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Vorspeisenrezepte


Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Schweizer Käse-Speck-DipAnsichten: 7 104

Käse-Zwiebel-Dip ist ja schon lecker, aber dieser Party-Klassiker von Rachael Ray ist einfach unübertroffen. Sie kombiniert knusprig gehackten Speck mit...

Frischkäse, Schweizer Käse, Speck, Frühlingszwiebeln, Karotten, Weizenfladenbrot, Roggenbrot, Mayonnaise, Dijon-Senf, Meerrettich, Mandeln...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Bruschetta mit Paprika und GorgonzolaAnsichten: 8 869

Ina Garten interpretiert die traditionelle Tomaten-Basilikum-Bruschetta neu und verfeinert sie mit Paprika. Pikante Kapern gleichen die Süße von Paprika und Zucker aus. Vor dem Servieren garniert Ina die Bruschetta mit …

Baguette, Gorgonzola, Paprika, Basilikum, Kapern...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 18 Stück.
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - Koch
Gefüllte SteinpilzeAnsichten: 14.583

Beim Backen dieser gefüllten Steinpilze nach Giada-Art wird die käsige Knoblauchfüllung mit frischen Kräutern durchzogen und mit einer goldgelben Panade überzogen.

Steinpilze, Pecorino Romano, Semmelbrösel, Knoblauch, Petersilie, Minze...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 28 gefüllte Champignonköpfe Kaloriengehalt: 42
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Festliche Vorspeise mit SpeckAnsichten: 15.977

Dieses Käsecracker-Rezept von Ree Drummond ist eine etwas raffiniertere Option für die Festtafel. Sie nimmt herzhafte Cracker, bestreut sie mit nussigem Parmesan und...

Cracker, Parmesan, Blauschimmelkäse, brauner Zucker, Speck...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Menge: 36 Cracker
Kategorien: Vorspeisen, Sandwiches, Salate, Belaubt, Mit Brot, Die
Autor:
Frühstückssalat mit Avocado auf ToastAnsichten: 10 267

Avocado-Toast wird in diesem kalorienarmen Frühstückssalat, der zudem reich an Ballaststoffen ist, zu Croutons. Die Zitrusfrucht liefert eine Extraportion Vitamin C...

Vollkornbrot, Rucola, Feta, Radieschen, Avocado, Weinessig, Orangensaft, Mandeln...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 230
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Saucen, Dips, Die
Autor: - Koch
Miso-Paste-SauceAnsichten: 12 205

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Fenchelknolle, Zwiebel, Knoblauch, Ingwerwurzel, Chiliflocken, Algen, Mirin (Reiswein), Reisessig, Sojasauce, Miso (Sojabohnenpaste), Zitronensaft, Thunfisch...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Saucen, Dips, Die
Ponzu-DipsauceAnsichten: 9 656

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Zitronensaft, Reisessig, Sojasauce, Mirin (Reiswein), Algen, Thunfisch...
Zeit: --
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Mit Saucen, Gemüse, Die
HandrolleAnsichten: 7 301

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Reis, Daikon-Rettich, grüne Bohnen, Nori-Algen, Salat, Sojasauce, Reisessig, Wasabi...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Marinierter Fisch nach portugiesischer ArtAnsichten: 11.089
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Kabeljau, Orangensaft, Apfelessig, Paprika, Lorbeerblatt, Chiliflocken, Senfkörner, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Oregano, Thymian, Cajun-Gewürz, Koriander, Orangen...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Grüne Bohnen, mariniert mit Koriander und KnoblauchAnsichten: 4.375

Rezept zum Einlegen junger grüner Bohnen. Sobald die grünen Bohnen eingelegt sind, ist kein Zitronensaft oder Essig mehr nötig. Gibt man diese Säuren zu früh hinzu, werden die Bohnen...

Grüne Bohnen, Zitronensaft, Apfelessig, Knoblauch, Koriander...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Die
Wiener GarnelencocktailAnsichten: 8.494
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hummer, Garnelen, Sardellen, Kapern, Mayonnaise, Tomatensauce, Zwiebeln, Meerrettich, Senf, Eier, Gewürzgurken, Worcestershiresauce, scharfe Sauce, Zitronensaft, Sherry, Cognac, Orangenlikör, Salat, Paprika...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 10 als Vorspeise
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
SauerkrautAnsichten: 5.755

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Weißkohl, Paprika, Frühlingszwiebeln, Apfelessig, Selleriesamen, Senfkörner, Chiliflocken, Honig...
Zeit: 15 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Kartoffelbällchen mit SauerkrautAnsichten: 6.053

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Rote Kartoffeln, Sauerkraut, Schinken, Eier, Milch, saure Sahne, Mehl, Paniermehl, Vollkornsenf, Frühlingszwiebeln, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 48 Stück.
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
SauerkrautAnsichten: 7 129

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Weißkohl, Wacholderbeeren, Sauerkraut, Kümmelsamen...
Zeit: 15 Min. plus Gärzeit
Kategorien: Vorspeisen, Aus Eiern, Die
Autor: - Koch
Thailändische gefüllte EierAnsichten: 5 511

Ein ausführliches Rezept für dieses thailändische Gericht mit Fotos...

Eier, Mayonnaise, Sriracha-Sauce, Fischsauce, Limettensaft, Gurken, Karotten, Schalotten, Koriander...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor:
Thailändische Frühlingsrollen (Wraps) mit PutenfleischAnsichten: 4.780

Wir lieben Gewürzmischungen für unser Sonntagsessen: Man kann damit komplexe Aromen kreieren, ohne Hunderte von verschiedenen Gewürzen abmessen zu müssen. Man kann sogar ungewöhnliche Gewürze verwenden...

Putenhackfleisch, Ananas, Kopfsalat, Fischsauce, Limettensaft, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Fischgewürz, Reis, Koriander...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
EssiggurkenAnsichten: 5.489

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Gurken, Reisessig, Meersalzflocken, Limettensaft, Chilischote, Karotten, Minze...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Spreads, Die
Autor:
Ananas-Vorspeise auf Salatblättern mit thailändischer SauceAnsichten: 9 120

Ein Rezept für Ananas-Wraps in frischen Salatblättern. Und eine thailändische Chilisauce zum Bestreichen der Füllung. Sambal ist eine scharfe indonesische Chili-Würzpaste. Diese Sauce gibt es in...

Ananas, Boston-Salat, Chilipaste, Fischsauce, Limettensaft, Erdnüsse, Cashewnüsse, Koriander...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Spareribs nach thailändischer Art mit leicht gesalzenen GurkenAnsichten: 5.857
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Hähnchenkeulen, Karotten, Gurken, Serrano-Chili, Ingwerwurzel, Sojasauce, Fischsauce, Reisessig, Sriracha-Sauce, Chilisauce, Limettensaft, Jasminreis, Limette, Zitronengras, Meersalzflocken, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, brauner Zucker, Honig...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Vorspeisen, Fleisch, Cocktails, Mit Wodka, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Frittierte Hähnchenflügel in Bloody-Mary-SauceAnsichten: 8.063
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchenflügel, Okra, Sellerie, Zitronensaft, Wodka, Limettensaft, Worcestershiresauce, Srirachasauce, Fischsauce, Tomatensauce, Ingwerwurzel, Meerrettich, Tamarinde, Reismehl, Chilischote, Knoblauch, Koriander...
Zeit: 1 Stunde. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - Koch
SommerrollenAnsichten: 8 804

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Reisnudeln, Mango, Rote Bete, Chilischote, Limettensaft, Meersalzflocken, Minze, Koriander, Erdnüsse...
Zeit: --
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Vorspeisen, Mit Saucen, Fleisch, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Thailändischer Hähnchen-Wrap mit scharfer ErdnusssauceAnsichten: 14.555
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchenbrust, Gurken, Karotten, Tortilla, Sojasauce, Reisessig, Erdnussbutter, Erdnusssauce, Frühlingszwiebeln, gemahlener Cayennepfeffer, Basilikum, Minze, Sesamsamen...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 große Wraps
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Fisch, Saucen, Dips, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Frühlingsrollen mit GarnelenAnsichten: 14 194
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Garnelen, Reisnudeln, Gurken, Paprika, Jalapeños, Karotten, Erdbeeren, Weißwein, Limettensaft, Reisessig, Sojasauce, Erdnussbutter, Hoisinsauce, Erdnusspaste, Erdnusssauce, Lorbeerblatt, Basilikum, Knoblauch, Erdnüsse...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 8 Frühlingsrollen Kaloriengehalt: 222
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Thai Chicken WrapsAnsichten: 8.529
Rezeptinhalt:

Diese sommerliche Hähnchenbrust-Vorspeise passt hervorragend zu kalten Getränken. Erfrischendes, saftiges Gemüse, mariniertes, würziges Hähnchen und knackiger Salat – mehr braucht es nicht: einfach zusammenrollen und genießen!

Hähnchenbrust, Salat, Rotkohl, Karotten, Gurken, Reisnudeln, Hoisinsauce, Sojasauce, Srirachasauce, Chilisauce, Weinessig, Ingwerwurzel, Knoblauch, Koriander, Erdnüsse...
Zeit: 20 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 174
Kategorien: Fastfood, Pfannkuchen, Vorspeisen, Mit Saucen, Fisch, Saucen, Dips, Die
Saigon-Pfannkuchen mit verschiedenen BelägenAnsichten: 7.379
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Pfannkuchen, Reismehl, Kokosmilch, Hähnchenbrust, Garnelen, Champignons, Karotten, Chilischoten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Limettensaft, Fischsauce, Kurkuma, Curry...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Fastfood, Pfannkuchen, Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Vietnamesische Pfannkuchen „Banh Xeo“Ansichten: 15.765
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Reismehl, Kokosmilch, Schweinefleisch, Garnelen, Honigpilze, Karotten, Gurken, Rettich, Chilischote, Fischsauce, Limettensaft, Reisessig, Kurkuma, Chiliflocken, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Salat, Basilikum, Minze, Koriander...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 6 Pfannkuchen
Kategorien: Grill, Fleisch, Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Sandwich mit Fleischbällchen und eingelegten KarottenAnsichten: 5 208
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Karotten, Jalapeño-Paprika, Serrano-Paprika, Baguette, Schalotten, Knoblauch, Fischsauce, Reisessig, Limettensaft, Rundkornreis, Koriander, Minze, Mayonnaise...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor:
Vietnamesisches Fischsandwich "Banh Mi"Ansichten: 7.989

Dieses Gericht wird aus übrig gebliebenem Mahi-Mahi-Fischsalat mit rotem Thai-Curry zubereitet....

Mahi-Mahi, Ciabatta-Brot, Baguette, Karotten, Gurken, Fischsauce, Limettensaft, Currypaste, Kokosmilch, Kopfsalat, Brunnenkresse, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Koriander, Minze, Mayonnaise...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 2 Sandwiches
Kategorien: Grill, Fleisch, Fastfood, Hamburger, Vorspeisen, Sandwiches, Gemüse, Die
Vietnamesischer Banh Mi Hamburger mit eingelegtem GemüseAnsichten: 5.827
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hackfleisch vom Schwein, Sesambrötchen, Jalapeño-Pfeffer, Rettich, Karotten, Gurken, Ingwer, Knoblauch, Fischsauce, Sojasauce, Mayonnaise, Limettensaft, Fünf-Gewürze-Pulver, Koriander...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: 6 Sandwiches
Kategorien: Grill, Fleisch, Vorspeisen, Mit Saucen, Fleisch, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Garnelen (Goi kuon) mit Erdnusssauce (Nuoc leo)Ansichten: 10 851
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Garnelen, Reisnudeln, Römersalat, Karotten, Gurken, Fischsauce, Tomatenmark, Hoisinsauce, Srirachasauce, Chilipaste, Schalotten, Knoblauch, Chilischoten, Basilikum, Erdnussbutter, Erdnüsse, Koriander, Minze...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Fastfood, Tortillas, Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - Koch
Banh Mi Wraps: Vietnamesische Wraps mit gegrilltem Schweinefleisch, eingelegten Karotten und MinzeAnsichten: 4 298
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Sojasauce, Fischsauce, Fünf-Gewürze-Pulver, Schalotten, Knoblauch, Jalapeño-Pfeffer, Gurken, Karotten, Mayonnaise, Garam Masala, Nelken, Kardamom, Zimt, Limettensaft, Tortilla, Koriander, Minze...
Zeit: 20 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4 Portionen als Vorspeise Kaloriengehalt: 328
Kategorien: Grill, Fleisch, Vorspeisen, Mit Saucen, Fleisch, Saucen, Dips, Die
Autor:
Salatwickel mit gegrilltem SchweinefleischAnsichten: 4 359
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Boston-Salat, Jalapeño-Pfeffer, Schalotte, Knoblauch, Sojasauce, Fischsauce, Limettensaft, brauner Zucker, Zitronengras, Karotten, Gurken, Basilikum, Koriander, Minze...
Zeit: 40 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6 Portionen als Vorspeise

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