Einfache und schnelle Rezepte

Dieser leichte, frische und säuerliche Salat stammt aus dem US-Bundesstaat Oklahoma. Er wird mit einer der wichtigsten Nutzpflanzen des Staates zubereitet: Augenbohnen, auch Kuhbohnen genannt. Die Bohnen werden in einer Vinaigrette geschwenkt…

Dieser kalte Salat mit gekühlten, scharfen koreanischen Bibim-Guksu-Nudeln wird Sie mit seinem lebendigen, erfrischenden Geschmack begeistern. Gekochte Udon-Nudeln werden schnell unter kaltem Wasser abgekühlt,...

Dieser kalte Dip wird mit Sauerrahm und Mayonnaise zubereitet und enthält sowohl gefrorenen als auch frischen Spinat. Achten Sie darauf, den Spinat gut auszudrücken, damit die Sauce nicht zu wässrig wird.

Eine trockene Kaffeemarinade verleiht zartem Schweinefilet ein einzigartiges Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack. Die kräftige, leicht bittere Note von fein gemahlenem Kaffee wird durch braunen Zucker und getrocknete Gewürze abgemildert. All das...

Die Zugabe von Vollkorn- und Kokosmehl zum Teig für traditionelle Blätterteigkekse mit Sauermilch verändert deren Geschmack auf wunderbare Weise, während die blättrige Textur erhalten bleibt. Kokosmehl...

Kokosflocken, Cashewnüsse und Schokoladenstückchen vereinen sich in diesen köstlichen, weichen Keksen zu einer harmonischen Einheit. Die Zugabe von alkalisiertem Kakao sorgt für ein besonders reichhaltiges Aroma.

Dieses Hähnchen nach thailändischer Art mit leichter Kokosglasur ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder einen besonderen Anlass. Serviert mit gedämpften Reisnudeln und einem Gurken-Karotten-Salat.

Alle lieben im Ofen gebackenen Blumenkohl, weil er innen zart und außen goldbraun und karamellisiert ist. Aber es gibt auch eine sommerliche Variante: gegrillt über Holzkohle. Wenn...

Bereiten Sie diesen köstlichen Nudelsalat mit Brokkoli, grünen Erbsen, Schinken, Salami und Provolone-Käse in einem Kräuter-Mayo-Dressing zu – perfekt für Picknicks und den Sommer im Allgemeinen.

Ein großer Garnelenboilie ist eine tolle Gelegenheit, Freunde im Garten zu versammeln, aber man kann ihn auch ganz einfach zu Hause in einem großen Topf auf dem Herd zubereiten. Große Garnelen werden mit geräuchertem...

Dieses Dessert bietet alles, was man von einem traditionellen Bananenpudding erwartet: eine dicke, seidige Vanillecreme, Vanillewaffeln, frische Bananen und Schlagsahne. Alle Zutaten werden geschichtet...

Diese Variante weicher Gnocchi wird mit fein gemahlenem Matzemehl anstelle von normalem Weizenmehl zubereitet und ist somit die perfekte Leckerei für Pessach. Wie traditionelle norditalienische Gnocchi…

Dieses herzhafte Gericht vereint zwei beliebte Pessach-Spezialitäten: Rinderbrust und Matze. Es ist eine interessante Kombination, angelehnt an die italienische Bolognese. Für die Zubereitung der Rinderbrust...

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein wirklich köstlicher French Toast, perfekt zum Frühstück, Sonntagsbrunch oder als Dessert nach dem Abendessen. Und das alles mit nur wenigen Zutaten!

Ihr Geheimtipp für ein schnelles und leckeres Abendessen ist die Grillfunktion Ihres Backofens. Mit diesem Rezept können Sie ganz einfach ein komplettes Gericht und eine Beilage auf einem Backblech zubereiten.

Die Hähnchenbrust für dieses Sandwich kann auf einem Außengrill oder in einer Grillpfanne auf dem Herd zubereitet werden. Eine mexikanische Koriander-Limetten-Vinaigrette, in der die Hähnchenbrüste geschwenkt werden, verleiht dem Sandwich eine besondere Note.

Der Star dieses Rezepts ist die mexikanische Vinaigrette mit Limette und Koriander. Sie erfüllt in Hühnchen-Tacos zwei Funktionen: Erstens mariniert sie das saftige Hühnchen. Zweitens verwandelt sie gewöhnliche...

Bereiten Sie selbstgemachte Erdnussbutter-Pralinen zu. Sie sind köstlich, schnell zubereitet und kinderleicht! Tauchen Sie jede Praline in geschmolzene Zartbitterschokolade. Sobald die Schokolade fest geworden ist, können Sie sie genießen.

Falls noch etwas Nutella im Glas übrig ist, lässt sich daraus eine köstliche Schokoladeneissoße zubereiten. Sie wird direkt im Glas gemacht – eine tolle Möglichkeit, Reste aufzubrauchen.

Wenn Sie Shortbread-Kekse lieben und offen für ungewöhnliche Geschmackskombinationen sind, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Klassische Shortbread-Kekse werden in geschmolzene dunkle Schokolade getaucht und mit Meersalz bestreut.

Ein Schokoladenkuchen aus der Tasse ist charmant, originell und schnell zubereitet! Selbst Kinder können dieses Dessert genießen, da es in nur 15 Minuten in der Mikrowelle fertig ist. Der fertige Tassenkuchen kann nach Belieben dekoriert werden...

Diese Lasagne kommt ohne Unmengen an Käse aus, der oft den Geschmack dominiert. Stattdessen liegt der Fokus auf dem Hackfleisch, dessen Rindfleisch durch Champignons wunderbar ergänzt wird. Ihr Geschmack wird dadurch herrlich hervorgehoben.

Malzmilchpulver verleiht diesen Schokoladenkeksen eine angenehme Malznote, die durch eine knusprige Malzkugel im Inneren perfekt ergänzt wird. Die Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch optisch ein Genuss.

Ein köstliches Schokoladenfondue zuzubereiten ist viel einfacher, als Sie vielleicht denken. Schmelzen Sie einfach die Schokolade in der Mikrowelle, geben Sie Sahne und Vanille hinzu und genießen Sie es, Früchte oder andere Süßigkeiten hineinzutunken.

Um klassische Müsliriegel zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie Frühstücksflocken und Marshmallows, die mit Butter schmelzen und eine süße, klebrige Masse ergeben...

Dieses elegante Dessert erinnert an die Schwarzwälder Kirschtorte: Ein saftiger Schokoladenbiskuit wird mit einer glänzenden Kirschfüllung überzogen und mit gerösteten Mandeln bestreut. Die Zubereitung ist jedoch viel einfacher, da man einen lockeren Teig verwendet...

Der Star dieses leichten Gerichts nach griechischer Art ist Spinat. Er dient zusammen mit Feta-Käse als Füllung für die Hähnchenbrust und wird außerdem zu den gekochten Nudeln gegeben, um eine...

Hähnchenflügel werden in Weißwein, Zitronensaft und Kräutern mariniert und anschließend gegrillt, bis sie leicht angebrannt sind. Sie werden saftig, zart und herrlich aromatisch. Mit … bestreut servieren.

Dieses unglaublich einfache Gericht vereint gebackene Hähnchenschenkel mit den lebendigen Aromen eines klassischen griechischen Salats. Man kombiniert einfach Zutaten wie Oliven, Kapern und Traubensaft...

Feta, frischer Dill, Oliven und Zitrone sind Ihre Geheimzutaten, die aus gewöhnlichem Hähnchen und Kartoffeln ein köstliches Gericht im mediterranen Stil zaubern. Hähnchenschenkel werden mit grünem... gebacken.

Mohnsamen verleihen dem feinen Mayonnaise-Dressing einen angenehmen Biss, das den grünen Salat (Römersalat und Frisée), die saftige Grapefruit und die Walnüsse zusammenhält. Um zu verhindern, dass der Salat bitter wird, entfernen Sie die...

Saftige Grapefruit, spritziger Rucola und herzhafte Walnüsse in einem leichten Joghurtdressing ergeben einen eleganten Salat, perfekt für besondere Anlässe. Achten Sie darauf, die Grapefruit sorgfältig zu schälen…

Diese Hühnersuppe ist eine leichtere Variante des traditionellen Rassolnik. Ihr einzigartiger Geschmack stammt von eingelegten Gurken, Gurkenlake und würzig gegrilltem Hähnchen, das einige Minuten vor dem Servieren hinzugefügt wird.

Wenn Sie sich fragen, was Sie mit übrig gebliebenem Brathähnchen anfangen sollen, ist dieses Rezept für italienische Calzones, eine Art gefüllte Pizza, genau das Richtige. Gezupftes Hähnchenfleisch wird mit gehacktem Spinat vermischt und gebacken…

Diese Hähnchenschinken-Kroketten werden Sie mit ihrem exquisiten Geschmack und der wunderbaren Kombination der Texturen begeistern: eine zarte Fleischfüllung in einer superknusprigen Kruste – was will man mehr? Die perfekte Vorspeise für...

Brokkoli ist die perfekte Zutat für asiatische Wokgerichte. Erstens ist er gesund und saftig. Zweitens saugen Brokkoliröschen die Soße wie Schwämme auf, sodass Sie den fantastischen Geschmack genießen können.

Bereiten Sie köstliche und saftige italienische Rollatini mit Spinat und Käse zu. Dünne Kalbsschnitzel werden mit der Füllung gefüllt, aufgerollt und in der Pfanne goldbraun gebraten.

In diesem Hühnchengericht erfüllt Frischkäse zwei Funktionen: Er bildet die cremige Basis für die Spinat-Artischocken-Füllung und gleichzeitig die Grundlage für die geröstete Paprikasauce. Füllen Sie die Hähnchenbrust mit der Füllung,...

Nudeln werden mit Spinat und Artischocken in einer reichhaltigen, cremigen Käsesauce vermengt und im Ofen goldbraun gebacken. Für dieses Rezept werden Vollkornnudeln empfohlen. Zuerst…

Hier ein einfacher Tipp für gesunde Ernährung: „Iss den Regenbogen!“ Dieses farbenfrohe Wokgericht mit Paprika, Mais, Hähnchen und Frühlingszwiebeln ist eine tolle Möglichkeit, diesen Tipp zu beherzigen…

Die Geheimzutat dieses Gerichts ist trockener Wermut. Er wirkt ähnlich wie trockener Weißwein, aber die Kräuter und Pflanzenextrakte, die zur Herstellung von Wermut verwendet werden, verleihen ihm zusätzlichen Geschmack und...

Für besonders saftige Hähnchenbrust braten Sie sie zunächst goldbraun an und garen sie anschließend im Ofen fertig. Ihr zarter Geschmack bildet die perfekte Grundlage für ein aromatisches Relish aus...

Kürbiskerne sind reich an Magnesium, das über die übliche Ernährung oft nicht in ausreichender Menge aufgenommen wird. Rösten Sie Kürbiskerne mit wärmenden Gewürzen wie Kreuzkümmel und...

Hähnchenbrust wird zusammen mit Kartoffeln, Knoblauch, Spargel und Kirschtomaten auf einem Backblech gebacken. Ein paar Minuten vor Ende der Garzeit wird alles mit geriebenem Parmesan und Petersilie bestreut und in... gebraten.

Verleihen Sie Ihrem gewohnten Wokgericht eine besondere Note, indem Sie es mit Zucchini, Tomaten, Basilikum und Thymian zubereiten. Marinieren Sie die Hähnchenbrust vor dem Braten einige Minuten in Zitronensaft und Olivenöl.

Mit einem elektrischen Waffeleisen lassen sich vielfältige, ungewöhnliche Waffelvarianten zubereiten, ohne den Teig kneten zu müssen. Zum Beispiel Kartoffelwaffeln mit Kartoffelpüree...

Kartoffelgnocchi werden in einer leichten, cremigen Soße mit Erbsen, Karotten, Zwiebeln und Sellerie geköchelt und zusammen mit einer saftigen, gebackenen Hähnchenbrust serviert. Bewahren Sie die Gnocchi-Packung in … auf.

Wenn Sie nach den Feiertagen noch Brathähnchen oder Pute übrig haben, können Sie daraus am nächsten Tag einen Salat zubereiten und leckere Sandwiches machen. Dieser Salat ist praktisch, weil die Zutaten...

Durch leichtes Zerkleinern der Tater Tots in einer Küchenmaschine bleibt ihre knusprige Textur erhalten und sie ergeben das perfekte Topping für diesen cremigen, mit Hühnchen gefüllten Auflauf.

Probieren Sie gebratenen Reis nach asiatischer Art mit zarten Hähnchenstücken, Omelett und saftigen Zuckerschoten in einer würzigen Ingwersauce. Für mehr Biss sorgen gehackte, gesalzene Erdnüsse.