Herbstrezepte

Dieser herzhafte Festtagsauflauf enthält Champignons, Brokkoli und gekochten Reis. Alle Zutaten werden mit einer cremigen Soße und Gewürzen in einer Pfanne vermengt und anschließend in eine Auflaufform gegeben.

Grüne-Bohnen-Auflauf ist ein amerikanisches Gericht, das traditionell zu Thanksgiving zubereitet wird und aus grünen Bohnen, Campbell's-Pilzsuppe aus der Dose und Röstzwiebeln besteht. Aber mit...

Suchen Sie eine raffinierte, leichte, gesunde und köstliche Beilage für ein Festessen oder ein besonderes Abendessen? Dann wählen Sie grüne Bohnen! Ihre leuchtend roten, langen Schoten sehen beim Servieren fantastisch aus, sind schnell und einfach zubereitet und...

Dieser Auflauf ist die perfekte Ergänzung für jede Festtafel: köstlich, gesund und mit einer knusprigen Zwiebelkruste sieht er einfach umwerfend aus. Blanchierte grüne Bohnen werden vermischt mit...

Mit diesem Rezept gelingen Ihnen grüne Bohnen so gut, dass selbst eingefleischte Bohnenmuffel sie lieben werden. Der knusprige Speck macht sie zu einer unwiderstehlichen Köstlichkeit.

Für das Rezept werden dicke Schweinelendenkoteletts verwendet, die so geschnitten werden, dass jedes Stück zwei Rippen enthält. Die Koteletts werden mit einer Mischung aus gemahlenem schwarzen Pfeffer, braunem Zucker und geräuchertem... eingerieben.

Wenn Sie bei schlechtem Wetter ohne frisches Gemüse und Fleisch zu Hause festsitzen, öffnen Sie Ihre Küchenschränke und bereiten Sie aus dem, was Sie haben, einen köstlichen mexikanischen Auflauf zu, den die ganze Familie lieben wird.

Braten Sie einen ganzen Schweinelendenbraten im Ofen und servieren Sie ihn mit einem Gemüseauflauf. Vor dem Backen braten Sie das Fleisch in einer Pfanne von allen Seiten scharf an und bestreichen es mit einer Getreidemischung.

Obwohl der traditionelle italienische Panzanella-Salat als Sommerspezialität gilt, lässt er sich leicht an die Winterernährung anpassen, indem man die Tomaten durch saisonales Gemüse ersetzt – zum Beispiel durch gebackenen Kürbis und …

Das Gemüse in diesem gesunden vegetarischen Sandwich ist so harmonisch aufeinander abgestimmt, dass man das Fleisch kaum noch bemerkt. Es enthält unter anderem Eichelkürbis, Mini-Karotten, frischen Spinat und eingelegtes Gemüse.

Diese Chowder wird mit Muschelsaft oder Muschelbrühe aus der Dose, vermischt mit Wasser und Sahne, zubereitet. Sie ist reich an Gemüse wie Kartoffeln, Steckrüben, Sellerie und...

Dieses farbenfrohe und aromatische Kürbispüree ist eine tolle Alternative zu Kartoffelpüree für die Feiertage. Gebackener Kürbis schmeckt intensiver als gekochter – ein Unterschied, den Sie sicher zu schätzen wissen werden.

Wenn Sie Pekannuss-Mürbeteig, Karamell und Pekannüsse lieben, wird Sie diese Tarte für immer begeistern. Ihr Boden besteht aus nichts Geringerem als mürben Pekannusskeksen, die...

Dieser halbgeschlossene Gitterkuchen erfüllt Ihr Zuhause mit einer gemütlichen Atmosphäre und herrlichen Aromen. Die Füllung besteht aus einer Mischung aus Sauerkirschen aus der Dose und süßen Gala-Äpfeln und ist einfach perfekt...

Amerikanischer Pekannusskuchen gehört neben Kürbis- und Apfelkuchen zu den beliebtesten Thanksgiving-Leckereien in den Vereinigten Staaten. Er kann aber zu jedem Feiertag gebacken werden, auch ohne besonderen Anlass.

Kürbiskuchen mit einer dicken, reichhaltigen Füllung auf einem mürben Mürbeteigboden ist in den Vereinigten Staaten während der Herbst- und Winterfeiertage ein beliebtes Gebäck. Er ist auch eine köstliche Leckerei zum Sonntags-Tee…

Dieser klassische Apfel-Crumble-Kuchen besteht aus einem knusprigen Boden, der mit einer dicken Schicht köstlicher, gewürzter Apfelfüllung bedeckt und mit leckeren Streuseln bestreut wird. Er ist einfacher zuzubereiten als...

Diese Vorspeise, bestehend aus kleinen, einzeln zubereiteten Gemüseeintöpfen mit einer köstlichen Käsekruste, wird sowohl bei Ihren Gästen als auch bei Kindern gut ankommen, die so viel lieber gesundes Gemüse essen. Kartoffeln,...

Die Kombination aus Spinat, Artischocken und Frischkäse ist im Westen für verschiedene Vorspeisen weit verbreitet. Sie ist auch eine beliebte Füllung für italienische Pasta, die man ebenfalls servieren kann...

Diese Brownies strotzen nur so vor herbstlichen Aromen und Düften – dank Walnüssen, Ahornsirup, Vanille und brauner Butter. Backen Sie einen weichen Walnussboden, und wenn er fertig ist …

Diese ungewöhnliche, cremige Suppenvorspeise, serviert in Schnapsgläsern, ist ein stilvoller Genuss für Hauspartys. Die Suppe wird mit Süßkartoffeln, Schalotten, Ingwer, Ahornsirup, Apfel und indischen Gewürzen zubereitet.

Während Ihre Gäste auf den Hauptgang warten, bieten Sie ihnen eine köstliche, gesunde und vor allem wunderschön und festlich dekorierte Dip-Sauce aus gebackenen Süßkartoffeln an, die mit Sesampaste zu einem Püree verarbeitet werden...

Um während des Weihnachtstrubels nicht Ihre ganze Zeit in der Küche verbringen zu müssen, sollten Sie Lebensmittel in Betracht ziehen, die einfach zuzubereiten sind und dennoch wahrhaft festliche Gerichte ergeben.

Leicht und mürbe sind Zuckerkekse der perfekte Genuss für jeden Anlass. Sie backen schnell und der Teig ist einfach zu verarbeiten. Achten Sie nur darauf, dass sie im Kühlschrank gut aushärten. Mit Ausstechformen...

Dieser köstliche Kuchen wird jeden Fan von Karamelläpfeln oder einfach von dickflüssigem, cremigem Karamell begeistern. Er ist luftig, saftig und weich, mit Stücken von gebackenen Äpfeln und...

Ein herzhafter, wärmender Meeresfrüchteeintopf voller Aromen – genau das Richtige für einen kühlen Tag. Er ist schnell zubereitet und passt zu jedem Anlass. Die spanische...

Dank seiner Farbkombination wurde dieser leichte Snack ursprünglich als Gourmet-Halloween-Leckerei kreiert, aber er passt zu jedem Anlass und ist immer eine gute Wahl. Orangenchips...

Dieser herbstliche Festtagskuchen verwendet nicht nur Kürbisfleisch, sondern auch die Kerne, die ein köstliches Topping ergeben. Erleichtern Sie sich die Arbeit und backen Sie ihn mit gekauftem Kürbis...

Traditioneller nordamerikanischer Succotash wird hauptsächlich aus Mais und Limabohnen zubereitet, aber diese Herbstvariante ist eine gesunde Beilage voller saisonalem Gemüse, die sowohl festlich als auch...

Diese herzhafte und sättigende Linsensuppe mit gekochten geräucherten Würstchen wärmt Sie mit ihrem vollen Geschmack und intensiven Aroma. Neben den Würstchen und den französischen grünen Linsen, die nach dem Kochen hervorragend schmecken…

Herbstliche Sangria wird mit prickelndem Rotwein und saisonalen Früchten wie Orangen und Granatäpfeln zubereitet. Verfeinern Sie deren Geschmack mit Orangen- und Granatapfellikör. Und was die Gewürze angeht …

Diese Mini-Kuchen am Stiel sind besonders bei Kindern beliebt. Jeder bekommt einen ganzen Kuchen mit einer köstlichen Apfel-Himbeer-Füllung unter einer knusprigen, mürben Kruste, garniert mit...

Brotpudding ist ein wohliges, selbstgemachtes Dessert, einfach zuzubereiten und köstlich, besonders mit Apfelstücken und Zartbitterschokolade. Für den Pudding verwenden Sie Brotscheiben mit...

Süßer Butternusskürbis ist eine wunderbare Zutat für ein gesundes vegetarisches Risotto. Neben dem in Scheiben geschnittenen Kürbis benötigen Sie auch stärkehaltigen Risottoreis, wie zum Beispiel...

Für diese Kekse wird Weizenmehl mit Haferflocken und raffiniertem Zucker mit braunem Zucker im gleichen Verhältnis vermischt, um den Keksen einen leichten Karamellgeschmack zu verleihen.

Ein weicher Blondie-Kuchen ist der perfekte Genuss für Feiertage oder Wochenenden. Er wird in einer großen, quadratischen Kuchenform gebacken und anschließend in praktische Riegel oder Quadrate geschnitten. Der Kuchen ist gefüllt mit...

Dieses Rezept ist ein Beispiel dafür, wie man mit nur wenigen Zutaten ein einfaches, hausgemachtes Gericht in eine elegante Suppe in Restaurantqualität verwandeln kann. Die Suppe wird mit Hühnerbrühe, Butternusskürbis, Karotten usw. zubereitet.

Bereiten Sie im Ofen eine schnelle und leckere Beilage aus Süßkartoffeln, Schalotten, Portobello-Pilzen (den aromatischsten Vertretern der Champignonfamilie) und Gewürzen zu. Schneiden Sie alles in große Stücke und backen Sie es, bis…

Diese herzhafte und wärmende Chowder ist ein Eintopf mit Mais, Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie und Paprika in einer cremigen Hühnerbrühe. Die Chowder wird mit ausgelassenem Speckfett zubereitet...

Das Schöne an Weichschalenkrabben ist, dass sie, bevor sie ihren neuen harten Panzer entwickeln, im Ganzen verzehrt werden können und so eine hervorragende Präsentation und einen köstlichen, süßen Geschmack bieten...

Feiern Sie den Schulbeginn oder den Lehrertag mit diesem bezaubernden, bleistiftförmigen Kuchen. Sie können ihn mit in die Schule bringen oder den Erstklässler mit Ihrer Familie feiern – so oder so …

Karotten sind keine beliebte Beilage, aber zusammen mit Pilzen geröstet verleihen sie dem Gericht eine elegante und festliche Note, während Knoblauch, Thymian und Kümmel ein einzigartiges Aroma beisteuern und...

Leichte und knusprige Blätterteigtörtchen, gefüllt mit seidiger Vanillecreme und garniert mit einem Traubentopping aus frischen Beeren in Sirup. Diese Köstlichkeit ist perfekt für jeden Anlass.

Hasselback-Äpfel eignen sich hervorragend für ein einzigartiges, gesundes und luxuriöses Dessert. Die Äpfel werden ziehharmonikaartig eingeschnitten und mit Feigenscheiben in den Einschnitten gebacken. Anschließend wird das Ganze mit … garniert.

Ein herrliches Gericht aus Hähnchen, Perlzwiebeln und Äpfeln in Apfelmus mit intensiven Herbstaromen. Es verwendet das köstlichste Stück vom Hähnchen – die Keulen, ein Favorit für...

Äpfel am Stiel, überzogen mit zartem Milchkaramell, versprühen schon beim Anblick festliche Stimmung. Diese amerikanische Leckerei ist seit Langem ein Favorit unter Kindern weltweit. Köstlich, gesund und einfach...

Selbstgemachte Dosentomaten sind ein Glas voller Sommeraroma und -geschmack, das man im Winter mit Genuss öffnet und das jedem Gericht den Geschmack sonnengereifter Tomaten verleiht. Schließlich...

Der Herbst ist die perfekte Zeit, um gesunde Kürbisse und ihre ebenso gesunden Kerne zu genießen, die, richtig zubereitet, ein fantastischer Genuss für Bierpartys zu Hause sind. Geschälte Kürbiskerne mischen...

Diese herzhafte und wärmende Hühnernudelsuppe steckt voller gesundem Gemüse und asiatischem Geschmack dank Teriyaki-Sauce, Sesamöl, frischem Ingwer und Knoblauch. Neben Eiernudeln und...

Schnelles Einlegen ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, die Haltbarkeit einer reichen Ernte oder überschüssiger, im Laden gekaufter Gemüse zu verlängern, sondern es ist auch ein Lebensretter, wenn man von frischem Gemüse auf etwas Würzigeres und Würzigeres umsteigen möchte.