Der kräftige und herzhafte Geschmack von Chorizo harmoniert perfekt mit Blumenkohl, Käse und Bohnen. Einfach alles in eine Tortilla wickeln und erwärmen – fertig ist ein köstlicher Burrito. Blumenkohl,...
Sandwich-Rezepte
Diese Art von Burrito ist ein recht verbreitetes Frühstück in den Vereinigten Staaten. Die Amerikaner übernahmen die Idee des mexikanischen Burritos und begannen, ihr Frühstück in Tortillas zu wickeln, um es bequemer essen zu können.
Was gibt es Schöneres am Morgen als ein herzhaftes, würziges, warmes Sandwich? In Mexiko sind solche Sandwiches zum Beispiel sehr beliebt zum Frühstück und heißen dort Molletes. Die Hauptzutaten von Molletes...
Bereiten Sie vegetarische Sandwiches zu, indem Sie Scheiben von geröstetem Blumenkohl, frischen Birnen und Käse zwischen zwei Scheiben Honig-Senf-Brot legen. Grillen oder braten und genießen.
Diese warmen Sandwiches sind vollgepackt mit dem intensiven Geschmack verschiedener Käsesorten, da sie innen und außen mit Käse überbacken sind. Für eine knusprige, käsige Kruste wird das Brot mit Butter bestrichen und mit geriebenem Käse bestreut.
Für ein warmes Käsesandwich braucht man nur drei Zutaten: Käse, Brot und etwas Fett zum Bestreichen. Aber selbst diese einfachen, klassischen Sandwiches lassen sich mit einer Vielzahl von Aromen verfeinern…
Ein Brotlaib wird in Würfel geschnitten, aber nicht ganz durchgeschnitten, sodass die Würfel wie ein Igel zusammenhalten. Anschließend werden sie mit Käse gefüllt und im Ofen gebacken. Das ergibt eine schnelle, leckere und beeindruckende Vorspeise für viele Gäste.
Würzige, warme Käsesandwiches eignen sich perfekt als sättigender Snack. Wenn man aber schnell eine größere Gruppe verköstigen muss, kann man ein riesiges Sandwich backen und so Zeit beim Zubereiten sparen.
In Mexiko werden Molletes – offene, warme Sandwiches, die köstlich und sättigend sind – oft zum Frühstück serviert. Das in Scheiben geschnittene Mollete-Brot, das dem Sandwich seinen Namen gibt, wird auf ein Backblech gelegt und…
Sandwiches lassen sich nicht nur mit Brötchen und Brot, sondern auch mit Bagels zubereiten – fluffigen, weichen Brötchen aus geröstetem Teig. Und das Loch in der Mitte ist kein Problem, sondern eher ein Vorteil…
Um Ihre Stimmung und die Ihrer Familie am Morgen zu heben, zaubern Sie sich ein sonniges Frühstück. Dieses leckere Spiegelei-Rezept benötigt außer den Eiern selbst keine weiteren Zutaten.
Diese aromatischen italienischen Garnelen-Bruschettas mit frischem Estragon eignen sich hervorragend als Vorspeise. Der Belag kann auch pur zu Pasta oder Kartoffelpüree serviert werden, dazu passt knusprig geröstetes Brot.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen, sonnengetrockneten Tomatenmarmelade als Vorspeise. Sonnengetrocknete Tomaten werden mit Zwiebeln, Thymian und Knoblauch in einer Mischung aus Pflanzenöl und Hühnerbrühe geköchelt.
Blauschimmelkäse und cremiger Ricotta-Aufstrich passen hervorragend zu gebackenen Tomaten. Dieser Dreikäse-Aufstrich auf einer Scheibe knusprigem Brot bietet eine wahre Mischung italienischer Aromen...
Eine auf einer Platte angerichtete Crostini-Vorspeise wirkt elegant und sehr appetitlich, besonders in Kombination mit gebackenen Tomaten. Die Tomaten werden in einer Marinade aus Honig, Essig und Olivenöl gebacken.
Eine einfach zuzubereitende Vorspeise, die sowohl auf dem Festtagstisch als auch im Alltag für Genuss sorgt. Mini-Bruschetta-Sandwiches vereinen alle Köstlichkeiten einer italienischen Vorspeise: knusprig...
Französische Remouladensoße wird aus Mayonnaise und Senf, Kapern, Essiggurken und Kräutern zubereitet. Sie wird meist zu Meeresfrüchten serviert; beispielsweise passt Remoulade hervorragend zu...
Bruschetta ist eine Vorspeise aus einer Scheibe geröstetem Brot, die mit zwei oder drei perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten belegt wird. Wie diese Bruschetta mit Feigenmarmelade, bei der eine Scheibe...
Jackfrucht, auch bekannt als indische Brotfrucht, ist ein hervorragender Fleischersatz für vegetarische Burger. Einfach in Barbecue-Sauce köcheln lassen, pürieren, und schon schmeckt sie wie ein echter Burger.
Unter den vielen italienischen Vorspeisen sticht Bruschetta als eine der einfachsten und ältesten hervor. Sie unterscheidet sich von anderen ähnlichen Vorspeisen dadurch, dass die Brotscheiben trocken gebraten werden und...
Italienische Crostini sind eine hervorragende Vorspeise für jede Veranstaltung. Typischerweise handelt es sich um Scheiben knusprigen Brotes mit verschiedenen Belägen. Aber auch Maiscrostini, zubereitet mit Polenta und...
Das Klischee, vegetarische Gerichte seien langweilig, verschwindet allmählich, und Gemüsegerichte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Köchen. Solche Rezepte sind besonders im Herbst gefragt, wenn die Ernte aus dem Garten reift.
50 Sandwiches für eine Party
Setzen Sie auf eine Erfolgsstrategie: Servieren Sie riesige Sandwiches auf einer Party oder beim Anschauen eines Sportspiels!
Appetithäppchen für die Herbstparty
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit saisonalen Vorspeisen, die besonders bei kühlerem Wetter gut schmecken, wie zum Beispiel Käsebällchen, Rosmarinchips und mehr.
Diese warmen Käse-Tomaten-Sandwiches sind schnell zubereitet, perfekt für ein herzhaftes Frühstück, und ihr herrlicher Duft wird alle im Nu am Tisch zusammenbringen. Anstatt sie in der Pfanne zu braten, können Sie...
Falafel im Waffeleisen statt in der Fritteuse zuzubereiten, ergibt statt frittierter Bällchen einen einzigartig aussehenden, fettarmen Snack. Und Waffel-Falafel schmecken genauso lecker!
Vegetarische Herbstrezepte
Kreieren Sie vegetarische Herbstgerichte mit frischem, saisonalem Gemüse wie Butternusskürbis, Brokkoli, Champignons und Kartoffeln.
Rezepte mit Butternusskürbis (Flaschenkürbis)
Bereiten Sie saisonale Kürbissalate, -suppen oder -nudeln mit den besten Rezepten von Starköchen zu.
Hähnchen Cacciatore ist ein italienisches Gericht, dessen Name übersetzt „Jägerhuhn“ bedeutet. Jäger bereiten ihr erlegtes Wild typischerweise mit Gemüse, Pilzen und aromatischen Kräutern zu. Das Gericht schmeckt...
Begeistern Sie Ihre Gäste auf Ihrer Party mit Mini-Slider-Sandwiches, gefüllt mit saftigem Gemüse und knusprig-würzigem Hähnchen. Dafür benötigen Sie Mini-Slider-Brötchen. Schneiden Sie diese auf und toasten Sie sie...
Warme Sandwiches mit geschmolzenem Käse, würzigem, in Ahornsirup gebackenem Kürbis, in aromatischem Balsamico-Essig karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Mandelblättchen. Noch etwas Interessantes...
Sommerliche Vorspeisen für die Festtafel – Rezepte mit Fotos
Lassen Sie sich von einer Sammlung von Rezepten für köstliche sommerliche Vorspeisen für die Festtafel inspirieren – Canapés, Sandwiches, Aufstriche, Dips sowie Fleisch- und Gemüsegerichte.
Für eine spontane Party können Sie Bruschetta mit gerösteten Paprika aus der Dose und Ziegenkäse zubereiten. Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, marinieren Sie die Paprika in einer Mischung aus Olivenöl, Essig und...
Wenn Sie an Halloween ein etwas reichhaltigeres Essen als nur thematisch passende Häppchen planen, können Sie Tomatensuppe zubereiten und diese mit Sandwiches servieren. Die Suppe wird aus folgendem Rezept zubereitet:
Verwandeln Sie ein einfaches Sandwich mit geräuchertem Schinken und Essiggurken in ein gruseliges Augapfel-Sandwich für Halloween. Mischen Sie alle Sandwichzutaten und fügen Sie... hinzu.
Italienische warme Sandwiches mit einer ungewöhnlichen Geschmackskombination, die niemanden kalt lässt. Obwohl der Geschmack des Panini komplex ist, ist er keineswegs aufdringlich und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack.
Ein superleichtes Sandwich aus gebackenen Hähnchenbrustfilets und wenigen Zutaten – und doch ist diese Vorspeise so köstlich und einzigartig, dass Sie stolz darauf sein werden, sie Ihren Gästen zu servieren.
Pulled Beef Sandwiches sind die perfekte Wahl, wenn Sie viele Gäste mit etwas Sättigendem, Leckerem und Einfach-Essbarem verköstigen möchten – diese rustikalen Sandwiches sind genau das Richtige...
Tabouleh-Salat ist eine beliebte Vorspeise aus dem Nahen Osten, die ursprünglich aus dem Libanon stammt. Die beiden Hauptzutaten von Tabouleh – Petersilie und Bulgur – werden mit fein gehacktem Gemüse, meist Tomaten, Zwiebeln und Minze, vermischt und…
Karamellisierte Feigen sind eine wunderbare Vorspeise, die mit ihrem exquisiten Geschmack und Aussehen jedem Gericht eine festliche Note verleiht. Servieren Sie sie zu Eiscreme, Tee, einer Käseplatte oder auch...
Chicharrón prensado ist ein zubereitetes, gepresstes Schweinefleischprodukt, das in Mexiko weit verbreitet als vorgegartes Produkt verkauft wird. Es kann zur Zubereitung verschiedener Gerichte mit Soßen oder als Füllung für Tacos verwendet werden.
Taco ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus einer Mais- oder Weizentortilla zubereitet und mit verschiedenen Füllungen gefüllt wird, darunter Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchte und mexikanisches Fleisch.
Bereiten Sie ein Sandwich mit einem saftigen, blutigen Premium-Rumpsteak zu. Bestreichen Sie Sandwichbrötchen mit pikanter Ancho-Mayonnaise, belegen Sie sie mit leicht angebratenem Steak und einer dicken Scheibe gegrilltem Brot.
Die meisten Menschen denken bei Äpfeln vor allem an Dessertfrüchte, und wenn es um Hauptgerichte geht, kommt ihnen als erstes gebratene Ente in den Sinn. Äpfel passen jedoch hervorragend zu Fleischgerichten…
Bereiten Sie Mini-Sandwiches im mexikanischen Stil zu, indem Sie Pambosa-Brötchen mit Hühnchen und einer scharfen roten Salsa füllen. Rote Salsa, oder Salsa Roja, ist eine traditionelle und eine der beliebtesten Salsa-Sorten...
Cemitas (Poblana) ist ein beliebtes mexikanisches Streetfood aus der Stadt Puebla. Traditionell wird das Sandwich auf einem Cemitas-Brötchen zubereitet. Je nach Region wird dem Teig Schweinefett hinzugefügt, um ihm einen besonderen Geschmack zu verleihen.
Meeresfrüchte sind das Markenzeichen der provenzalischen Küche. Typischerweise zeichnen sich Gerichte aus dieser Küstenregion durch eine Fülle an frischem, saisonalem Gemüse, aromatischen Kräutern und verschiedenen Pastasorten aus. Meisterkurs zu...
Kinder lieben Pizza, Pommes und natürlich Burger! Diese kleinen Burger sind aber nicht nur für sie. Ein saftiges, würziges Patty, geröstete Brötchen und aromatischer Käse ergeben einen nahezu perfekten Burger…
Picadillo (spanisch für „Hackfleisch“) ist ein in vielen lateinamerikanischen Ländern beliebtes Fleischgericht. Es besteht im Wesentlichen aus gebratenem Rinderhackfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen oder...
Bruschetta, eine italienische Vorspeise, ist eine große Auswahl an kleinen Salaten, die auf gerösteten Brotscheiben serviert werden. Diese enthalten Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte, die alle so zubereitet werden, dass...



















































