Sandwich-Rezepte

Diese kleinen Sandwiches, oder Panini, wie sie in Italien genannt werden, werden jeden, der sie probiert, mit Sicherheit beeindrucken. Ihre zartschmelzende Oliventapenade macht sie unwiderstehlich...

Auberginengerichte sind aufgrund ihrer einfachen und schnellen Zubereitung bei vielen Köchen beliebt. Manche mögen sie wegen ihres bitteren Geschmacks nicht, aber durch einfaches Bestreuen der Scheiben mit Salz lässt sich die Bitterkeit vermeiden.

Das Sandwich ist nach wie vor beliebt, weil seine Füllungen unendliche Variationsmöglichkeiten bieten. Ein typisches Sandwich enthält eine Schicht Fleisch. Wenn man es aber mit... zubereitet

Crostini sind ein sehr beliebtes italienisches Toastbrot. Es handelt sich im Wesentlichen um geröstete Croutons, die manchmal mit Gewürzen und verschiedenen Belägen verfeinert werden und knusprig bleiben sollen, damit das Sandwich nicht durchweicht.

Dieses saftige Sandwich ist von der italienischen Küche inspiriert; Auberginen harmonieren wunderbar mit Basilikum und Tomatensoße. Ein Auberginensandwich ist ein idealer Snack für zwischendurch.

Italienische Ciabatta-Toasts sind ein wahrer Genuss für Faule. Sie sind in maximal 15 Minuten zubereitet und schmecken fantastisch. Die Ciabatta-Scheiben mit Zucker einreiben und...

Dieses italienische Panini mit Melone und Prosciutto ist genau das Richtige für Sie, wenn Sie frisches, saftiges Gemüse, herzhaftes Essen und einen interessanten, vielschichtigen Geschmack in Ihren Sandwiches lieben. Dieses warme, gepresste Sandwich vereint...

Die Ursprünge dieses scheinbar einfachen Gerichts sind bis heute Gegenstand von Diskussionen. Das tut der Beliebtheit von Hamburgern jedoch keinen Abbruch. Man kann sie grillen, also...

Das Ergebnis sind unglaublich harmonisch aufeinander abgestimmte Aromen. Die Burger machen richtig satt. Falls Sie sie nicht alle auf einmal schaffen, keine Sorge, denn...

Sie werden mir zustimmen, dass die Qualität des Brotes, genau wie beim Fleisch, den Geschmack des gesamten Sandwiches beeinflusst. Und manchmal kann ein gummiartiges Brötchen, egal wie lecker das Patty ist, das Burger-Erlebnis ruinieren.

Sandwiches sind eine sättigende und einfach zuzubereitende Vorspeise, perfekt für ein Buffet oder als Snack unter der Woche. Die Vielfalt der Zutaten ermöglicht es Ihnen, ... zu kreieren.

Dieser Burger vereint zwei legendäre Küchen – die amerikanische und die italienische. Der exquisite Geschmack italienischer Kräuter trifft auf die Praktikabilität eines amerikanischen Gerichts. Das Wurstbratling ist...

Das Burger-Patty ist zweifellos der Mittelpunkt, sowohl optisch als auch geschmacklich. Hier sind drei Möglichkeiten, unglaublich leckere und ungewöhnliche Patties zuzubereiten, gefüllt mit...

Haben Sie genug von Hotdogs und Burgern und Lust auf etwas Neues und Anderes? Bitteschön – Kartoffelbrötchen mit gebratenem Wels in einer herzhaften Soße. So etwas haben Sie wahrscheinlich noch nie probiert. Aber das Beste daran…

Das offizielle Staatsgemüse von New Mexico ist die Chilischote, die im berühmten Green Chili Cheeseburger verwendet wird. Diese Sandwiches enthalten eine großzügige Portion geschmolzenen Käse in Queso-Sauce und ein Relish aus...

Diese proteinreichen Sandwiches schmecken am besten, wenn sie direkt nach der Zubereitung serviert werden. Am besten eignen sich Gurken mit glatter Schale: Sie sind dünner als solche mit rauer Schale und müssen nicht geschält werden. Servieren Sie...

Lavash-Röllchen gehören zu den schnellsten und gesündesten Vorspeisen. Man wickelt geschnittenes Roastbeef, Dillkäse, eingelegten Kohl und Dill-Krautsalat in ein dünnes Lavash- oder Tortilla-Brot. Diese schmackhafte...

Diese Burger werden Ihre Vorstellung von Sandwiches verändern, denn sie werden ohne Brötchen oder Brot zubereitet. Lammhackfleisch mit Pecorino-Käse und sonnengetrockneten Tomaten vermischen und dann einwickeln…

Das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks des Big Mark Burgers von Starkoch Mark Murphy liegt nicht nur im großen Rindfleisch-Patty, sondern auch in den aromatischen Käsebrötchen und der hauseigenen Sauce. Statt...

Anders als bei anderen Burgern, bei denen das Rindfleisch-Patty lediglich mit Salz und Pfeffer gewürzt wird, wird der Dallas Burger vor dem Braten mit einer Gewürzmischung bestrichen. Dadurch wird er noch geschmackvoller und leckerer. Währenddessen...

Frittierte Garnelen im Teigmantel sehen auf dem Tisch immer beeindruckend und festlich aus. Servieren Sie sie mit einem Mayonnaise-Dip mit Essiggurken, der den Meeresfrüchtegeschmack perfekt ergänzt. Oder...

Jakobsmuscheln werden nicht nur wegen ihrer Nährstoffe – sie sind reich an Proteinen, Jod und Omega-3-Fettsäuren – geschätzt, sondern auch wegen ihrer kulinarischen Vielseitigkeit. Man kann sie roh, gekocht, gebraten usw. essen.

Wer der Meinung ist, dass ein guter Burger viel Fleisch enthalten muss, wird vom köstlichen „Fat Doug“ mit seinem riesigen Patty und der dicken Schicht geräucherten Rindfleischs begeistert sein –...

Die köstlichsten Hummersandwiches werden in Neuengland, insbesondere in Maine, zubereitet, wo Hummer gut gedeihen und man sich mit dieser Delikatesse bestens auskennt. Traditionell...

Unglaublich zartes Krabbenfleisch in einer knusprigen Panade aus Crackerbröseln wird Ihre Gäste begeistern. Diese Burger sind perfekt für jede Feier – einfach zuzubereiten, einfach zu essen und...

Bereiten Sie ein leckeres Sandwich für ein Picknick im Garten zu. Rollen Sie eine Tortilla mit gegrillten Garnelen und Speck und servieren Sie dazu Remouladensoße –...

Dieses zarte und saftige Pulled Pork Gericht verwendet Schweinefilet – eine ungewöhnliche Wahl. Große Fleischstücke werden in einer herzhaften Sauce geschmort und anschließend mit zwei Gabeln zerpflückt.

Senf und Brezeln sorgen für eine knusprige, salzige Panade der Schweinekoteletts. Diese Mini-Burger sind ein toller Snack zu einem kühlen Bier beim Fußballgucken.

Inside-Out-Burger sind der absolute Hit. Selbst eingefleischte Burgerfans werden nach dem Probieren dieses Burgers wohl nie wieder normale Sandwiches essen wollen. Anders als herkömmliche Burger ist der Inside-Out-Burger...

Diese Burger sind unglaublich saftig und lecker, weil dem Hackfleisch Bier beigemischt und die Patties selbst mit geriebenem Käse gefüllt werden. All das verleiht ihnen ein köstliches Aroma und einen einzigartigen Geschmack, der...

Mit diesem italienischen Rezept backen Sie selbstgemachtes Focaccia-Brot und genießen ein Sandwich nach italienischer Art mit gegrilltem Hähnchen und einem Aufstrich aus Spinat und marinierten Artischocken. Focaccia ist ein italienisches...

Die wichtigste Zutat für einen perfekten Burger ist ein richtig durchgebratenes Patty. Folgen Sie diesem Rezept, und Sie erhalten ein geschmackvolles, saftiges Patty mit einer knusprigen Kruste.

Zaubern Sie unglaublich leckere Burger im mediterranen Stil mit Thunfisch-Patty und Tapenade-Aioli. Damit die Patties ihre Form behalten, hacken Sie das Thunfischfilet am besten fein, anstatt es zu mahlen.

Es stellt sich heraus, dass Burger zum Mittagessen auch eine luxuriöse Art sein können, den Tisch zu decken! Richten Sie eine Burgerbar ein. Legen Sie Patties mit geschmolzenem Käse auf geröstete Brötchen und fügen Sie die restlichen Toppings und Beilagen hinzu...

Muffuletta ist ein Sandwich aus einem runden Muffuletta-Brot mit einem Durchmesser von 22–25 cm, gefüllt mit Oliven-Salat, Salami, Martella-Wurst, Capicola-Schinken und Käse...

Der amerikanische Feiertag am 4. Juli ist nicht nur ein Fest der Unabhängigkeit mit Feuerwerk und Parade, sondern auch eine Ehrung der Gründerväter. Jede Familie hat ihre eigene Geschichte, und nichts kann sie aufhalten.

Bereiten Sie einen sättigenden Snack mit diesen Mini-Slider-Sandwiches zu, die aus zwei Hälften eines gerösteten Brötchens mit einem dicken, saftigen Patty, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse dazwischen bestehen.

Pepito ist das beliebteste Streetfood in Venezuela und wird auch häufig in mexikanischen Restaurants angeboten. Das längliche Bolillo-Brötchen wird an der Seite halbiert und mit gebratenem, mariniertem Fleisch gefüllt.

Im Süden der USA ist geräucherte Schweineschulter das am häufigsten verwendete Fleisch für Sandwiches. Das Schweinefleisch wird mariniert und viele Stunden lang geräuchert, bis es zart und saftig ist.

Das Pulled Pork aus dem Slow Cooker für diese Sandwiches zergeht förmlich auf der Zunge. Für zusätzlichen Geschmack können Sie statt Wasser Root Beer oder Ginger Beer verwenden. So oder so, diese Pulled-Pork-Sandwiches sind einfach köstlich.

Pulled Pork ist ein beliebtes Gericht in westlichen Ländern. Es wird zubereitet, indem man Schweinefleisch lange mariniert und es anschließend im Ofen oder auf dem Grill brät, bis das Fleisch...

Die genialen amerikanischen Sandwiches, bekannt als verschiedene Burger-Varianten (deren historischer Ursprung allerdings ungewiss ist), erobern weiterhin die Welt. Kaum zu glauben, dass ein Patty mit...

Ein weiches, leicht knuspriges Brötchen und ein saftiges, aromatisches Rindfleisch-Patty sind das Markenzeichen von Küchenchef Scott Conant. Knuspriger, gerösteter Pancetta-Schweinebauch füllt dieses...

Gebratene Käsesandwiches sind ein amerikanischer Klassiker. Mit diesem klassischen Rezept als Grundlage können Sie nach Herzenslust mit verschiedenen Brotsorten und Käsesorten experimentieren. Diese Sandwiches werden oft serviert...

Texas hat, wie alle südlichen US-Bundesstaaten, eine lange Tradition im Barbecue. Rinderbrust ist dort das beliebteste Stück Fleisch. Obwohl dieses Stück Fleisch etwas zäh ist, gelingt es gut, wenn man alle Regeln befolgt…

Ein Veggie-Burger ist eine vegetarische, fleischlose Variante des Hamburgers. Was diesen Veggie-Burger so perfekt macht, ist das realistisch aussehende Patty und der reichhaltige, vollmundige Geschmack. Anstelle von Fleisch...