Warmes Sandwich mit Käse und Zitrone
Stimmen: 2
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 200, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 11 G., Kohlenhydrate 9 G., Faser 1 G., Cholesterin 40 mg, Natrium 380 mg, Zucker 2 G.
Kalorien 200, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 11 G., Kohlenhydrate 9 G., Faser 1 G., Cholesterin 40 mg, Natrium 380 mg, Zucker 2 G.
Zitrone ist eine eher ungewöhnliche Zutat für ein warmes Käsesandwich, aber probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus – Sie werden es nicht bereuen! Wichtig ist, die Zitrone hauchdünn zu schneiden, damit der Zitrusgeschmack dezent, erfrischend und unaufdringlich bleibt. Und mit einer köstlichen Parmesankruste werden diese Sandwiches alle begeistern.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Eine halbe Zitrone, mit einem scharfen Messer in sehr dünne Scheiben geschnitten.
- 0,5 TL Zucker
- 8 dünne Scheiben Weißbrot
- 220 g frischer Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter
- 0,5 EL frisch geriebener Parmesan
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißbrot, Mozzarella-Käse, Zitrone, Parmesankäse
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Schneiden Sie jede Zitronenscheibe in 6 Spalten. Bestreuen Sie sie mit Zucker und stellen Sie sie beiseite.
- Vier Brotscheiben auslegen. Jede Scheibe mit zwei dünnen Mozzarellascheiben, einigen Zitronenspalten und einer weiteren Mozzarellascheibe belegen. Mit den restlichen Brotscheiben abdecken. Die Hälfte der Butter auf die oberen Brotscheiben streichen und jedes Sandwich mit einem Esslöffel Parmesan bestreuen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Sandwiches mit der Parmesanseite nach unten in die Pfanne legen. Die restliche Butter auf dem Brot verteilen und jedes Sandwich mit 1 Esslöffel Parmesan bestreuen.
- Die Pfanne abdecken und das Brot mit dem Parmesan etwa 2 Minuten goldbraun braten. Die Sandwiches wenden und weiterbraten, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist. Heiß servieren.
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