Sommerrezepte

Dieser schneeweiße Cocktail wird ohne Eis, aber mit gefrorenen Erdbeeren zubereitet, was bedeutet, dass kein zusätzliches Wasser enthalten ist – nur der pure Geschmack eines Erdbeer-Daiquiri, verfeinert mit etwas frischen...

Genießen Sie den köstlichen, cremigen Erdbeergeschmack dieses kalorienarmen Milchshakes mit Joghurt-Eiscreme. Für ein ansprechendes Servieren befeuchten Sie die Glaswände mit...

Dies ist eines der einfachsten und dennoch elegantesten Erdbeerdesserts. Schlagsahne wird mit in Erdbeerlikör marinierten Erdbeeren vermischt, dann wird das Dessert in Schüsseln gefüllt und...

Die Füllung dieser luxuriösen Torte besteht aus frischen Erdbeeren, die in einem tiefen, krümeligen Frischkäseboden gebacken werden. Die Oberseite wird mit einem knusprigen Haferflockenstreusel bestreut.

Um den sommerlichen Geschmack eines Erdbeer-Daiquiris zu genießen, braucht man nicht einmal ein Glas! Frische Erdbeeren werden in einer Mischung aus Rum und Limettensaft eingelegt und anschließend darin gewälzt...

„Ich liebe die Idee, Früchte in Teig einzuwickeln und zu backen, damit sie innen weich werden“, erzählt Alex Guarnaschelli. „Ein paar Walnüsse geben dem Ganzen mehr Fülle und bringen den Geschmack optimal zur Geltung …“

Dieser leichte und luftige Erdbeermousse-Käsekuchen auf einem gepressten Mürbeteigboden muss nicht gebacken werden, benötigt aber Zeit zum Festwerden im Kühlschrank. Daher empfiehlt es sich, frühzeitig damit zu beginnen…

Ein gesundes Frühstück besteht nicht nur aus Haferflocken. Bereichern Sie Ihre morgendliche Ernährung mit anderen Vollkornprodukten, die ebenso gesund und nahrhaft sind, wie zum Beispiel Couscous, Hirse, Amarant, Dinkel oder...

Dieser Cocktail ist eine hervorragende Mischung aus Strawberry Daiquiri und Pina Colada in einem Glas – eine wahre Explosion fruchtig-tropischer Aromen. Er wird mit handelsüblichen Cocktailmischungen zubereitet. Hinzufügen…

Dieser köstliche Cobbler mit frischer Erdbeerfüllung und knuspriger Zuckerkruste ist der perfekte Sommergenuss. Er wird in einer großen Form gebacken und anschließend in Quadrate der gewünschten Größe geschnitten.

Ein klassischer Käsekuchen erhält seinen einzigartigen Geschmack durch einen Boden aus zerbröselten Brezeln. Die zerbröselten Brezeln werden mit Graham-Crackern in Butter vermischt, in den Boden gedrückt und...

Genießen Sie den köstlichen Geschmack von Erdbeer-Käsekuchen in diesem Milchshake. Die Basis des Shakes bildet eine Sauce aus frischen Erdbeeren, einem Hauch Marmelade und Zitronensaft für einen ausgewogenen Geschmack.

Die neunjährige Gabriella aus Richmond, Virginia, sagt, sie fühle sich bereits berufen, in der Gastronomie zu arbeiten. Und sie hat einen vielversprechenden Start hingelegt: Ein köstlicher French Toast gefüllt mit...

Genießen Sie zwei beliebte Kuchen – Käsekuchen und Brownie – in einem beeindruckenden Dessert, das einfach zuzubereiten ist und sehr festlich aussieht. Die untere Schicht – die Brownie-Schicht – wird aus einer Fertigmischung gebacken…

Wenn Sie Käsekuchen und Brownies gleichermaßen lieben, müssen Sie sich mit diesem Rezept nicht mehr entscheiden! Backen Sie zwei beliebte Desserts in einem. Die untere Schicht – ein weicher, saftiger Schokoladenbrownie-Boden – besteht aus...

Dieses schnelle, selbstgemachte Dessert wird Groß und Klein begeistern. Knuspriger Puffreis harmoniert perfekt mit der weichen, geschmolzenen Marshmallowcreme, und gefriergetrocknete Erdbeeren füllen die...

Dieser zarte Kuchen erhält seinen wunderbaren Erdbeergeschmack und seine rosa Farbe durch hausgemachtes Erdbeerpüree, dessen frisches, natürliches Aroma die Mühe wert ist. Er wird hier vorgestellt…

Falls Sie die Kombination aus süßen, frischen Erdbeeren und aromatischem Basilikum noch nicht probiert haben, ist dieser Kuchen eine hervorragende Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Das Dessert besteht aus zwei weichen und herrlich saftigen Vanillekuchen...

Ein leichter und aromatischer Kuchen, gefüllt mit saftigen Erdbeeren der Saison, serviert mit Honig-Schlagsahne. Die frischen Beeren dienen nicht nur als Dekoration, sondern werden auch in die Mitte gegeben, um...

Dieser Kuchen ist perfekt für alle Erdbeer- und Schokoladenliebhaber. Saftige Brownie-Schichten treffen auf Vanillepuddingcreme und frische Erdbeeren. Ein wahrer Genuss!

Dieses weiche und herrlich saftige Blondie-Dessert hat einen angenehmen Karamellgeschmack und ist mit Toffeestückchen und Walnüssen gefüllt. Die Oberseite ist mit Erdbeermarmelade bestrichen, was dem Ganzen eine fruchtige Note verleiht.

Erdbeerkuchen ist eines der sommerlichsten Desserts. Er ist bis zum Rand mit frischen Erdbeeren gefüllt, mit Schlagsahne gekrönt und hat einen knusprigen Boden. Für den Boden kann man fertigen Blätterteig verwenden.

Der Sommer ist die Jahreszeit für Erdbeeren und gesellige Bierpartys. Kombinieren Sie beides und genießen Sie diesen erfrischenden, leichten Biercocktail mit frischen Erdbeeren und einem Schuss...

Dieses herrlich erfrischende Dessert besticht durch seinen intensiven Erdbeergeschmack mit spritzigen Noten von Balsamico-Essig und Basilikum, die die Süße der Beeren harmonisch ergänzen. Die Zuckermenge...

Warme Käsesandwiches lassen sich in ein raffiniertes Dessert verwandeln, indem man sie mit Brie, Erdbeermarmelade, Minze und Mandelblättchen kombiniert. Alle Zutaten harmonieren perfekt miteinander.

Diese süßen italienischen Sandwiches eignen sich perfekt als Dessert oder zum Frühstück. Innen erwartet Sie eine zarte Füllung aus Frischkäse und Erdbeeren, während die getoasteten Sandwiches mit knusprigem Karamell überzogen sind…

Dieses leichte, kalorienarme Dessert wird mit Ricotta zubereitet, einer tollen Alternative zu Sahne. Den Ricotta abtropfen lassen und mit Zucker und etwas Orangenschale verquirlen…

Dieses himmlische italienische Dessert aus Eiscreme und frischen Erdbeeren wird Ihr neuer Sommerhit. Sein einzigartiger Geschmack entsteht durch eine leichte Zitronen-Wein-Sauce auf Marsala-Basis. Einfach über die Eiscreme gießen und...

Backen Sie Molly Yehs aromatisches, hausgemachtes Challah-Brot mit Orangensaft. Es schmeckt am selben Tag köstlich, und am nächsten Tag, wenn es etwas trockener ist, eignet es sich hervorragend für French Toast.

Dieser Porridge im Glas lässt sich am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, sodass Sie morgens ein supergesundes Erdbeer-Sahne-Frühstück genießen können. Er wird zubereitet mit...

Selbstgemachte, luftige Éclairs mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne sind das perfekte Sommerdessert für besondere Anlässe. Für eine ansprechende Präsentation müssen die Éclairs nicht mit Schlagsahne gefüllt werden. Weniger ist mehr:

Genießen Sie den feinen Geschmack von Erdbeeren und Sahne in diesen köstlichen mexikanischen Empanadas, gefüllt mit frischen Erdbeeren und Ingwer-Frischkäse. Der Empanada-Teig kann...

Dieses Dessert ist eine raffiniertere Variante von Erdbeeren mit Sahne. Jede Beere wird quer halbiert und mit einer leichten Vanille-Mascarpone-Creme gefüllt. Verwenden Sie große Beeren…

Ein klassischer Cheeseburger besteht aus einem saftigen Rindfleisch-Patty, belegt mit einer Scheibe geschmolzenem Käse, knackigem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und einer Sauce aus Ketchup, Mayonnaise und Relish. Mehr braucht es nicht für einen perfekten Cheeseburger.

Stracciatella-Eis mit Schokoladenstückchen wird mit frischen Erdbeeren und Vin Santo Dessertwein serviert – ein raffiniertes italienisches Dessert, das den Sommer unter der toskanischen Sonne perfekt einfängt. Wenn Sie...

Dieses kalte Dessert vereint zwei italienische Eissorten: leichtes und luftiges Semifreddo auf einem Keksboden und Stracciatella mit Schokoladenstückchen. Ein absolutes Plus für Italiener...

Auch wenn Sie keinen speziellen Smoker oder Grill besitzen, zeigt Ihnen Trisha Yearwood, wie Sie Fleisch ganz einfach zu Hause auf dem Herd räuchern können. Sie benötigen lediglich einen Schmortopf, Alufolie und einen Dämpfeinsatz. Folgen Sie einfach der Anleitung…

Damit die Rippchen besonders aromatisch werden, reiben Sie sie mit einer trockenen Marinade ein und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag backen Sie sie in Alufolie, bis sie halb gar sind, und bestreichen sie dann mit süß-saurer Marinade.

Wer saftige Rippchen liebt, sollte diese hawaiianische Variante probieren: Rippchen in einer klebrigen Honigglasur mit Limettensaft, Guave und Sojasauce. Ein Genuss für alle, die es süß und herzhaft mögen!

Dieses Rezept ergibt 12 Portionen, mehr als genug für eine sommerliche Gartenparty oder ein gemütliches Abendessen mit einer Beilage. Die Schweinerippchen werden zuerst langsam gegart und dann mit der Marinade bestrichen…

Im Ofen gebackene Hähnchenflügel werden unglaublich knusprig, wenn man sie auf einem Rost backt, damit die Hitze gut zirkulieren kann. Aus demselben Grund sollte man sie nicht zu eng beieinander platzieren.

Für saftige und perfekt gegrillte Schweinerippchen empfiehlt Molly Yeh, diese zuerst in Alufolie im Ofen zu backen, sie dann in Stücke zu schneiden, mit Barbecue-Sauce zu bestreichen und anschließend zu grillen.

Grillen Sie köstliche Rinderrippchen in einer klebrigen, karamellisierten Glasur aus braunem Zucker und Ketchup. Frischer Ingwer, rote Paprika, Senf und Reisessig passen hervorragend dazu.

Die dichten inneren Blätter des Salats dienen als essbare Schalen für diese köstliche, asiatisch inspirierte Vorspeise. Jedes Blatt wird mit etwas Garnelen in einer süß-scharfen, klebrigen Sauce belegt, mit einer Gurkenscheibe garniert…

Gewürzte Butter ist eine hervorragende Möglichkeit, jedem Gericht mehr Geschmack zu verleihen, und Rindersteak bildet da keine Ausnahme. Geräucherte Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce werden mit Butter vermischt, die dann...

Wenn Sie zu Hause eine Party für viele Gäste veranstalten, sind Tacos die perfekte Leckerei! Erstens liebt jeder Tacos. Zweitens können Sie ganz einfach eine Taco-Bar aufbauen und verschiedene Varianten anbieten, zum Beispiel mit Rindfleisch oder...

Alle beliebten Zutaten eines traditionellen Steakhouse-Dinners vereinen sich in einem herzhaften Sandwich. Meerrettich-Senf-Aufstrich verleiht dem Rindfleisch eine angenehm pikante Note, während junger Rucola...

Dieser herzhafte Salat kombiniert gegrilltes Gemüse-Ratatouille mit frischem Gemüse in einer pikanten Balsamico-Vinaigrette, die gleichzeitig als Marinade für das Steak dient.

Cremiger Spinat und würziges Rinderhackfleisch ergänzen sich perfekt in diesem herzhaften, dickflüssigen Eiersandwich. Dazu passen frittierte Zwiebelringe, die ebenso köstlich sind.

Dieser herzhafte Burrito ist gefüllt mit saftigen Rindersteakscheiben, karamellisierten Zwiebeln, einem Spiegelei und Käse. Perfekt für Brunch oder einen herzhaften Snack. Den fertigen Burrito in der Pfanne anbraten…