Einfache und schnelle Rezepte

Zartes Schweinefilet ist einfach zuzubereiten und eignet sich gleichermaßen für besondere Anlässe oder ein schnelles Abendessen unter der Woche. Reiben Sie es mit chinesischem Fünf-Gewürze-Rub ein und braten Sie es im Ofen...

Bei der Zubereitung von Vorspeisen für eine Hausparty sollten Sie das Gemüse auf dem Tisch nicht unterschätzen. Mit Tzatziki und „Green Goddess“-Sauce ist es im Nu weg. Und Ihre Gäste werden es Ihnen ganz sicher danken …

Frische Tomatensalsa ist eine köstliche Ergänzung zu jedem Gericht und in wenigen Minuten zubereitet. Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben, pürieren und servieren. Die einfachste Salsa enthält nur...

Garnelen werden zusammen mit Reisnudeln in einer duftenden Kokos-Curry-Sauce mit Zitronengras in einzelnen Pergamentpapierhüllen gebacken. Diese Methode sorgt für einen vollen Geschmack ohne übermäßiges Fett oder Salz. Außerdem…

Lutein, der gelbe Farbstoff im Mais, gehört zur Familie der Carotinoide, die in gelben, orangen und roten Obst- und Gemüsesorten reichlich vorkommen. Lutein ist jedoch nicht überall zu finden: außer...

Ina Gartens vegetarisches Carpaccio ist ein Salat aus dünn geschnittenen Tomaten, garniert mit Fleur de Sel, Kapern, Basilikum, Parmesan und schwarzem Pfeffer. Dazu gibt es...

Die Kombination aus süßen, sonnengetrockneten Tomaten, duftendem Basilikum, cremigem Feta und gerösteten Paprika auf einer knusprigen Baguettescheibe macht diese Bruschetta zur perfekten Vorspeise für jede Hausparty oder...

Inspiriert von der traditionellen Salsa Verde (grüne Salsa) wird diese Sauce aus Tomatillos, Poblano-Paprika und Frühlingszwiebeln zubereitet, die geröstet werden, bis sie schwarz sind, und anschließend zu einer dicken Salsa püriert werden mit...

Ganze Eisbergsalatspalten werden mit gebratenen Garnelen und Spargel unter einer Cocktailsauce serviert. Vor dem Braten werden die Garnelen und der Spargel mit Ketchup und Meerrettich vermengt, wodurch sie ein intensives Aroma erhalten. Das Ergebnis ist…

Diese Salsa aus gerösteten Paprikaschoten aus der Dose, Jalapeños und frischem Koriander ist im Handumdrehen im Mixer zubereitet und schmeckt süß-scharf mit einer leichten Schärfe und Rauchnote – perfekt für...

Die asiatische Ingwer-Limetten-Sauce verleiht diesem Gericht ein lebendiges Aroma. Ein Teil davon wird zum Marinieren der Hähnchenbrust verwendet, der andere Teil wird als Sauce zu den gekochten Nudeln gegeben. Nur 10 Minuten Marinierzeit...

Diese einfache Sauce mit frischen Kirschtomaten ist in wenigen Minuten zubereitet: Einfach die ganzen Tomaten in duftendem Olivenöl, Knoblauch und Chiliflocken anbraten, und schon hat man...

Wenn Sie grüne Tomaten aus dem Garten geerntet haben, müssen Sie nicht warten, bis sie reif sind – bereiten Sie diese Cajun-Vorspeise zu. Grüne Tomaten werden in Scheiben geschnitten, in Semmelbröseln gewälzt und…

Wenn Sie schnell etwas Knuspriges essen möchten, probieren Sie diese Krapfen. Sie werden nur aus einfachen Zutaten zubereitet, die in fast jeder Küche zu finden sind: Mehl, Eier, Butter und Pflanzenöl.

Übrig gebliebener gekochter Reis vom gestrigen Abendessen ist die perfekte Grundlage für ein völlig neues und köstliches Gericht, das der ganzen Familie schmecken wird. Braten Sie den Reis mit geriebenen Karotten, Erbsen und Frühlingszwiebeln an…

Diese Sauce wird mit frischem Spinat und Koriander zubereitet und muss nicht gekocht werden. Einfach alle Zutaten, inklusive der Jalapeño, mit Naturjoghurt vermengen und als Fleischsauce oder Beilage servieren.

Wenn du Eiscreme-Sandwiches magst, ist dieses genau das Richtige für dich. Es eignet sich auch hervorragend, um deine Freunde zu veräppeln. Das Eis wird in Scheiben geschnitten, in Schokoladenstückchen gewälzt und auf einem Brötchen serviert mit...

Überbacken Sie Nudeln in einer hausgemachten Tomatensoße mit Champignons, Speck und vier Käsesorten – Ricotta, Asiago, Parmesan und Mozzarella – für einen herrlich cremigen Auflauf, der Kindern und...

Diese duftenden Teigtaschen sind mit einer ganzen Fülle aromatischer Kräuter gefüllt. Nach dem Kochen in Wasser oder Dämpfen werden sie schön prall und zart. Sie passen hervorragend zu Suppen und Brühen oder als Beilage zu Geflügel.

Asiatische Teigtaschen werden in einer duftenden Brühe mit Schinken, Karotten, Champignons, Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Ingwer geköchelt, wodurch eine wunderbar wärmende, asiatisch inspirierte Suppe entsteht.

Dieser Auflauf ist eine unglaublich einfache Beilage zum Festtagsbraten und eine Mischung aus Maisbrot und Maispudding. Er ist saftig und köstlich, besonders durch seine zähe Konsistenz...

Das ist der einfachste Spinat-Artischocken-Dip, den Sie je zubereiten werden! Alle Zutaten kommen einfach in eine Auflaufform und ab in den Ofen – sogar gefrorener Spinat...

Servieren Sie dieses elegante Eisdessert auf einem gerösteten Brötchen mit Dulce-de-Leche-glasierter Ananas, Schlagsahne und Kokosraspeln. Dulce de Leche ist eine lateinamerikanische Süßigkeit…

Dieses Rezept ist ideal, um übrig gebliebenen Reis vom Vortag zu verwerten. Currypulver verleiht diesem gebratenen Reis nach chinesischer Art eine indische Note. Sie können jede beliebige Reissorte verwenden, ob weißen oder...

Verwandeln Sie gewöhnliches Hähnchen mit dieser indisch gewürzten Marinade in eine besondere Delikatesse. Sie können das Hähnchen am selben Tag braten oder es in der Marinade einfrieren, um es später griffbereit zu haben.

Dieses schnelle und köstliche Gericht ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder ein schnelles Abendessen unter der Woche. Putenbrust wird in dünne Frikadellen geschnitten und gewürzt…

Diese leuchtend gelben Kürbispuffer sind schnell zubereitet, sodass Sie sie braten können, während Sie Fleisch schmoren oder Suppe köcheln lassen – für ein wärmendes Herbstgericht. Die Puffer werden aus einer Mischung aus … hergestellt.

Genießen Sie die volle Aromenvielfalt eines indischen Currys in einer wärmenden, würzigen Suppe, die reich an Proteinen und Ballaststoffen ist. Das Hühnchen wird mit Reis, Gemüse, Mangold und köstlichen gebratenen Paneer-Würfeln serviert.

Diese delikaten Scones werden mit Sahne und fein gehackten Johannisbeeren zubereitet. Damit sie schön locker und blättrig werden, sollte der Teig nicht zu lange geknetet werden. Er wird etwas rau sein, aber das ist in Ordnung. Einfach formen…

Wer kann schon einem Garnelencocktail widerstehen? Dieses Rezept verleiht der klassischen Vorspeise eine moderne Note: Die Garnelen werden mit Kreuzkümmel bestreut und im Ofen gebacken, um Geschmack und Aroma zu intensivieren…

Wenn Sie bereits fertige Crêpes haben, ist dieses köstliche Dessert schnell zubereitet. Servieren Sie die Crêpes mit flambierten Pfirsichen, garniert mit Schlagsahne oder Eis.

Gebratene Hähnchenschnitzel gehören zu den einfachsten und schnellsten Gerichten und eignen sich perfekt für den Alltag und besondere Anlässe. Mit etwas Fantasie lassen sich Geschmack und Knusprigkeit variieren.

Genießen Sie die Kombination aus frischen, süßen Tomaten, cremigem Brie und duftendem Basilikum. Diese Sauce wird ohne Kochen aus nur vier Zutaten in der Zeit zubereitet, die die Nudeln zum Kochen benötigen.

Hörnchennudeln werden mit Hähnchen, Mais, schwarzen Bohnen, Zwiebeln und Tomaten in einem cremigen Korianderdressing zu einem köstlichen, sättigenden Salat mit mexikanischem Touch vermengt. Perfekt für...

Geröstete Paprika ergänzen die in Olivenöl sautierten Garnelen in diesem herzhaften und köstlichen Farfalle-Nudelsalat perfekt, der mit einem cremigen Dressing aus frischer Petersilie, Sellerie und... verfeinert wird.

Spinat und Champignons bilden den Kopf dieser einfachen italienischen Pastete, die mit geschmolzenem Käse überbacken wird. Die Pastete wird mit gekauftem Croissantteig zubereitet. Einfach mit sautiertem Gemüse, vermischt mit Käse, belegen und...

Das Highlight dieses Gerichts ist der glasierte, gebratene Speck. Seine süß-herzhaften Stücke harmonieren perfekt mit den Aromen von Reis und Gemüse. Zuckerschoten, Tomaten und Paprika verleihen dem Reis eine besondere Note, und...

Erbsen mit Wasabi-Geschmack, Sesamstangen und knusprige Chow-Mein-Nudeln machen diese herzhafte, asiatisch inspirierte Snackmischung so lecker und würzig, dass man kaum aufhören kann zu essen. Servieren Sie...

Mit gekauftem Pizzateig lässt sich ganz einfach ein leckerer Sesam-Pizzateig zubereiten. Wälzen Sie den Teig einfach in Sesamkörnern, ziehen Sie ihn zu Fladenbroten aus und backen Sie diese im Ofen. Um sicherzustellen, dass...

Diese sommerliche Vorspeise ist eine spanische Interpretation des italienischen Klassikers Melone mit Schinken. Reife, saftige, süß-säuerliche Tomaten werden durch einen Spritzer Rotweinessig ergänzt, der auch die salzigen Scheiben durchzieht.

Wenn Sie sich ein Sportspiel ansehen möchten, bereiten Sie neben den üblichen Snacks auch ein Dessert in Form eines Fußballs zu. Sie benötigen lediglich etwas Schokoladen-Frühstücksflocken, ein wenig...

Dieses Ofen-Hähnchenrezept ergibt super saftiges und zartes Hähnchen mit einem süß-säuerlichen Geschmack. Es werden nur Hähnchenbrustfilets verwendet. Diese werden einige Minuten in einer BBQ-Gewürzmischung eingelegt.

Saftige, gebratene Schweinelendenkoteletts mit Knochen, eingerieben mit Knoblauch, Limettenschale, Oregano und Kreuzkümmel, werden mit einem pikanten, leicht süßen Kochbananen-Paprika-Hash serviert. Das Ergebnis…

Pimento-Käseaufstrich ist ein beliebter amerikanischer Snack aus Cheddar, Mayonnaise und süß-sauren Paprikaschoten, der typischerweise mit Crackern serviert wird. Mit diesem Rezept können Sie ihn ganz einfach abwandeln...

Für eine besondere und dennoch einfache Vorspeise bereiten Sie einen köstlichen Frischkäseaufstrich zu, indem Sie ihn einfach mit Preiselbeersauce und gehackten Pekannüssen vermischen. Verteilen Sie den Aufstrich in der Schüssel...

Süßes Krabbenfleisch, cremiger Käse und knackige Paprika vereinen sich in dieser super-einfachen, aber köstlichen Vorspeise zu einem wahren Genuss, der garantiert alle begeistern wird...

Dieses Rezept macht Ihren Garnelencocktail besonders lecker. Jede Garnele ist mit einer Krabbenfleischfüllung gefüllt, paniert und in eine Speckscheibe gewickelt…