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Vorspeisenrezepte


Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Mit Saucen, Die
California RollsAnsichten: 4 811

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Reis, Algen, Krabbenfleisch, Mayonnaise, Gurken, Weinessig, Avocado, Sesam...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Gemüse- und Meeresfrüchte-TempuraAnsichten: 4.944

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Reismehl, Mineralwasser, Eier, Wodka, Süßkartoffeln, grüne Bohnen, Garnelen, Tilapia, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fisch, Die
Sushi-RollenAnsichten: 22.042
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Algen, Nori, Rundkornreis, Thunfisch, Lachs, Reisessig, Gurken, Karotten, Avocado...
Zeit: 55 Min. Komplexität: Durchschnitt Menge: 30 Stück.
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Mit Saucen, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Alton Browns California RollsAnsichten: 4.723

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Algen, Nori, Krabbenfleisch, Zitronensaft, Reis, Sesamsamen, Avocado, Gurke, Ingwerwurzel, Sojasauce, Wasabi...
Zeit: 2 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Portionen als Vorspeise
Kategorien: Grill, Fisch, Vorspeisen, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Garnelen-EscabecheAnsichten: 5.076

Escabeche ist ein Gericht aus vormarinierten Meeresfrüchten. Kleine Fische oder Meeresfrüchte werden zunächst frittiert, während die Gewürze für die Marinade zubereitet werden. Dann...

Garnelen, rote Zwiebel, Knoblauch, Chilischote, Kreuzkümmel, Senfkörner, Lorbeerblatt, Radieschen, Weinessig, Koriander...
Zeit: 35 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Vorspeisen, Fisch, Die
Knoblauchgarnelen „Gambas al Ajillo“Ansichten: 14.865

Zur Zubereitung von Gambas al ajillo verwenden die Spanier typischerweise eine Schale namens „Cazuela“ – die traditionellste Methode. Eine Cazuela ist eine Tonform, die als … verwendet werden kann.

Garnelen, Chilischote, Knoblauch...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Portionen als Vorspeise
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Panierte, frittierte OlivenAnsichten: 10.670

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Oliven, schwarze Oliven, Paniermehl, Manchego-Käse, Schinken, Knoblauchpulver, Chilischote, Eier...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Slider-Burger mit Chorizo-WurstAnsichten: 8.678

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Briochebrötchen, Chorizo-Wurst, Worcestershiresauce, Zitronensaft, Sahne, Pflaumentomaten, Manchego-Käse, Boston-Salat, rote Zwiebel, Knoblauch, Avocado, Paprika, Koriander...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Mini-Hamburger
Autor: - Gastronom
Hausgemachte Chorizo-WurstAnsichten: 21.041

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinedärme, Schweinefleisch, Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ancho-Chili, gemahlener Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Paprika, Oregano, weiße Pfefferkörner, Chorizo-Wurst, Weinessig, Tequila...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 20
Kubanisches Sandwich mit karamellisiertem SchweinefleischAnsichten: 6.009

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Gurken, Schweinefleisch, Gewürzmischung für Grillfleisch, Sandwichbrötchen, Schinken, Gruyère-Käse, Gewürzgurken, Mayonnaise, Vollkornsenf, Knoblauch, Orangensaft, Limettensaft, Weinessig, Koriander, Honig...
Zeit: 1 Stunde. plus die Bratzeit für Schweinefleisch Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Autor: - Autor von Kochbüchern
Französischer Toast mit PflaumenkompottAnsichten: 4.753

Für Sparfüchse ist dies ein doppelt nützliches Rezept: Französischer Toast (etwas dicker als der, den wir als Kinder zum Frühstück aßen) wird aus übrig gebliebenem Brot zubereitet, das zu altbacken ist, um es wiederzuverwenden...

Weißbrot, Pflaumen, Preiselbeersaft, Eier, Milch, Zimt, Sirup, Toast...
Zeit: --
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
GewürzpfirsicheAnsichten: 4.719

Dieses Weihnachtsgericht ist für mich ein absolutes Muss, und wie so viele andere schöne Dinge in meinem Leben verdanke ich es meinem treuen Küchenpartner. Ich habe Pfirsiche aus der Dose verwendet, sowohl aus Gläsern als auch...

Pfirsiche, Sirup, Reisessig, Weinessig, Chilischote, Ingwerwurzel, schwarzer Pfeffer, Nelken, Zimt...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 Portionen als Vorspeise
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Ahornglasierte PekannüsseAnsichten: 8 155

Ich kann es einfach nicht, mir auch nur eine dieser Nüsse zu erlauben, wenn ich sie zubereite, sonst weiß ich, dass für die Party nichts mehr übrig sein wird. Sie schmecken am besten leicht warm (aber achte darauf, dass...)

Pekannüsse, gemahlener Cayennepfeffer, Ahornsirup...
Zeit: 35 Min.
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Popcorn mit GewürzenAnsichten: 15.342

Das ist eine super schnelle, fast schon lächerlich schnelle Party-Option, und das Beste daran: Sie ist richtig günstig. Sie hat einen intensiven Geschmack und Duft, der jedem Kind, das vorbeikommt, eine Portion verspricht.

Popcorn, Zimt, Kreuzkümmel, Paprika...
Zeit: 10 Min. Kaloriengehalt: 239
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Nussriegel mit Schokolade und porösem KaramellAnsichten: 8.416

Es ist einfach atemberaubend! Oder vielleicht ist das nicht der beste Ausdruck, denn er beschreibt den ganzen Zauber dieses umwerfenden, mit einer dicken Schicht Schokolade überzogenen Desserts nicht annähernd. Ich esse es nicht sehr oft…

Erdnüsse, Milchschokolade, Zartbitterschokolade, Schokoladenstückchen, Karamell, Melasse...
Zeit: 20 Min. plus Einstellzeit Komplexität: leicht Menge: 24 Bars
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Nüsse aus dem Union Square CaféAnsichten: 5.864

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Erdnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Pekannüsse, brauner Zucker, gemahlener Cayennepfeffer, Meersalzflocken, Mandeln, Paranüsse...
Zeit: 15 Min.
Gegrilltes kubanisches SandwichAnsichten: 11.604

Wenn man an den klassischen Geschmack eines kubanischen Sandwiches denkt, kommen einem wahrscheinlich scharfer Senf, pikante Essiggurken und saftige Schweinefleischstücke in den Sinn.

Schweinefleisch, Sandwichbrötchen, Schinken, Käse, Gewürzgurke, Mayonnaise, Senf, Knoblauch, kubanisches Brot...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Die
Kubanische HähnchenröllchenAnsichten: 5.664

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchenbrust, Ranch-Dressing, Salsa, Speck, Pommes frites, Cheddar-Käse, rote Zwiebeln, Tortilla, Spinat...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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