiges Spinatpüree anstelle der traditionellen Sahne.

Hähnchenschenkel eignen sich perfekt für kleine Spieße, die wunderbar saftig und zart werden. Vermengen Sie sie mit einer Joghurtsauce, die mit Kräutern, Ingwer, Curry und Chili verfeinert ist, und grillen Sie sie auf...

Diese Suppe belebt mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem Geschmack die Stimmung. Sie ist erfüllt von den Aromen der südindischen Küche und enthält sonniges Kurkuma, dessen Geschmack und Duft selbst einen trüben Herbsttag erhellen.

Diese Tomatencremesuppe ist eine cremige Variante von Gazpacho. Sie ist schnell und einfach zubereitet und wird kalt mit einer Käse-Quesadilla serviert. Die Quesadilla-Füllung enthält neben Pepper-Jack-Käse auch schwarzes Bohnenpüree.

Suppenzubereitung ist viel einfacher, wenn man einen Teil des Gemüses bereits vorgekocht hat, wie zum Beispiel bei dieser cremigen Blumenkohlsuppe. Man kann den Blumenkohl einen Tag vorher dämpfen und dann die Suppe...

Für ein besonderes Frühstück für die ganze Familie: Bereiten Sie ein „Ei im Körbchen“ im Bagel zu. Schlagen Sie ein Ei in die Mitte eines weichen Bagels und schieben Sie ihn in den Ofen. Während das Ei stockt, backt der Bagel…

Dieses Sandwich werden Sie garantiert lieben! Es ist viel einfacher zuzubereiten als klassische Eggs Benedict und schmeckt genauso fantastisch. Und das Beste: Sie müssen nicht perfekt kochen...

„Eggs Benedict besteht aus zwei Komponenten, die manchen vielleicht etwas knifflig erscheinen. Erstens: das Pochieren der Eier. Dafür braucht man aber nicht viel Geschick. Man kann sogar ein spezielles Gerät verwenden …“

Heute ist Fischtag! Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen fantastischen Lachstacos. Selbst Fischmuffel werden begeistert sein! Der Lachs wird großzügig mit Chilipulver bestreut und gegrillt…

Die Mango Margarita, auch Mangorita genannt, ist eine wunderbare Möglichkeit, den tropischen Geschmack von Mango in einem erfrischenden Getränk zu genießen. Diese Variante des Cocktails wird zubereitet mit...

Dieser süß-säuerliche Smoothie ist die perfekte Möglichkeit, übriggebliebene Cranberries nach den Festtagsdesserts zu verwerten. Ahornsirup sorgt für Süße, Weizenkeime für ein nussiges Aroma. Der Smoothie ist reichhaltig…

Kartoffeln und Kokosmilch verleihen dieser veganen Maissuppe eine samtige Konsistenz und machen sie herzhaft und nahrhaft. Kokosöl und -milch sorgen zudem für einen angenehm nussigen Geschmack…

Bei dieser Suppe sollten Sie jeden Maiskolben optimal nutzen. Werfen Sie die abgeschnittenen Körner nicht weg: Sie werden daraus eine schmackhafte Brühe zubereiten. Bevor Sie die Körner zur Suppe geben...

Süße Erdbeeren und säuerlicher Rhabarber ergänzen sich harmonisch in diesem cremigen Vanilleeis-Cocktail mit Wodka und Cognac. Er ist perfekt als...

Kühl, leicht und voller frischem Gemüse – dieser Salat ist das perfekte Sommergericht. Nussige Buchweizen-Soba-Nudeln und ein pikantes Sesamdressing machen ihn zu einem wahren Genuss.

Dieses vegane Eis ist dank der samtigen Textur von Kokosmilch, cremiger Mandelbutter und einer geheimen Zutat – Kichererbsen – herrlich cremig! Ein köstlicher Genuss ist garantiert.

Schokoladentrüffel lassen sich leicht zu Hause zubereiten, und Sie können sich auf die Qualität und Natürlichkeit der Zutaten verlassen. Sie können auch Trüffel mit einer Vielzahl ungewöhnlicher Geschmacksrichtungen kreieren und...

Hafermilch, sogar Schokoladen-Hafermilch, lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten – viel einfacher als du denkst. Wenn du diese cremige Schokoladen-Hafermilch einmal probiert hast, wirst du sie nie wieder missen wollen.

Hähnchenflügel werden in Weißwein, Zitronensaft und Kräutern mariniert und anschließend gegrillt, bis sie leicht angebrannt sind. Sie werden saftig, zart und herrlich aromatisch. Mit … bestreut servieren.

Um dem klassischen Cobb-Salat eine mediterrane Note zu verleihen, fügen Sie einfach ein paar typische Zutaten hinzu: Dill, Zitronensaft und Feta statt Blauschimmelkäse. Der fertige Salat…

Die Geheimzutat dieses veganen Eises sind Kichererbsen aus der Dose, die für eine samtige, dichte Konsistenz sorgen, ohne den Geschmack des Desserts zu beeinträchtigen. Um die Masse herzustellen...

Diese Suppe ist mit den Aromen mexikanischer Tacos verfeinert. Sie wird mit Hühnchen, geröstetem Mais, Poblano-Paprika, Tomaten und Maistortillas zubereitet, die sie andicken und ihr eine samtige Konsistenz verleihen.

Kürbiskerne sind reich an Magnesium, das über die übliche Ernährung oft nicht in ausreichender Menge aufgenommen wird. Rösten Sie Kürbiskerne mit wärmenden Gewürzen wie Kreuzkümmel und...

Diese Quesadilla ist gefüllt mit geschmolzenem Käse, gerösteten Poblano-Paprika und Hähnchenstücken, alles zwischen warmen Tortillas. Schneiden Sie die Quesadilla in Spalten und servieren Sie sie als Vorspeise zu...

Dieser leichte Pilaw mit Rosinen, Zitronenschale und Nüssen ist bekömmlich und figurfreundlich, denn er wird mit Blumenkohl zubereitet! Der Blumenkohl wird fein püriert…

Für eine gesunde Beilage rösten Sie Spargel im Ofen und servieren ihn mit einer cremigen Mandelsauce. Die Sauce wird mit Nüssen und Zitronensaft im Mixer zubereitet, schmeckt aber wie eine cremige Sauce. Sie passt hervorragend zu Fleisch und...

Auch wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, können Sie morgens trotzdem leckere Pfannkuchen genießen, vor allem, wenn sie voller gesunder Zutaten stecken. Diese ballaststoffreichen Pfannkuchen werden zubereitet mit...

Für einen sättigenden und energiespendenden Frühstücks-Smoothie Banane, Kirschen, Joghurt und Mandelmilch pürieren. Um Eiswürfel zu vermeiden, die den Smoothie verwässern würden, gefrorene Kirschen und einen Löffel verwenden.

Diese luxuriöse Suppe steckt voller Aromen eines Philly Cheesesteak-Sandwiches, das für seine großzügigen Portionen saftigen, gegrillten Rindfleischs und geschmolzenen Käses bekannt ist. Dickflüssig und reichhaltig...

Dieses herzhafte, vegetarische Fladenbrot, reich an Protein und Ballaststoffen, eignet sich perfekt fürs Abendessen oder kann in mundgerechte Stücke geschnitten und auf einer Party serviert werden. Eine schnelle Koriandersauce und ein Spritzer Zitrone runden das Ganze ab.

Diese cremige Blumenkohlsuppe erhält durch Lauch eine dezente Süße, während Ingwer, Knoblauch und frischer Rosmarin für eine pikante Note sorgen. Großzügig mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen und servieren.