Sommerrezepte

Dieser legendäre tropische Cocktail ist an einem heißen Sommertag herrlich erfrischend und sein fruchtiger Geschmack weckt die Sehnsucht nach einem Urlaub auf einer fernen Insel. Diese Variante des Hurricane-Cocktails enthält mehrere...

Bei der Zubereitung von hausgemachter Limonade ist es wichtig, das richtige Verhältnis von frisch gepresstem Zitronensaft, Wasser und Zucker einzuhalten. Dann wird Ihr Getränk perfekt erfrischend und hat einen ausgewogenen Geschmack.

Lynchburg Lemonade ist nach Lynchburg, Tennessee, dem Geburtsort des Jack Daniel’s Whiskeys, benannt. Es ist einer der beliebtesten Cocktails auf Tennessee-Whiskey-Basis. Es gibt…

Dieser aromatische Punsch aus Schwarztee, Battavia Arak Rum, Limette und aromatischen Gewürzen ist die perfekte Wahl für jede Party oder jeden Feiertag, besonders im Herbst und Winter. Gut servieren…

Tennessee Hot Chicken ist überall beliebt geworden. Eric Greenspans Rezeptversion verstärkt die Schärfe, indem jedes gegarte Hähnchenteil mit scharfem Chiliöl bestrichen und anschließend mit … bestreut wird.

Die Beer Margarita ist eine verlockende Abwandlung des klassischen Cocktails und kombiniert Tequila, Bier, Limettensaft und gefrorenes Limonadenkonzentrat. Das Ergebnis ist ein erfrischendes Biergetränk…

Diese originelle und innovative Sangria-Variante verwendet gefrorene weiße Trauben anstelle von Eiswürfeln. Cantaloupe-Püree unterstreicht die Melonennoten, die man sonst oft im Wein findet.

Agua Fresca ist ein beliebtes mexikanisches Erfrischungsgetränk aus frischen Früchten der Saison. Die Hauptzutat ist die Melone. Sie verleiht dem Getränk eine angenehme Süße, und die Minze sorgt für zusätzlichen Geschmack.

„Ich lege das Hähnchen vor dem Braten gerne in Salzlake ein, damit es saftig bleibt“, sagt Cardea Brown. Wenn es schnell gehen muss, reicht es, das Hähnchen eine Stunde bei Zimmertemperatur einzulegen.

Vor dem Frittieren mariniert Molly Yeh das Hähnchen in Buttermilch mit Salz, schwarzem Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer, Knoblauch und Thymian. „Was bewirkt diese Marinade? Sie entzieht dem Hähnchen im Wesentlichen Feuchtigkeit, und…“

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen Biersnack nach deutscher Art sind, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Diese dicke, samtige Käsesauce wird mit Bier, Knoblauch und Senf zubereitet und eignet sich perfekt als Dip für...

Jason Sievers' Rezept verzichtet auf das stundenlange Marinieren des Hähnchens. Stattdessen wird jedes Stück kurz in Mehl gewendet, dann in Buttermilch getaucht und anschließend erneut in Mehl gewendet. „Achten Sie darauf…“

Gibt es etwas Schöneres als ein warmes Sandwich auf einer morgendlichen Wanderung?! Und die Füllung ist völlig egal: Draußen schmecken alle Sandwiches. Also greift ruhig zu den Resten vom Vortag...

Genießen Sie den vollen Geschmack und die cremige Konsistenz von Schokoladenpudding mit diesem milchfreien Dessert. Sein Geheimnis liegt in der cremigen Avocado und der samtigen Kokosmilch. Kombiniert...

Diese Gemüselasagne steckt voller sommerlicher Frische. Zucchini, Auberginen, Tomaten und reichlich Mozzarella machen sie sommerlich leicht, aber dennoch sättigend und nahrhaft. Anstelle von Lasagneblättern wird hier...

Für Bier-Chicken-Wings wie im Restaurant frittieren und sofort mit einer würzigen Sauce aus Butter, Sauerrahm, Mayonnaise und Blauschimmelkäse vermengen. Servieren…

Frittierte Hähnchenflügel sind der beliebteste Biersnack, und wenn Sie eine größere Gruppe bewirten, überraschen Sie Ihre Freunde mit Abwechslung und bereiten Sie Flügel in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen zu: in Honigsauce...

Dieses Rezept für klassisches Bierdosenhähnchen erhält durch die Verwendung des ultimativen Sommergetränks – prickelnder Rosé aus der Dose – eine subtile Geschmacksverfeinerung. Das Ergebnis ist ein saftiges, aromatisches Hähnchen mit…

Dieser Eistee für Erwachsene ist die perfekte Erfrischung und Entspannung an einem heißen Sommertag. Die einzige alkoholische Zutat ist Tee-Wodka. Weitere Zutaten sind Gurke, Minze, Himbeere und Zitrone.

Verwandeln Sie einen kräftigen Rotwein in einen leichten, prickelnden Rosé, indem Sie ihn mit Sodawasser und einem Schuss Pfirsichlikör auffüllen – für eine fruchtigere Note. Ein perfekter Cocktail für Sommerpartys.

Dieses erfrischende, spritzige Sommergetränk wird aus gekauftem Eistee, Pfirsich, Lagerbier und Limonade zubereitet. Biercocktail-Liebhaber werden diese Geschmackskombination lieben. Servieren Sie es in Kneipen…

Dieser süße Cocktail mit tropischem Aroma wird mit Wodka, Kokosmilch und Mandelmilch zubereitet und ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. Merken Sie sich dieses Rezept für später vor…

Gegrillter Mais ist ein beliebter Streetfood-Snack in Mexiko. Straßenhändler verkaufen ihn an ihren Ständen, großzügig mit einer Gewürzmischung bestreut und mit Käse überbacken. Dieses Rezept folgt einem...

Verleihen Sie Ihrem Sonntagsbrunch mit diesem Rezept von Bobby Flay eine besondere Note. Geben Sie dem belgischen Waffelteig geschnittene Erdbeeren hinzu – das sorgt für ein wunderbares Beerenaroma. Servieren Sie…

Diese köstlichen French-Toast-Sandwiches mit Fruchtfüllung sind perfekt für den Sonntagsbrunch. Vergessen Sie nicht den Grand-Marnier-Sirup. Er verleiht ihnen eine besondere Geschmacksnote.

Wer cremigen Chia-Pudding mit Früchten zum Frühstück liebt, kann ihn in Eisformen einfrieren – so macht das Frühstück gleich doppelt so viel Spaß! Dieses gesunde Eis enthält 2 Gramm Ballaststoffe pro Portion.

Probieren Sie diesen süßen Brotauflauf mit Erdbeeren in einer zarten Frischkäseglasur. Die Erdbeerschicht kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Zum Backen muss sie nicht aufgetaut werden.

Wer schon einmal Erdbeerkuchen probiert hat, wird von dieser Suppe an die wunderbare Kombination aus Erdbeeren, Shortcake und Schlagsahne erinnert werden. Sie sieht zwar aus wie Borschtsch mit Sauerrahm, aber in Wirklichkeit…

Dieses geschichtete Dessert ohne Backen wird Sie mit allen Aromen und Texturen eines klassischen Erdbeerkuchens begeistern. Knusprige Mürbeteigkrümel ersetzen den Boden, während Schichten aus cremiger Füllung, frischen...

Genießen Sie den vollen Geschmack von Erdbeerkuchen in einer großen Torte! Dieser klassische Sommergenuss wird mit frischen Erdbeeren, cremiger Käseglasur und einem weichen Boden zubereitet. Backen Sie ihn einfach...

Der Boden für diesen einfachen Kuchen besteht aus zerbröselten Brezeln und Mürbeteigkeksen. Geschmolzene Marshmallows binden die Krümel fest, sodass der Boden nicht gebacken werden muss. Mit Frischkäse-Frosting bestreichen…

Wer einen raffinierten Pfirsich-Bellini liebt, wird diese Erdbeervariante mit prickelndem Roséwein lieben. Sie wird mit natürlichem Erdbeerpüree zubereitet, das…

Die Basis dieses herrlichen Milchshakes bildet eine schnell zubereitete, hausgemachte Marmelade, die dem Getränk selbst hinzugefügt wird und ihm eine zartrosa Farbe und einen angenehmen Geschmack verleiht. Sie dient außerdem als farbenfrohes Topping, wenn...

Diese Pfannkuchen sind vom Strawberry Margarita Cocktail inspiriert. Sie enthalten alles, was dazugehört: Erdbeeren, Limette und sogar Tequila! Damit die Pfannkuchen noch appetitlicher aussehen, geben Sie etwas Rotwein zum Teig hinzu…

„Von allen Früchten liebe ich Erdbeeren am meisten, und ich bereite fast immer lieber ein alkoholisches Getränk daraus zu als alles andere“, gibt die Rezeptautorin Jessica Merchant zu. „Und ich…“

Genießen Sie den tropischen Geschmack dieses schnell zubereiteten, hausgemachten Kuchens. Geröstete Stücke Rührkuchen werden mit tropischem Eis, zum Beispiel Kokos-Ananas, und mariniertem... serviert.

Wenn Sie bereits fertige Kekse haben, ist dieses Dessert unglaublich einfach zuzubereiten. Zerbröseln Sie sie in ein Glas oder Einmachglas und geben Sie dann in Zitrone marinierte Erdbeeren darüber…

Diese leichte und luftige Mousse ist im Handumdrehen zubereitet – mit gekaufter Schlagsahne und einer Dose Kondensmilch. Außerdem benötigen Sie für das Rezept gefrorene Erdbeeren.

Dieser gefrorene Mocktail wird mit frischen Erdbeeren, Zuckersirup, Zitronensaft und viel Eis zubereitet. Um die richtige Konsistenz zu erreichen, benötigen Sie einen leistungsstarken Mixer...

Dieser zarte und einfach zuzubereitende Kuchen besteht aus dünnen Crêpes, die mit luftigem Frischkäse und Zitronencreme geschichtet werden. Die Oberseite wird mit frischen Erdbeerscheiben garniert und...

Dieses Dessert ist eine Mischung aus dem knusprigen norwegischen Krumkake (normalerweise ohne Füllung) und italienischen Cannoli, gefüllten Röhren mit cremiger Ricotta-Füllung. Falls Sie keine Cannoli haben...

Samtiger Zitronen-Käsekuchen mit frischen Erdbeeren wird in kleinen Riegeln serviert und eignet sich perfekt für Buffets und spontane Partys. Dieses Dessert, das nicht gebacken werden muss, ist eine tolle Wahl...

Margarita-Eis am Stiel ist eine erfrischende Sommerleckerei für Erwachsene. Hergestellt aus natürlichem Erdbeerpüree, ist es köstlich, aromatisch und stimmungsaufhellend. Wenn Sie es zubereiten...

Diese leichte und luftige Biskuitrolle mit Erdbeermarmelade und Schlagsahne ist einfach zuzubereiten und sieht köstlich aus. Erdbeer- und Sahneliebhaber werden vom Geschmack begeistert sein. Damit der Biskuit nicht...

Erdbeermarmelade ist eine tolle Füllung für Desserts, Kekse, Eiscreme, Pfannkuchen und Toast. Selbstgemacht aus frischen Beeren ist sie besonders lecker und aromatisch. Neben den Beeren und dem Zucker...

Dieser Kuchen ohne Backen ist eine geniale Idee für den Sommer, wenn man im Sommer am liebsten den Ofen nicht vorheizen möchte. Und wenn Erdbeerzeit ist, wird dieses Dessert ein echter Hit! Einfach schichten…

Mit diesem detaillierten Schritt-für-Schritt-Rezept steht Ihre Eismaschine nicht still, besonders nicht in der Erdbeersaison. Selbstgemachtes Erdbeereis ist der perfekte Sommergenuss! Hergestellt nur mit natürlichen Zutaten...

Kühlschrankkuchen ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Kuchen aus dem Kühlschrank. Er muss nicht gebacken werden und ist ganz einfach zuzubereiten: Schlagsahne, frische Erdbeeren, Erdbeermarmelade und Graham-Cracker als Boden. Einfach alles schichten…

Wenn Sie zum Frühstück lieber Müsli mit Früchten und Joghurt essen, gönnen Sie sich diese Lieblingskombination auch sonntags, wenn alle zu Hause etwas Besonderes erwarten! Machen Sie fluffige Pfannkuchen mit...

Für eine einfache Erdbeerglasur benötigen Sie Puderzucker, etwas Erdbeermarmelade (vorzugsweise kernlos) und einen Löffel Zitronensaft. Wenn Sie Marmelade mit Kernen verwenden, erwärmen Sie diese leicht in...