Die perfekte Sommersuppe sollte leicht und dennoch nahrhaft sein und vor allem schnell zubereitet sein. Diese Sommersuppe ist in nur einer halben Stunde fertig...
Suppenrezepte
Die spanische Gazpacho-Suppe ist ein Gericht, mit dem man nach Herzenslust experimentieren kann – man kann verschiedene Gemüsesorten kombinieren und sogar Früchte hinzufügen. Gönnen Sie sich eine köstliche, erfrischende Suppe aus...
Kalte Gazpacho-Suppe ist die perfekte Erfrischung an einem heißen Sommertag: Sie ist in wenigen Minuten fertig, man muss nicht am Herd stehen, sie ist angenehm erfrischend und steckt voller...
Diese leichte, vitaminreiche grüne Gazpacho wird hauptsächlich aus kernlosen weißen Trauben hergestellt, die mit anderen grünen Zutaten vermischt werden: Gurken, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Avocado sowie...
Die Zubereitung dieser Bohnen kann einen halben Tag dauern, aber sobald Sie sie probiert haben, werden Sie feststellen, dass sich die Mühe lohnt und sie viel besser schmecken als Bohnensnacks aus der Dose. Diese weißen Bohnen werden in einem Kessel gebacken…
Fast alle Hauptzutaten dieser Tex-Mex-Suppe sind vorgefertigt oder aus der Dose, was die Zubereitungszeit erheblich verkürzt...
Für die Zubereitung dieses spanischen Sommergerichts sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich. Rohes Gemüse (Tomaten, Gurken und Paprika) wird mit Olivenöl, Sherryessig und... püriert.
Kalte Zucchinisuppe ist im Sommer genauso erfrischend wie spanisches Gazpacho. Sie ist sehr cremig, mit einem leicht cremigen Geschmack durch die Sauermilch, und vor allem ist sie leicht. Zucchini...
Diese köstliche und leichte Fischsuppe wird mit einer Brühe zubereitet, der Muschelsaft zugesetzt wird – nichts anderes als Brühe aus gedämpften Muscheln. Sie hat einen lebendigen...
Breite italienische Pappardelle werden mit einem langsam geschmorten Rinderragout vermischt. Das Rindfleisch wird mit Tomaten, Rotwein, Tomatenmark und Gewürzen in einen Topf gegeben und gekocht…
50 Kürbispüree-Rezepte
Verwenden Sie diese Herbstliebling in Dutzenden von von Köchen inspirierten Rezepten.
Posole ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das die heutigen Mexikaner von den Azteken geerbt haben. Es wird aus Hominy, einem speziellen Maiseintopf, zubereitet, der mit … gekocht wird.
Murg Makhani ist eines der beliebtesten indischen Gerichte weltweit. Es besteht aus Hühnerstücken, die in einer würzigen Tomatensoße mit reichlich Butter geschmort werden…
Gemüsesuppen: Zubereitungsmöglichkeiten
Suppen-Builder nach Zutaten. Verwandeln Sie Ihr Lieblingsgemüse in eine farbenfrohe, cremige Suppe – die Möglichkeiten sind endlos!
Diese erfrischende, leichte Suppe kühlt Sie nicht nur an heißen Tagen ab, sondern bringt mit ihrem eleganten, blumigen Aussehen auch einen Hauch von Sommer in Ihre Küche. Sie wird ausschließlich aus grünen Zutaten zubereitet: Gurken, Paprika,...
50 Suppenrezepte
Köche haben Dutzende von Suppen kreiert, die Sie die ganze Saison über wärmen werden.
Gesunde Sommerrezepte
Genießen Sie den ganzen Sommer lang köstliche, gesunde Gerichte unserer Köche, von kalorienarmen Burgern bis hin zu gegrilltem Hähnchen.
Sommerliche Fischrezepte
Nehmen Sie Ihre Lieblingsmeeresfrüchte – Lachs, Garnelen oder Jakobsmuscheln – und bereiten Sie sie nach saisonalen Rezepten zu. Sie werden sie bestimmt lieben!
Dieses erfrischende spanische Gazpacho-Rezept ist nichts für schwache Nerven! Es wird mit gehackten, im eigenen Saft eingelegten Tomaten zubereitet und mit einer Sauce aus … übergossen.
Wer scharfes Essen liebt, wird von dieser kalten Gazpacho-Suppe begeistert sein. Sie wird mit süßen Kirschtomaten zubereitet, deren Schärfe perfekt mit der von Chilischoten harmoniert. Die Jalapeños sind mittelscharf…
Diese leichte und erfrischende kalte Gurkensuppe wird ähnlich wie spanisches Gazpacho zubereitet, jedoch werden hier Gurken anstelle von Tomaten als Hauptzutat verwendet. Es werden einige gelbe Tomaten hinzugefügt,...
Diese italienische Suppe vereint die Aromen und Düfte von Sommergemüse wie Zucchini, Kürbis, Karotten, Mangold, grünen Bohnen und Tomaten. Weiße Bohnen und Muschelnudeln verleihen ihr eine besondere Note.
Die kalte und erfrischende spanische Gazpacho-Suppe ist ein absolutes Muss an einem heißen Sommertag. Dieses Gericht kühlt nicht nur angenehm ab, sondern ist auch sehr nahrhaft und reich an Vitaminen.
Tonkotsu-Ramen ist ein traditionelles japanisches Nudelgericht, das in einer reichhaltigen Tonkotsu-Brühe aus Schweine- und Hühnerknochen serviert wird. Der köstliche Geschmack und das Aroma der Brühe werden durch die Zugabe von … noch verstärkt.
Diese cremige, süß-scharfe Karottensuppe mit Thymian, Sahne und Honig eignet sich hervorragend als Mittagessen mit Toast oder, in kleinen Gläsern serviert, als tolle Party-Vorspeise.
8 gesunde Rezepte, die jeder Erwachsene kennen sollte
Das Erwachsenenleben ist eine Herausforderung, besonders wenn es um gesunde Ernährung geht. Um es Ihnen leichter zu machen, sollten Sie sich diese gesunden Rezepte zulegen.
Gesunde Garnelenrezepte
100 Gramm Garnelen enthalten 98 Kalorien, 1,6 Gramm Fett und 20 Gramm Eiweiß. Sie sind eine hervorragende Quelle für Selen sowie die Vitamine D und B12. Ernährungswissenschaftler empfehlen sie.
Gesunde Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten
Wir präsentieren gesunde Rezepte von Köchen mit Fisch und Meeresfrüchten – Lachs, Garnelen, Heilbutt, Tilapia und Thunfisch.
Gesunde Hähnchenrezepte
Mit einfachen Rezepten für die Arbeitswoche können Sie klassische, gesunde Hühnchengerichte zubereiten, die sich für einen gesunden Speiseplan eignen: Knödelsuppe,
Gesunde Mittagessen-Rezepte
Brunch oder Mittagessen bestehen nicht nur aus Sandwiches und Salaten (obwohl diese auch eine gute Wahl sein können). Köche bieten wunderbare Mittagsrezepte an.
Gesunde und schnelle Abendessenrezepte
Mit diesen einfachen Rezepten von Spitzenköchen haben Sie im Handumdrehen gesunde und sättigende Abendessen zubereitet.
Eine köstliche Nudelsuppe, die maximal 10 Minuten in Hühnerbrühe geköchelt wird. Für einen intensiveren Geschmack können Sie neben den Nudeln gehackte Zwiebeln und eine Stange Sellerie sowie gemischten Salat hinzufügen.
Bereiten Sie eine sommerliche Hühnersuppe mit Gemüse, fein gehackten Orzo-Nudeln und Hühnerfleischstücken zu. Alle Zutaten sind klein geschnitten, sodass die Suppe perfekt zum Servieren geeignet ist.
Frühlingsrezepte für die Festtafel
Wir präsentieren Ihnen Frühlingsrezepte von Spitzenköchen für die Festtafel, perfekt für gesellige Abende.
135 gesunde Abendessen-Rezepte für die Woche
Bereichern Sie Ihren Wochentagsmenüplan mit den besten gesunden Abendessensgerichten von Spitzenköchen.
Für diesen Eintopf wird ein ganzes Stück Rinderbrust verwendet. Dieses feste, fleischige Stück eignet sich perfekt zum langen Schmoren und sorgt so für ein gleichmäßiges Garen.
Gesunde Abendessen in 40 Minuten oder weniger (114 schnelle und einfache Rezepte)
Ein schnelles und gesundes Abendessen? Ja, das ist möglich! Diese einfachen und gesunden Gerichte unserer Köche sind im Handumdrehen zubereitet.
Hühner-Knödel-Suppe ist eine herzhafte, hausgemachte Suppe mit Gemüse, Kräutern, Hühnerbrust und zarten Teigstücken. Dieses Gericht ist perfekt für die kalte Jahreszeit, sättigend und wärmend.
In der italienischen Küche wird Ragù oft zu Pasta serviert. Dieses einfache Gericht mit Hähnchen in Tomatensoße ist auch für Kochanfänger leicht zuzubereiten. Für dieses Ragù verwendet man Hähnchenschenkel, da diese mehr...
Schon wenige, aromatische Zutaten verwandeln eine gewöhnliche Hühnernudelsuppe in ein köstliches asiatisches Gericht, das mit seinem würzigen Geschmack und Duft wärmt. Zu diesen Zutaten gehören unter anderem dunkle...
Charquican ist ein chilenischer Eintopf, der in den Andenländern Südamerikas beliebt ist. Sein Name leitet sich vom Wort „charqui“ ab, was so viel wie gepökeltes Fleisch bedeutet, welches eine der Hauptzutaten ist…
Diese umwerfende, exotische Rindfleisch-Gemüsesuppe ist von den Aromen der asiatischen Küche durchdrungen. Das Gemüse – Süßkartoffel, Rettich (mit seinem gesunden Grün) und Zwiebel – wird in einer Brühe mit einer süß-scharfen Teriyaki-Sauce geköchelt.
Selbstgemachte Suppe in 10 Minuten – der Traum jedes Hobbykochs und vielbeschäftigten Menschen. Mit ein paar Dosen Bohnen und etwas Hühnerbrühe ist sie im Handumdrehen zubereitet. Alles im Mixer pürieren…
Diese dickflüssige, herzhafte Suppe ist eine wunderbare Möglichkeit, übriggebliebenes Hühnchen und gekochten Reis vom Vortag zu verwerten. Da die Hauptzutaten bereits vorbereitet sind, dauert es nur noch...
Eine köstliche, ungekochte Erbsensuppe, perfekt für heiße Sommertage. Grüne Erbsen werden mit Gemüsebrühe, Zitronensaft und Olivenöl püriert, und...
Tortellini sind kleine italienische Teigtaschen, die typischerweise als Pasta serviert werden. Sie eignen sich aber auch hervorragend für eine leichte Suppe. Die mit Käse gefüllten Tortellini in Hühnerbrühe kochen und servieren…
Gesunde Suppenrezepte
Vertreiben Sie die Winterkälte mit diesen herzhaften, wärmenden Suppen, darunter Minestrone, Hühnernudelsuppe, Rindfleisch-Chili und
Feijuada ist eines der beliebtesten brasilianischen Gerichte. Dieser sämige Eintopf wird mit schwarzen Bohnen und verschiedenen Fleischsorten zubereitet. Einer Theorie zufolge wurde das Gericht erfunden von...
Bereiten Sie in nur einer halben Stunde einen köstlichen und herzhaften Fleischeintopf zu. Chilipulver und Chipotle-Chilis verleihen ihm ein köchelndes Aroma und ein reichhaltiges, würziges Raucharoma.
Eine würzige und reichhaltige Tomatensuppe, die sich perfekt zum Aufwärmen an einem kühlen Tag eignet. Sie vereint harmonisch den Geschmack von Tomaten mit der dezenten Schärfe von Jalapeños und den spritzigen Zitrusnoten von Limetten. Zubereitung: …









































