Ein köstlicher Hotdog, umhüllt von knusprigem Speck – ein unvergleichlicher Geschmack, dem nur wenige widerstehen können. Zur Zubereitung wird jeder Hotdog fest in eine Speckscheibe eingewickelt, dann…
Sandwich-Rezepte
Für diese einfachen Hotdogs benötigen Sie Würstchen, längliche Brötchen und fertige Barbecue-Sauce. Alles wird gegrillt, und für ein besonders intensives Aroma grillen Sie die Würstchen auf...
Ein einfacher Burger besteht nur aus Rindfleisch-Patties und Brötchen, die gegrillt und mit verschiedenen Toppings serviert werden. Aus einem Kilogramm Rinderhackfleisch lassen sich acht Patties formen – eine hervorragende Idee…
Die traditionelle mexikanische Quesadilla entwickelte sich dank verschiedener mediterraner Zutaten schnell zu einer italienischen Variante weiter. Sie ist aber nach wie vor genauso sättigend und unglaublich lecker. Weizentortillas...
Italienische Bruschetta ist der perfekte Genuss für jeden Anlass, ob gemütliches Beisammensein mit Freunden oder formelles Event. Diese leichte Vorspeise besteht aus einer knusprigen Brotscheibe, belegt mit einer saftigen...
Wenn Sie Ihre Gäste mit einer raffinierten, leichten Vorspeise beeindrucken möchten, probieren Sie Ceviche. Dieser peruanische Salat wird aus rohen Meeresfrüchten zubereitet, die in Zitronensaft mariniert und mit Gemüse serviert werden.
Dieses Sandwich ist das Aushängeschild der amerikanischen Restaurantkette Chick-fil-A, die sich auf Hähnchensandwiches ohne Transfette spezialisiert hat. Es ist ganz einfach: nur ein Brötchen, gesalzen...
Dieser gesunde vegetarische Burrito ist fleischlos, aber die großzügige Menge an Bohnen macht ihn proteinreich, und das Chipotle-Pfefferpulver verleiht ihm ein subtiles Raucharoma, sodass er selbst Fleischesser begeistern wird.
Dieser große, herzhafte Grillburger ist vollgepackt mit dem reichhaltigen, fleischigen Geschmack eines saftigen Rindfleisch-Patties und gegrilltem, geräuchertem Pastrami, perfekt ergänzt durch frisches Gemüse,...
Die Sandwiches bestehen aus mit Senf bestrichenen Roggenbrotscheiben, die beidseitig mit Cheddar-Käsescheiben belegt und mit gegrillter Wurst und scharfen Jalapeñoscheiben garniert werden. Alles wird gegrillt.
Für diese länglichen Sandwiches werden Lachsfilets der Länge nach aufgeschnitten und in einer Mischung aus asiatischen Gewürzen mariniert: Reiswein (Mirin) und weiße Miso-Paste, ergänzt durch braune...
Die Kombination aus süßen, reifen Tomaten, knusprigem Speck und saftigem Salat ist so beliebt und harmonisch geworden, dass sie einfach „BLT“ genannt wird, nach den Anfangsbuchstaben der Hauptzutaten. Dieses Trio wird serviert…
Selbst einfaches Brot und Tomaten lassen sich im Handumdrehen in eine elegante Vorspeise im mediterranen Stil verwandeln, die es wert ist, serviert zu werden. Die Tomaten werden in Scheiben geschnitten und mit einer Mischung aus … belegt.
Die Patties für diese reichhaltigen, kontrastreichen Burger werden wie dänische Fleischbällchen zubereitet: aus magerem Rinderhackfleisch, vermischt mit leichter Sahne und gewürzt mit Muskatnuss. Sie...
Bereiten Sie einen herzhaften, saftigen Burger zu, der die Aromen verschiedener deutscher Vorspeisen und Gerichte vereint: Bratwurst, Essiggurken, Bier, abgerundet mit einzigartigen Geschmacksnoten...
Jede einzelne Komponente dieses mehrschichtigen Burgers ist eine vollwertige Mahlzeit, voller Aromen und Düfte der italienischen Küche. Geröstete Brötchen werden mit einer köstlichen Knoblauch-Aioli und getrockneten... bestrichen.
Die Fast-Food-Kette Smashburger legt besonderen Wert auf ihre spezielle Zubereitungsmethode für die Patties. Hackfleischbällchen werden auf eine gebutterte Grillplatte gelegt und dann flachgedrückt…
Diese Burger werden nach Art der Burgerkette Shake Shack zubereitet. Das Rinderhackfleisch wird in gleiche Portionen geteilt, abgekühlt und anschließend in der Pfanne gebraten. Die Patties werden mit einem Pfannenwender flachgedrückt. Eine Minute vorher...
Dieser saftige Doppel-Cheeseburger wird genau wie bei der beliebten amerikanischen Burgerkette In-N-Out zubereitet. Jedes Rinderhackfleisch-Patty wird perfekt gegrillt…
Diese Mini-Burger werden nach dem Vorbild der beliebten amerikanischen Restaurantkette White Castle zubereitet, die für ihre gedämpften Slider-Burger bekannt ist. Ihr charakteristisches Merkmal ist die winzige quadratische Form...
Ein nach diesem Rezept zubereitetes Rindfleisch-Patty eignet sich für jeden Burger; man muss es nur auf ein Brötchen legen und nach Belieben Soßen, Gemüse, Käse und andere Zutaten hinzufügen.
Das Patty für diesen Burger wird wie eine Kroketten zubereitet: Hackfleisch, paniert und frittiert. Ziel ist eine goldbraune, knusprige Kruste. Wenn man es also aus rohem Fleisch formt...
Dieser Burger wird jeden Feinschmecker mit seiner Kombination aus kontrastierenden Aromen in jedem Bissen begeistern. Schon das Patty besteht aus einer Mischung aus drei verschiedenen Rinderhackfleischsorten, wird gegrillt und mit drei weiteren Zutaten belegt...
Po-Boys sind ein traditionelles Fast-Food-Sandwich aus dem US-Bundesstaat Louisiana. Ihr charakteristisches Merkmal ist das lange Brötchen, das sie zu einem sättigenden Sandwich macht. Po-Boys werden manchmal...
Wie der Schöpfer dieses Burgers, der Küchenchef des beliebten New Yorker Restaurants Lure, sagt: „Die Speckstreifen können vom Burger rutschen, aber mit Speckmarmelade schmeckt man sie in jedem Bissen…“
Diese köstlichen Burger bestehen aus einem saftigen Putenhackfleisch-Patty, belegt mit Käse, Avocado, Tortilla-Chips und Salat – ein Gericht im Tex-Mex-Stil. Das Putenhackfleisch ist mit Knoblauch und würzigem Raucharoma verfeinert.
Für diese Sandwiches nach hawaiianischer Art wird Schweineschulter im Schongarer so lange gegart, bis das Fleisch butterweich ist. Eine reichhaltige Sauce wird zubereitet aus...
Dieser herzhafte, saftige Cheeseburger besteht aus einem gegrillten Rindfleisch-Patty, überbacken mit geschmolzenem Cheddar-Käse, frischem Salat und würziger Mayonnaise, vermischt mit etwas Ketchup...
Die Zubereitung dieser Bohnen kann einen halben Tag dauern, aber sobald Sie sie probiert haben, werden Sie feststellen, dass sich die Mühe lohnt und sie viel besser schmecken als Bohnensnacks aus der Dose. Diese weißen Bohnen werden in einem Kessel gebacken…
Für die Zubereitung dieses spanischen Sommergerichts sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich. Rohes Gemüse (Tomaten, Gurken und Paprika) wird mit Olivenöl, Sherryessig und... püriert.
Das Geheimnis eines köstlichen Burgers liegt neben einem saftigen Rindfleisch-Patty in der Zugabe von eingelegtem oder fermentiertem Gemüse. Dessen Säure harmoniert perfekt mit dem aromatischen Fleisch und hebt das gesamte Sandwich auf ein ganz neues Niveau.
Für das Rezept wird Schweineschulter mit Knochen verwendet, die mit Senf eingerieben, großzügig mit einer Gewürzmischung bestreut und etwa 10 Stunden lang geräuchert wird, bis das Fleisch die würzigen Aromen aufgenommen hat,...
Die Patties für diese Veggie-Burger werden aus einer Mischung aus schwarzen Bohnen aus der Dose und Gemüse hergestellt, die zuerst angebraten und dann in einer Küchenmaschine zerkleinert werden, bis sie Hackfleisch ähneln.
Das Rindfleisch-Patty erhält einen intensiveren und reichhaltigeren Geschmack, wenn Sie das Hackfleisch mit gebratenen, fein gehackten Champignons vermischen. Zum Würzen benötigen Sie lediglich Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack. Wenn...
Würziges Brathähnchen eignet sich hervorragend als Vorspeise, Hauptgericht oder herzhafter, saftiger Burger. Knuspriges Hähnchen nach Nashville-Art in einer würzigen Panade frittieren, mit pikanter Butter beträufeln und...
Bereiten Sie im Handumdrehen mexikanische Tacos mit lebendigen, würzigen Aromen in jeder Zutat zu. Rinderflanksteak wird in einer Mischung aus Pflanzenöl, Honig, Limettenschale und Chilipulver mariniert, und...
Das amerikanische Monte-Cristo-Sandwich ist eine überraschende Fusion aus Schinken-Käse-Sandwich und French Toast. Weißbrot wird mit Senf bestrichen, mit Schinken- und Käsescheiben belegt und mit … garniert.
Dieser herzhafte Cheeseburger mit zwei Patties lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und schmeckt sogar noch besser als im Restaurant. Hackfleisch wird zu dünnen Patties geformt und zusammen mit... gebraten.
Diese farbenfrohen und köstlichen italienischen Crostini-Sandwiches sind die perfekte Ergänzung für jede Hausparty oder Festtafel. Knusprige Baguette- oder Ciabatta-Scheiben werden mit Erbsenpesto bestrichen und garniert mit...
Diese schnellen Pfannkuchen werden aus Maismehlmischung, Eiern und Milch zubereitet. Braten Sie sie in Butter und servieren Sie sie mit einem Klecks Ricotta und einer Weintraube. Probieren Sie sie aus!
Schon mit nur Tomaten, Basilikum, Brot und Knoblauch lässt sich eine köstliche italienische Vorspeise zubereiten – erstaunlich einfach und voller lebendiger Aromen. Weißbrotscheiben werden geröstet, bis…
Ein großer Brie-Laib ergibt eine unglaublich einfache und dennoch elegante Vorspeise. Die Rinde wird entfernt und der Käse in der Mikrowelle erwärmt…
Ein einzelnes Fladenbrot fasst ein komplettes Frühstück mit Rührei, Tomaten, Speck und Käse – wie ein Teller – und lässt sich leicht mit den Händen essen, genau wie Pizza. Es sieht köstlich aus. Man kann…
Lecker und sättigend: Sub-Sandwiches halten lange satt, besonders wenn sie reichlich mit Fleisch und Gemüse belegt sind. Geröstete Brötchen werden mit Käse, dünn geschnittenem Roastbeef und … belegt.
Diese köstlichen Sandwiches nach italienischer Art verleihen jeder Feier eine charmante Note und sorgen für sommerliches Flair. Knusprig geröstete Ciabatta-Scheiben werden mit einer cremigen Käsefüllung aus … bestrichen.
50 einfache und schnelle Frühstücksideen für Eile
Diese einfachen und schnellen Frühstücksideen, zubereitet mit preiswerten Zutaten von Spitzenköchen, sind ein idealer Start in den Tag. Von einfachen Snacks über Sandwiches bis hin zu schnellen Porridges
Im Westen sind Teesandwiches kleine, zum Tee gereichte Sandwiches, die den Hunger stillen, während das Hauptgericht zubereitet wird. Sie sind in der Regel kleiner und zarter als...
Die Patties dieser Burger werden ausschließlich aus hochwertigem Rinderhackfleisch hergestellt, und ihr unvergleichlicher Geschmack stammt von der Senfglasur, die während des Bratens auf die Patties aufgetragen wird. Die Glasur wird aus … hergestellt.
Ein ganzer Rippchenstrang hat die perfekte Größe für ein herzhaftes Sandwich auf einem 30 cm großen Brötchen, das nach Belieben in mehrere Portionen geschnitten werden kann. Die Zubereitung…
Eine Taco-Bar ist eine unterhaltsame Art, mexikanisches Essen zu servieren. Auf dem Tisch stehen Maistortillas und eine Vielzahl verschiedener Beläge bereit, sodass sich die Gäste ihre eigenen Tacos zusammenstellen können.























































