Erdbeer-Foul
Stimmen: 1
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 438, Gesamtfett 31 G., gesättigte Fettsäuren 19 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 36 G., Faser 3 G., Cholesterin 133 mg, Natrium 52 mg, Zucker 25 G.
Kalorien 438, Gesamtfett 31 G., gesättigte Fettsäuren 19 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 36 G., Faser 3 G., Cholesterin 133 mg, Natrium 52 mg, Zucker 25 G.
Dies ist eines der einfachsten und dennoch elegantesten Erdbeerdesserts. Schlagsahne wird mit in Erdbeerlikör eingelegten Beeren vermischt, anschließend in Schälchen gefüllt und mit zerbröselten, knusprigen Keksen bestreut. Mit einem Minzzweig garnieren und genießen!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Tassen Erdbeeren (6 Beeren zum Garnieren beiseitelegen)
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 3 EL l Erdbeerlikör
- 2 Tassen Schlagsahne
- 1/4 Tasse Puderzucker
- 6 Savoiardi-Kekse (Lady Fingers)
- 6 frische Minzzweige zum Garnieren
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Erdbeeren in eine Schüssel geben, mit Kristallzucker bestreuen, Erdbeerlikör darüber gießen und 10 Minuten ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit Sahne und Puderzucker in einer Rührschüssel vermengen und steif schlagen. Die Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken und unter die Sahne heben.
- Verteilen Sie die Sahne auf die Schüsseln. Zerbröseln Sie die Kekse darüber. Garnieren Sie jede Portion mit einem Minzzweig und einer Erdbeere.
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