Süße und würzige Nüsse
Stimmen: 3
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 473, Gesamtfett 41 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 12 G., Kohlenhydrate 21 G., Faser 6 G., Cholesterin 15 mg, Natrium 20 mg, Zucker 3 G.
Kalorien 473, Gesamtfett 41 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 12 G., Kohlenhydrate 21 G., Faser 6 G., Cholesterin 15 mg, Natrium 20 mg, Zucker 3 G.
Gewürzte Nüsse mit Chili, Kreuzkümmel und Zimt sind der perfekte Snack zum Bier oder eine schnelle Mahlzeit. Verwenden Sie Ihre Lieblingsnüsse für die Mischung. Rösten Sie sie an und bestreichen Sie sie mit gewürzter Butter. Sie können sie sofort essen, aber sie werden dann sehr reichhaltig und ölig sein. Die Nüsse saugen die Butter nach und nach auf. Am besten lassen Sie sie abkühlen und etwas trocknen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Tassen gemischte ungesalzene Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse)
- 55 g ungesalzene Butter
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Chilipulver
- 0,5 TL Cayennepfeffer
- 0,5 TL gemahlener Zimt
- 3 EL brauner Zucker
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cashewnüsse, Erdnuss, Mandel, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, brauner Zucker, Zimt, Chili-Gewürz
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Nüsse auf einem großen Backblech verteilen und ca. 8–10 Minuten goldbraun rösten.
- Inzwischen die Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren. Die Nüsse in eine Servierschüssel geben. Die Butter darüber gießen und gut vermengen, bis die Nüsse gleichmäßig überzogen sind. Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
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