Festtagsrezepte

Dieses Rezept für einen köstlichen, saftigen Truthahn hinterlässt nach dem Braten einen reichhaltigen, würzigen Saft. Verwenden Sie ihn für eine leckere Soße, die hervorragend zum Geflügel passt! Ein Bund traditioneller Bratkräuter (Thymian usw.) verleiht dem Truthahn ein besonderes Aroma.

Diese duftenden, weichen Brötchen werden der Höhepunkt jeder Familienfeier sein. Sie werden aus Hefeteig hergestellt, der zu einem Rechteck ausgerollt, mit Butter bestrichen und mit einer Zuckermischung bestreut wird…

Carne Asada ist ein aromatisches Grillfleisch, das als Füllung für leckere Tacos dient. Für dieses Rezept wird ein großes Rinderflankensteak verwendet. Vor dem Grillen muss das Fleisch...

Trotz seiner Schlichtheit wirkt dieses Fleisch festlich und wird Ihre Gäste mit seinem Geschmack und Aroma beeindrucken. Ein ganzes Stück Schweineschulter wird mit einer Mischung aus Olivenöl und zerstoßenem... eingerieben.

So gelingt ein köstlicher und saftiger Brokkoli-Auflauf ganz einfach. Der Auflauf enthält Brokkoliröschen (vorher blanchieren, am besten gefrorene), Mayonnaise, geriebenen Cheddar, Champignoncremesuppe aus der Dose und...

Große, mit Käse gefüllte Nudelschalen sind ein sättigendes, köstliches und optisch ansprechendes Gericht nach italienischer Art, das sich sowohl für Festtage als auch für den Alltag eignet. Zubereitet...

Viele haben ihr eigenes Lieblingsrezept für Truthahn, aber bevor man den Festtagsvogel zubereitet, empfiehlt Ree Drummond, ihn in einer Salzlake aus ungefiltertem Apfelsaft, grobem Salz usw. einzulegen.

Sticky Date Pudding ist ein englisches Dessert aus einem weichen Kuchen, der mit Dattelpüree gebacken wird. Die Datteln verleihen dem Pudding ein wunderbares Karamellaroma, und in Kombination mit den Feigen...

Mexikanische Enchiladas, oder gefüllte Fleischröllchen, sind ein wunderbares Gericht für den Alltag und Familienfeste. Mit fertiger Enchilada-Sauce aus dem Supermarkt gelingt dieses Gericht garantiert.

Weicher Feta und eine Vinaigrette aus Olivenöl und Champagneressig verleihen dem saftigen, jungen Spargel ein Bouquet lebendiger Aromen. Den Spargel im Ofen rösten, bis die Spitzen anfangen zu bräunen…

Verwöhnen Sie Ihre Gäste und Lieben mit einem eleganten rosa Gazpacho aus roten Trauben. Diese Suppe ist im Handumdrehen zubereitet und muss nicht gekocht werden. Sie wird aus kernlosen Trauben hergestellt und…

Der Frühling ist die perfekte Zeit, um jungen, süßen Spargel zu genießen und ihn in einer Vielzahl von Gerichten zu verwenden, zum Beispiel in einer delikaten Cremesuppe. Vorgeschnittener Spargel...

Dieser Snack ähnelt Pommes frites – genauso knusprig und lecker, aber viel gesünder. Denn man verwendet Karotten statt Kartoffeln und statt einer Fritteuse einen Backofen.

Verzieren Sie Ihre Feier mit einem Schwarm sommerlicher Schmetterlinge aus frischen Beeren. Diese bezaubernden Cupcakes sind buchstäblich mit Erdbeeren gefüllt. Jeder duftende Cupcake enthält eine saftige Füllung aus zerdrückten Erdbeeren.

Dieser weiche, aromatische Zitronenkuchen ist der perfekte Genuss zum Frühlingstee und eine wunderbare Möglichkeit, den Gaumen nach dem Abendessen zu erfrischen. Der Kuchen enthält Zitronensaft und -schale sowie...

Diese außergewöhnliche Torte besticht durch ihre einzigartige Kombination aus Texturen und lebendigen Aromen. Ein mürber, nach Pekannüssen schmeckender Boden wird von einer dicken Schicht zartester Zitronenfüllung bedeckt und mit einer luftigen Baiserhaube gekrönt.

Dieses helle, leichte Dessert ist der perfekte Abschluss eines festlichen oder romantischen Abendessens. Ein einziges Glas bietet eine fantastische Kombination aus saftigen, süßen Erdbeeren, cremiger Sahne und knusprigen...

Samtig-cremiger Vanille-Käsekuchen auf einem dichten Graham-Cracker-Boden, gekrönt mit einer köstlichen frischen Erdbeersauce, ist ein Genuss für jeden Anlass, vom Geburtstag bis zur sonntäglichen Teeparty...

Dieses Frühlings-Eiersalatrezept ist besonders nach Ostern praktisch, wenn man viele Eier übrig hat. Seinen wunderbaren Geschmack erhält es durch das Currypulver, das zuvor in einer Pfanne angeröstet wird, um…

Für diese Pasta benötigen Sie keine Soße. Die bogenförmigen Nudeln (Farfalle) werden gekocht und anschließend in einer Pfanne mit in Butter angebratenen Champignons, Spargel und Mascarpone vermengt.

Frühlingsgemüse – frischer Spargel, grüne Erbsen und Schnittlauch – verleihen der klassischen Alfredo-Pasta einen lebendigen Geschmack und Saftigkeit. Sie sieht zudem erfrischend frühlingshaft aus. Neben dem Gemüse enthält das Gericht außerdem…

Dieser leichte italienische Cocktail vereint auf wunderbare Weise aromatischen Lille-Wein, Aperol und prickelnden Prosecco. Er lässt sich wunderbar vor dem Essen genießen und hebt mit seinen Zitrusnoten die Stimmung.

Knusprige sizilianische Arancini sind eine köstliche Vorspeise, die sich perfekt für jeden Anlass eignet. Wenn Sie einen Feiertag oder eine besondere Feier planen und mit etwas Köstlichem feiern möchten...

Probieren Sie den beliebten Aperol Spritz als gefrorenen Slush! Er schmeckt genauso lecker, ist aber noch erfrischender. Perfekt für einen Sommerbrunch oder einen Junggesellinnenabschied! Für dieses Rezept wird Aperol-Likör verwendet…

Dieses Gericht sollte im Voraus zubereitet werden, da das Schweinefleisch über Nacht in Salzlake eingelegt werden muss. Zur Zubereitung benötigen Sie Schweinelendenkoteletts mit Knochen. Diese werden in einer Salzlake aus … eingelegt.

Dieser köstliche, saftige Hackbraten mit einer dichten, gebackenen Ketchup-Kruste ist jetzt auch als einzelne Cupcakes erhältlich – perfekt für Partys und als schneller Snack. Für die Zubereitung…

Taquitos (kleine Tacos) sind kleine, gefüllte Tortilla-Röhrchen, außen knusprig und innen saftig. Sie schmecken Groß und Klein. Dieses Taquitos-Rezept enthält eine gesunde Füllung aus...

Knuspriges Toastbrot mit Ricotta und Schokolade ist ein köstliches, schnelles Dessert, mit dem Sie sich und Ihre Lieben nach dem Mittagessen oder zum Frühstück verwöhnen können. Ricotta wird mit Zucker, Zimt und Vanille vermischt und...

Knusprig geröstete Baguettescheiben werden mit cremigem Burrata-Käse belegt und mit Kirschtomaten, frischen Erdbeerscheiben in einer Honig-Olivenöl-Marinade serviert.

Diese italienische Pastasauce, auch bekannt als „falsche Sauce“, wurde von Bauern erfunden, die den kräftigen Geschmack einer fleischigen roten Sauce suchten, sich aber kein Fleisch leisten konnten. Sie wird hergestellt aus …

Bereiten Sie zum Abendessen diese leichten italienischen Hähnchenröllchen zu, gefüllt mit cremigem Fontina-Käse und Salbeiblättern, die dem Hähnchen ein einzigartiges Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack verleihen. Hähnchen...

Ossobuco ist Kalbshaxe, die in einer Weißwein-Brühe-Sauce geschmort wird. Das zarte Fleisch, durchzogen von Gemüsesaft, enthält einen köstlichen Markknochen im Inneren. Dieses Gericht ist typisch italienisch...

Für eine festliche Beilage zu Kartoffelpüree eignen sich Süßkartoffeln hervorragend. Sie sind gesünder als herkömmliche Kartoffeln und ihr einzigartiger Geschmack macht sie zu einer tollen Alternative für das alltägliche Kartoffelpüree. Um sie haltbar zu machen...

Eine köstliche und optisch ansprechende Beilage aus gebackenen Süßkartoffeln, perfekt für ein Festtagsessen oder zu Fleisch oder Geflügel. Das Gemüse wird in Scheiben geschnitten und in einer Mischung aus Olivenöl und Honig gebacken, was einen interessanten Geschmack ergibt...

Diese gesunde Variante der klassischen Ofenkartoffelschalen besticht durch die Kombination aus Süßkartoffeln und pikanter grüner Salsa sowie die herrlich knusprige Kruste. Süßkartoffelschalen...

Diese ungewöhnliche Vorspeise ist die perfekte Ergänzung für jede Feier oder Party. Wer kann schon zarten Meeresfrüchten widerstehen, die in knusprigen Speck gewickelt sind? Sie wird mit geschälten, großen Garnelen zubereitet und...

Grüne Oliven passen hervorragend zu Spirituosen. Servieren Sie sie in einer Zitrusmarinade mit erfrischend würzigen Noten, und Ihre Gäste werden begeistert sein. Entsteinte Oliven sind einfach...

Buffalo Dip ist ein beliebter Snack auf amerikanischen Hauspartys und bekannt für seinen hohen Fettgehalt und den damit verbundenen köstlichen Geschmack. Diese Variante aus dem Slow Cooker wird zubereitet mit...

Diese zarte, cremige Torte wird alle begeistern, besonders Bananenliebhaber. Eine dicke Schicht samtiger Cremefüllung, gespickt mit Bananenscheiben, ruht auf einem knusprigen, mürben Boden.

Die Zubereitung dieser Paprikaschoten ist etwas aufwendig, aber die Mühe lohnt sich. Die Vorspeise wird dadurch sehr festlich und bietet ein wahres Aromenfeuerwerk. Poblano-Paprika haben ein erstaunliches...

Ree Drummond serviert diesen üppigen Tex-Mex-Salat, bei dem alle Zutaten auf einem Bett aus Salatblättern angerichtet sind – ein farbenfrohes und perfektes Gericht für eine gesellige Hausparty...

Dieser herzhafte Festtagsauflauf enthält Champignons, Brokkoli und gekochten Reis. Alle Zutaten werden mit einer cremigen Soße und Gewürzen in einer Pfanne vermengt und anschließend in eine Auflaufform gegeben.

Verleihen Sie Ihrem Kartoffelpüree eine festlichere und farbenfrohere Note, indem Sie es mit reichlich frischen Kräutern und gehacktem Brokkoli vermengen. Außerdem wird es dadurch gesünder und saftiger. Eine Mischung aus Schnittlauch,...

Der Reiz von im Ofen geröstetem Brokkoli liegt in den goldbraunen, knusprigen Spitzen. Rösten Sie den Brokkoli daher erst kurz vor dem Servieren und vermengen Sie ihn mit Olivenöl und Knoblauch. Und wenn...

Der besondere Geschmack dieser Kohlrouladen stammt von der süß-sauren Tomatensoße, die aus pürierten Tomaten mit Essig, Zucker und gebratenem Knoblauch zubereitet wird. Bereiten Sie diese zuerst zu, als Teil dieses Rezepts...

Suchen Sie eine raffinierte, leichte, gesunde und köstliche Beilage für ein Festessen oder ein besonderes Abendessen? Dann wählen Sie grüne Bohnen! Ihre leuchtend roten, langen Schoten sehen beim Servieren fantastisch aus, sind schnell und einfach zubereitet und...

Dieser Auflauf ist die perfekte Ergänzung für jede Festtafel: köstlich, gesund und mit einer knusprigen Zwiebelkruste sieht er einfach umwerfend aus. Blanchierte grüne Bohnen werden vermischt mit...

Mit diesem Rezept gelingen Ihnen grüne Bohnen so gut, dass selbst eingefleischte Bohnenmuffel sie lieben werden. Der knusprige Speck macht sie zu einer unwiderstehlichen Köstlichkeit.

Grüne Bohnen lassen sich am einfachsten schnell und lecker zubereiten, indem man sie in Butter mit Schalotten anbrät. Zuerst blanchiert man die Bohnen einige Minuten in kochendem Wasser, bis sie...