Warme Sandwiches mit Brie, Erdbeeren und Mandeln

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Zubereitung - Warme Brie-, Erdbeer- und Mandel-Sandwiches

Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Warme Käsesandwiches lassen sich mit Brie, Erdbeermarmelade, Minze und Mandelblättchen in ein raffiniertes Dessert verwandeln. Alle Zutaten harmonieren perfekt miteinander und ergeben ein wahrhaft köstliches Ergebnis. Die Sandwiches mit Puderzucker bestreuen und wie Kuchen servieren.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

3 Esslöffel Erdbeermarmelade
4 Scheiben Rosinenbrot
2 EL Mandelblättchen
0,5 TL fein gehackte frische Minzblätter
120 g Brie-Käse, Rinde entfernen, Käse in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Puderzucker zum Bestäuben

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Bestreichen Sie je 1,5 Esslöffel Erdbeermarmelade auf die beiden Brotscheiben. Bestreuen Sie jede Scheibe mit einer halben Mandel und Minze. Legen Sie die Briescheiben darauf. Decken Sie das Ganze mit den restlichen zwei Brotscheiben ab.
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Sandwiches mit Kochspray besprühen. Die Sandwiches mit der besprühten Seite nach unten in die heiße Pfanne legen. Die Pfanne abdecken und die Sandwiches 2–3 Minuten goldbraun braten. Erneut mit Kochspray besprühen, wenden und die andere Seite braten.