Vorspeisenrezepte

Dieses einfache Rezept verwandelt eine beliebte thailändische Vorspeise – Hähnchen-Satay – in ein sättigenderes Abendessen. Anstelle von kleinen Hähnchenbruststücken verwenden Sie ganze Hähnchenkeulen. Marinieren Sie diese in Kokosmilch mit...

Um Rindersteak nach asiatischer Art schneller zu grillen, schneiden Sie es in Streifen und stecken Sie jeden Streifen der Länge nach auf einen Holzspieß. So kann das Fleisch besser marinieren und entwickelt ein intensiveres Aroma.

Spinatravioli sind eine wunderbare Vorspeise für Hauspartys. Man kocht sie, brät sie dann knusprig, steckt sie wie Lollis auf Spieße, tunkt sie in Pesto und...

Diese köstlichen und schnell zubereiteten Blätterteigtaschen werden mit Zutaten aus Gefrierschrank und Kühlschrank zubereitet. Wenn Sie Spinat oder Brokkoli im Gefrierschrank haben, probieren Sie doch mal die Varianten „Spinat und Käse“ oder „Brokkoli und Schinken“. Sie passen auch hervorragend zu …

Bewahren Sie etwas gekauften Blätterteig und eine Packung gefrorenen Spinat im Gefrierschrank auf, um jederzeit diese köstlichen und schnellen Blätterteiggebäcke zubereiten zu können. Jeder Käse, der in...

Diese mit Kartoffeln, Spinat und Räucherlachs gefüllten Mini-Gebäckstücke eignen sich hervorragend als Snack zu Bier und anderen Spirituosen. Den Spinat vor dem Hinzufügen zur Füllung blanchieren.

Hähnchenschnitzel mit einer Mischung aus Spinat, gerösteten Paprika, Semmelbröseln und Parmesan füllen, aufrollen und backen, bis sie gar sind. Der köstliche Bratensaft in der Pfanne...

Hier ist Ihr neues Lieblingsrezept – perfekt für den Sommer, ohne die Küche aufzuheizen. Rinderbrust wird großzügig gesalzen und gepfeffert und im Schongarer unter Druck gegart…

Diese saftigen Mini-Sandwiches vereinen zwei beliebte Sommerleckereien: Krabbenküchlein und knusprig gebratene grüne Tomaten. Während die Krabbenküchlein im Ofen backen, können Sie...

Verleihen Sie diesen saftigen Rindfleisch-Patties mit einem köstlichen Käse-Topping, inspiriert vom mexikanischen Gericht Rajas con Crema, eine ganz neue Geschmacksdimension. Die Brezelbrötchen haben die perfekte Konsistenz…

Ob Sie nun ein neues vegetarisches Gericht suchen oder einfach Ihr Festtagsmenü aufpeppen möchten, diese einfachen und köstlichen Pilz-Slider sind die perfekte Wahl. Eine pikante Senfmarinade,...

Slider-Sandwiches sind klein und perfekt für Hauspartys. Bei größeren Feiern kann man sich das Zusammensetzen der Sandwiches sparen und einfach alles anrichten...

Ree Drummond bereitet diese Mini-Sandwiches mit doppelt paniertem, frittiertem, zartem Steak zu. Anstelle von normalen Brötchen backt sie schnell gebackene, blättrige Biscuits und anstelle der üblichen gekauften Soßen...

Spinat und Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann mit weißen Bohnen aus der Dose und Gewürzen verquirlen, um einen reichhaltigen, grünen, dickflüssigen Dip zu erhalten, der perfekt geeignet ist für...

Zartes Flunderfilet bildet die perfekte neutrale Grundlage für eine köstliche Spinat-Artischocken-Füllung. Für eine einfachere Zubereitung können Sie fertige Füllung verwenden. Verteilen Sie diese auf den Fischstreifen, rollen Sie sie auf und...

Käse und Spinat sind eine beliebte Kombination, die in jeder Form köstlich schmeckt. Am einfachsten lässt sich diese Füllung in warmen Sandwiches zubereiten. Dieses Rezept verwendet drei Käsesorten:...

Dünne Speckstreifen in Tequila einlegen, dann im Ofen backen und mit einer Mischung aus braunem Zucker, Chilischoten und geräucherten Chipotle-Chilis für ein rauchiges Aroma bestreuen...

Hausgemachte scharfe Soße, Sardellen, knackiges Gemüse und Spiegeleier machen diese Pizza einzigartig und unterscheiden sie von den klassischen Varianten in Pizzerien. Um den Geschmack der scharfen Soße zu intensivieren, fügen Sie hinzu...

Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem einfach zuzubereitenden, aber dennoch einzigartigen mexikanisch inspirierten Abendessen. Tostadas (knusprige Maistortillas) werden mit einer Puten-Tomaten-Sauce und einem erfrischenden Kohlsalat serviert...

Diese saftigen Fleischbällchen in köstlicher Himbeerglasur eignen sich perfekt als Vorspeise für jede Party. Die leckere Kombination aus süßen Himbeeren und scharfen Chilischoten wird jeden begeistern.

Tostadas sind eine mexikanische Vorspeise aus knusprigen Maistortillas, die mit verschiedenen Belägen serviert werden. Wenn Sie Sushi und Sashimi mögen, wird Ihnen diese lateinamerikanische Variante mit frischem Thunfisch bestimmt gefallen.

Ree Drummond bereitet eine große Menge Hühnerfüllung zu, die gut zu vielen Tex-Mex-Gerichten (Tacos, Enchiladas, Burritos) passt, und friert mehrere Portionen ein, um sie einfach zubereiten zu können...

Wenn Sie ein Abendessen im Tex-Mex-Stil planen, ist dieser mexikanische Salat eine tolle, farbenfrohe Ergänzung zu Ihrem Hauptgericht. Er ist vollgepackt mit frischem Gemüse, Käse, einem köstlichen cremigen Dressing und einer süßen...

Der cremige, samtige Chili con Queso Dip (oder einfach Queso) ist einer der beliebtesten Snacks für Sportabende. Er wird aus drei Käsesorten zubereitet: Schmelzkäse, Monterey Jack und Cheddar.

Mit diesem Rezept beweist Ina Garten, dass selbst ein Snack wie Nachos, der typischerweise beim Sportgucken serviert wird, elegant sein kann. Freuen Sie sich auf eine unglaublich leckere Kombination aus Chips, Krabbenfleisch und vielem mehr.

Obwohl Wisconsin als Käsestaat gilt, ist seine Bratwurst sein kulinarischer Stolz. Dank des deutschen Erbes der Einheimischen findet man diese Würste häufig in Metzgereien.

Jalapeño, Orange, Grapefruit, Zitrone und frische Minze verleihen diesem Thunfisch-Sashimi eine ganze Geschmacksvielfalt. Und das i-Tüpfelchen sind die trockenen Reisnudeln. Schon ein einziges Stückchen genügt, um...

Bereiten Sie saftige Frühlingsrollen mit scharfem Thunfisch, Gurke und Avocado zu. Schmeckt wie im Restaurant! Und servieren Sie statt der üblichen Sojasauce einen Ingwer-Soja-Dip mit Chili-Knoblauch-Sauce. Für...

Pizzateig eignet sich auch für die Zubereitung von Fladenbroten, sowohl pur als auch herzhaft. Man kann den ausgerollten Teig beispielsweise mit Knoblauch, Rosmarin und grobem Salz bestreuen und goldbraun backen.

Diese Wurstbällchen sind die perfekte Kombination aus Käse, Fleisch und Keks. Für die Zubereitung benötigen Sie eine Trockenmischung für Scones oder Kartoffelpuffer. Mischen Sie diese zu gleichen Teilen mit...

Belegen Sie knusprige Chips mit einer saftigen Fruchtsalsa – ein wahrer Sommergenuss und der perfekte süße Snack für die Obstsaison. Für dieses Rezept werden ausschließlich Steinfrüchte verwendet.

Dieses Rezept beweist, dass ein Snack sowohl köstlich als auch unglaublich gesund sein kann. Dieser Dip aus unreifen Edamame-Sojabohnen ist reich an Protein und Ballaststoffen, während Kürbiskerne ihm einen nussigen Geschmack verleihen.

Schweineschwartenkrusten, auch Chicharrones genannt, sind in ganz Lateinamerika ein beliebter Snack, und dieses Rezept kombiniert sie mit Maiskörnern, Erdnüssen, Tortilla-Chips und traditionellen...

Dieses Vorspeisenrezept ist von einer thailändischen Erdnusssauce inspiriert, die zu Fleisch- und Gemüsesaté serviert wird. Diese Variante wird mit Kokoscreme (anstelle der traditionellen Kokosmilch) zubereitet und…

Zartes, mildes Hähnchenhackfleisch bildet die perfekte Ergänzung zu kräftigen Gewürzen und Saucen wie Ingwer, Hoisin, Sojasauce und Sambal Oelek. Braten Sie die Schnitzel asiatisch an und servieren Sie sie in Brötchen…

Bereiten Sie indische Wraps mit saftigem, angebratenem Hähnchenfleisch zu, das mit Garam Masala gewürzt ist. Wickeln Sie es in Naan-Brot, garnieren Sie es mit Mango-Chutney, Jalapeño und Koriander und servieren Sie es mit...

Kandierter, gewürzter Speck ist eine köstliche Vorspeise für alle, die ungewöhnliche Geschmackskombinationen lieben. Speckstreifen mit Ahornsirup bestreichen, mit einer braunen Zucker-Gewürz-Mischung bestreuen und backen in...

Füllen Sie Champignonköpfe mit Semmelbröseln, Speckwürfeln, Spinat und Mozzarella und backen Sie sie im Ofen, bis sie oben knusprig sind. Das ergibt eine saftige und köstliche Vorspeise für jeden Anlass.

Brauner Zucker mit Ancho- und Cayennepfeffer vermengen und die Mischung über dünne Speckstreifen streuen. Beim Backen wird der Speck knusprig und entwickelt eine köstliche, süß-würzige Glasur. Servieren…

Maiskörner, Cashewnüsse, Macadamianüsse, Pekannüsse und Walnüsse werden mit einer asiatischen Gewürzmischung, Sojasauce und Ingwer vermengt und im Ofen knusprig und trocken geröstet. Ei...

Diese schnell eingelegten Gurken sind verzehrfertig, sobald die Lake abgekühlt ist, ihr Geschmack wird aber mit jedem Tag intensiver und schärfer. Die Schärfe stammt von Sriracha-Sauce und Fresno-Chili. Wer den Geschmack noch verstärken möchte…

Gewürzte Nüsse mit Chili, Kreuzkümmel und Zimt eignen sich perfekt als Biersnack oder für eine schnelle Mahlzeit. Verwenden Sie für die Mischung Ihre Lieblingsnüsse. Rösten Sie sie an und übergießen Sie sie mit der würzigen Mischung.

Die Kombination aus säuerlichem Apfel, cremigem Cheddar, salzigem Speck, süßen karamellisierten Zwiebeln und würzigem, körnigem Senf hebt dieses warme Sandwich auf ein neues Niveau und macht es unglaublich reichhaltig...

Diese Sandwiches sind mit drei Käsesorten gefüllt: Frischkäse, würzigem Cheddar und geräuchertem Gouda. Jalapeños, geräucherte Chipotle-Paprika und eine Prise Cayennepfeffer verleihen den Sandwiches Würze.

Zitrone ist eine eher ungewöhnliche Zutat für ein warmes Käsesandwich, aber probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus – Sie werden es nicht bereuen! Wichtig ist, die Zitrone sehr dünn zu schneiden, damit das Zitrusaroma erhalten bleibt.

Warme Sandwiches mit Frischkäse und cremigem Mozzarella erhalten durch ein Topping aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch einen bagelähnlichen Geschmack. Neben dem köstlichen Geschmack verleiht das Topping dem Sandwich...

Diese warmen Sandwiches werden jeden Käseliebhaber begeistern, denn sie sind randvoll damit. Zartschmelzender, cremiger Käse innen und eine großzügige Portion knusprig gerösteter Käse außen – ein Traum! Und dazu noch…

Diese Pulled-Pork-Tostadas lassen sich ganz einfach an den Geschmack Ihrer Familie anpassen. Sie können der Grundfüllung zum Beispiel Bohnenmus, Guacamole oder eine Fruchtsalsa wie Mango hinzufügen! Und...

Saftiges Pulled Pork in einer reichhaltigen Sauce ist eine tolle Alternative zu Rinderhackfleisch für Tacos. Giada De Laurentiis mariniert das Fleisch mit Bier, fügt Orangenschale, Gewürze und Chipotle-Chilis hinzu…

Knusprige Maistortillas werden mit sautiertem Putenhackfleisch, aromatischen Gewürzen, Gemüse und Sauerrahm serviert – ein köstliches, mexikanisch inspiriertes Abendessen, das der ganzen Familie schmecken wird. Wenn Sie nicht...